澳門必歎人氣High Tea
2015-09-23
澳門一向以悠閒見稱,所以想在澳門過一個悠閒的下午,配上舒適美味的下午茶出品,絕對不難。而且,多數價格都非常相宜。這次小編就選了三家有特式的下午茶,讓我們一起過一個懶貓下午。



文華東方御苑酒廊


這個下午茶特別、重要得令酒店特地為它取了名字,叫作「Afternoon FANtasy」,還「食字」地強調酒店的標誌。


這個三層的下午茶有不同的特式美食,好像沒在別家看到過。例如龍蝦三文治及和牛墨魚汁麵包,就很難吃得到。另外也有魚子醬、鮮甜蟹肉、玫瑰香檳啫喱,都是非常貴氣的食材。當然,來文華東方又怎少得了馳名的英國鬆餅(Scone)呢?重點是,下午茶上桌前會先來一份開胃菜「蜜桃雪葩」,好像食正餐一樣。飲品配咖啡、茶、熱朱古力,或可加錢換葡萄酒、雞尾酒、冰果茶等等。


最後一提,你可選擇咸甜品份量互換,價錢不變。如果想單純某些食物想加量,也可以加錢換購的:多好!


Afternoon FANtasy逢週末15:00-18:00上映,兩位用價格MOP438(另加一)。

開胃蜜桃雪葩



左:士多啤梨乳酪(MOP78)/右:冰青檸綠茶(MOP65)
文華東方最馳名的英國鬆餅



永利澳門咖啡苑



不論你是澳門還是香港人,或多或少都了解永利澳門對於品質的要求。順理成章,這個下午茶也必入小編之選。


這個下午茶外觀不大,但因為食物排列緊密,所以吃起來其實滿豐富。咸點都排在下層,而且有一個亮點。普遍煙三文魚三文治不就是麵包夾三文魚,但永利選擇用蛋卷的形式捲起來,口感上就會變得豐厚實在。另外鴨肉包配著一小片無花果,甜甜的剛好平衡口味。


甜點由酒店餅房精製,先有自家製提子乾鬆餅,配著鮮忌廉吃根本是人間美味。你有聽說過永利的朱古力做得出色嗎?下午茶所以就配有朱古力泡芙,鬆軟的泡芙包著滿滿的香濃黑朱古力心,再伴著頂部的朱古力醬,真想多要幾個。


若然想多點幾個甜品,小編推薦朱古力慕絲(就說好吃嘛~)和蘋果撻,薄薄的撻底很像拿破倫酥皮,是餅房主廚的新出品哦!


這個下午茶標準為二人份,但可按人數改為單人或三人份,價格按比例計算,每兩位MOP308(加一),配咖啡、茶或特色Mocktail;每日14:30-17:30供應。

左起:艷桃風情 - 太極 - 熱情賓治(各MOP55+)



經典薄蘋果撻配肉桂汁伴大溪地雲呢拿雪榚(MOP78+)



焦糖脆脆朱古力慕絲配咖啡雪榚(MOP78+)





旅遊學院教學餐廳


想要更靜謐一點的話,就可以選擇到旅遊學院教學餐廳。這裡除了午餐和晚餐外,也提供下午茶。這下午茶走澳葡式路線,在市面上比較少見,適合想品嚐英、法、美式下午茶以外的你。


這裡的下午茶很個人的,計量以單人起。每份下午茶共四款八件點心,咸甜美點各佔一半:有經典的馬介休球、葡式炸豬肉角,亦有極受歡迎的葡式蛋撻及葡式橙卷。其實葡萄牙人對甜點的喜愛,不下於法國、意大利等地中海區的人。而且,葡萄牙人多數以「比卡(Bica)」咖啡配甜點,所以甜點會做得較甜,用來中和咖啡的苦。


你或會覺得這裡的下午茶較簡單,但當配合餐廳對開綠油油的景觀,以及那種點點與世隔絕、能望到高樓大廈但又距離那麼遠的感覺,就會覺得能在這裡待一個下午,即使是一個人,也絕對不錯。你可以盡情放鬆,感受和煦陽光和微風送爽。


下午茶只需MOP80一位,可選配咖啡、紅茶或特色茶飲。逢週一至五15:00-18:00供應。


馬介休球及葡式豬肉角


葡式橙卷及葡撻


左_咖啡/右_藍莓茶
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