雅馨緬甸餐廳

營業中

休息中

尋日呢，賴生同屈小姐就試左氹仔新開間緬甸野啦，一路食既時候，賴生話三盞燈果個好食D(除左豆餅）⋯而且賴生發現屈小姐都幾鍾意食緬甸野，咁最後一日梗係要帶屈小姐去三盞燈食多次啦！因為今日係星期二，三盞燈既人流少左好多，就今日既情況去睇，店入面大部分都係學生客（謎：點解賴生做學生既時候冇呢D又平又好味既餐廳係附近嫁），所以今日我地好易就入到去坐，雖然係坐2樓，但佢地都專登安排左1位侍應專門負責2樓既客人嫁！今次呢我地叫左⋯1）魚湯粉：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（左上角果碗）呢度既魚湯粉真係不得了，比起氹仔果碗，湯粉冇咁彈牙，但比較滑溜，湯底雖然無咁多魚肉絲，但個魚味仲濃D嫁！所以整體黎講，呢一碗好食好多好多，一啖湯連粉食，超滋味，好似食極都仲想食咁！ 論正宗，呢家正宗好多！唯一一樣真係輸蝕既，淨係個豆餅，呢度比較容易爛同埋薄身，豆味冇氹仔果間咁出！2）椰汁雞撈麵 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢度個椰汁雞撈麵跟一碟仔辣汁洋蔥，撈埋落去都幾好食，有D辣味麻！洋蔥係無煮過既，食落索索聲，幾夾呢個麵嫁！重點係呢度個椰汁味濃好多！個麵掛汁能力好高，用黎撈麵一流！加上呢度雞件較多，雪味亦較少，整體比氹仔果間高一班！#只要你喜歡我什麼都

原諒我的孤陋寡聞，認識緬甸撈麵，是源於一個月前吃過中環的筷子記。自此就決定下次去澳門一定要到三盞燈試試那裡的撈，想不到那麼快就圓了我的心願到了。說實話地點很難找，只能大家可在十六浦搭兩個站巴士再不停問路，或直接搭的士去吧。因為它不是在遊客區，所以沒有直接車到達的。椰汁雞撈麵是名物之一，所以我選了這個。老實說看到這顏色跟那杰身的椰汁，一開始我很擔心它會很"溜"，但意想不到，那椰汁卻是令我一口接一口的兇手！我不是椰子迷但那椰子香的確十分濃郁，叫我停不了口，杰度與份量恰到好處，能讓你剛好把一碗麵撈掉，而且十分「掛麵」呢；麵是油麵，帶點彈牙；雞是出乎意料之外的滑和嫩，完全沒有”hai”口的感覺。反而是麵的粉量有點多，女孩子會吃不完馬拉盞雞絲撈麵馬拉盞好香好香，沒有腥味，份量下得很慷慨；雞絲正正常常，沒特別；麵也是油麵；下圖是加上辣椒粉(放在桌上任你落)，也頗辣的，但加上後更加好吃，與馬拉盞十分配合！相比椰汁雞撈麵，此麵因為沒有汁，所以吃到尾會覺得有少少口乾，但仍是美味之選。豬扒撈麵這個我沒有吃，但友人說豬扒夠稔；店方亦附上酸酸甜的辣椒洋蔥醬。紫米豆漿　＄９不會過甜，有濃的紫米味道，如果雪凍會更