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營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:00
17:30 - 22:00
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同朋友慶祝生日就當然要搵個環境舒服又坐得耐嘅地方慢慢邊食邊傾。上openrice碌左好耐，最後就決定去樓上鋪嘅意大利餐廳。餐廳雖然唔算大，但寬闊嘅環境都令人好舒服，而整體上都感覺好chill，啱晒同朋友慢慢傾計。我地叫左兩個lunch set，再加配餐湯、沙律同甜品每個set都包一杯飲品，咁我就來一杯凍檸茶，生日壽星就升級飲返杯清甜解渴嘅荔枝蘋果特飲。加配嘅凱撒沙律有新鮮沙律菜配上芝士碎、煙肉同脆卜卜嘅的麵包粒，口感好爽脆。南瓜湯同樣出色，入口超濃香南瓜味又夠creamy，口感豐富。我嘅主菜係 香煎盲曹伴香草醬普羅旺斯燉菜，煎至外層香脆，魚肉嫩滑，入口即化而且一啲腥味都冇。而佢嘅燉菜軟腍香濃，加埋個蕃茄醬汁嚟搭配真係恰到好處。壽星嘅主菜係燒豬梅頭扒拼薯條，梅頭扒咬落非常軟腍又juicy，味道唔會太濃但就已經好夠味。外層燒得剛剛好，微微嘅燶邊食落加多一份香口。薯條應該係即炸，因為夠熱同埋口感外脆內軟，唔錯。最後就嚟一份是日甜點tiramisu，估唔到份量都幾足，而佢嘅味道又香又滑，餅底做得濕潤，咖啡味道都適中。
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Bookmark咗哩間手工制義大利粉餐廳好耐，今日去銅鑼灣shopping，一定要試試。餐廳以粉色為主，裝修得好靚。晚市都幾旺下，7點鐘已經好full。布拉塔芝士蜜桃車厘茄沙律，布拉塔芝士好得意，好似個波波咁。切開芝士球，同下層沙律撈埋一齊食用。布拉塔芝士外皮厚身，內裡流心，奶味濃厚綿密。再搭配埋酸甜車厘茄，食落好清爽。香烤千層芝士茄子，用千層面嘅做法來焗烤茄子同芝士。茄子焗烤後依然好juice，芝士鹹香讓茄子味道更加豐富。如果中意食酸D，可以再點埋周圍茄醬，同茄子好夾😊。忌廉牛油蒜香雜菌，用牛油烹飪雜菌，菌菇食落奶香味十足，又帶有少少酒香同蒜香回味。會搭配埋兩件自家制麵包，麵包酥脆點埋醬汁一齊食，好好味。香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁義大利粉，用刺身級北海道帶子製作。帶子肉質厚實，煎到表皮微焦，內裡半熟，入口鮮甜嫩滑。意粉屬於软身果款，每一啖意粉都裹曬龍蝦汁，奶香濃郁龍蝦味濃。最特別係加入三文魚籽，增加咗爆珠口感，食到停唔落口。
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今日去左銅鑼灣Mano食飯 餐廳環境舒適 我地唔係好肚餓所以叫左3樣野食Caesar Salad有驚喜 有3塊好大塊嘅Parma Ham 仲有好多cheese係上面 作為前菜份量十分足大量芝士超邪惡嘅千層面 蕃茄肉醬唔會唔好食無得輸嘅配搭 不過食食下都有d滯嘅感覺 2個人share就剛剛好啦另外仲有個大蜆墨汁risotto 有8隻蜆 都好鮮甜 食呢個risotto要有心理準備食到成口都黑哂😂 risotto煮到好彈牙 唔會太林 有咬口
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這間位於銅鑼灣的【Mano】，主打正宗意大利菜，其中意大利麵麵條十分彈牙，而且有多款前菜小食，配紅白酒一流。晚市除了單點外，還有套餐供應。香烤千層芝士茄子茄子表面是焗至半溶的芝士，茄子焗至腍滑，配上酸甜茄醬，更添風味。新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵意大利麵煮至軟硬度適中，每條麵條都沾滿了忌廉汁，加上新鮮黑松露香味，簡單又好味。意大利牛柳配車厘茄火箭菜牛柳烤至表面焦香，約五成熟，中間還帶粉色，肉味濃郁且肉汁豐富。晚市最好訂位，因為都幾爆場。
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餐廳位於銅鑼灣L square，放工同朋友黎食番餐飯輕鬆下。餐廳主打精緻西式料理，設有開放式廚房，有一定透明度，令食客更放心。是日餐湯今次餐湯為南瓜忌廉湯，南瓜蓉處理得十分細軟，口感飲落好creamy，忌廉味濃厚。白酒煮蜆配墨汁意大利飯蜆肉有清甜酒香味，將其鮮味更為特出，旁邊仲有一小塊檸檬，可以自行加檸檬汁調味。墨汁意大利飯用洋蔥蒜蓉及芝士調味，用料及煮法都好地道。芝士肉醬千層麵千層麵送上時仍然熱辣辣，千層麵用上大量芝士和茄醬，入口是蕃茄肉醬味，餘味則是悠長的巴馬臣芝士味，食落相當有層次感，誠意推介給芝士狂熱者。提拉米蘇表面灑滿可可粉，冧酒既酒香味加上濃郁既咖啡味，甜苦相隔，雙重享受。
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