聯記麵家

營業中

休息中

三月初二‧有霧 是次在澳門吃麵，不想跟人迫，不去祥記，反正還有不少的好店子，如佳記、宏達及這裡。由十六浦出發，地點就在荷蘭園大馬路尾，坐巴士幾個站就到。午市到來，人客很多，大伙兒化整為零，不旋踵就已經全部就座。 要了蝦籽撈及雲吞麵各一，未吃麵，先來吃放在檯面的漬物。主要是用青辣椒及紅辣椒泡了的白蘿蔔，吃起來很爽口，甜酸合度，再吃下去，辣味就來了，是勁道十足的，非常刺激，喜吃辣的朋友，這個漬物不容錯過。 這裡的麵不錯，吃起來爽身彈牙，蝦籽也鹹香，配上一點的醬油及豬油，美味。在澳門如果想吃麵，要蝦籽撈，錯不到那裡；雲吞麵也不錯，雲吞是細細粒的，肉多蝦少，麵也是一貫的爽口，不過湯底就沒有什麼蝦籽的味道，略遜一籌。 埋單26蚊，大家各自吃完在門外集合，又向下一站進發。