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2023-09-15
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在澳門，試過大大小小的自助餐，無論早餐午餐晚餐下午茶都試過，澳門No.1天花板自助餐Mezza 9試過，曾經貴為澳門No.1的自助山，正因為小弟今年生日，想試一試，就姑且在生日前兩天在網上預訂，剛好有位置，就抱着非常期望的心情去試試，當天五點半已經到達餐廳門口，門外已經有非常多顧客等待進內，大概排了10分鐘左右，接待員已經安排我們進場，入內已經看到非常多顧客已經坐好，準備取食物，老實說，取餐區的場面確實有點兒大，食物種類亦不少，但走了一圈，感覺中餐食物較多，西式種類偏少，食物種類並沒有太大驚喜；飲品區有汽水，果汁，咖啡，茶。橙汁實在太差了，不是鮮榨的，最後揀了可樂，和即磨咖啡；本人加配了海鮮現煮，可以任吃四款現煮海鮮，包括龍蝦，海蝦，蟹及蜆，但烹調方法比較少，試了蒜蓉蒸龍蝦及芝士焗龍蝦，龍蝦肉質彈牙新鮮爽口，海蝦亦非常新鮮彈牙爽口，避風塘炒蟹，可能因為蟹比較細隻，只屬一般，另外一個辣炒蜆，味道亦非常辛辣，但第二次再叫了一隻蒜蓉蒸龍蝦，該隻龍蝦肉開始霉，感覺像蒸過久；走到凍海鮮區，有海蝦，翡翠螺，青口，琵琶蝦，藍青口，扇貝，長腳蟹，除了扇貝賣相非常不討好，其餘凍海鮮賣相正常，味道尚可；突
現煮海鮮
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燒味
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凍海鮮
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蒜蓉蒸鮑魚
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麵線，臭豆腐，鹽酥雞
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龍躉片粥&酸菜龍躉魚
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燒扇貝
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紅蝦刺身
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各式甜品
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即磨咖啡
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橙汁(非鮮榨)
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