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2019-03-31
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食完好耐都對呢餐意猶未盡,係值得去食的葡餐~攜媽咪過大海搵食,喺官也街附近睇咗唔少同類型葡國菜館,最終選擇行入呢間位於地堡街嘅小店😜第一眼吸引我嘅係道門啊🤣兩個人嗌咗三道菜,沙律、葡式乳豬釀飯及白酒蛤蜊意粉。沙律不過不失,但廣東人食飯一定要有菜~葡式乳豬釀飯 上檯個賣相已經好吸引,令人食指大動雖名為釀飯但只係乳豬鋪於飯面,米飯粒粒金黃香氣撲鼻,食落亦十分香口😋乳豬皮薄且脆,皮肉間未見脂肪因而不覺肥膩;肉質嫩滑有少許乳香,甚是喜愛!白酒蛤蜊意粉 蛤蜊十分清甜亦唔會有沙,白酒汁清香之餘完全吸收咗蛤蜊之甜味,大讚美中不足係意粉未能很好地吸收醬汁,有些許寡淡甚至格格不入。
攜媽咪過大海搵食,喺官也街附近睇咗唔少同類型葡國菜館,最終選擇行入呢間位於地堡街嘅小店😜第一眼吸引我嘅係道門啊🤣
兩個人嗌咗三道菜,沙律、葡式乳豬釀飯及白酒蛤蜊意粉。沙律不過不失,但廣東人食飯一定要有菜~
葡式乳豬釀飯 上檯個賣相已經好吸引,令人食指大動雖名為釀飯但只係乳豬鋪於飯面,米飯粒粒金黃香氣撲鼻,食落亦十分香口😋乳豬皮薄且脆,皮肉間未見脂肪因而不覺肥膩;肉質嫩滑有少許乳香,甚是喜愛!
白酒蛤蜊意粉 蛤蜊十分清甜亦唔會有沙,白酒汁清香之餘完全吸收咗蛤蜊之甜味,大讚美中不足係意粉未能很好地吸收醬汁,有些許寡淡甚至格格不入。
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