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2017-04-23
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同屈小姐去完黑沙海灘之後（發現到原來黑沙海灘D沙唔係黑色嫁！），未到食Dinner既時間，一於過去《卡夫卡》試下果度既Cake做Tea先啦！（旅行就係不斷食！）第一次去既我地當然要用到Openrice既GPS service啦，去到附近既時候，屈小姐再運用左屈小姐獨家既甜品detector 去搵出《卡夫卡》既正確位置，唯一一樣野差DD既野，就係門口個招牌太細啦！離遠好難睇到（屈小姐表示，呢啲係design尼嫁）係門口望入去已經知道呢間野係個好地方，有超高樓底+落地玻璃，入到去連賴生都即刻文青化，就好似最近好Hit既《Beauty and the Beast》咁，賴生就係野獸經過左玻璃門，變番正常人類，至於公主係邊個⋯？梗係屈小姐啦，（賴生覺得）又聰明又精靈又靚女坐低之後，waitress們都好快奉上Menu比我地揀野食同野飲，但我地今次係𣈴準佢地既Cake而黎既，係問左waitress之後，Cake原來係要出去揀的，野獸就被美女牽著走到好精緻既甜品櫃前lu屈小姐心裡表示：可唔可以全部食晒呀？賴生心裡表示：好經過屈小姐同賴生既（偽）民主商討+心理掙扎+自我肥腫程度審視後，我地決定左叫2件
第一次去既我地當然要用到Openrice既GPS service啦，去到附近既時候，屈小姐再運用左屈小姐獨家既甜品detector 去搵出《卡夫卡》既正確位置，唯一一樣野差DD既野，就係門口個招牌太細啦！離遠好難睇到（屈小姐表示，呢啲係design尼嫁）
係門口望入去已經知道呢間野係個好地方，有超高樓底+落地玻璃，入到去連賴生都即刻文青化，就好似最近好Hit既《Beauty and the Beast》咁，賴生就係野獸經過左玻璃門，變番正常人類，至於公主係邊個⋯？梗係屈小姐啦，（賴生覺得）又聰明又精靈又靚女
坐低之後，waitress們都好快奉上Menu比我地揀野食同野飲，但我地今次係𣈴準佢地既Cake而黎既，係問左waitress之後，Cake原來係要出去揀的，野獸就被美女牽著走到好精緻既甜品櫃前lu
屈小姐心裡表示：可唔可以全部食晒呀？賴生心裡表示：好
經過屈小姐同賴生既（偽）民主商討+心理掙扎+自我肥腫程度審視後，我地決定左叫2件⋯包括：當日剩番最後一件既小王子（玫瑰荔枝Mousse Cake) 同 都路里 （抹茶紅豆牛奶Mousse Cake )
小王子
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小王子其實係一個玫瑰荔枝Mousse Cake黎，師傅細心將佢整成紅色玫瑰外型，表達出著名故事書 《小王子》入面小王子最珍愛既玫瑰，又靚又有意境又好食⋯點樣唔爆星呢？
至於味道，就出奇地好食喎，本身我地諗住會太甜太重假荔枝味（荔枝味甜品通病），但係佢倒番轉喎，師傅巧妙地用荔枝既清甜味帶出玫瑰既味道，入口先是一陣清甜，再有濃烈真玫瑰味徊盪（並非化學藥水味），叫人如何不愛上？
再者，佢Mousse既口感整得好細緻好滑，值得一讚！唯一美中不足係⋯海綿蛋糕部份可以整番多少少，相信會更好食！
都路里
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呢個其實係抹茶牛奶紅豆Mousse Cake黎嫁，最外面果層係抹茶Mousse，而佢分左3個layers ：外皮係比較硬同脆既抹茶層，包住中層好smooth既抹茶mousse，最入面既核心分上下兩層，上層係用牛奶打成既cream，好重牛奶味嫁！下層就係紅豆，食得出豆味，唔會太甜，而成件cake底就係海綿蛋糕啦😍😍
抹茶控食法：先淨係試食外面先，佢個抹茶味好濃好正嫁！回甘好出色！之後外面連埋核心食，經牛奶同紅豆中和之後，回甘就冇咁重，但唔會甜到冇晒抹茶味，係三隻味都混合晒！好夾嫁
#列入翻啅餐廳之一
#野獸賴生文青化
#有（美）女陪食既Tea份外美味
#屈小姐既招牌甜品笑容好靚
#WeRAlwaysLucky
#是日小王子沽清
#下次請早
#16個月快樂
#抹茶控
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