影片
更多
2011-08-08
340 瀏覽
本人愛喝咖啡，這一點相信很多人都知，是日來到澳門，雖然之前吃了很多餐，但看見一所名為Hea Café的店子，有雪糕賣，有咖啡喝，飽飽的肚子，也需要點咖啡的心靈慰藉，而天氣熱到爆，有杯雪糕，真的是爽。此店賣的雪糕是Gelato，是日總共有六款口味，由於真的是熱到爆炸，真的是二話不說，要了看來較為清新的生果味，當中尤以西柚味及蕃石榴味最為注目，所以就選取了試試。其實這杯Gelato真的看上去已知什麼事，雪粒非常明顯，吃入口確是非常冰涼，畢竟你吃一口冰也是會很涼的，與其說它是一杯Gelato，跟我說正在吃的，是一杯西柚味及蕃石榴味的沙冰，本人會更易受落，但我又真的未吃過那麼昂貴的沙冰呢！雖然質感上很是行貨，果味就真的夠天然，雪糕的顏色不會太過誇張，貼近所屬生果天然的顏色，先看看西柚，淡淡的粉橙紅色，入口果然着西柚的果味，甜甜酸酸之中又滲出點點甘味。蕃石榴味的Gelato呈淡綠色，入口雖然又是很雪的感覺，但那陣石榴味來得很清新，不會如喝一些紙包石榴汁的，過份的酸甜，而石榴那陣獨有的香味只點點，每一口雪糕重的不是其味道，而是那石榴的氛芳。見店家有部跟幸福餅店一樣的Espresso Bar，當然也
本人愛喝咖啡，這一點相信很多人都知，是日來到澳門，雖然之前吃了很多餐，但看見一所名為Hea Café的店子，有雪糕賣，有咖啡喝，飽飽的肚子，也需要點咖啡的心靈慰藉，而天氣熱到爆，有杯雪糕，真的是爽。
此店賣的雪糕是Gelato，是日總共有六款口味，由於真的是熱到爆炸，真的是二話不說，要了看來較為清新的生果味，當中尤以西柚味及蕃石榴味最為注目，所以就選取了試試。
其實這杯Gelato真的看上去已知什麼事，雪粒非常明顯，吃入口確是非常冰涼，畢竟你吃一口冰也是會很涼的，與其說它是一杯Gelato，跟我說正在吃的，是一杯西柚味及蕃石榴味的沙冰，本人會更易受落，但我又真的未吃過那麼昂貴的沙冰呢！
雖然質感上很是行貨，果味就真的夠天然，雪糕的顏色不會太過誇張，貼近所屬生果天然的顏色，先看看西柚，淡淡的粉橙紅色，入口果然着西柚的果味，甜甜酸酸之中又滲出點點甘味。
蕃石榴味的Gelato呈淡綠色，入口雖然又是很雪的感覺，但那陣石榴味來得很清新，不會如喝一些紙包石榴汁的，過份的酸甜，而石榴那陣獨有的香味只點點，每一口雪糕重的不是其味道，而是那石榴的氛芳。
見店家有部跟幸福餅店一樣的Espresso Bar，當然也先來杯Espresso，問店家究竟是用什麼咖啡豆，店家不太想透露的模樣，好像很隨便的說是用了意大利的咖啡豆，說真的！意大利不知有多少個品牌出口咖啡豆，這教我真的怎不估不上，無論如何，都是喝一口店家的咖啡最實際。用上一隻很大的紙杯來盛着Espresso，這已經是非常之不專業，加上看見那一堆如墨汁的咖啡，零Crema！不要跟我說它是故意的弄走堆Crema，喝一口就更知道是什麼回事，咖啡豆非常之不新鮮，任憑部Espresso Bar識飛，也徒然，只有甘只有澀味的Espresso，是完全失敗的Espresso的完美例子，是一杯用上重度烘焙的咖啡豆，卻又因不新鮮而衰敗了的咖啡豆，二氧化碳溜走，脂質氧化，就是如此了，看來也不用再試店家的其他奶系咖啡了。
吃的喝的就真的很麻麻，不過如果大家人在氹仔又有空的話，就來走走看看店家的裝飾物吧，有些也挺為別緻的，不過店內是嚴禁拍照的，敬請留意。
張貼
