葡富軒

營業中

休息中

Item: 葡富軒
Rating: 5
Author: TseWingChung

AMORA

4.5

122 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1312

氹仔舊城區

$201-400

葡國菜

117

TseWingChung

等級4

234

同老公過咗澳門嘆吓二人世界，夜晚當然要品嚐正宗嘅葡國菜！前菜方面先有：主廚特製蟹肉釀蟹蓋、蕃茄濃湯配手工酥皮捲、葡式傳統薯蓉青菜湯，真係要大嗌三聲好好食！蟹肉釀蟹蓋份量充足，蕃茄濃湯飲得出用咗新鮮嘅蕃茄去煲，並唔係草率地用茄膏，薯仔青菜湯就顯得清淡少少，但係亦都係比較少品嚐嘅味道。主菜方面有烤乳豬同葡式海鮮湯飯。呢隻乳豬真係不得了，外皮烤到脆卜卜，口感極好，再配埋薯片同沙律，一啲都唔覺得過分嘅油膩！另外一定要品嚐一下🇵🇹葡式海鮮湯飯，海鮮嘅鮮味滲透落每一粒飯粒度，所以食落去好鮮甜好滿足，而且仲搭配住多款鮮美嘅海鮮：青口、硯肉、大蝦、魷魚、帶子，貨真價實。佢亦都比起一般嘅米飯濕潤！！

同老公過咗澳門嘆吓二人世界，夜晚當然要品嚐正宗嘅葡國菜！

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前菜方面先有：主廚特製蟹肉釀蟹蓋
、蕃茄濃湯配手工酥皮捲、葡式傳統薯蓉青菜湯，真係要大嗌三聲好好食！蟹肉釀蟹蓋份量充足，蕃茄濃湯飲得出用咗新鮮嘅蕃茄去煲，並唔係草率地用茄膏，薯仔青菜湯就顯得清淡少少，但係亦都係比較少品嚐嘅味道。

主菜方面有烤乳豬同葡式海鮮湯飯。呢隻乳豬真係不得了，外皮烤到脆卜卜，口感極好，再配埋薯片同沙律，一啲都唔覺得過分嘅油膩！另外一定要品嚐一下🇵🇹葡式海鮮湯飯，海鮮嘅鮮味滲透落每一粒飯粒度，所以食落去好鮮甜好滿足，而且仲搭配住多款鮮美嘅海鮮：青口、硯肉、大蝦、魷魚、帶子，貨真價實。佢亦都比起一般嘅米飯濕潤！！