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2012-04-15
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之前鍾意呢到堂食~不過都食左差唔多10次…想試下其他野, 所以今次只係叫外賣最鍾意的「忌廉馬介休焗薯」做宵夜~馬介休其實係咸魚~大家在澳門好多時都會見到D葡國菜係有馬介休的~通常大家見到都係得返D肉~佢地會刪肉整落D薯仔呀, 或者炒飯等等的菜式到大家眼見到的時候, 多數都係白色一條條, 好似我地食D「白飯魚仔」咁~其實大部份的葡國菜都係提供「馬介休球」, 即係將馬介休釀入薯仔, 搓成球狀拎去炸….不過我地覺得太熱氣~所以鍾意食呢個「忌廉馬介休焗薯」多D~呢個焗薯除左有馬介休的咸香之外, 仲會有忌廉果種少少奶味, 而且入口好滑的口感~加上焗完出黎好香~~所以令人胃口大開呢~!!! 所以大家黎呢到, 一定要試呢個~
想試下其他野, 所以今次只係叫外賣最鍾意的「忌廉馬介休焗薯」做宵夜~
馬介休其實係咸魚~大家在澳門好多時都會見到D葡國菜係有馬介休的~
通常大家見到都係得返D肉~佢地會刪肉整落D薯仔呀, 或者炒飯等等的菜式
到大家眼見到的時候, 多數都係白色一條條, 好似我地食D「白飯魚仔」咁~
其實大部份的葡國菜都係提供「馬介休球」, 即係將馬介休釀入薯仔, 搓成球狀拎去炸….不過我地覺得太熱氣~所以鍾意食呢個「忌廉馬介休焗薯」多D~
呢個焗薯除左有馬介休的咸香之外, 仲會有忌廉果種少少奶味, 而且入口好滑的口感~加上焗完出黎好香~~所以令人胃口大開呢~!!! 所以大家黎呢到, 一定要試呢個~
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