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2018-12-23
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2018年底去左澳門一次米芝蓮養豬之旅,呢間係推介。陶陶居係屋企人預早好多已經話要食嘅老字號,一早book 左位食晚餐。佢會預先越洋打你香港電話confirm. 唔book定星期日晚都要等位。門面好光鮮,行入去好似協成feel, 坐底睇到原來協成同陶陶居都係金悅軒group. 招呼都ok.叫左個6兩砂煲翅四個人分,個湯好鮮甜,有金華火腿香但唔會搶focus. 翅真係一梳梳,價錢好相宜。乳香雞,皮脆但肉偏太稔。可食可唔食。脆皮牛肩肉,好好食。唔會太heavy. 脆漿好薄,肉又香同稔身。推介辣酒東風螺,幾香酒味,可惜有少少過火。螺鮮甜。魚湯西洋菜,魚湯調到味。
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