澳門氹仔林記燒烤

營業中

休息中

上網都睇過啲食評，話呢間唔錯，咁就嚟個宵夜先。位置屬於住宅區，遊客唔多覺，而我去到嘅時間都成夜晚11點幾，仲有成6到7枱客人。當然要叫幾個燒烤試試佢。厚薄適中，燒到剛好面頭有啲焦脆，肉質夠腍，佐酒呢個有腌過，但肉被嗱過，食唔到本身牛肋骨嘅香味同肉質，味道一般。呢個厚度非常好，食落有咬口但唔韌，但食唔到新鮮墨魚嘅爽脆。芥末醬份量超足(保証會標眼水呢，芥末加上蜜糖一齊燒，甜甜辣辣，一咬落去啖啖肉，仲帶點肉汁，無被過份腌製，仍保留到肉質彈性。一上枱已經比佢粉紅嫩嫩嘅肉色吸引住肉質有彈性，燒得夠香，外皮稍微硬咗少少，腌得有啲過鹹，不過有蜜糖汁伴碟，可中和返。呢道都啱宵夜吹水嘅，價錢都適中，都可試吓。