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2016-10-09
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十月上旬·陰天原先預計月尾才來這裡,但因為一頓清酒宴,這個周末就在永利皇宮住下來。工作至夜深,肚餓,落酒店找吃的。在別處我或會出外尋吃,但在永利我有心水,就是吃麵。餐牌上的四川麵都是即製的,選那一款也出色。麵及湯底都是9款,要了蕃茄牛腩湯底剪刀麵。麵質爽也帶韌性,牛腩軟稔鬆化,湯底也清鮮,是好吃的麵。再來個芝麻辣豬肉脆餅,辣豬肉餡肥肉下得少,不夠香但辣辣的也惹味。餅本身勝在是十級脆,舖滿芝麻也當然美味。三更半夜可以吃得水準如此高的食物,夫復何求?
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