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2010-05-23
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因為假期,買到太遲的船票,到達澳門碼頭已是二時幾,我們計劃去凱旋軒,一來未去過,二來永利軒及美高梅金殿堂一定無位,我們先上永利專車,到永利門口過對面,就是凱旋門酒店。一般中式裝飾,因沒有訂枱,要等一張枱,坐不到大廳,要往隔隣FUNCTION ROOM,當日天氣幾冷,但裏面又熱又焗,我們脫掉所有外衣,只剩T恤,問侍應,佢話空調壞咗,正在修理中。拿過點心紙,無特別的點心,所以叫二個小菜加白飯-XO醬豬肉炒翠玉瓜,蒜香春筍炒班粒(每碟約$70幾元),小炒幾香口,有鑊氣,春筍以為是竹筍,不知是是菜莖或是瓜是一種,但爽口及甜; 再叫三文魚批$38,有洋蔥裏面,幾鬆化。
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