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等級4
2016-09-20 3536 瀏覽
八月中旬·晴月前在澳門銀河住了三天兩夜,第二天的晚餐,有幾位朋友加入,決定吃意大利菜。不要看這裡貴為米芝蓮一星的店子,但其實是很「家庭樂」的地方。除了歡迎小朋友光顧以外,意大利菜本身也適合各人的口味。加上取價公道,其實也是我常常推薦的店子。對這裡當然毫不陌生,其實也來過不少次。無論是吃午飯又或是晚上來參加酒宴,偌大的舖面加上高樓底,空間感是十足的。偏黃的燈光也令人感到舒適輕鬆,感覺也是不拘一格的。餐前麵包是熱烘烘的麵包條Grissini,無論配上牛油又或是油醋都美味。拿著餐牌,大家商量一番,也點了好幾味食物,都是以能分享的為主。先來冷盤,就是海鮮拼盤及生蠔。前者是豐富的,當中包括紅蝦、生蠔、龍蝦及海蜇蝦等等,再加上一大盤生蠔,朋友們都吃得很快樂。可惜個人而言一向對海鮮冷盤沒有什麼大興趣,還是乖乖的等其他的前菜好了。海鮮及生蠔冷盤以外,就只簡簡單單的選了火箭菜沙律作前菜。鮮爽帶點辛辣味道的沙律菜,加上蕃茄乾及油漬橄欖,刨上不少的Grana Padano芝士,是很地道也好吃的沙律前菜。其實再加上一小片的芝士薄餅,對於胃納不大的朋友而言已是差不多一餐的份量了。第一道澱粉質主菜,先來的是薄餅。
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八月中旬·晴
月前在澳門銀河住了三天兩夜,第二天的晚餐,有幾位朋友加入,決定吃意大利菜。不要看這裡貴為米芝蓮一星的店子,但其實是很「家庭樂」的地方。除了歡迎小朋友光顧以外,意大利菜本身也適合各人的口味。加上取價公道,其實也是我常常推薦的店子。
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對這裡當然毫不陌生,其實也來過不少次。無論是吃午飯又或是晚上來參加酒宴,偌大的舖面加上高樓底,空間感是十足的。偏黃的燈光也令人感到舒適輕鬆,感覺也是不拘一格的。餐前麵包是熱烘烘的麵包條Grissini,無論配上牛油又或是油醋都美味。
好吃的麵包條
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拿著餐牌,大家商量一番,也點了好幾味食物,都是以能分享的為主。先來冷盤,就是海鮮拼盤及生蠔。前者是豐富的,當中包括紅蝦、生蠔、龍蝦及海蜇蝦等等,再加上一大盤生蠔,朋友們都吃得很快樂。可惜個人而言一向對海鮮冷盤沒有什麼大興趣,還是乖乖的等其他的前菜好了。
海鱗併盤
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生蠔
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海鮮及生蠔冷盤以外,就只簡簡單單的選了火箭菜沙律作前菜。鮮爽帶點辛辣味道的沙律菜,加上蕃茄乾及油漬橄欖,刨上不少的Grana Padano芝士,是很地道也好吃的沙律前菜。其實再加上一小片的芝士薄餅,對於胃納不大的朋友而言已是差不多一餐的份量了。
火箭菜沙律
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第一道澱粉質主菜,先來的是薄餅。這是小朋友最期待的菜式,確實也沒有令他失望。偏薄身而邊位微脆,中間還帶一點鬆軟口感,火候拿握得出色。要了Margherita,最基本的芝士、蕃茄及羅勒的組合,就是最好。薄餅以外,也來一客意大利雲吞。餡料是西蘭花及蜆肉,也美味。
Margherita
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意大利雲吞
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肉類主菜方面,想吃牛扒,就試試這裡的烤肉眼扒。原件烤出來已是香氣撲鼻,待者在席前將其切開,這是意式牛扒的奉客方法。肉眼扒不算鬆化,但肉味十級濃郁,絕對適合我的口胃。這一份二人份量的牛扒,差不多由我吃了大半。另外還來了一客烤豬,想不到也烤得非常出色。皮對而脆之餘,肉也嫩滑鬆化,不讓牛扒專美。
烤肉眼扒
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勞豬
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甜點方面,要了兩味這裡的招牌選擇。意大利芝士蛋糕Tiramisu是在席前即做的,咖啡酒份量偏少,所以吃起來就是啖啖都是軟芝士的味道。在我而言不太喜歡,軟芝士迷就最適合。另外還點了巧克力球,就是將熱朱支力漿倒在做得薄薄的朱古力球上將之溶化,有趣的設計而味道是十級濃郁的朱古力。
Tiramisu
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巧克力球
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這裡的食物實而不華,水準是不錯的。值得一提的是價格相當合理,前菜、意大利麵及薄餅每客都是一百多,而主菜就是三百上下,甜點很多也是一百有找。結合這裡的環境及服務水平,仍然是值得推薦的合家歡開餐好選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$350
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