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2016-03-31
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是日是珠澳4天的最後一天,黎得澳門又點能夠5探下榮暉呀!喺橫巷中 左穿右插,終於黎到了十月初五街中不太起眼的一間玻璃門面舖位!走入店中,位置坐滿人群,明明是平日,人流依舊熙來攘往,等了一回,有人離開,坐下舒適的卡位!不用多說,原汁原味雞湯米一碗!menu清晰可見,雞湯米在第1位,並他都有幾款不錯的,下次留肚再戰!不消十分鐘,雞湯米隨即送上,材料真豐富,用上原隻隻鮮雞煲了許多小時的濃湯,再奉送許多木耳、冬瓜、杞子、紅棗、青菜等等,一碗營養爆燈又健康嘅米粉可以令你流哂口水!煮濃味野5難好味 但寫清淡派的菜式都幾巧功夫,太淡,又喪失了令人想吃的慾望,太濃又蓋上其他茶的味道。呢碗湯,味道恰到好處👍👍👍鮮得來帶甜,甜得來帶點微咸,相信集合了所以材料的精華所造出的味道!啲木耳好爽口,而冬瓜好淋好入味,與湯底的味合二為一,可以直吞不用咀嚼😉杞子同紅棗5會因為煲過喪失味道,依舊甜蜜,依舊補身雞肉才會重頭戲! 原雞斬件,所以每個部份你都有機會派到,呢碗有一些雞胸及雞腳,雞胸5算太鞋口,肉質能撕開 5會太老,可以嘅!雞腳好彈牙,不過有少少實左啲,應該分開時間烹煮!米粉索哂雞肉嘅精華,令平平無奇又淡而無味嘅
黎得澳門又點能夠5探下榮暉呀!
喺橫巷中 左穿右插,終於黎到了十月初五街中
不太起眼的一間玻璃門面舖位!
走入店中,位置坐滿人群,明明是平日,
人流依舊熙來攘往,等了一回,
有人離開,坐下舒適的卡位!
不用多說,原汁原味雞湯米一碗! menu清晰可見,雞湯米在第1位,並他都有幾款不錯的,下次留肚再戰!
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煮濃味野5難好味 但寫清淡派的菜式都幾巧功夫,太淡,又喪失了令人想吃的慾望,太濃又蓋上其他茶的味道。
呢碗湯,味道恰到好處👍👍👍
鮮得來帶甜,甜得來帶點微咸,相信集合了所以材料的精華所造出的味道!
啲木耳好爽口,而冬瓜好淋好入味,與湯底的味合二為一,可以直吞不用咀嚼😉
杞子同紅棗5會因為煲過喪失味道,依舊甜蜜,依舊補身
雞肉才會重頭戲! 原雞斬件,所以每個部份你都有機會派到,呢碗有一些雞胸及雞腳,雞胸5算太鞋口,肉質能撕開 5會太老,可以嘅!雞腳好彈牙,不過有少少實左啲,應該分開時間烹煮!
米粉索哂雞肉嘅精華,令平平無奇又淡而無味嘅粉都鮮滑溜口! 越食越開心,又香甜 又帶點白米味~
2個人滿滿足足後離開,繼續覓食~
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