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2024-06-17
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去澳門邊到可以同時享受靚景，美食同美酒？梗係問我呢個地膽啦🇲🇴🇲🇴偷偷話你知🤭位於澳門半島Aia Tower最頂層既Sky 21✅完全可以一次過满足到你三個願望👍👍👍先講靚景👉SKY 21天台酒吧嘅outdoor部分真係不得了🌟270度南灣湖景炸爆你眼球😍😍😍最養眼嘅係正中間嘅澳門觀光塔，日頭仲可以睇到有人玩笨豬跳😆係澳门🇲🇴最高嘅建築物🤩轉個彎左手邊就係是澳門新葡京酒店，係澳門最高大樓📍外形好似一把寶劍，夜晚亮燈時金光閃閃🌟🌟全部都是必到打卡位🤩好彩既話，日間好天仲可以遠眺到氹仔半岛既景色😙凈係影景打卡已經好吾得閒，大家真係要预多D時間去好好享受呢個moment🤗輪到美食👉先來一個焗蠔拼盤😍四隻蠔大小均匀，每一隻都手掌咁大😜坦白講我地呢D食開生蠔嘅人，口味夠曬重，對於焗蠔真係吾大期望😅點知一食落係驚喜不絕💯💯💯完全勾起我食蠔嘅初心，终於都有返食蠔好幸福嘅感覺😋蠔身選用刺身級別，大厨對焗蠔嘅時間掌握得非常到位👍从来未食過焗蠔咬落口感可以似生蠔咁creamy，順滑，而又保留到蠔既原始鮮味，係呢度我要比大厨10個✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅四隻焗蠔四款吾同口味，有原味芝士，海胆黄金芝士，麻辣，沙爹
先講靚景👉SKY 21天台酒吧嘅outdoor部分真係不得了🌟270度南灣湖景炸爆你眼球😍😍😍最養眼嘅係正中間嘅澳門觀光塔，日頭仲可以睇到有人玩笨豬跳😆係澳门🇲🇴最高嘅建築物🤩轉個彎左手邊就係是澳門新葡京酒店，係澳門最高大樓📍外形好似一把寶劍，夜晚亮燈時金光閃閃🌟🌟全部都是必到打卡位🤩好彩既話，日間好天仲可以遠眺到氹仔半岛既景色😙凈係影景打卡已經好吾得閒，大家真係要预多D時間去好好享受呢個moment🤗
輪到美食👉先來一個焗蠔拼盤😍四隻蠔大小均匀，每一隻都手掌咁大😜坦白講我地呢D食開生蠔嘅人，口味夠曬重，對於焗蠔真係吾大期望😅點知一食落係驚喜不絕💯💯💯完全勾起我食蠔嘅初心，终於都有返食蠔好幸福嘅感覺😋蠔身選用刺身級別，大厨對焗蠔嘅時間掌握得非常到位👍从来未食過焗蠔咬落口感可以似生蠔咁creamy，順滑，而又保留到蠔既原始鮮味，係呢度我要比大厨10個✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅
四隻焗蠔四款吾同口味，有原味芝士，海胆黄金芝士，麻辣，沙爹😙真的好佩服厨師創意👍每一款都很有特色，即使係濃度高，重口味亦都遮蓋吾到蠔本身嘅鲜味，味道層次非常豐富🤗連平日完全吾會食任何蠔類嘅男朋友都搶左我一隻D都不腥👍ps:佢试過陪我吃蠔食到嘔😨
再来一個馬来西亞沙爹串燒，有兩串雞，兩串豬，燒🉐非常juicy🤩沙爹酱亦都好惹味🔥非常開胃，可以連埋伴碟嘅生洋葱，生蘿白一齊食用，解一解飽滯感✅
最後嚟個手撕豬肉pizza🤗呢個pizza都係令到我欲罷不能😋平時最多只係食到2件pizza，今次居然食到4件😍😍原因係手撕豬🤩非常濃厚嘅煙熏味💯估吾到厨師諗到可以將佢放落去pizza😋😋😋大家去到一定要试试👍第二到食吾到架😉
輪到酒精部分👉逢週五晚 ，由客席調酒師 Leo即調cocktail👍先來杯Titiki🍸以Tequlia作基底，加上各款清新元素如菠蘿和熱情果糖漿，最後以蛋白打成泡沫，再用火槍在上面燒，使蛋白更绵密🍹這款酒精濃度不太高，非常清新🤗凸顯調酒師Leo嘅功架👍各方面比例份量都非常之平衡, 係一杯完全融合為一嘅cocktail😍😍
再来一杯Caribbean🍸主要以whiskey做基底, 酒精濃度比较高，加左椰汁糖漿和檸檬汁，同樣以蛋白打成泡沫，再用火槍在上面燒，使蛋白更绵密🍹呢杯更適合重口味人仕🤗🤗
講左咁耐，大家係咪急不及待去呢😉記得去之前先訂位🤗想試客席调酒師Leo嘅cocktail就只有星期五✅
ps: 醒多你一個tips🤫係Aia tower附近，約步行3分鐘，有澳門中葡時期建设嘅舊法院，非常有歷史價值🇲🇴顺路經過可以去打卡，包保吾係人人都去嘅大三巴，打卡打得多都悶啦😉
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