譚家魚翅 (已結業)

快是時間要回去了,但總是感覺這次的旅程沒有吃到什麼好東西既然是最後一餐,我們就再作新嚐試!兩人同樣要了花膠海參中鮑翅翅是用石窩裝著的,底下再墊一個木墊,一上桌時翅嘩啦嘩啦的滾,不墊底的話恐怕連檯都會熱穿!這兒的翅至少比翅客的多,能看到一排一排的樣子另外也有看到花膠海參等材料,而且份量也不少!不過奇怪的是翅上為何會加芫茜整體上味道都算可以,但最敗筆的是湯底超杰身,而且很咸吃完之後要多喝幾杯水解渴才行!!回港後我還喉嚨痛呢!!!怎樣說都好,還是添發最合我心下次來還是不要作什麼新嚐試了,回到原點,吃回最原始的味道算了!