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2009-10-04
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食完翅其實人人都飽到上心口，大佬兩個鐘食成四五樣野都咪話唔勁，不過見今日咩都唔洗排隊又抵唔住氣好想試埋次次來到都吃不到的竹昇麵﹗店內的人不多，之前次次來澳門都幾十人在門口排隊，今日竟然沒有，咁難得的機會當然不會錯過﹗但亦由於真係太飽，所以我地只係叫左一碗雲吞面四個人分﹗一碗咁細碗四個人分真係未試過﹗本來想試佢地既招牌蝦子麵，不過自己又怕敏感所以放棄﹗麵來了，細細碗有五粒雪吞﹗輕夾一箸放入口，麵身滑溜彈牙有嚼勁，最緊要一樣野係佢一0的皂水味都沒有，十分好吃﹗麵條可以看得出粗幼之分，是人手製的工夫，做一個如此簡單的麵能有如此能耐及講究真叫人心服，怪不得蔡瀾同阿SO都推介﹗雲吞細細粒不過成隻都係爽口既鮮蝦，蝦與豬肉比倒是7比3，香口得來又不會太膩，如果不是那麼飽的話一定自己食一碗吃個痛快﹗現場見到後面婆婆不停地包雲吞，拍下這一幕大家分享﹗
店內的人不多，之前次次來澳門都幾十人在門口排隊，今日竟然沒有，咁難得的機會當然不會錯過﹗
但亦由於真係太飽，所以我地只係叫左一碗雲吞面四個人分﹗
一碗咁細碗四個人分真係未試過﹗本來想試佢地既招牌蝦子麵，不過自己又怕敏感所以放棄﹗
麵來了，細細碗有五粒雪吞﹗
輕夾一箸放入口，麵身滑溜彈牙有嚼勁，最緊要一樣野係佢一0的皂水味都沒有，十分好吃﹗
麵條可以看得出粗幼之分，是人手製的工夫，做一個如此簡單的麵能有如此能耐及講究真叫人心服，怪不得蔡瀾同阿SO都推介﹗
雲吞細細粒不過成隻都係爽口既鮮蝦，蝦與豬肉比倒是7比3，香口得來又不會太膩，如果不是那麼飽的話一定自己食一碗吃個痛快﹗
現場見到後面婆婆不停地包雲吞，拍下這一幕大家分享﹗
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