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2025-01-15
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葡富軒位於氹仔舊城區,環境雅緻,充滿葡萄牙風情,令人感到舒適。我哋開胃小食選擇咗主廚特製蟹肉釀蟹蓋,蟹肉鮮甜,外脆內滑,口感有層次,精選芝士同冷肉拼盤亦令人驚喜,奶香與火腿的鹹香完美結合。主菜方面,炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯特別好味,伊比利亞黑毛豬肉質鮮嫩,搭配新鮮嘅葡蜆,更加增加了風味。而葡式經典椰汁非洲雞,椰汁濃郁,雞肉軟嫩,搭配白米飯食,簡直係絕配。最後,火焰橙酒班戟作為甜點,外脆內滑,橙酒香氣十足,令人驚喜。總括來講,葡富軒真係一個值得再訪嘅餐廳,讓人充分體驗到葡萄牙的美食文化。
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