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2008-10-22
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去年十月幫趁過一次，念念不忘，今年10月14日再來幫趁, 發覺水準依然高，沒有因為出名而變得「求其」。我喜歡這裏主要因為食物種類非常多，極適合有長者及小孩。長者有折扣，收210，成人則收238另加一。本人覺得最好味的是：1. 燒肉 - 皮脆肉滑，剛切好出來時最好; 2. 一盅盅的個人燉湯 - 不覺有味精；3. 燒牛肉 - 是新鮮高級牛肉，肉有汁及嫩滑，很多香港酒店的buffet牛肉都比不上，我很飽也多添吃了一次；4. 天婦羅炸蝦 - 皮很鬆化，很新鮮好味，但一定要吃剛炸起的，炸物的職員有時會把炸起的食物放到一邊，等到盆子上的東西給客人取得差不多沒有時才再加添之前炸好的，故此有時取回來的炸蝦是不夠熱及有較多油；5. 甜品有很多種類，中西式都有，水準很高，記得留肚一試。其它食品的意見：a. 游水羅氏蝦 - 自己挑選然後馬上白焯的，大隻肉嫩但沒鮮味，試一至二只便可；b. 長腳蟹腳 - 很廋及幼，不夠新鮮，間中有幾件吃到有雪乾的感覺。看到職員把客人取剩的蟹腳重新煎熱一次，然後混進新鮮煎好的一批內再捧出侍客，便明白為什麼味道參差不一。c. 雪糕 – 好像是牛奶公司的，款式不多，肚子沒空可放棄。一
我喜歡這裏主要因為食物種類非常多，極適合有長者及小孩。長者有折扣，收210，成人則收238另加一。
本人覺得最好味的是：
1. 燒肉 - 皮脆肉滑，剛切好出來時最好;
2. 一盅盅的個人燉湯 - 不覺有味精；
3. 燒牛肉 - 是新鮮高級牛肉，肉有汁及嫩滑，很多香港酒店的buffet牛肉都比不上，我很飽也多添吃了一次；
4. 天婦羅炸蝦 - 皮很鬆化，很新鮮好味，但一定要吃剛炸起的，炸物的職員有時會把炸起的食物放到一邊，等到盆子上的東西給客人取得差不多沒有時才再加添之前炸好的，故此有時取回來的炸蝦是不夠熱及有較多油；
5. 甜品有很多種類，中西式都有，水準很高，記得留肚一試。
其它食品的意見：
a. 游水羅氏蝦 - 自己挑選然後馬上白焯的，大隻肉嫩但沒鮮味，試一至二只便可；
b. 長腳蟹腳 - 很廋及幼，不夠新鮮，間中有幾件吃到有雪乾的感覺。看到職員把客人取剩的蟹腳重新煎熱一次，然後混進新鮮煎好的一批內再捧出侍客，便明白為什麼味道參差不一。
c. 雪糕 – 好像是牛奶公司的，款式不多，肚子沒空可放棄。
一老一中青，吃了約500元，還是未能試齊每一種食物，只覺很滿足。
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