影片
更多
2011-01-14
91 瀏覽
錯過時間, 去不到原先PLAN好嘗試的葡國餐廳, 故就在附近尋食, 最後選了這間有三層高的食店(提供葡菜及泰菜)打開MENU, 除了沙津, 餐飲外, 別的餸茶都要百幾蚊一道, 確實比較貴, 餐牌內没有什麼招牌菜, 有的都是坊間的葡式菜餚點了豬耳沙津, 因為未試過這種沙津, 豬耳不硬, 加埋脆骨位, 好味道, 友人仲食得出是新鮮豬耳, 汁好好味, 帶點醒胃的酸味馬介休菜式: 脆脆的外皮包著彈牙的蝦膠, 但食晒成碟都好像無馬介休的咸香味, 陪碟的酥皮籃, 裝著白汁菇類, 吾錯葡式豬手: 上枱時嚇了一跳, 没想過會成碗湯咁上枱, 好"傑"的汁(深紅色)浸著堆菜, 肉塊, 見到都知佢濃味, 成碗野得一隻豬手, 豬手明顯是分開COOK的, 肉質超林, 當然不是COOK 到林, 是"那"到林, 豬手皮好硬, 食了一淡就己經吾想咬下去, 最後放棄, 食了少少己經要不停飲水, 雖然是熱開水, 但都要飲了兩杯
錯過時間, 去不到原先PLAN好嘗試的葡國餐廳, 故就在附近尋食, 最後選了這間有三層高的食店(提供葡菜及泰菜)
打開MENU, 除了沙津, 餐飲外, 別的餸茶都要百幾蚊一道, 確實比較貴, 餐牌內没有什麼招牌菜, 有的都是坊間的葡式菜餚
點了豬耳沙津, 因為未試過這種沙津, 豬耳不硬, 加埋脆骨位, 好味道, 友人仲食得出是新鮮豬耳, 汁好好味, 帶點醒胃的酸味
馬介休菜式: 脆脆的外皮包著彈牙的蝦膠, 但食晒成碟都好像無馬介休的咸香味, 陪碟的酥皮籃, 裝著白汁菇類, 吾錯
葡式豬手: 上枱時嚇了一跳, 没想過會成碗湯咁上枱, 好"傑"的汁(深紅色)浸著堆菜, 肉塊, 見到都知佢濃味, 成碗野得一隻豬手, 豬手明顯是分開COOK的, 肉質超林, 當然不是COOK 到林, 是"那"到林, 豬手皮好硬, 食了一淡就己經吾想咬下去, 最後放棄, 食了少少己經要不停飲水, 雖然是熱開水, 但都要飲了兩杯
張貼
