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2014-09-24
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今次澳門之旅,一共試了十二款食物,元朗學記已經是常客,每次都會點牛腩麵,在大熱天時下吃麵,就算有牛角扇也於是無補,總是吃到汗流浹背,難得在有冷氣的地方,好感自然加強了。學記以賣麵起家,想不到煲粥都有一手,南瓜扇貝粥用料足,日本大扇貝有三四粒,而粥底混有南瓜茸,鮮甜惹味,扇貝不單大粒,而且煮到啱啱好,粥底是既綿又滑,極有水準,好味。
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