香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
食譜
>
沙律
>
薯仔沙律
薯仔沙律
Easy potato salad
提供食譜
1
57252
0
From
VC
Submit
做法簡單卻很受歡迎的一個沙律,而且材料亦很容易購買得到,就在這週未試一試整吧!
沙律
無火
初學
60 分鐘
材料及份量
薯仔4個
蔥4條
洋香菜屑2湯匙
檸檬汁2湯匙
蒜蓉1茶匙
調味料
鹽1/2茶匙
胡椒粉適量
橄欖油6湯匙
煮法
薯仔洗淨連皮在滾水中煮至熟透,煮好後瀝去水份,待冷。
將蔥白色與淺綠色較不老的部位切成蔥花。
將薯仔去皮,切成約半公分左右的厚片,加蔥花及洋香菜拌勻。
另外,混合檸檬汁、蒜蓉與鹽,灑少許胡椒粉,慢慢地倒入橄欖油,一邊加一邊攪拌。
把拌勻的沙律汁淋在薯仔上拌勻,讓薯仔均勻沾到沙律汁。若不夠鹹,可灑少許鹽再拌勻。
小貼士
煲熟薯仔時,水面需要蓋過薯仔。
推介
已推介
百褔豆腐
預先切了會更快熟
想快的朋友可以一試
2009-07-18
你可能也喜歡這些食譜
清新沙律
將新鮮菠蘿,青瓜,蕃茄仔等食材洗淨切好,配以芝麻菜的獨特味道...
火龍果沙律
天氣熱,最好食啲開胃小食,沙律就最好,又有營養!
雜菜沙律
Green Monday 提倡的除了是素食外,最重要的就是減碳排放,最...
×
« 瀏覽更多相片
×
Top