西多士 French toast

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西多士
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鬆軟金黃的西多士內夾著香濃的花生醬,作為下午茶最適合不過。
初學
15 分鐘
材料及份量
厚切白麵包4片
雞蛋(打散)2隻
花生醬適量
調味料
煉奶或蜜糖適量
煮法
麵包切邊,搽上花生醬,夾好,沾勻蛋漿,放入熱油內炸至金黃,即可撈起,瀝去油份。
可伴以煉奶或蜜糖吃。
小貼士
油不可太熱,否則很容炸火農。
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