計卡路里減肥不會成功？
以下說話大家應該不感陌生：
“這個只有100卡路里！”
“這是低脂的！”
“這個太高卡路里了，我不能吃！”
卡路里不只是卡路里？
你知道嗎？相同卡路里的食物，到了我們身體會有不同的反應。例如一個蘋果和3粒朱古力，或許它們的卡路里相同，但當我們吃進一個蘋果後，身體會知道如何消化一個蘋果，給你營養並滋養你的細胞；但3粒朱古力呢？則有機會影響你的細胞運作，甚至減慢你的代謝。
高卡路里=不能吃？
的確，很多垃圾食物都含高卡路里，攝取過量會導致肥胖。但這樣不代表所有高卡路里的食物都不能吃。高卡路里食物例如牛油果，營養價值高，含豐富維它命E、礦物質、不飽和脂肪酸及纖維，除了能滋養你的細胞外，更有助你的體重管理：其果肉脂肪含量高，令你容易產生飽肚感，減少不必要的零食攝取，豐富纖維更有助預防便秘。另外，比起無營養的高卡垃圾食物，牛油果能令你的細胞得到所需營養，當細胞感到滿足後，身體便會停止向你發出想要再吃東西的信號，令你嗜食感大減。
因此，想減肥，不應日日埋頭計算卡路里而忽略了食物的營養價值。當你給身體真正的原食物(whole food)、真正的營養時，你的身體會自動給你最佳的體重。
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