448
103
44
Restaurant: E-pai, teppan-yakitori
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

一杯關西燒
40 Recommended $88
$88
$86
$86
$62
$62
$62
Level2
22
0
一杯鐵板燒居酒屋（觀塘分店）
2025-05-04 15 views
突然想食居酒屋 但又冇book位 所以我哋六點就嚟到「一杯鐵板燒居酒屋」~揀咗坐吧枱位置 一邊食晚餐一邊觀看師傅切魚 感覺很有趣😆 我哋兩個人當晚叫咗以下食物1. 一杯關西燒 $88見到「一杯關西燒」係居酒屋嘅signature dish, 喺唔知材料係咩嘅情況下都諗住叫嚟試🤣店員反問我哋其實知唔知係咩嚟㗎🤣「一杯關西燒」嘅材料主要係牛筋牛肉芝士椰菜同埋雞蛋炒成嘅 呢個配搭比較少見 感覺有點港式 味道卻非常搭配😋(回頭指數 4/5）2. 東洋卷 🥞🥑🐟🦀👶🏻 $72很少在居酒屋看見這款菜式 喜歡嘗鮮嘅我於是點了東洋卷 賣相像極了savoury crepe 薄餅皮包住牛油果鰻魚同埋蟹籽 😋(回頭指數 5/5）👍🏻3. 白身魚薄切💯 $280睇Menu嘅時候俾呢碟魚生嘅賣相吸引咗 食落意外地鮮甜😳😋有別於平時食開嘅魚生 少了肥膩感 如果要返兜呢間居酒屋一定係因為呢度菜🤤🤤（回頭指數 5/5）💯4. 燒牛舌串 $78牛舌厚度適中 鹹度適中 火候都控制得好 食落Juicy (回頭指數 4.5/5）5. 鹽燒活鰻 $62鰻魚彈口 魚皮燒到略脆 但略嫌燒得有點焦 整體都不錯(回頭指數 4/5）6
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突然想食居酒屋 但又冇book位 所以我哋六點就嚟到「一杯鐵板燒居酒屋」~


揀咗坐吧枱位置 一邊食晚餐一邊觀看師傅切魚 感覺很有趣😆 我哋兩個人當晚叫咗以下食物


1. 一杯關西燒 $88
一杯關西燒
$88
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見到「一杯關西燒」係居酒屋嘅signature dish, 喺唔知材料係咩嘅情況下都諗住叫嚟試🤣店員反問我哋其實知唔知係咩嚟㗎🤣
「一杯關西燒」嘅材料主要係牛筋牛肉芝士椰菜同埋雞蛋炒成嘅 呢個配搭比較少見 感覺有點港式 味道卻非常搭配😋
(回頭指數 4/5）


2. 東洋卷 🥞🥑🐟🦀👶🏻 $72
東洋卷
$72
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很少在居酒屋看見這款菜式 喜歡嘗鮮嘅我於是點了東洋卷 賣相像極了savoury crepe 薄餅皮包住牛油果鰻魚同埋蟹籽 😋
(回頭指數 5/5）👍🏻


3. 白身魚薄切💯 $280
白身你魚薄切
$280
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睇Menu嘅時候俾呢碟魚生嘅賣相吸引咗 食落意外地鮮甜😳😋有別於平時食開嘅魚生 少了肥膩感 如果要返兜呢間居酒屋一定係因為呢度菜🤤🤤
（回頭指數 5/5）💯


4. 燒牛舌串 $78
牛舌厚度適中 鹹度適中 火候都控制得好 食落Juicy
(回頭指數 4.5/5）


5. 鹽燒活鰻 $62
鰻魚彈口 魚皮燒到略脆 但略嫌燒得有點焦 整體都不錯
(回頭指數 4/5）


6. 宮崎豚肉串柚子風 $58
豚肉肥瘦適中 食落Juicy 柚子醬加持吓 整體感覺清新不肥膩👍🏻
(回頭指數 4.5/5）
鹽燒活鰻/燒牛舌串/宮崎豚肉串柚子風
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2025-05-03
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$351 (Dinner)
Recommended Dishes
一杯關西燒
$ 88
東洋卷
$ 72
白身你魚薄切
$ 280
鹽燒活鰻/燒牛舌串/宮崎豚肉串柚子風
  • 燒牛舌
  • 白身魚薄切
Level3
78
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屋企人生日，喜出望外😍
2024-09-16 476 views
同屋企人係觀塘食飯慶祝生日。因為爸爸鐘意食飯飲小小酒。有朋友仔就介紹咗一間係APM 4樓既日式居酒屋食。間居酒屋叫做一杯鐵板燒居酒屋。首先叫咗個海鮮沙律無諗過咁大盤，入面好多魚肉四個人由頭食㺯落尾先食得哂好開胃😆叫咗支梅酒白蘭地，甜甜非常易入口，女仔都讚好🍷胡麻火炙三文魚，燒香咗三文魚係面，飯入面包咗d紫菜同入咗味既植物！好味道🤗串燒叫咗好多😂鹽燒活鰻勁爆汁，外脆內軟無野講😳豚肉燒蘆筍，有d植物係內面解一解個油膩，食得好舒服🤗極上四品拖羅，估唔到居酒屋都有咁出色既刺身！全部都勁鮮甜😆大牛油蜆石頭鍋，粒粒都勁大隻，鮮甜無沙，鐘意食蜆既必叫👍白身魚石鍋鯛魚湯，濃濃既魚湯已經無得彈，重有勁多魚肉😜一杯關西燒，估唔到個招牌最尾先上。入面有勁多，勁大舊既牛舌，同埋牛根，個口感同層次增加咗勁多👍估唔到apm入面既居酒居都咁有驚喜👍聚會gathering 值得推介😁
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同屋企人係觀塘食飯慶祝生日。因為爸爸鐘意食飯飲小小酒。有朋友仔就介紹咗一間係APM 4樓既日式居酒屋食。間居酒屋叫做一杯鐵板燒居酒屋。


海鮮沙律
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首先叫咗個海鮮沙律
無諗過咁大盤，入面好多魚肉
四個人由頭食㺯落尾先食得哂
好開胃😆

梅酒白蘭地
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叫咗支梅酒白蘭地，甜甜非常易入口，女仔都讚好🍷


胡麻火炙三文魚
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胡麻火炙三文魚，燒香咗三文魚係面，飯入面包咗d紫菜同入咗味既植物！好味道🤗


鹽燒活鰻
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串燒叫咗好多😂
鹽燒活鰻勁爆汁，外脆內軟無野講😳

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豚肉燒蘆筍，有d植物係內面解一解個油膩，食得好舒服🤗

極上四品拖羅
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極上四品拖羅，估唔到居酒屋都有咁出色既刺身！全部都勁鮮甜😆

大牛油蜆石頭鍋
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大牛油蜆石頭鍋，粒粒都勁大隻，鮮甜無沙，鐘意食蜆既必叫👍

白身魚石鍋鯛魚湯
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白身魚石鍋鯛魚湯，濃濃既魚湯已經無得彈，重有勁多魚肉😜

一杯關西燒
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一杯關西燒，估唔到個招牌最尾先上。入面有勁多，勁大舊既牛舌，同埋牛根，個口感同層次增加咗勁多👍

估唔到apm入面既居酒居都咁有驚喜👍聚會gathering 值得推介😁
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海鮮沙律
梅酒白蘭地
胡麻火炙三文魚
鹽燒活鰻
大牛油蜆石頭鍋
白身魚石鍋鯛魚湯
一杯關西燒
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APM 不錯的日式居酒屋
2023-12-11 515 views
今天一個人來觀塘遊玩，到了APM 買野，見到人山人海，呢間餐廳好多人排隊，所以想試一下。排左約半個鐘先有位，自己一個人食不了太多，只點了關西燒及魷魚。等了一陣，兩個菜都上齊。關西燒大大份，好足料，入面有好多蔬菜，好多饀料，外面嘅皮都整得好好，又熱辣辣，真係好食都唔停得口 😋  另外魷魚就好彈牙，好爽口，醬汁調得不錯，很有風味。話咁快就吃完了，下次真係要同朋友一齊黎，可以叫多幾樣野，試多啲不同嘅菜。
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今天一個人來觀塘遊玩，到了APM 買野，見到人山人海，呢間餐廳好多人排隊，所以想試一下。

排左約半個鐘先有位，自己一個人食不了太多，只點了關西燒及魷魚。等了一陣，兩個菜都上齊。關西燒大大份，好足料，入面有好多蔬菜，好多饀料，外面嘅皮都整得好好，又熱辣辣，真係好食都唔停得口 😋  


另外魷魚就好彈牙，好爽口，醬汁調得不錯，很有風味。話咁快就吃完了，下次真係要同朋友一齊黎，可以叫多幾樣野，試多啲不同嘅菜。
一杯關西燒
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魷魚
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一杯關西燒
魷魚
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觀塘區值得一試嘅居酒屋
2023-05-08 803 views
星期五放工唔知食乜好，結果行行下就去左呢間居酒屋排隊等位，呢間都幾出名，真係人山人海，等左一個鐘之後，終於到我地啦~ 內裏係好地道嘅居酒屋裝修，有卡位，有吧枱位，幾寬敞，最後我地坐左係卡座，都坐得舒服。我地揀左一杯關西燒，海膽吞拿魚壽司，壽司盛。關西燒好足餡，勁多椰菜，個味幾濃，正!海膽吞拿魚壽司嘅海膽好鮮美，配合吞拿魚一齊食都幾唔錯。壽司盛都各有特色，算唔錯。大致上唔錯，係服務人員態度差一D，要叫多幾次先得閒回應，但食物同境都滿意!
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星期五放工唔知食乜好，結果行行下就去左呢間居酒屋排隊等位，呢間都幾出名，真係人山人海，等左一個鐘之後，終於到我地啦~ 內裏係好地道嘅居酒屋裝修，有卡位，有吧枱位，幾寬敞，最後我地坐左係卡座，都坐得舒服。我地揀左一杯關西燒，海膽吞拿魚壽司，壽司盛。
一杯關西燒
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關西燒好足餡，勁多椰菜，個味幾濃，正!
海膽吞拿魚壽司
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海膽吞拿魚壽司嘅海膽好鮮美，配合吞拿魚一齊食都幾唔錯。
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 壽司盛都各有特色，算唔錯。

大致上唔錯，係服務人員態度差一D，要叫多幾次先得閒回應，但食物同境都滿意!
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2023-05-05
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一杯關西燒
海膽吞拿魚壽司
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觀塘·有氣氛居酒屋
2023-04-20 680 views
觀塘·有氣氛居酒屋一杯鐵板燒居酒屋 📍觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓20-21號舖➰依間屋酒屋都幫襯過幾次，一直係apm開業咗好耐，今日收工就嚟再試試佢。✥一杯關西燒⭐️4.1/5⭐️上枱賣相吸引，沙律醬同燒汁都好多，味道好滋味，餡料亦充足，可以一試。.✥壽司盛合 ⭐️3.9/5⭐️有6件壽司，正常水準發揮，不過不失，唔試無損失。. ✥滑蛋牛肉豆腐鐵窩煮 ⭐️4.1/5⭐️原窩上枱，材料幾豐富，牛肉撈埋蛋一齊食好味。.➿➿➿#一杯鐵板燒居酒屋 #觀塘美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger#食好西 #相機食先 #香港美食#BaseStarMartini #MyGirlfriendsFavourite#烤鴨酥皮紙卷 #芝士菠菜意大利雲吞.➿世上偶遇也是重遇，祝大家拼命無恙🫶🏻賣吓廣告先，一個90後偽文青鐘意食好西聽好歌去旅行😋🎵✈️有興趣睇更多好西好歌好玩推介，或者大家有好嘢Share嘅🥳請大家Follow下我IG，比D支持，多
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觀塘·有氣氛居酒屋

一杯鐵板燒居酒屋 
📍觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)4樓20-21號舖

➰
依間屋酒屋都幫襯過幾次，一直係apm開業咗好耐，今日收工就嚟再試試佢。

✥一杯關西燒⭐️4.1/5⭐️
上枱賣相吸引，沙律醬同燒汁都好多，味道好滋味，餡料亦充足，可以一試。
一杯關西燒
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 .
✥壽司盛合 ⭐️3.9/5⭐️
有6件壽司，正常水準發揮，不過不失，唔試無損失。
壽司盛合
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 . ✥滑蛋牛肉豆腐鐵窩煮 ⭐️4.1/5⭐️
原窩上枱，材料幾豐富，牛肉撈埋蛋一齊食好味。
滑蛋牛肉豆腐鐵窩煮
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 .

➿➿➿
#一杯鐵板燒居酒屋 
#觀塘美食#hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodporn #852eats #hkiger
#食好西 #相機食先 #香港美食
#BaseStarMartini #MyGirlfriendsFavourite
#烤鴨酥皮紙卷 #芝士菠菜意大利雲吞
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➿
世上偶遇也是重遇，祝大家拼命無恙🫶🏻
賣吓廣告先，一個90後偽文青鐘意食好西聽好歌去旅行😋🎵✈️
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一杯關西燒
壽司盛合
滑蛋牛肉豆腐鐵窩煮
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多元化日式美食 + 香港嘅居酒屋文化
2022-05-24 1155 views
太耐冇去日本🇯🇵，突然想食日本料理，慢慢坐、慢慢傾偈。黃昏6:45去到APM一杯居酒屋門前拎飛，等候人數唔多，大約等咗5分鐘就有位，但係被問坐吧枱介唔介意，我哋都唔介意嘅，原來係安排到近門口嘅壽司吧枱坐，不過唔緊要啦，都入咗嚟啦，環境係有啲嘈。如果坐吧枱，我建議坐鐵板燒吧枱，因為唔近門口，亦都可以睇住廚師整鐵板燒，一路聞住鐵板燒嘅香味，惹味嘅氣味一路刺激食慾會比較好風味！另外想一提嘅就係：櫈下面冇位置放袋，所以帶咗大袋嘅人，只可放地下，因為張枱好細。前菜方面叫咗 海鮮沙律🥗咁啱見到前面嘅廚師準備緊…海鮮沙律原來都好大碟、份量十足，而且入面嘅刺身都幾多幾大方，係成個刺身丼飯嘅份量，全部都係厚切一粒粒，入面有三文魚、吞拿魚、油甘魚、同埋兩隻甜蝦，刺身幾新鮮、好味，沙律菜混合左透明好似冰絲咁嘅東西，唔知咩嚟，但食落好爽脆，撈埋一齊食口感好好，而且配合埋沙律汁都好開胃。雖然$98都幾貴，但好彩食物對得起呢個價錢！海膽吞拿魚壽司🍣好期待呢個壽司，因為一幻想，舌頭已經大概有一陣鮮甜濃郁海膽味出現，吞拿魚應該會好嫩滑，好期待呢款壽司！但我食落去略為失望，海膽唔係鮮甜！比較偏淡！仲以為會食到好濃味鮮甜
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太耐冇去日本🇯🇵，突然想食日本料理，慢慢坐、慢慢傾偈。
黃昏6:45去到APM一杯居酒屋門前拎飛，等候人數唔多，大約等咗5分鐘就有位
，但係被問坐吧枱介唔介意，我哋都唔介意嘅，原來係安排到近門口嘅壽司吧枱坐，不過唔緊要啦，都入咗嚟啦，環境係有啲嘈。如果坐吧枱，我建議坐鐵板燒吧枱，因為唔近門口，亦都可以睇住廚師整鐵板燒，一路聞住鐵板燒嘅香味，惹味嘅氣味一路刺激食慾會比較好風味！

另外想一提嘅就係：櫈下面冇位置放袋，所以帶咗大袋嘅人，只可放地下，因為張枱好細。

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前菜方面叫咗 海鮮沙律🥗
咁啱見到前面嘅廚師準備緊…
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海鮮沙律
海鮮沙律
$98
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海鮮沙律
$98
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原來都好大碟、份量十足，而且入面嘅刺身都幾多幾大方，係成個刺身丼飯嘅份量，全部都係厚切一粒粒，入面有三文魚、吞拿魚、油甘魚、同埋兩隻甜蝦，刺身幾新鮮、好味，沙律菜混合左透明好似冰絲咁嘅東西，唔知咩嚟，但食落好爽脆
，撈埋一齊食口感好好，而且配合埋沙律汁都好開胃。雖然$98都幾貴，但好彩食物對得起呢個價錢！


海膽吞拿魚壽司🍣
海膽吞拿魚壽司
$200
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好期待呢個壽司，因為一幻想，舌頭已經大概有一陣鮮甜濃郁海膽味出現，吞拿魚應該會好嫩滑，好期待呢款壽司！

但我食落去略為失望，海膽唔係鮮甜！比較偏淡！仲以為會食到好濃味鮮甜、有回味嘅味道。吞拿魚外皮被火炙，但魚身就比較乾，而包住嘅免治吞拿魚腩亦都冇乜味。飯唔夠實！畢竟係$200真係大失所望！
差於預期！


一杯關西燒
一杯關西燒
$86
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店員上枱後，俾你睇整個賣相先會幫你切好9份。賣相唔錯亦都熱辣辣送到！入面餡料係炆得好入味嘅牛腩+牛肉，炆得好淋，配合埋椰菜絲、蕃茄都好好味


三文魚茶漬飯
鹽燒三文魚茶漬飯
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單睇平平無奇，以為靠個湯調味？點知個湯超級淡！
係有好淡既類似玄米茶味，但除咗少少茶味都唔知係乜嘢味！成個配搭真係粗茶淡飯，全靠Wasabi同酸蘿蔔嘅味，而飯上嘅三文魚乾碎（？）
好寒酸又乾又鞋，差！



飲品：原味乳酸燒灼
原味乳酸燒灼
$49
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普普通通，乳酸味適中，但濃啲會好啲，始終好快比溶冰溝淡

除咗食物之外，我想講嘅係香港轉枱要速度快，餐廳只容許個半鐘頭用膳時間
，而且出餐時間太快，差唔多同樣時間就出晒所有食物，放喺你細細既枱面，好似太急、太趕時間！違背咗傳統日本居酒屋嘅原意！冇計啦⋯⋯呢度係香港鋪租貴，地方細，多客人等位，返枱時間快先得⋯
食物方面，還可以
，但茶漬飯完全係失敗成品！
食物種類算多，但酒類方面可以更多。
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$300 (Dinner)
Recommended Dishes
海鮮沙律
$ 98
海鮮沙律
$ 98
一杯關西燒
$ 86
Level4
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一杯關西燒
2021-05-17 889 views
老闆請食生日飯，觀塘APM 四樓的一杯居酒屋， 2個唔飲酒只食熟食的女人，都有好西食。服務員唔知係咪好多係日本人， 溝通唔到。環境枱與枱之間只有膠板相隔， 在疫情下， 實屬少見。而且講話都給別人聽清楚了。海大蝦一串（$68）雖然覺得超級貴，但海大蝦跟我的臉一樣長，蝦肉彈牙爽口， 蝦頭無咩肉汁， 粗大粒海鹽好鬼咸。一杯關西燒（$86）這款主要係牛肉做餡料，煎得香，重中之重的麵糊，先由高湯做起，把昆布、木魚煲滾，令其出味，翌日用前再滾起，加入手磨的長芋泥、細滑的日本薄力粉，發酵一整晚才能用。先將麵糊煎至乾身，但需保留少許空氣，吃時才更香脆，隨後加入芝士、本地京椰菜。選用京椰菜，比大椰菜鮮甜，不會有苦澀味。椰菜份量要特別多，才能稱得上為大阪燒，師傅係切絲唔係條。羊架仲有血水，唔太羶，無咩味，難咬。炒雜菜又係椰菜多， 仲有香菇，芽菜，露筍等等 ，調味醬香甜。
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老闆請食生日飯，觀塘APM 四樓的一杯居酒屋， 2個唔飲酒只食熟食的女人，都有好西食。
服務員唔知係咪好多係日本人， 溝通唔到。
環境枱與枱之間只有膠板相隔， 在疫情下， 實屬少見。而且講話都給別人聽清楚了。
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海大蝦一串（$68）
雖然覺得超級貴，但海大蝦跟我的臉一樣長，蝦肉彈牙爽口， 蝦頭無咩肉汁， 粗大粒海鹽好鬼咸。

海大蝦
$136
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一杯關西燒（$86）

一杯關西燒
$86
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這款主要係牛肉做餡料，煎得香，重中之重的麵糊，先由高湯做起，把昆布、木魚煲滾，令其出味，翌日用前再滾起，加入手磨的長芋泥、細滑的日本薄力粉，發酵一整晚才能用。先將麵糊煎至乾身，但需保留少許空氣，吃時才更香脆，隨後加入芝士、本地京椰菜。
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選用京椰菜，比大椰菜鮮甜，不會有苦澀味。椰菜份量要特別多，才能稱得上為大阪燒，師傅係切絲唔係條。

羊架
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羊架
仲有血水，唔太羶，無咩味，難咬。

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炒雜菜
又係椰菜多， 仲有香菇，芽菜，露筍等等 ，調味醬香甜。
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一杯關西燒
$ 86
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大阪風味關西燒· 一杯
2020-11-08 904 views
「 一杯鐵板燒居酒屋 」喺觀塘apm都開咗好一段時間，不過一直無去試，次次路過都見到好多人喺度等位。今次我哋星期三夜晚7點咁上下去到，都等咗幾張枱先有得入座，不過有少少奇怪嘅係店內其實都有唔少吉枱，直至到我哋用完餐都無人坐，但都係要等位。餐廳係好地道嘅居酒屋裝修，環境寬闊，有食鐵板燒嘅吧枱位、有卡座、都有普通枱。枱與枱之間相隔較開，同朋友傾計唔會俾隔離枱聽到，私隱度高。menu做得幾有心思，雖然文字嘅排版有啲唔易睇，不過樣樣菜都有配圖！嘢食方面我覺得唔錯，一杯關西燒有芝士同牛筋，好多醬同好足餡，超多椰菜，好好食！蟹肉牛油果卷好fresh，細細件容易入口！鹽燒三文魚茶漬飯帶有淡淡嘅茶香同三文魚嘅香味，美味又飽肚！道湖淺蜊啲蜆好大隻，不過有兩三隻有沙！
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「 一杯鐵板燒居酒屋 」喺觀塘apm都開咗好一段時間，不過一直無去試，次次路過都見到好多人喺度等位。今次我哋星期三夜晚7點咁上下去到，都等咗幾張枱先有得入座，不過有少少奇怪嘅係店內其實都有唔少吉枱，直至到我哋用完餐都無人坐，但都係要等位。


餐廳係好地道嘅居酒屋裝修，環境寬闊，有食鐵板燒嘅吧枱位、有卡座、都有普通枱。枱與枱之間相隔較開，同朋友傾計唔會俾隔離枱聽到，私隱度高。


menu做得幾有心思，雖然文字嘅排版有啲唔易睇，不過樣樣菜都有配圖！


嘢食方面我覺得唔錯，一杯關西燒有芝士同牛筋，好多醬同好足餡，超多椰菜，好好食！蟹肉牛油果卷好fresh，細細件容易入口！鹽燒三文魚茶漬飯帶有淡淡嘅茶香同三文魚嘅香味，美味又飽肚！道湖淺蜊啲蜆好大隻，不過有兩三隻有沙！
一杯關西燒
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鹽燒三文魚茶漬飯
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道湖淺蜊【牛油風味】
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蟹肉牛油果卷
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一杯關西燒
鹽燒三文魚茶漬飯
蟹肉牛油果卷
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995
6
關西燒配燒酌就可chill一下
2020-06-24 3514 views
一杯鐵板燒在apm開業將近10年，一直都好想試，但每次見到多人等位就懶得等啊！今次看完電影後，來碰碰運氣星期五晚接近10pm的時間，還有三數位客人在等位，和朋友決定就等一等吧，反正我還未試過這店呢～～～為了令朋友感到飽肚，就點了牛肉石頭燒飯 個人就對關西燒有興趣，關西燒可自選配料，或是選預設款式的也可再追加配料～～從中就選擇了未知有什麼餡料的「一杯關西燒」啊！另外，點了杯柚子燒酌，淺淺嚐酒牛肉石頭燒飯，熱騰騰的上桌，店員即時幫忙拌勻牛肉質感軟嫩，唯牛味不太濃郁，而且份量不多醬汁調味恰好，但算不上十分惹味，水準不過不失！一杯關西燒，外貌漲卜卜的，沒有凹陷扁塌見到已切開的關西燒的內餡有大量椰菜～～再澆上醬汁﹑沙律醬﹑木魚絲及海苔粉關西燒也是熱呼呼的，質感香口軟熟再配上香濃而不過鹹的醬汁，好滋味！！餡料方面，幾有驚喜，原來裡面的不是肉或海鮮，而是牛筋﹑蒟蒻和芝士～～牛筋和蒟蒻都是口感煙韌的食材，增添了關西燒的口感豐富度加入了芝士，使味道香而不膩，好味！！柚子燒酌，柚子的味道不會過甜與燒酌的份量剛好相配合，從中嚐到淡淡的柚子香吃一口關西燒，淺嚐一下燒酌，與朋友閒聊幾句...難得的在不多人的居酒
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一杯鐵板燒在apm開業將近10年，一直都好想試，但每次見到多人等位就懶得等啊！
今次看完電影後，來碰碰運氣
星期五晚接近10pm的時間，還有三數位客人在等位，和朋友決定就等一等吧，反正我還未試過這店呢～～～

為了令朋友感到飽肚，就點了牛肉石頭燒飯 
個人就對關西燒有興趣，關西燒可自選配料，或是選預設款式的也可再追加配料～～
從中就選擇了未知有什麼餡料的「一杯關西燒」啊！
另外，點了杯柚子燒酌，淺淺嚐酒

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牛肉石頭燒飯
$92
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 牛肉石頭燒飯，熱騰騰的上桌，店員即時幫忙拌勻
牛肉質感軟嫩，唯牛味不太濃郁，而且份量不多
醬汁調味恰好，但算不上十分惹味，水準不過不失！
一杯關西燒
$62
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一杯關西燒
$62
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 一杯關西燒，外貌漲卜卜的，沒有凹陷扁塌
見到已切開的關西燒的內餡有大量椰菜～～
再澆上醬汁﹑沙律醬﹑木魚絲及海苔粉
關西燒也是熱呼呼的，質感香口軟熟
再配上香濃而不過鹹的醬汁，好滋味！！
餡料方面，幾有驚喜，原來裡面的不是肉或海鮮，而是牛筋﹑蒟蒻和芝士～～
牛筋和蒟蒻都是口感煙韌的食材，增添了關西燒的口感豐富度
加入了芝士，使味道香而不膩，好味！！
柚子燒酌
$48
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 柚子燒酌，柚子的味道不會過甜
與燒酌的份量剛好相配合，從中嚐到淡淡的柚子香

吃一口關西燒，淺嚐一下燒酌，與朋友閒聊幾句...
難得的在不多人的居酒屋內，不用急著用膳，可chill一下～～～
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    2020-05-29
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $140 (Last Night Supper)
    Recommended Dishes
    一杯關西燒
    $ 62
    一杯關西燒
    $ 62
    柚子燒酌
    $ 48
    Level2
    22
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    食物不錯，水果茶很伏
    2019-04-23 966 views
    朋友生日，去一杯食飯。貪佢唔駛等位...叫左 蕎麥麵 .. 麵普通，但個醬油好失色，因為太淡啦！雞肉明太子.. 呢個普通燒露筍同車厘茄.. 反而覺得呢個唔錯，出面既肉唔會好柴，入面既蔬果夠juice泡菜牛肉飯..上菜熱辣辣（哥哥太快手幫我地拌均左，就無影啦）一杯關西燒.. 我覺得最好食係呢個，個沙律醬好好味最後加杯水果茶（十級伏）味道太假，似兒童咳藥水。茶木都好飲過佢....................因為有朋友仔大肚，唔可以食生冷野，唯有下一次再黎過啦
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    朋友生日，去一杯食飯。
    貪佢唔駛等位...
    叫左 蕎麥麵 .. 麵普通，但個醬油好失色，因為太淡啦！
    蕎麥麵
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    雞肉明太子.. 呢個普通
    雞肉明太子
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    燒露筍同車厘茄.. 反而覺得呢個唔錯，出面既肉唔會好柴，入面既蔬果夠juice
    車厘茄，露筍串燒
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    泡菜牛肉飯..上菜熱辣辣
    （哥哥太快手幫我地拌均左，就無影啦）
    一杯關西燒.. 我覺得最好食係呢個，個沙律醬好好味
    一杯關西燒
    $62
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    最後加杯水果茶（十級伏）
    味道太假，似兒童咳藥水。茶木都好飲過佢....................
    熱水果茶
    $55
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    因為有朋友仔大肚，唔可以食生冷野，唯有下一次再黎過啦
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    2019-04-23
    Dining Method
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    $278 (Dinner)
    Celebration
    Birthday
    Recommended Dishes
    車厘茄，露筍串燒
    一杯關西燒
    $ 62
    • 牛肉石頭鍋飯
    Level4
    199
    0
    🇯🇵 關西燒x串燒居酒屋
    2018-06-24 1302 views
    係大阪返黎香港之後，一直都好想食大阪燒關西燒 ，但係實在無咩地方好食。雖然有另一間連鎖店好出名，不過又要DIY，都係啱少女多啲，我都係需要被服侍多啲😂係朋友介紹下知道左呢間係APM嘅居酒屋。價位中等，環境又靚，又係主要食關西燒，唔係唔試啊嘛～關西燒有好多選擇，揀preset嘅又得，自選嘅又得～由於太想食燒餅嘅關係，揀左兩個招牌嘅。第一個係豚平燒，面頭嘅燒到好香好脆嘅腩肉。中間有粉漿，最下面係蛋。第二個係一杯關西燒，呢個配搭如果係自選應該唔會揀到，不過係意外地合拍啊～ 同平豚燒唔同，呢個入面有牛筋，芝士同大量椰菜。唔好比芝士呢兩個字嚇親，配埋椰菜其實一啲都唔會膩。今次冇食串燒，反而仲叫左個牛肉石頭鍋飯。嗯，有啲失色，泡菜唔夠，所以無乜味。好在鍋夠熱，好快就有飯焦。不過真係無乜需要要點呢一個飯，加上兩個燒餅都係飽肚，可能點啲小食串燒都夠嚕～
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    係大阪返黎香港之後，一直都好想食大阪燒關西燒 ，但係實在無咩地方好食。雖然有另一間連鎖店好出名，不過又要DIY，都係啱少女多啲，我都係需要被服侍多啲😂


    係朋友介紹下知道左呢間係APM嘅居酒屋。價位中等，環境又靚，又係主要食關西燒，唔係唔試啊嘛～

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    關西燒有好多選擇，揀preset嘅又得，自選嘅又得～

    豚平關西燒
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    由於太想食燒餅嘅關係，揀左兩個招牌嘅。第一個係豚平燒，面頭嘅燒到好香好脆嘅腩肉。中間有粉漿，最下面係蛋。

    一杯關西燒
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    第二個係一杯關西燒，呢個配搭如果係自選應該唔會揀到，不過係意外地合拍啊～ 同平豚燒唔同，呢個入面有牛筋，芝士同大量椰菜。唔好比芝士呢兩個字嚇親，配埋椰菜其實一啲都唔會膩。

    牛肉石頭鍋飯
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    今次冇食串燒，反而仲叫左個牛肉石頭鍋飯。嗯，有啲失色，泡菜唔夠，所以無乜味。好在鍋夠熱，好快就有飯焦。不過真係無乜需要要點呢一個飯，加上兩個燒餅都係飽肚，可能點啲小食串燒都夠嚕～
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    30 Minutes (Dine In)
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    $150
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    • 一杯關西燒
    • 豚平關西燒
    Level3
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    熱辣鐵板燒
    2018-05-17 2259 views
    今日想食餐好既，所以放工去了apm。6:30pm到了，見到唔洗排隊，所以去買少少野先返轉頭。點知⋯7:00pm前返來已經要排十幾張枱啦。。。等左半個鐘入得，店員安排我坐鐵板位，對住鐵板關西燒個爐，都幾熱架⋯食之前做左功課，知道一杯關西燒係推介，所以點了。的確唔錯醬汁夠多，而且都幾多牛肉，$62價錢合理，值得一試。另一推介係雞肉京蔥串。雞肉夠嫩，有燒烤既味道。而京蔥夠脆口同入味，可以encore。牛舌都好味，但$48一串太貴了⋯冷烏冬無特別，味道又淡，我自己煮可能仲好味。。其他燒物味道都係一般般。
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    今日想食餐好既，所以放工去了apm。6:30pm到了，見到唔洗排隊，所以去買少少野先返轉頭。點知⋯7:00pm前返來已經要排十幾張枱啦。。。等左半個鐘入得，店員安排我坐鐵板位，對住鐵板關西燒個爐，都幾熱架⋯


    食之前做左功課，知道一杯關西燒係推介，所以點了。的確唔錯
    醬汁夠多，而且都幾多牛肉，$62價錢合理，值得一試。
    一杯關西燒
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    另一推介係雞肉京蔥串。雞肉夠嫩，有燒烤既味道。而京蔥夠脆口同入味，可以encore。牛舌都好味，但$48一串太貴了⋯

    雞肉京蔥及牛舌
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    冷烏冬無特別，味道又淡，我自己煮可能仲好味。。其他燒物味道都係一般般。

    凍烏冬
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    燒豆腐
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    汁燒帶子
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      一杯關西燒
      雞肉京蔥及牛舌
      Level2
      14
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      水準與人氣成正比
      2016-09-22 2426 views
      上一次食已經係大半年前。今次再訪，本身想食番上次食唔到既魷魚炒面。但今次再黎，都係與佢無緣唯有點佢個frd,豚肉炒面。不愧係一杯，完全冇令人失望。食起黎完全唔覺得油膩或者太salty,除左豬炒得林同入味之外，炒左d菜係中間令到成碟野有多一d既口感味道比賣相更好。除左炒面，仲食左佢既其中一個招牌菜，一杯關西燒佢入面有 多款不同既配料，加上佢既醬汁，真係食完可以再食最後講下鋪面，佢都算多位，今日唔係好多人。一去到就有位。餐廳好整潔，坐吧枱有少少逼。咁多燒物既餐廳，冇咩油煙，但味道都係有既。算好唔錯啦！
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      上一次食已經係大半年前。

      今次再訪，本身想食番上次食唔到既魷魚炒面。但今次再黎，都係與佢無緣

      唯有點佢個frd,豚肉炒面。不愧係一杯
      ，完全冇令人失望。食起黎完全唔覺得油膩或者太salty,除左豬炒得林同入味之外，炒左d菜係中間令到成碟野有多一d既口感
      味道比賣相更好。
      除左炒面，仲食左佢既其中一個招牌菜，一杯關西燒
      佢入面有 多款不同既配料，加上佢既醬汁，真係食完可以再食

      最後講下鋪面，佢都算多位，今日唔係好多人。一去到就有位。餐廳好整潔，坐吧枱有少少逼。咁多燒物既餐廳，冇咩油煙，但味道都係有既。算好唔錯啦！

      豚肉炒面
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      一杯關西燒
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        一杯關西燒
        • 豚肉炒麵
        Level2
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        第一次食一杯關西燒😆
        2016-08-29 1771 views
        本人第二次寫食評，開💗share。一杯關西燒，好好食，少少McDonald's味(貶低了這間日本店)，一食就愛上。好食過豚肉關西燒(但都!)Waiter用日文交流，有種去了日本的感覺。
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        本人第二次寫食評，開💗share。
        一杯關西燒，
        好好食，少少McDonald's味(貶低了這間日本店)，一食就愛上。好食過豚肉關西燒(但都
        !)

        Waiter用日文交流，有種去了日本的感覺。
        一杯關西燒
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        2016-08-29
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        15 Minutes (Dine In)
        Type of Meal
        Dinner
        Recommended Dishes
        一杯關西燒
        • 豚平關西燒
        Level3
        39
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        最愛一杯關西燒
        2016-04-19 3230 views
        第二次幫襯一杯，記得上次等咗一個鐘香港地想食好野都要等等等可能閒日~晚上六點三左右到，bar檯唔需要等位。被安排坐鐵板燒bar檯位，我地兩個人坐係最邊邊位置，所以唔覺位置太熱。用餐九十分鐘，六點半入要八點交檯兩個人點咗三樣野加杯菠蘿杏子酒，埋單228~唔食海鮮同壽司，都算抵
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        第二次幫襯一杯，記得上次等咗一個鐘
        香港地想食好野都要等等等
        可能閒日~晚上六點三左右到，bar檯唔需要等位。被安排坐鐵板燒bar檯位，我地兩個人坐係最邊邊位置，所以唔覺位置太熱。用餐九十分鐘，六點半入要八點交檯
        兩個人點咗三樣野加杯菠蘿杏子酒，埋單228~唔食海鮮同壽司，都算抵
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        鍋蛋石頭燒飯
        $60
        105 views
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        南瓜沙律
        $50
        103 views
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        一杯關西燒
        $58
        143 views
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          2016-04-19
          Dining Method
          Dine In
          Spending Per Head
          $115 (Dinner)
          Recommended Dishes
          鍋蛋石頭燒飯
          $ 60
          南瓜沙律
          $ 50
          一杯關西燒
          $ 58