秋田浜燒食堂

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今晚約朋友食日本燒烤，尖沙咀秋田浜燒食堂。到餐廳需要走一段斜路，一輪喘氣後終於到達，運動過後食量應該會大增。餐廳是日本居酒屋格調，木系為主，燈光較暗，給人下班後立即放鬆的感覺。赤蝦刺身剛坐下，店員推薦有活動玩：一手抓赤蝦！碟裡盛著8隻蝦，玩法是一手抓到多少就送多少。朋友負責抓，怎樣努力也只能抓到5、6隻，店員忍不住悄悄地說：「抓多少都送你們8隻」。最後，桌上送上了8隻肥嫩蝦刺身。今晚我們點了個性價比較高的扎幌漁港二人前套餐（$988），食物豐盛。餐前小食前菜很特別，食材有慢煮鵝肝、海草和牛蒡，分量少，但做得非常精緻。季節沙律甜酸爽脆，開胃。和風燒物料理燒物有三種選擇，由於羊架和牛肉較常吃，我們選了較少吃、少見的生燒藍儲吞拿魚下顎，賣相像蓋子原來是魚皮，燒得脆香，打開“蓋子”，盛著一大塊肥嫩的吞拿魚肉，鮮味濃郁，淡淡肉，果然沒點錯。三點浜燒料理有南非鮑魚、北海道帆立貝、日本直送活生蠔和函館北寄貝，廚師在旁用噴槍炙燒食物，鮮甜美味，火候剛好，把汁鎖住了，好吃。日本生蠔刺身吃起來清爽，肉質飽滿，佐略帶酸味的醬料，味道有層次感。蟹殼蟹膏甲羅燒這道菜值得一讚！蟹膏用碗盛載，加上蟹籽和蔥花等，塗麵

約女友去尖沙咀食飯,  原本打算去諾士佛臺, 女友怕太嘈, 結果選擇  "秋田浜燒食堂",  日本餐有風味. 佈置和風有特式,  店員服務態度好. 餐廳座位闊落舒適, 日本特式牆畫, 手工不錯, 有藝術性, 百看不厭.餐牌面頁, 看見日本巨魚市場,  真犀利.我們點了  "二人前浜燒套餐"  $988-,  每枱有專員替我們燒烤. 立即落單.店員先送上前付, 三點浜燒料理:   明太子沙律, 水雲,  漬蒜頭, 擺碟不俗, 同高級 Omakase 幾相似.水雲加了醋好爽滑,  有助開胃.季節沙律,   七彩蔬菜嫩綠, 新鮮清爽.  沾上沙律醋, 美味.店員招呼, 免費食 "一手赤蝦",  如此優惠, 我和女友欣喜約狂,  立即由我做, 赤蝦好大只, 一手只拿了五隻, 今個晚餐有加料.  赤蝦做刺身. 蝦肉結實彈牙, 新鮮爽口, 鮮甜無比.日本直送活生蠔,    生蠔刺身, 蠔身肥美, 有些海水味, 肉質爽甜. 食完兩樣刺身,  到吃牛肉, 澳洲頂級牛胸肋骨肉,  煎得剛好, 幾嫩滑, 重牛味, 已切開方便分嚐.   吃到牛的油香, 好食.浜燒海產好豐富,  師傅送上五食材介紹: 有北寄

好耐未返過鄉下🇯🇵啦，所以搵左間位於尖沙咀嘅平價浜燒—「秋田浜燒食堂」～浜燒套餐$988起/2位，有7道菜，包括餐前小食、沙律、刺身、燒物、甲羅燒、浜燒海鮮、飯/麵和甜品，好抵食！☺️餐廳裝潢就如日本嘅居酒屋，門口有個大魚缸養住每日從日本新鮮運到嘅海鮮，「即捕即燒」，保證新鮮！😎除了浜燒外，還有刺身、卷物、一品料理、丼飯等。我地最後揀左小樽漁港（$1088/2位）🔸餐前小食有3款日本🇯🇵開胃小食：明太子沙律 明太子卜卜脆，配上玉子一齊食，有豐富嘅口感。蒜頭漬食落唔辣，鹹香惹味。牛蒡絲健康又有咬口！🔹季節沙律蕃茄雜菜沙律配上芝麻醬，幾開胃。😌🔸精選刺身五點有油甘魚、三文魚、吞拿魚、池魚、左口魚，全部都好肥美新鮮，左口魚薄切蘸上特製酸汁，更能提鮮～☺️期間限定仲有一手赤蝦環節～一手抓到幾多隻就送幾多隻赤蝦刺身！有得食又有得玩！🤣我地捉到4隻！赤蝦好大隻，肉質鮮嫩甜美，正！☺️🔹三點浜燒料理海鮮會先上枱比你相機食先，然後有專人幫你燒～1. 北海道帆立貝 或 鮮活南非鮑魚 二揀一我地各揀一，最後share食就兩款都可以食晒。😂南非鮑魚上枱嘅時候仲識郁！😳鮑魚肉厚爽身，肉質軟韌細嫩，鮮味十足～帆立貝加

今晚約咗朋友去尖沙咀一間日本餐廳「秋田浜燒食堂」食飯，餐廳位於天文臺圍，所以我哋要行一段小斜路才能到達餐廳餐廳有個小遊戲叫「一手抓蝦」，顧名思義 就係用一隻手抓到蝦，就會賞你食生蝦刺身，今次我成功抓到7隻蝦，成績唔錯😁之後我哋叫了「小樽漁港 二人前套餐 $1,088」，套餐包括：1️⃣ 餐前小食煙燻雞肉卷、和牛、明太子沙律，三款小食都唔錯，特別是和牛，放在精緻的小盒子內，好睇又好味2️⃣ 季節沙律沙律 清新又健康3️⃣ 精選刺身五點刺身五點 有鰈魚、油甘魚、三文魚、吞拿魚、太刀魚，用料上乘，每款刺身都新鮮《三點浜燒料理》4️⃣ 鮮活南非飽魚 (x 1)、北海道帆立貝 (x1)🥢 鮮活南非飽魚 味道濃郁，肉厚略帶嚼勁🥢 北海道帆立貝 好大隻，鮮甜又好味，經過職員燒烤後，風味極佳5️⃣ 日本直送活生蠔 (x 2)日本生蠔 非常肥美，滑嫩又順口，而且肉質鮮甜6️⃣ 函館北寄貝 (x 2)北寄貝 色澤明亮，食落口味道鮮甜，口感極佳7️⃣ 人氣蟹味噌甲羅燒蟹味噌甲羅燒 滿滿的蟹膏，無比鮮甜，配上脆口多士一起食用，非常惹味《自選食事》8️⃣ 成田蒲燒鰻魚丼 (x 1)、火炙香䓤三色迷你海鮮丼 (x 1)鰻魚丼 及 海鮮丼，兩個丼

香港人愛吃海鮮，愛日本文化眾所皆知，至於怎樣發揮得淋漓盡致？浜燒/磯燒就可以滿足大家嘅願望； 朋友特意介紹這家今次叫一個小樽漁港二人前套餐 $1088組合尚算完整 有餐前小食/季節沙律/特選刺身五點/自選丼 / 甜品；亦很喜愛它獨有的各種調味醬汁，除了一般日式醬油芥末外，還有柚子汁最驚喜就是加插了一個捉蝦遊戲，在筲箕上一手捉到幾多隻蝦就可以吃幾多，吃法方面可以選擇刺身/ 浜燒🥗餐前小食及沙律 一口刺身一口日式沙律，澳洲頂級牛胸肋骨肉🌊精選刺身五點左口魚/池魚/油甘魚/赤蝦…刺身用料新鮮🔥三點浜燒料理這個重點料理是由專人全程負責浜燒，活捉新鮮生猛海鮮，專業地控制時間火候，確保食材可以用最佳時間達致最鮮味效果; 鮮活南非鮑魚配上秘製調味日本直送活生蠔，肥美多汁，簡單落青檸汁已經很鮮味北海道帆立貝連湯飲鮮味無窮函館北寄貝配秘製醬汁🦀蟹味噌甲羅燒蟹蓋連蟹膏混合味噌一起燒，口感豐富滑溜惹味💥火炙香蔥三色迷你海鮮丼火炙加油香撈蔥花，香口🦀鮮蟹肉明太子蛋黃醬冷烏冬味道像蟹子沙律不過配上滑溜幼條烏冬，配上矜貴餐肉蟹🍶軍令純米大吟釀容易入口，不辛不苦，味道清新🍮杏仁布甸喜愛杏仁味濃郁，質地滑溜不易散

在居酒屋的餐桌上現烤新鮮魚貝類已經成為飲食潮流，經常光顧秋田系列的鐵板燒，這晚就試試它們的浜燒料理連綿的日式燈籠，裝修別具漁港風情來到居酒屋當時要來一瓶清酒！軍令純米大吟釀以品嚐稻米最純粹的味道為主，口感柔軟決定要了一份$1088的小樽漁港二人前套餐！先奉上餐前小食三款！有香港少見的雞肉刺身，味道清淡，軟嫩緊緻季節沙律清新開胃精選刺身五點食材新鮮！赤蝦鮮甜爽滑，油甘魚肉厚切，池魚配上柚子醋醬汁，鮮味更出主角三點浜燒料理全都由店員燒，確保唔會過熟或者太生及幫忙調埋！鮮活南非鮑魚肉厚爽口！淡淡的清酒香賦予北海道帆立貝一陣和風味道！日本直送活生蠔肉質肥厚！函館北寄貝以特製醬汁一起燒，十分入味人氣蟹味噌甲羅燒，蟹殼裡放滿用味噌調味後的濃郁蟹膏，放有蟹肉及蟹籽，賣相吸睛鮮蟹肉明太子蛋黃長冷烏冬每條烏冬沾滿惹味蛋黃醬、蟹肉同明太子，鮮味十足火炙香蔥三色迷你海鮮丼的魚生被炙燒後油脂被逼出，帶有微醺的軟糯最驚喜的是店內一手赤蝦的活動，一手抓到多少蝦就可免費作刺身或浜燒甜品為杏仁布甸質地軟滑，不會太甜