極尚大瀛喜日本料理

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一般新界的朋友都選擇元朗的極尚大瀛喜，但聽朋友說觀塘店食物種類更多，所以一定要嘗一嘗。人均$200左右的午餐放題，確實值回票價！前菜、刺身、壽司、熱食料理、甜品樣樣非常給力，連清酒也提供實在驚喜。全場多個坐位，桌與桌之間又有足夠空間，人多也不覺得擠擁。刺身除了有我最愛的油甘魚，想不到貝殼類同樣出色，非常甘甜！小碟料理中，醉鮑魚和蒜蓉扇貝最受歡迎，我們也忍不住一再encore！肯定是一定會再回頭的餐廳😆🏠極尚大瀛喜日本料理 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心5樓

一早訂了午餐，店舖位於亞太中心，與APM並不相通，如果由商場過去，要搭升降機到地面，再走過去。11:50am已經可以入座。可惜二人位太窄，放不下太多食物，建議坐二人枱，一次點餐不能點太多，又忙著要清空枱面，吃得很匆忙。自助區食物很多選擇，由於胃部體積太小，甜品區的甜品幾乎都沒有吃過。食物高質素，總覺得百多元的價錢，店舖能賺錢嗎？平常去吃元X壽司，平均也要兩百多一個人，這裡真是超級超值！飲品也超級多款式，連無糖茶也大概有四款，三款解茶和韓式龍井茶。水果則有西瓜和蜜柑。

好耐冇食過放題，好慚愧地都冇食過放題友必食既「極尚大瀛喜」，一直都想試，不過總有好多借口遲遲未黎，今晚終於黎到。其實次次經過都見到好多人排係地下，餐廳位於APM旁的「1亞太中心」，好易搵。餐廳環境好大間！成層都係佢，而裝修都唔hea，燈光夠，以金黃色為主，比人感覺好醒神，我就一行四人，18:30左右就到，已經有八成入座率，再過多陣已經全場full，香港人對放題既喜愛真係不能忽視。收費我食「星期一至四 兩小時自選時段 $248+10%」，另外果啲大家可以睇下以下張圖，因為實在太多唔同價錢。餐牌有A-L即12張紙可任點，A-F都係冷盤即壽司、刺身類，而G-L就係熱食。刺身同壽司既選擇會比熱食多啲，不過熱食都有啲比較吸引既選擇，例如有花膠、咖哩炒蟹等等，下面再同大家分享！自助區首先，緊係去左自助區睇下先啦！自助區麻雀雖小但五臟俱全，有前菜：沙律、泡菜、海哲、螺肉等等；有小食：芝士蝦、小丸子、黃金炸魚皮；有湯：係蟲草花膠魚翅雞腳湯；有飲品區：各式汽水、啤酒、茶等等；有甜品：自助雪糕機同埋各款甜品杯。當然介紹唔哂咁多，亦都食唔哂各款，講下我覺得值得食既！開餐自助區--蟲草花膠魚翅雞腳湯個湯好香好

同事Kenneth下星期六last day, 今日下晝同同事一齊請佢食lunch歡送佢！環境光猛，裝飾唔錯，但帶有泰國feel！我哋一行十人坐大卡位，每邊五個，坐得幾舒服！全部同事叫天婦羅定食($58)，唯獨我叫鍋燒烏冬定食($68)，前菜&麵豉湯人頭分配，個個都有，味道唔錯！食物味道唔錯，烏冬亦熱辣辣，唯獨服務認真麻麻！首先唔願收單，其次上菜超慢(每份定食等咗超過卅分鐘！)，最㷫係竟然漏單！攪到我同另一位遲嚟order嘅同事等咗足足四十五分鐘先有得食！仲要漏單個四眼仔冇道歉！隻蛋生嘅打喺湯面，我嗱嗱臨撈勻佢！餸方面有兩柱金針菇、一隻小炸蝦、兩件炸雞件、兩片風鳴卷、一條蟹柳、好多黄芽白，烏冬偏腍，湯亦夠熱，好味，但真係食得好急！最後一人一粒迷你雪米糍做甜品，寫住紅豆餡，但我飽得滯，未食，帶咗返中心！餐飲我叫熱奶茶，但我唔覺熱，只算微熱，扣少少分！埋單十份定食連加一$693，每人$70，算合理，但如果趕時間真係唔好去！我去收銀處俾錢時都有反映，客太多，職員少，根本做唔切！本來我想用卅分鐘慢慢品嚐嘅烏冬，最後急用十二分鐘食完了！真可惜！