Thai 2.0 (Closed)

無啦啦想食吓泰國嘢，但九龍城距離有啲遠，懶慵慵嘅大胃只想近水樓台愉景新城喺好入嘅位置開咗間泰國嘢，大胃一直都唔知，而家嚟就啱晒喇泰式蠔餅，同一般港式好唔同，唔係脆卜卜，而係有啲似炒蛋但呢碟蠔餅，可以令討厭食蠔嘅胃弟，食得大快朵頤，實力真係非凡蠔仔幾新鮮，蛋又夠香，點埋魚露辣醬仲吊味椰青海鮮飯性價比一向唔錯，呢間嘅份量亦然。我地兩個去挑戰食一個椰青飯，都有啲不自量力，實在係勁飽。裡面有大量嘅海鮮餡，例如青口、蝦、蟹柳等等，仲有腰果、泰式蠟腸同提子乾，大滿足呀飲品一啲都唔hea，芒果沙冰超大杯，上到檯滿到就嚟瀉，唔快啲飲咗佢唔得龍眼冰超有果香，龍眼肉同龍眼乾溝埋一杯，新陳交集，甘香無比

同朋友到愉景新城行街， 行咗一陣要諗夜晚食咩嘢。 行咗成個鐘頭都搵唔到一間想食嘅餐廳，最後行行下見到角落頭位有一間泰國餐廳， 佢嘅位置真係好隱蔽😂 唔行入去真係搵唔到㗎。餐廳嘅空間都幾大，幾闊落。我同友人就坐咗喺望到街景嘅卡位。一行入去，侍應好有禮咁地介紹有咩野食招牌菜。1） 秘制海南雞 海南雞既肉質嫩滑，配上秘制既醬汁， 更帶出雞既鮮味。個汁有少少辣，唔食辣既就唔好沾汁食。2) 泰式拼盤 同出面嘅泰式拼盤有啲唔同，呢間餐廳嘅泰式拼盤有超多選擇 除咗有蝦餅春卷仲有串燒同埋泰式鳳爪。串燒有得選豬牛雞其中兩款，我同朋友選佐豬同雞，燒得好林同香。春卷咬落好脆。3) 原個椰青海鮮飯 黎到主菜海鮮飯，賣相雖然唔算好靚，但海鮮配上濃濃甜甜既椰漿一齊食真係令人不停係咁食唔停。 對於鐘意食椰漿既我，呢道菜真係令人難以忘懷！4. 椰汁沙冰 同埋 芒果椰汁沙冰 食完椰青海鮮飯再配上椰汁沙冰，真係人生一大享受 。椰青飯個椰漿本身已經好甜，出奇地椰汁沙冰嘅椰汁唔算話太甜， 所以食完椰青飯再飲椰汁沙冰又唔會話覺得好漏。 芒果沙冰係朋友叫既，冇飲所以不便評論！

好似話依間泰國🇹🇭菜係由正宗嘅泰國廚師👨‍🍳煮嘅即管嚟試吓。🏷泰式鳳爪沙律鳳爪嘅數量比我想像中多，配料有少少辣椒🌶️青蔥洋蔥🧅等，食落去有微微酸辣和青蔥味。整體嚟講算係ok, 要留意嘅係雖然佢係無骨鳳爪，但係可能會有醉骨。不過有醉骨嘅鳳爪唔算好多，成碟都係得兩隻有醉骨。🏷泰式青檸梳打依杯青檸梳打有一塊小小的青檸，飲落去有小小清新帶點微酸的感覺。🏷原個椰青海鮮飯見到原個椰青海鮮飯已經覺得佢好氾濫就快滿瀉。依個飯賣點係用椰青水取代普通水去煮飯。第一口覺得甜絲絲，有一番幸福感。質地有少少似燴飯，但又無燴飯甘肥膩，不過依然係飽肚嘅菜式，適合同朋友一齊share食。餡料其實唔係好多，有四隻蝦🦐兩隻青口，仲有啲配料- 青豆仁、紅蘿蔔🥕、粟米🌽椰肉之類。青口不易咬，可能得八九成熟，建議喺落單果陣同侍應講要青口全熟。🍽原個椰青海鮮飯的餡料間餐廳其實都算幾大下，環境乾淨企理。我坐中間位，其實有啲尷尬坐卡位應該會比較舒服。全程侍應都服務周到，一入到去坐低已經遞左杯暖水俾我🥛，中間見我個椰青飯掉左啲料落嚟又主動添加左紙巾🧻俾我，中途又幫我加暖水🥛。見到之前啲食評嘅餐牌影得唔係好清楚，所以影左一set俾大家參考

最近好鍾意食泰國菜，周圍去食唔同既泰國餐廳，今次黎到呢間Thai 2.0，幾唔錯wor😌價錢算平，特別係午市套餐，平均都係五六十蚊左右，包野飲，仲可以無限用優惠價追加小食！1⃣️原個椰青海鮮飯（$98）一見到個menu入面呢個既相就即刻決定左要嗌呢個🤩一上到枱淨係見到個賣相已經有預感佢會好食😚原隻椰青挖空左，入面裝滿曬飯，面頭鋪滿海鮮同埋啲醬，啲料多到滿曬出黎！食既時候都有啲驚一攞隻羹畢啲野就唔會跌曬落黎🙈  面頭既醬有少少似白汁既味加椰汁味，撈埋啲飯食唔會覺得好heavy，食得出好香既椰香味😋而且個飯入面除左啲粟米粒同青豆之外，仲有啲椰子肉！食落成個椰香味更加出！仲可以係舊椰子殼到掘啲椰子肉黎食。食完呢個飯之後真係啲椰子味充斥曬成個口腔🤤鍾意椰子味既人一定要試下！  面頭既海鮮有蝦🦐同青口，其實唔算好多，不過好鮮，特別係青口！好厚肉！一啲雪藏味都冇👍  2⃣️扎肉檬粉配泰式清湯（$53）好普通。扎肉都有四片，清湯就係正常清雞湯咁既味，冇乜特別，正常發揮啦，不過個人覺得有少少偏鹹同好似有少少味精既感覺。不過佢午市套餐仲有幾款湯底可以揀，好似冬陰功湯、喇沙湯同埋船湯，覺得揀果啲可能會好食啲🤔  

香港人好鍾意食泰菜，我也不例外，一般我都會去泰國人主理的泰國餐廳，比較正宗地道嘛﹗   這晚，在愉景新城商場逛逛後，就找到泰2.0，有泰國主廚坐陣，質素有保證，而且更可一嚐泰國東北菜呢﹗  聽說東北菜都好辣，這晚就挑戰一下自己的極限吧﹗  冬蔭公湯$128 (大) 是吃泰菜必點的啦﹗湯底混合南薑、檸檬葉、香茅及泰國辣椒等香料熬製而成，並加入大量菇類及蝦隻；趁著冬蔭公湯熱騰騰時喝了幾口，酸辣度十足呢﹗放涼了後，辣味減退，甜度反而更突出，這甜中帶辣的味道更為美味。  泰式皮蛋沙律$68，以流心皮蛋配上腰果、香芹等，再澆上魚露、青檸、南薑和香茅等秘製醬汁，好醒胃的感覺；但我怕太辣，挑走紅辣椒後，把皮蛋等一併放進口中，酸甜中又帶點辣勁，清新開胃﹗  再來多個辣辣菜式，泰式青檸酸辣炸盲鰽$138，將原條新鮮盲鰽先煎後炸，魚身好香脆可口，加上泰國秘製醬汁及新鮮青檸和香茅，集酸甜辣鮮於一身，吃上去比之前菜式的辣度低，惹味。  吃到這裡，已經辣到再嚐不出其他味道了，要來杯泰式青檸梳打$22或芒果椰子沙冰$32為舌頭降降溫呢﹗原個椰青海鮮飯$98 ，好適合椰青粉絲，以混合了椰青水、椰漿及白汁的製成的椰汁