秋田鐵板燒刺身專門店

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星期三是結婚兩周年，為了慶祝，我選了尖沙咀秋田鐵板燒刺身專門店和老公一起吃晚餐。季節沙律沙律新鮮爽脆，加了不少的沙律醋。雞泡魚乾很好咬，不會乾巴巴的，不錯吃。魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋裡加鵝肝沒有違和感，蒸蛋滑溜溜的。鮮活龍蝦半隻龍蝦很新鮮，配上脆脆的牛油麵包，好吃。原隻鮮活南非鮑魚鮑魚彈牙，不會咬不動。季節時令海鮮海鮮是螺片，炒得挺香的。香煎頂級鵝肝鵝肝肥美，配上蒜蓉麵包，別有一番風味。香煎北海道帆立貝帆立貝夠厚身，煎得剛剛好，和紫菜一起吃更好吃。和牛厚燒厚燒的和牛油脂感十足，入口即化。和牛薄燒和牛薄燒包著蒜片和蔥，多了不同的味道。炒野菜不同種類的蔬菜用牛油和蒜蓉炒。秋田炒飯可以要求不要加蔥，炒飯本來就有火腿、櫻花蝦、雞蛋，不失香氣。龍蝦清湯用火燒龍蝦頭，再來煮湯，很鮮甜。精選甜品第一次吃即整的銅鑼燒，熱熱的，豆沙餡不太甜，配著黑芝麻雪糕吃更好吃。

呢間係尖沙咀天文台圍嘅秋田鐵板燒刺身專門店 餐廳有好多日式燈籠、竹簾等等 主打鐵板燒師傅會喺客人面前將新鮮嘅海鮮喺鐵板上用高熱煎香 保留到食物嘅鮮味 視覺同味覺都係好大嘅享受 如果慶祝生日/記念日嘅話 仲可以自選卡通人物😚💕 師傅會用食材畫出嚟! ⸝⸝· ᴥ ·⸝⸝⭐️秋田Akita二人前套餐 $950/pp💫✻季節沙律我哋嗰日食嘅沙律有水晶菜 口感爽脆好特別！另外亦有蓮湖同蘿蔔片等等配埋黑醋一齊食 味道好清新✨✻八味醂魚乾醂魚乾燒到好香身 外面脆脆地咁 點埋個沙律醬一齊食好夾😛✻魚籽鵝肝蒸蛋蒸蛋口感好嫩滑😋 賣相好吸引面頭仲有啲黑魚籽 蒸蛋入面有鵝肝好惹味！✻鮮活龍蝦半隻 活伊勢海老超級新鮮嘅活龍蝦 見到佢仲郁緊😳師傅用酒同火焰即場燒龍蝦🦞 打卡一流📸肉質彈牙好好食！🤤 之後師傅仲會用返個龍蝦嚟燉湯 個龍蝦清湯非常之鮮甜❤️‍🔥✻原隻鮮活南非鮑魚同樣地非常新鮮嘅鮑魚 好生猛！師傅加入牛油同埋忌廉香草汁一齊煎好香 好正ᰔᩚ (˶ˊᵕˋ˵)✻香煎北海道帆立貝帆立貝大大粒好鮮甜🤍 師傅將佢燒香之後再用紫菜包住 口感好豐富～✻鹿兒島霜降和牛薄燒卷鹿兒島霜降和牛肥瘦適中 賣相吸引 牛味好濃郁而且入

12月初，朋友約飯聚介紹食呢間其實食開鐵板燒午餐，晚餐則超過十年前的事情了。行個條斜路個陣，不停罵我朋友玩嘢，點解揀間咁遠不過入到餐廳就道歉了😛 日式裝潢以及有少許間隔一行三人帶左入較入的鐵板燒房，感覺相比安靜方便閒談服務非常優秀，Keep住隔唔時後望一望收碟同斟茶水。但個人比較喜歡濃少少嘅綠茶，所以茶味偏淡了些。最值得推介及必須要食嘅鵝肝多士和牛厚燒甜品銅鑼燒最驚喜 - 特別環節整公仔圖案感覺幾浪漫同好有氣氛好開心會提供呢啲特別生日紀念服務

今日同朋友去咗試一直都好想食嘅鐵板燒上到餐廳就覺得好有feel好似去咗日本咁餐廳職員服務都好好唯一不足係冇得自己圍內一張台上到去嘅時候張台開對面已經坐左客不過最辛苦嘅都係師傅 一個人要應付咁多個客所以去到最後我都比左貼士師父 多謝佢咁用心整野比我地食 鐵板龍蝦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 師傅會將隻活龍蝦放喺鐵板煮 隻龍蝦出到嚟嘅時候仲郁嚟郁去非常新鮮 然後仲會用龍蝦嘅膏去整汁 味道好鮮 好爽口。最後師傅仲會有個放火嘅表演 十分精彩南非鮑魚：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鮑魚放喺鐵板嘅時候仲會轉來轉去 食落好煙靭 而且仲有個白色嘅醬汁 連埋一啲類似海帶嘅物體 超級正蒜心螺片：⭐️⭐️⭐️⭐️非常有咬口 比較適合飲酒嘅時候食 帶子：⭐️⭐️⭐️⭐️帶子煎得好靚 用紫菜包住食 幾過癮鵝肝：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鵝肝煎得好好食 見到師傅落咗紅酒同豉油 另外仲會有黑醋醬 令到個鵝肝冇咁油膩 牛肉薄燒卷：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️師傅會將蔥同蒜放入和牛片然後再捲埋一齊咬落去入口即溶再跟住就係蔥同蒜既香味個口感非常好 師傅話推薦食5成熟去到最後師傅仲會砌個公仔同寫字比我地影相師傅切公仔手勢非常好 倒轉寫字都好犀利

世上只有媽媽好, 生日一年就一次, 沒有理由不好好寵一下母親大人。早幾年已經試過秋田的二人前套餐, 最出名莫過於特別鐵板卡通炒飯, 可以自訂公仔, 同媽咪影張靚相, 好食又可以留念!當晚一行三人預早訂座, 按時出席, 入座bar枱面向鐵板, 媽媽已經期待萬分。頭盤是魚子蒸蛋：杯裝的蒸蛋的式可愛，配上魚子，蒸蛋入面仲有鵝肝粒!鵝肝多士：好大塊鵝肝呢～鵝肝煎得好香又唔燶，果然係鐵板燒專門店級數。和牛薄燒：雖然只係薄薄兩件，但係都好滿足！和牛味濃厚而且夾雜著煎香嘅蒜片，惹味!活伊勢龍蝦：未開始上鐵板前龍蝦活生生鬱動，甫上鐵板果刻其實感覺幾殘忍… 幾秒後師傅落油就大火熊熊，不消幾下就上碟～龍蝦沒有特別調味，只是淡淡的讓你品嚐出龍蝦肉鮮味，再現上麵豉湯，暫時清清味蕾。高潮時間SHOW TIME!!!媽咪揀咗小丸子公仔做炒飯，師傅話冇問題，如圖：連顏色調得好好，五官神態都好似～因為想寫埋「生日快樂」字句，師傅仲表現咗小鏟子開雞蛋，去片：https://youtu.be/GmWaVOijkco隔離枱竟然要求整高達公仔，師傅都話第一次冇咩把握，最後都整到高水準！炒飯有櫻花蝦同魚子粒粒，可以分到每人一份

之前想試下鐵板燒好耐，咁啱係朋友Facebook見到啲相，所以約埋我好朋友去試試，順便慶祝生日！去相又香又滑，下面重有鵝肝添係個鐵板度都重郁緊，有啲於心不忍，但最後我既食慾都蓋過左我既良心！耀師父重用啲膏加牛油整汁，味道一流！呢個係今晚為我地煮野食既耀師父，年紀輕輕，煮得一手好菜，令我地品嚐到食物真正味道！耀師父特別地將多士壓扁，大家都都好好奇，但食落至知壓扁左，感覺冇咁油之餘重非常脆，同鵝肝既口感非常之夾，多謝你既堅持，令我地食到咁好味既鵝肝和牛好食，連唔食蔥既我都要讚不絶口。耀師父一開始炒左既蒜片亦功不可沒，非常鬆脆，我地重叫佢留啲比我地送飯好得意丫加左美味既蒜片，一流〜〜多謝風趣幽默又細心既耀師父帶比我地開心既一晚下次再見~