Sodam Chicken (Closed)

.網上睇到原來Sodam Chicken喺韓國係有70間分店，認真誇張。今次去食嘅係位於中環嘅分店，佢嘅裝修有啲酒吧feel，空間唔大好彩有兩層。.太陽芝士炸雞 • 依個係我一路bookmark左，想食好耐嘅！雞件係好鬆脆而且冇骨，食落仲係juicy嘅。農夫包裡面有融左嘅水牛同車打芝士。碟上面亦有秘製芝士醬汁，將雞件點落去個芝士醬，完美呈現左邪惡嘅拉絲，打卡真係一流。值得一提嘅係，個農夫包唔係虛有其表。佢表面係好脆，裏面又有牛油香，大大加分。整體黎講，成個餐好大份，兩個人share都夠飽，食完真係會有罪疚感。.餐名: 太陽芝士炸雞價錢: $198評分: 8.2/10餐廳: Sodam Chicken (中環)地址: 中環蘭桂坊雲咸街31號地舖Ig : hkfoodpoint

this may be cheesy. but i think youre grate.🧀cheesyfriedchicken. cheesycorn. or cheesyme?🐥🌽👧. my choice is def. the cheesycorn芝士永遠是最邪惡嘅野! 因為你喺抵抗唔到的. 芝士粟米真係好好好好正.可惜個太陽芝士炸雞連骨肉又唔夠滑.呢個雞就唔同呢個漿好啱我甜甜地又唔會太流.又無骨d雞有幾滑. 非常推介之後我哋諗住試個唔同d嘅焗雞呢碟雞就真係超嫩超滑啦不過唔食得辣嘅你哋 記住小心d la!

又去吃韓國菜，難得有假期，出去一整天，今天和另一半到中環到處逛逛和覓食，一直知道這一家餐廳，之前也嘗過它的芝士炸雞，又想再吃！雖然價格比較貴一點，但是因為是紀念日，就吃好一點！餐廳位於著名的蘭桂芳，想不到喝酒的聖地會有一家吃韓國炸雞的地方，來個「韓西合壁」餐廳有兩層，不過也不算多座位，但也有BAR位置不少選擇！有燉雞、辣炒雞set，比單點划算，但我就看中了炸雞套餐。2人炸雞套餐 $398包括炸雞、一款小食、一款涼菜及兩杯飲品。一款涼菜——螺肉伴冷麵3選1，有凱撒沙律、螺肉伴冷麵和涼伴蕃茄。另一半喜歡吃冷面故選了螺肉伴冷麵，用上了韓式辣醬作主要調味，螺肉不算多，但有些類似魷魚絲作伴料，酸酸甜甜頗為開胃。一款小食——三色薯餅同樣3選1，小食有三色薯餅、雞軟骨餃子和芝士薯條三款選擇，選了三色薯餅，分別是紫薯、粟米和咖哩口味。炸粉夠薄，不油溢，餡料亦夠多。炸雞——太陽芝士炸雞炸雞可選自選雙拼味道或者太陽芝士炸雞，我就選了後者。水準依舊，炸皮用上玉米片，十分脆口且薄身，雞肉嫩滑，配上瘋狂拉芝的農夫包，芝士微微咸香配沒有太多調味的炸雞一流！連農夫包都烘得很香口，配芝士吃飽肚感十足！雖然價錢不算便宜

說起蘭桂坊，大家一定會想起酒吧，但其實蘭桂坊當中有著不少的美食。另一半前幾天說想吃炸雞🍗，剛好知道蘭桂坊有一間在韓國有逾七十間分店的Sodam Chicken，那就趁這個機會回憶一下在韓國吃的味道吧！中環 Sodam Chicken 位於蘭桂坊的上面，一直走到最上就見到，外面的環境非常Chill。門口有一個炸雞大牌，好易就可以看到。我們兩個人的關係，就被安排坐在樓下的位置。更好，我們對住Bar 台和廚房旁邊，感覺更加Cool，食物又可以快點到。坐好之後，跟另一半研究一下食什麼先。看到餐牌，我們已經垂涎三尺🤤。辛苦了一整天，看到脆味可口的炸雞真的忍不住了。Sodam Chicken 都有頗多款式的炸雞，頓時令我們不知選哪個好，最後還是不用想太多，點一個二人炸雞套餐就好了。二人炸雞套餐有分三步，Step 1: 太陽芝士炸雞🍗、Step 2: 雞軟骨餃子🥟、Step 3: 螺肉伴冷麵🍝，配蜜桃汁🍑和甜橙燒酒🍊。點好後就慢慢等待一下。💞 1: 太陽芝士炸雞炸雞一來到的時候，我和另一半已經張口，嘩了一聲出來，原因是太陽芝士炸雞做得吸引，令人食指大動。不要等，要趁雞塊還是熱辣辣的時候食，炸雞點上了

今日襯長假期，就同左屋企人去中環行吓街，見肚餓就去咗中環嘅sodam chicken食個晚飯。我哋一行三個人，見到餐牌有三重雞鍋套餐，一味餸可以試三種味道，就點了。而我喺餐牌見到太陽芝士炸雞都好吸引我作為芝士愛好者就必定要點了！食物來了🔸三重雞鍋套餐套餐包括有韓式炸雞、春川辣雞、安東燉雞。首先我們先食了韓式炸雞，皮脆肉嫩，最緊要夠熱皮又唔會好韌，雞肉有肉汁，好味呀！套餐亦可選配三種配料，我們選擇了芝士碎、年糕和魚餅，因為呢啲都係食韓式火鍋/食品時必備的配料呢！套餐亦包兩杯飲品。🔸春川辣雞到滾了，我哋就落咗芝士碎去春川辣雞上面春川辣雞惹味得來不會太辣，因此辣味不會搶了雞的味道。雞同樣是很嫩，醬汁則是越食越辣，食到最尾食煲內的年糕和魚餅，正好吸了醬汁的辣汁，熱辣辣地食入口，十分過癮🔸安東燉雞而另一邊的安東燉雞，味道就冇春川辣雞咁”激”，但有甜甜的味道，內有粉絲、大葱、芝麻、薯仔做配料，薯仔和雞都燉到十分入味，帶甜的醬汁正好中和隔壁的辣味。雞肉每件都燉到帶有甜味，而雞肉亦很嫩，口感都很好👍🏻🔸太陽芝士炸雞好靚呀見到包入面咁大”碗”芝士就覺得好邪惡。先講旁邊嘅炸雞，熱辣辣之餘，皮很脆，同時唔會

早兩日同朋友去中環食飯，朋友推薦話蘭桂芳呢一間嘅炸雞幾正，我上網睇見到佢地既炸雞真的幾吸引！尤其是網上個個都話要食個太陽芝士炸雞，齋睇相覺得勁正！二話不說就book咗枱了！😋我講到明係衝着佢嘅太陽芝士炸雞而去，點知比我見到有個二人套餐，其中包左呢一款炸雞，仲包兩款自選小食同2杯野飲係$398，個太陽芝士炸雞就咁單點都要$198，計算下似乎呢個套餐抵啲喎！我哋就點呢一個二人套餐啦！😋佢先上兩個小食，我哋揀咗螺肉伴冷麵和雞軟骨餃子。伴冷麵有兩坨類似蕎麥面幾爽，中間有啲洋蔥同埋魷魚絲，啲汁酸酸甜甜幾清新唔錯！👍😋不過個名明明叫螺肉拌麵, 但係變咗魷魚絲，唔通係螺肉乾？哈哈，唔理啦好食就得😋個雞軟骨餃子有五件，中間啲雞軟骨唔算好大粒唔會”銀”牙, 煎得幾香口唔錯👍重頭戲太陽芝士炸雞嚟到嘅時候真係俾佢震撼到！同網上相片一樣圖文相符！有八大件炸雞圍住一個裝滿芝士岩漿嘅大圓麵包，真係改錯名好似一個太陽🌞炸雞新鮮炸起外脆內嫩，我先試一下冇點芝士漿的已非常好食夠入味，重點係有雞汁勁juicy!我試吓用炸雞點芝士醬，嘩！啲芝士識拉絲㗎！我同朋友玩到心花怒放，勁大細路😂芝士醬夠香濃，配上脆身嘅炸雞另有一番風

韓風未退，韓式食品就大行其道，而韓式炸雞更加係一改我地幾十年食炸雞乾爭爭嘅習慣，帶入左芝士炸雞，蔥雞，蜜糖芥末等等多款口味開心止牙市面上有唔同韓國炸雞品牌打入市場，我們倆星期日就去左中環嘅Sodam Chicken試下呢間係韓國開左好多分店而香港都有兩間嘅炸雞啦。好想試而家大熱嘅咸蛋炸雞但太陽芝士炸雞又係佢嘅熱推，唯有放棄二人餐轉為散嗌。太陽芝士炸雞兩個人叫左太陽芝士炸雞，基本上都飽左一大截，賣相十分吸晴，鐵盤上排列成個太陽咁款，八大件原味炸雞加上農夫包同三色芝士，炸雞配上無限拉絲芝士，趁熱食一流，咬落雞肉嫩滑，一讚去韓國冬天街頭必定要係街邊食嘅魚串湯，勾起我對韓國嘅思念。四大塊魚片伴以不同蔬菜，減低剛剛食芝士食炸雞嘅油膩，清湯就略微淡少少。魷魚圈併薯角，呢個有驚喜，其實係薯條同佢中間掙扎好耐，不過最後無揀錯。魷魚圈同薯角都炸得剛好，炸粉及調味不多，熱騰騰上枱配啤酒正呀野飲方面叫左一杯藍乳酸燒酒，一杯薑蜜同埋一杯荔枝啤酒，韓式逆插燒酒帶益力多味，燒酒味唔重，飲多可能會醉架（笑）荔枝啤酒略帶荔枝香味，不錯。整體此行大成功

難得同朋友聚一聚，於是決定食我好耐冇食既韓國炸雞。入到去雖然地方細左d，但係環境非常浪漫，一邊食一邊聽到韓國音樂，感覺好似飛咗去韓國🇰🇷非常喜歡佢哋嘅環境同音樂韓式涼拌水冷麵 $80水冷麵真係一流，夠凍，又酸又甜既味道，好似係韓國食既一樣😍太陽芝士炸雞 $198呢個芝士炸雞不得了，芝士配炸雞絕對係絕配，芝士又夠溶，炸雞又夠脆又可口，真係食唔停口🙈蜜糖蒜香焗雞 (7件) $140夠蜜糖味，又帶點蒜香味，味道非常夾👍🏽墨魚仔辣炒年糕 $138味道小辣帶點甜，份量夠多，年糕夠煙韌，墨魚仔又夠淋，不過食年糕真係好飽肚🙈煙燻炭燒焗雞 (7件)$135焗雞雖然外表普通，但都有淡淡煙燻味，配埋佢個酸甜醬，味道比想像中更好食呢一餐韓國炸雞餐非常豐富，非常滿足價錢合理，由其坐落中環；而且選擇超多，配合唔同口味既朋友仲有套餐選擇同朋友食下又傾下計，時間都過得特別快，又過左一個美好既晚上🌃

近兩日，翻出早兩年到韓國旅行的照片，看見其中一張芝士炸雞配農夫包的相片，突然就很想回味一下，隔天立刻就去了這間店！ 太陽芝士炸雞 早兩年到韓國吃的，正正是這一款炸雞！ 農夫包烘至極鬆脆，入面盛滿了芝士忌廉醬，可單吃，亦可用炸雞沾上去品嚐！ 我就當然兩種方式都試勻！ 炸雞表皮脆卜卜，肉質不會太乾，單吃已經不錯，但沾上拉絲芝士，味道就更豐富了。因為我想試鹹蛋黃炸雞，而只有套餐才有，所以叫了一個二人餐，選了凱撒沙律和芝士薯條，還有兩杯飲品。沙律菜頗新鮮，每塊葉也很爽脆，加上車厘茄和芝士片點綴，很清新。薯條炸至金黃，再灑上大量芝士粉，味道濃郁。 雙併炸雞 (鹹蛋黃 + 蜜糖芥末）套餐炸雞可以選擇單餅或雙併，雙併可以多試一個味道，當然選擇雙併！ 鹹蛋黃炸雞的美味程度超出我預料！ 本身極喜歡食鹹蛋黃，這個炸雞的表皮沾滿鹹蛋黃，味道非常濃郁，很重口味，但我喜歡❤️ 重點是炸雞的肉質好嫩滑，肉汁被鎖住在炸雞裏面，除了美味，我也不知應如何形容了。至於另一個蜜糖芥末未就相對清淡一些，但蜜糖芥末的味道亦是很出眾，值得一試。

上星期日全家出動一齊去食炸雞 😍😍😍 雖然係熱氣，但可以試到唔同花款嘅炸雞款式真係滿足嘅～其實最想試嘅鹹蛋炸雞最後因為只有套餐嘅關係冇點到，有機會一定會為咗佢返黎。😎 強烈建議大家如果鍾意食嫩滑啲嘅炸雞就嗌有骨嘅雞肉啦，感覺連骨位比較冇咁容易乾太陽芝士炸雞 ❤️ ($198)冇得食鹹蛋炸雞嚟到點都有食番啲鎮店菜式嘅～雖然全家除咗我之外好似都冇乜邊個好芝士 T^T 中間香脆嘅農夫包獲得全家嘅讚賞。麵包中間載住水牛芝士、車打芝士、同秘製芝士醬，堪稱「芝士三重奏」🤗 不過芝士蓉宏觀份量就唔系真係咁多，而且好快就凝固 🙈 如果麵包同雞兩樣嘢都點佢食嘅話其實係未必夠分的。雞件加咗 basil leaves 作為芝士以外最濃艷嘅主調，清清哋但未至於淡口。韓式炸雞最特別嘅地方應該係炸得好乾身，完全唔會滲油，呢度嘅雞件都係一樣。蜜糖芥末香蔥炸雞 ❤️ ($155/7件有骨)其實越試得多炸雞越嚟越欣賞甜味嘅組合。蜜糖芥末呢個配搭幾乎從來都唔會難食。我覺得佢地隻醬其實偏少芥末添，但就有種清新嘅酸味 (?) 醬汁份量好多，可以不斷 double dip 都仲有剩。香蔥嘅作用反而唔大，冇只係裝飾用途(？) 其實我

我終於食到咸蛋黃炸雞啦😍今餐仲食到好正嘅太陽芝士炸雞👉🏻🌞🧀🍗💜.要食黃金鹹蛋炸雞就一定要叫呢個$398嘅二人套餐。$398二人套餐包括有：1️⃣全份黃金鹹蛋炸雞/雙拼炸雞2️⃣原味炸薯條/芝士薯條/紫菜薯條(任選一款)3️⃣水冷麵/魚串湯/凱薩沙律(任選一款)4️⃣飲品2杯.所以呢個套餐可以揀淨咸蛋黃炸雞或雙拼炸雞，咁我地就揀雙拼，可以試多隻味🤩叫埋柚子檸檬炸雞試吓。話說炸雞味道選擇都幾多，仲有韓式、蜜糖芥末、甜辣、辣味同雪花芝士炸雞㗎！.雙拼炸雞兩款口味都各有五件，所以其實絕對唔止係二人份量😂炸雞都係即炸熱辣辣，皮脆肉嫩。未食已經見到咸蛋黃炸雞表面沾滿咗起沙、有油份嘅咸蛋黃醬😍黃金鹹蛋炸雞唔係得個名，食落有好香濃嘅咸蛋黃味😍咸蛋黃炸雞難免係偏重口味點，食落會比另外口味嘅炸雞heavy啲嘅感覺，但只要你本身係愛食咸蛋黃食品嘅人，就會食得幾滿足😆我本身就係咸蛋黃食品超級fans🤤但同行朋友唔算太好咸蛋黃，就會覺得過咸。另外柚子檸檬炸雞其實就似係淋咗平時用嚟沖嘢飲嘅柚子蜜喺原味炸雞上，食落酸酸甜甜咁，都唔錯😆.本身炸雞份量已經多，呢個套餐仲有份薯條+水冷麵/魚串湯/凱薩沙律👀我地揀咗紫菜薯條，即係會灑咗

黎到諗唔到揀咩好，就決定要個4人套餐（$788）👨‍👩‍👧‍👦包兩客炸雞、一客薯條、一客指定小食、一款薄餅及四杯飲品1. 雙併炸雞 - 黃金鹹蛋/檸檬柚子😋😋😋黃金鹹蛋真係三款中最出色一款，頗重鹹蛋黃味，炸雞又炸得香口，鹹蛋黃嘅份量再多D就更濃郁啦！😆彤樂評分：9/10檸檬柚子就令炸雞皮淋身左有少少色，但依然有檸檬同柚子味🍋彤樂評分：7.5/102. 太陽芝士炸雞炸雞樣香脆，雞肉又嫩滑，不過芝士味就唔夠濃香😅但麵包好香脆，點芝士食就啱啱好彤樂評分：8/103. 芝士薯條🍟彤彤影晒相先食薯條，但仍然熱辣辣脆卜卜，配上類肉shake shake芝士紫菜粉，好惹味😋彤樂評分：8.5/104. 四式芝士薄餅🧀🍕有芝士味，但都係唔算太濃，而且冇咩拉絲感覺🙈彤樂評分：7/105. 螺肉拌冷麵🌶可能加左辣味，令成個螺肉冷麵生色不少，麵身又幼，可以一試👍🏻彤樂評分：8/106. 凱撒沙律凱撒沙律就普普通通，中規中距啦😂彤樂評分：6.5/107. 菊花特飲（＋$10）🌻其實就係菊花味梳打，但份量真係以碗黎形容，超大碗，兩個人飲都有機會飲唔晒😂😂😂彤樂評分：7/108. 甜橙梳打（＋$6）橙味梳打微甜，食

餐廳樓高兩層，空間並不大，感覺氣氛不錯。 士多啤梨燒酒不用擔心酒精濃度過高，店員非常貼心，會因應顧客需要調整，本來的燒酒濃度大概是12%左右。 韓式涼伴水冷麵 ＄90 湯底酸酸的，麵質地有彈性煙韌，把麵跟湯同時放進口內，絕對是一種享受。配料有半隻溫泉蛋，葱花粒，青瓜片，紅蘿蔔絲，泡菜，整個感覺很開胃。 太陽芝士炸雞 ＄198 中間那個麵包有水牛芝士、車打芝士及Cream Cheese mix在一起 芝士放在香脆的麵包入面焗 再將炸雞沾上香濃既流心芝士，麵包最後可以切件食用 這個炸雞數量多份量大，八件的炸雞之中，連最細小的我都無法一口吃掉，結果選擇用刀把它們切成小小的，沾芝士亦會更方便。 芝士香味濃厚 能夠鎖住雞汁鮮味，讓人看得口水 檸檬柚子炸雞 $175這店的炸雞分有骨及無骨，今次我們點了無骨炸雞，可以啖啖肉食得更滋味方便即叫即炸，雞件外層香脆，皮下流出肉汁，肉嫩多汁檸檬柚子炸雞，在柚子醬再滴上新鮮檸檬汁食，味道清新 ———————————————— 餐廳名字:【Sodam Chicken】 地址:中環蘭桂坊雲咸街31號地舖 電話:29051668 營業時間:11:3

難得今晚黎LKF唔係搵地方飲野/shisha, 而係黎食韓式炸雞! 行到上雲咸街，轉角就見到Sodam Chicken既招牌。餐廳樓高兩層，雖然空間唔大，但依然坐得舒適，而且氣氛十足。我地選擇左3-4人套餐($788)。睇本文既標題，就知重點係放喺芝士炸雞身上啦！所謂太陽芝士炸雞，就係將芝士放喺一個極香脆既麵包入面焗，再將炸雞沾上香濃既流心芝士。香脆既雞皮配上熱騰騰既流心芝士，一咬更係皮脆肉嫩，真心係味覺上既一大享受！而芝士既濃厚程度可以從第三張相睇到，拉到半個人咁高都仲得！套餐亦包另一set炸雞。我地揀左鹹蛋同蜜糖雙拼。兩者相比之下，我較中意新推出既黃金鹹蛋味。先講雞皮充斥著極香濃既鹹蛋味，但唔會過份鹹。相反蜜糖味就調味過重，食完好口乾。除左炸雞，套餐仲有沙律、薯條、冷麵同pizza。沙律用料新鮮，同埋比影相大碟😂芝士薯條帶甜味，同想像中有啲出入。Pizza唔係呢個地方既主打，所以本身都冇咩期望。但食落發現芝士味係超級香濃！！仲用上至少兩、三種唔同既芝士，層次好豐富👍🏻最後，黎LKF又點少得飲番杯呢！叫套餐只要+$25就有杯酒精飲品喇! Cheers!

呢一日草根姐妹帶埋爸媽一齊去中環食炸雞，之前好hit嘅*Sodam Chicken*草根都係第一次食。中環分店樓高2層，當晚去到都幾多人，好彩full house之下等左10分鍾就有位不過其實餐廳唔多位，我地被安排去2樓坐。咁岩第一層有班人搞gathering，差d連條都行唔過睇完餐牌決定叫一個炸雞，一個焗雞同一個pizza share~太陽芝士炸雞（$198）Cheese Bread Fried Chicken (Mozzarella, Cheddar & Cream Cheese Sauce)麵包🍞配芝士🧀炸雞🍗相信大家都係ig見過，算得上係餐廳名物。麵包好大個，焗得夠鬆脆，中間係熔岩般嘅芝士醬🧀，味道唔會好膩，芝士裝滿左個包，份量都好多嫁！旁邊大約有10件炸雞🍗，炸雞都幾juicy🐥肉質嫩滑，而且嚿嚿都大件嫁👍🏻可以點少少芝士包住麵包同炸雞食，整體味道都唔錯！提提大家記得要趁熱食，會更加滋味啦😏熱帶風情薄餅（$138）Tropical Special Pizza(蕃茄醬Tomato Sauce，菠蘿Pineapple，火腿Ham，蘑菇Mushroom，水牛芝士Mozzarella