青花 (THE FOREST)

每次在THE FOREST都會被青花小清新的裝潢吸引🌾意外地它是一間吃泰國菜的餐廳，一直都很有人氣.ᐟ假日的客人源源不絕，建議先預約再前來～⧐ 泰式虎蝦金邊粉 HK$138 ⧏每次吃泰菜都必點最喜歡的炒金邊粉♡更有兩隻大大的虎蝦，賣相一流.ᐟ配料也很多，豆腐乾、雞蛋、花生碎等等，很豐富的一道Pad Thai，還不錯呢～⧐ 馬沙文香料牛肉咖哩 HK$128 ⧏青花的咖哩也是很推薦的菜式之一🥘除了有牛肉外還有大量蔬菜如茄子、秋葵和蓮藕，很重椰香味的咖哩，很喜歡♡份量很多的一道，用來送飯真的一流～所以點了咖哩也建議點上手抓薄餅和白飯.ᐟ⧐ 油酥手抓薄餅(3片) HK$52 ⧏⧐ 白飯HK$15 ⧏配咖哩大家通常會選手抓餅、蒜蓉包還是白飯？這次點了手抓薄餅和白飯🍚真的超喜歡這裡的手抓薄餅，外形圓鼓鼓的～撕開後是很香而且外脆內軟的酥皮.ᐟ⧐ 惹味拼盤(小) HK$96 ⧏拼盤四款小食，包括雞皮卷、酸腸、魚餅及雞棗～份量不多但勝在可以品嚐到各款小食ദ്ദി ·͜·配上兩款沾醬，很有泰式的味道.ᐟ

大蝦冬蔭公🥘 $9x大大隻蝦🦐，蝦頭有好鮮嘅蝦膏，有蕃茄🍅、草菇🍄、大量香料🧂，味道不會太酸或太辣🥘惹味拼盤🧆 $9x拼盤有雞皮卷🐥、酸腸🥓、魚餅🐟、雞棗🐔，樣樣都好惹味，而個人認為雞皮卷最好味🫔，用雞皮包住啲嫩滑的雞肉🐥，有啲Juicy添🤤炭燒牛豬雙拼串燒沙嗲🍡$8x啲串燒燒得岩岩好，牛肉🐂和豬肉🐷選用半肥瘦的肉，咬落去就唔會太鞋身，配有濃郁沙嗲醬，更加惹味🤤泰式虎蝦金邊粉🦐🍝 $13x有2隻大虎蝦，肉質彈牙厚實🦐🦐麵條炒得乾身🍝，調味適中🧂，揀咗少油所以食落冇咁油膩👍芒果糯米飯🍚🥭 $7x選用的芒果非常之香甜🥭，果肉厚實，Size好大舊🥭糯米飯是藍色，應該是用了碟豆花💙，糯米飯軟糯帶點椰香味🍚，旁邊還加了些椰子絲🥥提升了口感和味道😋楊枝甘露奶蓋🍺 $4x楊枝甘露鮮甜可口的芒果肉🥭和啖啖柚子肉💦，加入在椰汁和奶蓋中，不會太甜，酸甜開胃😚👍

港式泰菜冇特別。上年五一懲罰祭後再會佢，味道keep住咁普通😅。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍽️ 惹味拼盤(雞皮卷、酸腸、魚餅、雞棗) S size HK$96・味道：除咗酸腸之外其餘全部都係一樣味😅，但個酸腸其實都係微酸。・口感：Err⋯⋯都係出面微脆入面正常嘅煎炸嘢～🍍 藍碟花蟹肉菠蘿炒飯 HK$138・味道：個飯食到少少花味XD，蟹肉唔鞋算新鮮。配埋菠蘿粒入啲飯到就⋯⋯個人口味不同，我就OK嘅食落正正常常。・口感：冇炒嘅鑊氣，飯粒偏濕。蟹肉有小小肉汁，菠蘿鮮甜多汁。🦐 泰式虎蝦金邊粉 HK$138・味道：虎蝦有味，但唔太新鮮小小霉。唔會好重蕃茄味呢樣幾好。・口感：有唔少蛋同魚片加埋花生，口感不錯～🍹 龍鬚三色冰奶蓋 HK$48・味道：就咁飲椰汁微甜啱0甜肚波口味，但飲到最尾啲龍鬚糖融咗就甜到癲，單食都好甜，糖尿級數。・口感：本身椰汁順滑，加埋龍鬚糖就好杰好難搞⋯⋯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：整體一般，唔使特登去食～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・環境：靚嘅泰式cafe，decent～冇人排隊嘅話坐耐啲都冇人催，服

見到呢間環境裝修幾靚，一直想嚟食，今日終於有機會喇~~我地好早去到唔算太多人！menu都幾多款式，選擇困難症嘅我揀左好耐😂✨馬薩拉香料牛肉咖哩 - 佢個花生味都幾出，整體唔算太辣，同埋好足料，好多牛肉，配菜都多，有薯仔，茄子，秋葵，蓮藕等，好滿足！！✨香草蒜蓉包 - 諗住用來沾咖哩食的，本身佢個包已經好香脆，配埋個咖哩更惹味！✨炭燒豬肉串燒沙嗲 - 肉質幾爽口，沙嗲醬甜甜地好夾個串燒，仲有d花生粒，口感滿滿！✨惹味拼盤 - 今日佢冇晒蝦卷，所以俾多左塊魚餅同雞棗~ 個酸腸幾特別，第一次食到呢款，外形似波波腸，外皮脆脆地，入面就啖啖肉，唔錯😋✨香蕉薄餅 - 我大愛！！香蕉夾左入薄餅入面，面頭有朱古力醬+煉奶，加上熱辣辣另香蕉更香甜入口🤤✨蝶豆花椰子奶蓋 - 打卡一流，口感好滑！其實蝶豆花本身冇咩味，但椰子味好出好香👍

突然想食泰國菜就同朋友嚟到呢間位於旺角商場The Forest內嘅青花☺️餐廳主打創新泰國菜，店內以綠色植物作為主要裝飾，俾人清新舒適嘅感覺，打卡一流呀🌴菜式選擇豐富多樣，食物份量都幾多，好啱一大班人嚟食👨‍👩‍👧‍👦仲有個加分位係店員嘅態度好好✨🔸炭燒豬肉串燒沙嗲 (HK$76)有4大串，豬肉串燒嫩滑有油香，食落唔會覺得好乾，再加上炭燒過後香氣十足，淋埋沙嗲醬一齊食更加惹味😋🔸惹味拼盤 (大) (HK$168)拼盤有雞槌、炸雞圈、雞棗同泰式魚餅，份量十足，每款都有泰式風味，加埋泰式辣醬同埋甜酸汁好開胃🤤🔸藍碟花蟹肉菠蘿炒飯 (HK$138)賣相好特別！用咗蝶豆花令飯粒變成藍色，配料有蟹肉、提子乾、肉鬆、蛋皮、菠蘿粒同腰果，口感都幾豐富，留意返炒飯味道就比較偏甜，同平時食開嘅唔同㗎🤣🔸篤篤炒卜卜蜆 (HK$128)卜卜蜆都幾大隻，味道鮮甜而且蒜香味濃，有少少辣，每隻蜆都掛滿汁，夠晒惹味😎🔸炒棷菜 (HK$68)可以揀用馬拉盞或者蒜蓉炒，今次就揀咗用馬拉盞。椰菜口感帶爽脆，加上少少辣味，味道較濃，適合配飯😆🔸楊枝甘露奶蓋 (涷) (HK$48)楊枝甘露奶蓋有濃郁嘅芒果香氣同酸甜嘅葡萄柚，再

青花地址: 旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖The Forest喺旺角開咗一段時間，成日都真係咩機會行入去睇下。 估唔到呢間餐廳啲裝修都幾靚幾特別，充滿著花花草草嘅佈置，好有小清新感覺，超適合一大班朋友來食野～泰式大蝦炒金邊粉 🦐 $138大蝦真係好大隻兼爽口；金邊粉份量真心超多，而且充滿茄汁味，每條都好甜，可惜炒得比較乾身，甚至會黐埋一舊添。惹味拼盤 🥢 $92由細到大都好鐘意食豬頸肉，所以幾開心呢間野啲豬頸肉唔會燒到乾之餘仲保留肉汁，而且大大塊無咩肥膏，爽口彈牙，完全唔會覺得會好肥膩。雞肉就有有少少韌啦，但都燒得幾香。炸雞卷食得出加咗唔同嘅香料，幾惹味，而且連埋啲泰式醬汁一齊食，配搭起來效果唔錯，值得一試！🤤天多尼烤雞・斑蘭青咖哩 🐔$108少少辣，仲帶有少少椰香味，鐘意食辣嘅朋友一定會越食越多，越食越開胃。烤雞味道幾好，超惹味，雞肉幾厚；有雞味，幾嫩滑，不錯。 油酥手抓薄餅🥠 （跟餐）手抓薄餅好得意，成塊好似酥皮湯塊酥皮咁。好有牛油香味，外脆內軟，真係幾好味。

話說openrice book枱唔知點解6人所有日子都無得book 6:30打後；搵店員改時間佢就話當日full咗；另多又要俾$500按金🤡嗌咗個 #青花4人套餐#烤雞牛肉沙嗲串燒 ⭐️⭐️⭐️#惹味拼盤 ⭐️⭐️⭐️⭐️#荔枝龍眼牛肉紅咖喱 ⭐️⭐️⭐️#油酥手抓薄餅 ⭐️⭐️⭐️#大蝦冬陰功 ⭐️⭐️#泰式大蝦炒金邊粉 ⭐️⭐️⭐️#燒菠蘿蟹肉炒飯 ⭐️⭐️另外再叫咗#天多尼烤雞斑蘭青咖哩 ⭐️⭐️⭐️#路邊星洲醬油肉碎老鼠粄 ⭐️⭐️#芒果糯米飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️因為confirm booking 時有講係慶祝生日，如果嗌甜品嘅話可以寫名，所以個芒果糯米飯就有壽星個大名喇🥳#碟豆花椰子奶蓋 ⭐️⭐️⭐️⭐️其實即係有顏色嘅椰奶，有椰香味又唔太甜，可以6個食到托住個肚走店員啲服務態度都幾好，原諒佢響booking 時嘅無禮啦😂

同好朋友慶祝生日梗係要食黃店😎 今次4個女仔嚟，精打細算嘅我哋(算係掛哈哈）決定嗌二人餐再另加a la carte items😙先講二人餐（$498) ，包phad thai salad，幾清新好醒胃🥰自選前菜揀咗惹味拼盤(+$20)，貪佢樣樣小食都有🤪第一個主食揀咗泰式大蝦炒金邊粉，茄汁味so yum😋 另一個主食係荔枝龍眼牛肉紅咖喱😍 之前嚟食過青咖喱都幾辣，今次紅咖喱偏甜，好似一啲都唔辣，有好多粒荔枝龍眼😚 side 嗌咗手抓餅一齊食🥰菜方面就揀咗泰式肥豆兒醬炒通菜，通菜幾新鮮，sauce 都易入口再散嗌炭燒豬頸肉．椰糖芫荽辣汁 ($118)，個汁幾特別，而且就算唔點汁都已經好好食😌再再散嗌路邊花腩肉寛粿條($116)，呢個就唔係咁推介，食落似豉油味，較單調偏鹹再再再散嗌芒果糯米飯($78)做生日甜品🤪 特別之處係搭上椰子片脆脆，一定要試！最後一定要讃staff 非常nice，服務貼心💛 book 位時話想寫happy birthday，順利完成個甜品仲好靚添🥳

係旺角波鞋街入面，居然有間充滿花草、夢幻feel既餐廳，仲要係食啲新派fusion泰菜兩個人叫左兩杯飲品同兩樣主食，份量啱啱好！ 但味道就一半一半啦惹味拼盤。 8/10款式多，每樣小食都有兩件，啱晒兩個人食，而且每款小食都炸得剛好。不過個醬汁就偏咸，只係點甜酸醬就ok!咸檸梳打。 8/10用泰國玻璃樽版既梳打水即沖個咸檸檬，係超夠汽，同埋唔甜！ 淡淡既咸味飲落好舒服😌荔枝龍眼牛肉紅咖喱。 5/10原本都好好奇尼幾樣食材夾埋係咩味道，結果試完就覺得試過就算啦，因為係超級普通既甜醬汁味，咖哩味唔突出，搵唔到龍眼係邊😑下次會試青咖喱～冬蔭功梳打。 5/10又係俾尼個名吸引左，令人好好奇會係咩味道，點知只係糖漿味、極淡既辣椒味、少少青檸同香茅味撈埋，但完全唔夾既一杯特飲😥

環境係好，飲品ok，但食物完全得個樣，偏鹹，同「好味」兩個字扯唔上任何關係，單點CP值超低。另外，如果聖誕無得揀menu上其他套餐應該一早同客人講，唔係人哋想點餐時先話只可以揀 2人聖誕餐（$598）。應該係我食過最差嘅泰國菜，我建議廚房自己煮完d野食畀自己同員工試下味先。樣似濕炒河，但味道得個鹹字，唔好expect有任何「鑊氣」，一凍左仲結成一pat....因為無馬拉盞所以試左肥豆兒醬，味道似麵豉醬，一樣除左鹹就係鹹蒜蓉包味道正常，但個包厚成咁係想點，每件食完面果浸就唔想食，又乾又硬最正常嘅一碟，唔難食亦唔好食，靠點醬調味，唔值$96

下午即日訂座只剩一張7PM枱，唯有5:15PM去Walk in，大家異口同聲話未餓，有啲飽，結果將個四人餐清碟，然後天都未黑6:45PM離座...4人套餐 $888頭盤烤雞牛肉串燒（每款兩串）-雞肉幾嫩，牛肉有少少韌大蝦冬蔭公-好重蕃茄果，竟然似飲羅宋湯惹味拼盤-幾多款小食，唔錯！只係䉀蝦碌䉀需要啲牙力主食泰式大蝦炒金邊粉-正常貨色，隻蝦真係幾大隻，肉質爽口燒菠蘿蟹肉炒飯-菠蘿幾多，但唔係好食得出蟹肉（上枱時見到有既，但撈匀就唔太覺）荔枝龍眼牛肉紅咖喱-完全唔辣，不過有荔枝龍眼幾清甜，牛肉夠淋伴菜油酥手抓薄餅-大大個脹卜卜薄餅，點咖喱食幾夾泰式肥豆兒醬炒通菜-唔知咩醬，但又幾好食喎飲品 原本係跟4杯泰象青檸梳打，我地加$20轉三色冰奶蓋，冬蔭公梳打，香蕉椰子奶配雪糕，香辣菠蘿梳打以及另外加點杯，蜜瓜梳打配雪糕。兩杯辣飲幾有趣，冬蔭公味無乜，不過飲落個After taste係微辣。另外三杯賣相同味道都唔錯，三色冰奶蓋頂有啲棉花糖係正既。五個人食個四人餐都覺得飽，除開人均消費$220唔算平，不過質素唔錯，又有啲新穎菜式同飲品，可以再去懲罰下～

\\ 勿忘初心。\ 💛\新派東南亞菜，裝修用心，鬧市中一個後花園💐。三人同行只係order咗個二人套餐+一個餸，已經捧住個肚走🤰🏽。·前菜—鹹蛋黃青木瓜沙津🥗微微酸味，幾開胃·前菜—惹味拼盤(細) +$20推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆一份拼盤有豬頸肉、炸蝦餅、炸蟹鉗、炸雞鎚🍗同炸雞卷，每樣2件，配有青擰汁同泰式辣醬。炸雞卷食得出加咗唔同香料，好惹味；其他就正常發揮，冇話好特別。·主食—燒菠蘿蟹肉炒飯推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆幾出色嘅一款🌟，好夠鑊氣，唔油膩。配料有肉鬆、菠蘿、腰果、蟹肉、提子乾。🍍菠蘿幾出色，甜甜地帶鮮味；蟹肉唔算好多，撈勻咗之後唔係好睇到😂；飯炒至乾身，粒粒分明。·主食—天多尼烤雞｜班蘭青咖喱🍛推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆聞落超香👃🏻，微微辣度🌶，唔太食得辣嘅我都食到。個雞嘅外貌好似叉燒🤣，雞幾厚肉，肉質幼嫩，同樣惹味可口。·伴菜—香草蒜蓉包推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆勁厚一塊，熱辣辣脆卜卜，外脆內軟。用咗嚟點青咖喱食，感覺上冇咁熱氣之餘，亦冇咁寡🤪。·伴菜—泰式肥豆兒醬｜蒜蓉炒芥蘭推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆芥蘭幾爽口，用上黃豆醬去炒，同樣有鑊氣之餘仲幾惹味😋。

平時去The forest通常都係借toilet😂 係toilet隔離就係呢間好搶眼既青花💁🏻‍♀️<泰式大蝦炒金邊粉>賣樣好靚👍🏻味道就係你睇幅圖會感受到既味道😅大蝦夠肉地彈牙好惹味😋食金邊粉好驚太濕/太乾, 呢碟算好適中!<惹味拼盤>呢個拼盤最鍾意雞搥~ 青檸味唔重夠juicy🤤雞卷都好多汁(油?!)係好食既, 魚餅反而冇咩特別, 個人鍾意食餸多過食正餐, 呢個拼盤不失為一個好選擇🤡<沙嗲串燒>牛肉偏乾, 雞比較好食, 個醬好ok呀! 花生味🥜都偏重, 加埋炸蒜碎掂掂arrrrrr<蝶豆花椰子奶蓋>蝶豆花令呢杯野顏值上左幾個level, 椰奶味重🥥,(冰溶左之就唔同講法😂)<鮮熱情果梳打>呢杯賣相都係一流既, 味道就係你認知既熱情果同梳打💁🏻‍♀️

青花 #旺角 #黃店 💛💛💛呢間專食泰國fusion菜餐廳無論係餐廳嘅裝修，定係食物嘅外貌都好吸引🤩。不過可惜定價都唔平，食物質素一般，性價比較低💸。不過佢哋曾經將收益捐咗比星火，老闆每次都身體力行支持罷工，都值得我地多多支持💛💛💛。香草牛油龍蝦冬陰公芝士耳型粉🍝 $158賣相非常吸引，可惜味道比預期中差。冬陰公酸酸甜甜本身應該好易食得出，但係呢一個意粉居然有啲淡茂茂。好在龍蝦嘅肉質都算彈牙，幾多膏。值得一讚嘅係個耳型粉都幾有咬口。味道: 3.2/5性價比: 3/5惹味拼盤🍗 $92拼盤包括菠蘿雞翼、豬頸肉、青檸雞鎚、炸雞卷、魚餅，每樣兩件，叫做可以每樣試少少，但係味道就冇乜特別，唔係而家打成睇返個Menu都唔知原來當時係食緊菠蘿味嘅雞翼同埋青檸味嘅雞鎚，當時淨係覺得係普普通通嘅一個雞翼雞鎚，同M記嗰啲差唔多。味道: 3/5性價比: 2.9/5鮮熱情果梳打🥤 $36呢杯梳打就唔錯，酸酸甜甜，好清新，最欣賞係佢入面真係有原個熱情果嘅果肉，所以熱情果嘅味道一啲都唔假。味道: 3.5/5性價比: 3/5燒菠蘿蟹肉炒飯🍍 $138個賣相真係要比💯！最欣賞嘅係佢居然有一kai2燒菠蘿，而且炒飯入

女孩子去食飯，梗係揀間又靚又坐得舒服又就腳既餐廳去傾返一晚偈。所以今晚選擇去呢間新開無耐既青花。佢係ATUM既一份子，所以我諗食物質素賣相同環境都有返咁上下水準。尖沙咀嗰間食西餐，而呢間就係食新派東南亞餐。一去到坐低已經覺得係港女既聖地，座位闊落舒適，裝修主要係以雲石同水彩牆，真係港女們最愛。金色嘅餐具配搭泰式鐵盤別有一番風味。係時候講啲野食啦。食得泰國菜點少得拼盤，拼盤不外乎都係果啲嘢食，雞翼雞槌香脆、雞卷夠晒香葉味、豬頸肉好香炭燒味，魚餅都有陣陣香茅同青檸味。主食有天多尼烤雞配斑蘭青咖喱，唔食得辣既要小心，雖然佢唔係好辣但好惹味。青咖喱椰汁味好香，但係略嫌佢無配返一碗飯哈哈。路邊花肉炒麵小有係泰國餐廳見到所以叫咗試下，都好食嘅不過有啲普通，下次都係叫返泰式金邊粉算啦～餐廳份量足夠，環景靚又舒適。雖然以東南亞菜來講偏貴，但以AUTM 呢個brand黎講就算係咁架啦，一間坐得舒適同賞心悅目嘅餐廳，值得比呢個價錢。