354
32
23
Restaurant: 容記小菜王
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

揚名國際燒肉
14 Recommended
$98
$98
$98
$98
$98
$98
$98
$98
$98
Level4
302
2
神之蝦餅
2023-06-06 2950 views
自從跟朋友提及此酒家, 他一直就想來試試, 今晚總算有機會了。大概有人訂了幾圍, 部份位置被封了, 雖然空間感細了, 但相對也靜了。彈牙鮮蝦餅 $128一上碟我與朋友已經瞪大眼睛嘩然大叫, 非常巨大, 炸得金黃, 香氣撲鼻, 咬一口非常彈牙 🤩 滿有口感, 蝦味又鮮又濃郁, 加上泰式辣醬相當滋味! 果然沒有改錯名字, 絕對是必叫之菜 - 神之蝦餅是也 🤪!揚名國際燒肉 $98燒肉皮很脆, 肥瘦均勻, 肉質也很好。比較特別的是一般燒肉都附加黃芥末, 這裡卻是青芥末, 相比之下青芥末味道較淡, 刺激度較低, 本身燒肉已經夠味, 配上淡淡的青芥末就剛剛好 👍🏻魚香肉鬆茄子煲 $88熱騰騰的送上來, 非常惹味, 是配飯一流之選, 還好整個煲不算太油膩。但我覺得煮得略為過了火, 如果可以提早一點完工會更加理想, 雖然如此我跟朋友都全吃光 🤣這次是我第三次到訪酒家, 第一次家人已經覺得此酒家水準很不錯, 上次稍為失色, 這次三個菜都相當美味, 是最好的一次體驗。 離開時還有一大堆人正等著, 果然名不虛傳!
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自從跟朋友提及此酒家, 他一直就想來試試, 今晚總算有機會了。大概有人訂了幾圍, 部份位置被封了, 雖然空間感細了, 但相對也靜了。

彈牙鮮蝦餅 $128
一上碟我與朋友已經瞪大眼睛嘩然大叫, 非常巨大, 炸得金黃, 香氣撲鼻, 咬一口非常彈牙 🤩 滿有口感, 蝦味又鮮又濃郁, 加上泰式辣醬相當滋味! 果然沒有改錯名字, 絕對是必叫之菜 - 神之蝦餅是也 🤪!


彈牙鮮蝦餅
$128
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揚名國際燒肉 $98
燒肉皮很脆, 肥瘦均勻, 肉質也很好。比較特別的是一般燒肉都附加黃芥末, 這裡卻是青芥末, 相比之下青芥末味道較淡, 刺激度較低, 本身燒肉已經夠味, 配上淡淡的青芥末就剛剛好 👍🏻

揚名國際燒肉
$98
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魚香肉鬆茄子煲 $88
熱騰騰的送上來, 非常惹味, 是配飯一流之選, 還好整個煲不算太油膩。但我覺得煮得略為過了火, 如果可以提早一點完工會更加理想, 雖然如此我跟朋友都全吃光 🤣

魚香肉鬆茄子煲
$88
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這次是我第三次到訪酒家, 第一次家人已經覺得此酒家水準很不錯, 上次稍為失色, 這次三個菜都相當美味, 是最好的一次體驗。 離開時還有一大堆人正等著, 果然名不虛傳!
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2023-06-05
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$190 (Dinner)
Recommended Dishes
彈牙鮮蝦餅
$ 128
揚名國際燒肉
$ 98
魚香肉鬆茄子煲
$ 88
Level3
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0
米芝蓮級小餐廳
2022-11-07 382 views
太子小菜既餐廳真係好多，不過有米芝蓮級既餐廳，不得不去呢一間。呢間餐廳一定要試佢哋既揚名國際燒肉，皮脆肉軟，再加上自家製既芥末醬，真係好好食，有分大同細份量，細份量都夠2至3個人食既，最緊要係肥得嚟吱嘅太膩。仲有叫咗個黃金鮮魷，鹹蛋黃十足，份量好足夠，佢炸得非常鬆脆。再加咗個招牌沙拉骨，佢嘅沙律醬都非常之豐富，沙律醬唔會遮蓋左個骨嘅味道。仲叫咗一個海皇撈粉絲煲，粉絲煲嘅粉絲非常充足，個賣相仲好豐富，唔似得其他餐廳嘅粉絲煲，只係得個鹹味，佢仲有唔同嘅海鮮，鮮味十足。最後梗係要一個蔬菜，就係蝦干干乾啫啫帝王菜，個菜非常之嫩口，仲要勁多蝦乾。米芝蓮味道但係平民級嘅價錢，所有食物大概$80至$100左右，真係抵食。
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太子小菜既餐廳真係好多，不過有米芝蓮級既餐廳，不得不去呢一間。
呢間餐廳一定要試佢哋既揚名國際燒肉，皮脆肉軟，再加上自家製既芥末醬，真係好好食，有分大同細份量，細份量都夠2至3個人食既，最緊要係肥得嚟吱嘅太膩。
仲有叫咗個黃金鮮魷，鹹蛋黃十足，份量好足夠，佢炸得非常鬆脆。
再加咗個招牌沙拉骨，佢嘅沙律醬都非常之豐富，沙律醬唔會遮蓋左個骨嘅味道。
仲叫咗一個海皇撈粉絲煲，粉絲煲嘅粉絲非常充足，個賣相仲好豐富，唔似得其他餐廳嘅粉絲煲，只係得個鹹味，佢仲有唔同嘅海鮮，鮮味十足。
最後梗係要一個蔬菜，就係蝦干干乾啫啫帝王菜，個菜非常之嫩口，仲要勁多蝦乾。
米芝蓮味道但係平民級嘅價錢，所有食物大概$80至$100左右，真係抵食。
海皇撈粉絲
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黃金鮮魷
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招牌沙拉骨
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蝦乾啫啫帝王菜
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揚名國際燒肉
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海皇撈粉絲
黃金鮮魷
招牌沙拉骨
蝦乾啫啫帝王菜
揚名國際燒肉
Level4
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燒味有驚喜
2022-09-04 275 views
今日同事帶左我黎呢間中菜館食晚餐😋呢間容記小菜王原來係米芝連推介嘅餐廳🤩本來以為位於太子嘅中菜館會係老舊嘅餐廳但係呢度嘅室內裝修特別光亮舒適 加上食埋佢嘅菜式就明白點解佢可以得到米芝連嘅賞識😎.🌟揚名國際燒肉 （$98）燒肉最緊要就係有脆皮🐷呢度完全做到呢個要求而且豬肉嘅肉質同調味都好高質👍加上餐廳唔係配平日嘅黃色芥末而係配綠色芥末同乳豬醬 味道好新奇 冇平日嘅醬汁咁搶燒肉本來嘅味道😃.🌟蜜汁叉燒皇 （$68）呢個係晚市優惠嘅菜式原價要大約一百蚊 所以依家真係超抵食😏 食落仲好有驚喜 叉燒用左半肥瘦所以肉質腍得黎又有油脂🤤配埋蜜汁真係好香 意想不到咁好食🤭.🌟八味酥炸九肚魚 （$138）酥炸九肚魚好考工夫🫡呢度嘅九肚魚都炸得唔錯外層脆卜卜 魚肉肉質軟滑中間亦都冇細小碎骨 配埋炸蒜就更加惹味🧄
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今日同事帶左我黎呢間中菜館食晚餐😋
呢間容記小菜王原來係米芝連推介嘅餐廳🤩
本來以為位於太子嘅中菜館會係老舊嘅餐廳
但係呢度嘅室內裝修特別光亮舒適
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加上食埋佢嘅菜式就明白點解佢可以得到米芝連嘅賞識😎
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🌟揚名國際燒肉 （$98）
揚名國際燒肉
$98
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燒肉最緊要就係有脆皮🐷
呢度完全做到呢個要求
而且豬肉嘅肉質同調味都好高質👍
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加上餐廳唔係配平日嘅黃色芥末
而係配綠色芥末同乳豬醬 味道好新奇
冇平日嘅醬汁咁搶燒肉本來嘅味道😃
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🌟蜜汁叉燒皇 （$68）
蜜汁叉燒皇
$68
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呢個係晚市優惠嘅菜式
原價要大約一百蚊 所以依家真係超抵食😏
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食落仲好有驚喜 叉燒用左半肥瘦
所以肉質腍得黎又有油脂🤤
配埋蜜汁真係好香 意想不到咁好食🤭
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🌟八味酥炸九肚魚 （$138）
八味酥炸九肚魚
$138
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酥炸九肚魚好考工夫🫡
呢度嘅九肚魚都炸得唔錯
外層脆卜卜 魚肉肉質軟滑
中間亦都冇細小碎骨
配埋炸蒜就更加惹味🧄
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揚名國際燒肉
$ 98
蜜汁叉燒皇
$ 68
Level4
250
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容記老字號中菜🇨🇳
2022-09-03 262 views
容記 容記 呢個名我自己成日都聽唔少🤔不過今次就真係第一次同屋企人去食飯佢地可以話係一間老字號嘅中菜🇨🇳一去到第一下成個感覺好光猛💡好乾淨 *❣️揚名國際燒肉 $98/細 $168/大🌟「米芝連推介之選」可以話係容記嘅必點之菜每舊燒肉都好嫩口 肉質好均勻外皮仲要炸到金黃色 好脆口重點係食落都無肥豬肉嘅出現🐖值得大家一試😋🙈*❣️金沙脆蝦球 $128金沙魷魚就真係食得多但金沙版嘅蝦球就真係比較少見啲🍤粒粒蝦球炸到好香口 好脆口仲要係有好香嘅蛋黃金沙🥚又係偷飯賊嘅小菜🍚🍚🍚 *❣️濃湯海鮮雜菜煲 $108話明雜菜煲 都真係一個名付其實嘅雜菜煲啲菜好似唔洗錢咁 係勁多勁多雜菜🥬而當你以為好多雜菜 會變相少左海鮮嘅話你就真係想太多了 啲海鮮都一樣咁多🐙🦑🦐個湯底係好清爽 鮮甜🥄完全又係撈飯一流
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容記 容記 呢個名我自己成日都聽唔少🤔
不過今次就真係第一次同屋企人去食飯
佢地可以話係一間老字號嘅中菜🇨🇳
一去到第一下成個感覺好光猛💡好乾淨
*
❣️揚名國際燒肉 $98/細 $168/大
🌟「米芝連推介之選」
可以話係容記嘅必點之菜
每舊燒肉都好嫩口 肉質好均勻
外皮仲要炸到金黃色 好脆口
重點係食落都無肥豬肉嘅出現🐖
值得大家一試😋🙈
*
❣️金沙脆蝦球 $128
金沙魷魚就真係食得多
但金沙版嘅蝦球就真係比較少見啲🍤
粒粒蝦球炸到好香口 好脆口
仲要係有好香嘅蛋黃金沙🥚
又係偷飯賊嘅小菜🍚🍚🍚
*
❣️濃湯海鮮雜菜煲 $108
話明雜菜煲 都真係一個名付其實嘅雜菜煲
啲菜好似唔洗錢咁 係勁多勁多雜菜🥬
而當你以為好多雜菜 會變相少左海鮮嘅話
你就真係想太多了
啲海鮮都一樣咁多🐙🦑🦐
個湯底係好清爽 鮮甜
🥄完全又係撈飯一流
揚名國際燒肉
$98
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金沙脆蝦球
$128
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濃湯海鮮雜菜煲
$108
21 views
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揚名國際燒肉
$ 98
金沙脆蝦球
$ 128
濃湯海鮮雜菜煲
$ 108
  • 海鮮濃湯雜菜煲
Level4
311
0
高質小菜館 必食燒肉😋
2022-07-31 306 views
容記小菜王成日經過，但食就真係第一次食😆今次嚟到覺得環境都幾舒適，我哋坐卡位座位都非常闊落☺️店員會放低一碟小菜 ($15)，係撈咗花椒油嘅雲耳😆好開胃好食！知道佢哋嘅燒肉好出名，所以就叫咗揚名國際燒肉 (細)($98)，外皮非常香脆，肉都唔會太鹹，肥瘦適中，相當好食😆👍🏻不愧為米芝蓮推介！叫得燒肉，就唔爭在叫埋蜜汁叉燒皇 (例牌)($68)😋蜜汁夠甜夠濃，而且肉質算軟淋，有燶邊☺️令我呢個叉燒控好滿足☺️容記第一嘴 ($88)呢個名咁把炮，都係要試試佢嘅🤣佢係炸咗嘅墨魚嘴，仲有啲避風塘粒粒喺上面添😋我覺得佢炸粉厚薄適中，墨魚嘴都爽，成個都好惹味😋食咁多肉，一定要食返啲菜😆海鮮濃湯雜菜煲 ($108)有五六款蔬菜，仲有珊瑚蚌、蝦、魷魚、帶子等海鮮，個湯都好鮮味😋呢間小菜王嘅小菜的確係有啲保證👍🏻值得一試！
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容記小菜王成日經過，但食就真係第一次食😆今次嚟到覺得環境都幾舒適，我哋坐卡位座位都非常闊落☺️

店員會放低一碟小菜 ($15)，係撈咗花椒油嘅雲耳😆好開胃好食！
小菜 
$15
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知道佢哋嘅燒肉好出名，所以就叫咗揚名國際燒肉 (細)($98)，外皮非常香脆，肉都唔會太鹹，肥瘦適中，相當好食😆👍🏻不愧為米芝蓮推介！
揚名國際燒肉
$98
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叫得燒肉，就唔爭在叫埋蜜汁叉燒皇 (例牌)($68)😋蜜汁夠甜夠濃，而且肉質算軟淋，有燶邊☺️令我呢個叉燒控好滿足☺️
蜜汁叉燒皇
$68
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容記第一嘴 ($88)呢個名咁把炮，都係要試試佢嘅🤣佢係炸咗嘅墨魚嘴，仲有啲避風塘粒粒喺上面添😋我覺得佢炸粉厚薄適中，墨魚嘴都爽，成個都好惹味😋
容記第一嘴
$88
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食咁多肉，一定要食返啲菜😆海鮮濃湯雜菜煲 ($108)有五六款蔬菜，仲有珊瑚蚌、蝦、魷魚、帶子等海鮮，個湯都好鮮味😋
海鮮濃湯雜菜煲
$108
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呢間小菜王嘅小菜的確係有啲保證👍🏻值得一試！
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2022-07-25
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$219 (Dinner)
Recommended Dishes
小菜 
$ 15
揚名國際燒肉
$ 98
蜜汁叉燒皇
$ 68
容記第一嘴
$ 88
海鮮濃湯雜菜煲
$ 108
Level4
980
0
快靚正地道小菜！｜$188食龍蝦伊面😋😋
2022-07-18 261 views
約朋友在太子附近覓食，發現了這間食小菜嘅酒樓，又有小菜又有海鮮食，又係米芝蓮餐廳，就上去食下！餐廳的位子在2/f，都幾多位，但防疫措施做得足，除抬與抬之間有距離外，還有大塊落地隔板隔住👍🏼👍🏼👍🏼餐廳上菜超快，點了一陣就來齊所有食物。先說當晚最喜歡的$188上湯焗波士頓龍蝦伊麵！🦞上湯焗波士頓龍蝦伊麵- 以為$188的龍蝦唔方多肉，點知都幾多肉，而且新鮮彈口，幾有水準。特別是蝦鉗位置，格外鮮甜。另外好值得讚的是伊麵不是一般餐廳的淋口感，而是非常彈口的，真係食到好滋味😋✨揚名國際燒肉- 奪得米芝蓮推介的燒肉肥瘦均勻 ，是一層肥配一層瘦，肉質幾嫩而且有肉汁，外皮薄脆香，口感幾好🐟濃湯手打魚腐浸勝瓜的魚湯底魚味濃得來幾清香，配上份量都多嘅勝瓜同魚腐，水準不錯。呢到真係食海鮮x小菜嘅好地方，有機會再來！
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約朋友在太子附近覓食，發現了這間食小菜嘅酒樓，又有小菜又有海鮮食，又係米芝蓮餐廳，就上去食下！
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餐廳的位子在2/f，都幾多位，但防疫措施做得足，除抬與抬之間有距離外，還有大塊落地隔板隔住👍🏼👍🏼👍🏼

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餐廳上菜超快，點了一陣就來齊所有食物。

先說當晚最喜歡的$188上湯焗波士頓龍蝦伊麵！

上湯焗波士頓龍蝦伊麵
$188
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上湯焗波士頓龍蝦伊麵
$188
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🦞上湯焗波士頓龍蝦伊麵- 以為$188的龍蝦唔方多肉，點知都幾多肉，而且新鮮彈口，幾有水準。特別是蝦鉗位置，格外鮮甜。另外好值得讚的是伊麵不是一般餐廳的淋口感，而是非常彈口的，真係食到好滋味😋

揚名國際燒肉
$98
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✨揚名國際燒肉- 奪得米芝蓮推介的燒肉肥瘦均勻 ，是一層肥配一層瘦，肉質幾嫩而且有肉汁，外皮薄脆香，口感幾好

濃湯手打魚腐浸勝瓜
$88
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🐟濃湯手打魚腐浸勝瓜的魚湯底魚味濃得來幾清香，配上份量都多嘅勝瓜同魚腐，水準不錯。

呢到真係食海鮮x小菜嘅好地方，有機會再來！
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Dine In
Recommended Dishes
上湯焗波士頓龍蝦伊麵
$ 188
上湯焗波士頓龍蝦伊麵
$ 188
揚名國際燒肉
$ 98
濃湯手打魚腐浸勝瓜
$ 88
Level4
164
0
太子小炒人氣王！🔥
2021-09-14 262 views
🍽 餐廳：容記小菜王 (太子)😋味道：5/5💰CP值：4/5🕴🏻服務：5/5🪴餐廳環境：4/5👀回頭率：4/5📍 地址：太子太子道西123號地舖🔥🔥🔥人氣小炒皇，晚上7:00去到已經座無虛席，必須要預先訂位，鄰近太子地鐵站，燈牌好大個非常顯眼🤩。前菜，醃蘿蔔，酸甜開胃😋揚名國際燒肉🐷見個名咁把炮，位列招牌菜第一名，即刻叫一碟試下！燒肉果然肥瘦分明，一層肥一層瘦，燒肉皮脆肉嫩，中間隔着一層薄薄的肥膏，咬落又香又juicy👍🏼揚名國際就真係誇張咗啲😂，但係筆者覺得燒肉係值得推薦👍🏼👍🏼海鮮濃湯雜菜煲🍲非常足料，夾雜好多不同的海鮮有珊瑚蚌、蝦、香菇、菜芯、銀絲黃、粉絲等材料，湯底清甜，健康又好味👍🏼蜜椒薯角牛柳粒🥔🥩又係人氣菜式之一！牛柳粒好軟淋～但仲有少少筋，鑊氣十足，薯角是淋身的，筆者之前吃過另一家於大角咀的小炒皇同一道菜式，有所比較下我較喜歡後者，薯角是爽脆有蜜糖包住的那種，屬個人喜好。在酒樓的感覺吃小菜～座位舒適，燈光光猛，記得想食就預先訂位～😙
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🍽 餐廳：容記小菜王 (太子)
😋味道：5/5
💰CP值：4/5
🕴🏻服務：5/5
🪴餐廳環境：4/5
👀回頭率：4/5
📍 地址：太子太子道西123號地舖
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🔥🔥🔥人氣小炒皇，晚上7:00去到已經座無虛席，必須要預先訂位，鄰近太子地鐵站，燈牌好大個非常顯眼🤩。

前菜，醃蘿蔔，酸甜開胃😋
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揚名國際燒肉🐷
揚名國際燒肉
$98
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 見個名咁把炮，位列招牌菜第一名，即刻叫一碟試下！燒肉果然肥瘦分明，一層肥一層瘦，燒肉皮脆肉嫩，中間隔着一層薄薄的肥膏，咬落又香又juicy👍🏼
揚名國際就真係誇張咗啲😂，但係筆者覺得燒肉係值得推薦👍🏼👍🏼

海鮮濃湯雜菜煲🍲
海鮮濃湯雜菜煲
$108
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 非常足料，夾雜好多不同的海鮮有珊瑚蚌、蝦、香菇、菜芯、銀絲黃、粉絲等材料，湯底清甜，健康又好味👍🏼

蜜椒薯角牛柳粒🥔🥩
蜜椒薯角牛柳粒
$168
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 又係人氣菜式之一！牛柳粒好軟淋～但仲有少少筋，鑊氣十足，薯角是淋身的，筆者之前吃過另一家於大角咀的小炒皇同一道菜式，有所比較下我較喜歡後者，薯角是爽脆有蜜糖包住的那種，屬個人喜好。

在酒樓的感覺吃小菜～座位舒適，燈光光猛，記得想食就預先訂位～😙
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Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
揚名國際燒肉
$ 98
海鮮濃湯雜菜煲
$ 108
蜜椒薯角牛柳粒
$ 168
Level3
38
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港式鑊氣小菜
2021-07-05 347 views
小妹比較少出街食小菜, 難得今次試到曾經被米芝蓮推薦嘅餐廳, 而且佢係少鹽少糖食店, 啲小炒好食又有特色👍🐙容記第一嘴首先要介紹餐廳其中一味撚手小菜, 容記第一嘴🤤 第一次試酥炸墨魚嘴, 原來墨魚嘴嘅口感有别於平時食開嘅椒鹽魷魚, 更加爽口彈牙! 特別要讚下佢嘅炸粉唔厚但仍然好脆口, 而且廚師加咗炸蒜粒一齊炒非常惹味🔥🐷揚名國際燒肉見唔少食評都有點名讚佢嘅燒肉, 個名仲要改埋揚名國際咁西利, 小妹一場嚟到當然要試下😆 食完終於明點解佢咁出名, 皮脆肉嫩之餘, 肥肉瘦肉比例啱啱好, 唔會太肥膩或太乾身👍同埋佢嘅芥辣醬係綠色嘅, 唔係普通黃色果隻, 感覺無咁濃味同攻鼻, 所以唔會蓋過燒肉嘅味道, 有機會幫襯值得試下😋🐷洗衣機蒜香骨呢個蒜香骨同樣係招牌菜之一, 同墨魚嘴一樣炸粉夠薄, 外層仍然炸得好脆, 同時又鎖得住肉汁, 肉質保持到軟熟唔會乾憎憎🤤 個人好喜歡食香口嘢, 如果多啲炸蒜就更加正喇🤣🍆魚香茄子煲呢個茄子煲都算幾大煲, 茄子份量多, 唔知係咪因為“少鹽少糖食店”嘅關係, 味道無平時嘅魚香茄子咁鹹, 所以攞啲汁撈飯食都好正又無咁有罪惡感🤣 雖然小妹兩個人食叫咗幾多餸, 但都有叫個白
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小妹比較少出街食小菜, 難得今次試到曾經被米芝蓮推薦嘅餐廳, 而且佢係少鹽少糖食店, 啲小炒好食又有特色👍

🐙容記第一嘴
首先要介紹餐廳其中一味撚手小菜, 容記第一嘴🤤 第一次試酥炸墨魚嘴, 原來墨魚嘴嘅口感有别於平時食開嘅椒鹽魷魚, 更加爽口彈牙! 特別要讚下佢嘅炸粉唔厚但仍然好脆口, 而且廚師加咗炸蒜粒一齊炒非常惹味🔥
容記第一嘴
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容記第一嘴
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🐷揚名國際燒肉
見唔少食評都有點名讚佢嘅燒肉, 個名仲要改埋揚名國際咁西利, 小妹一場嚟到當然要試下😆 食完終於明點解佢咁出名, 皮脆肉嫩之餘, 肥肉瘦肉比例啱啱好, 唔會太肥膩或太乾身👍同埋佢嘅芥辣醬係綠色嘅, 唔係普通黃色果隻, 感覺無咁濃味同攻鼻, 所以唔會蓋過燒肉嘅味道, 有機會幫襯值得試下😋
揚名國際燒肉
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🐷洗衣機蒜香骨
呢個蒜香骨同樣係招牌菜之一, 同墨魚嘴一樣炸粉夠薄, 外層仍然炸得好脆, 同時又鎖得住肉汁, 肉質保持到軟熟唔會乾憎憎🤤 個人好喜歡食香口嘢, 如果多啲炸蒜就更加正喇🤣
洗衣機蒜香骨
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🍆魚香茄子煲
呢個茄子煲都算幾大煲, 茄子份量多, 唔知係咪因為“少鹽少糖食店”嘅關係, 味道無平時嘅魚香茄子咁鹹, 所以攞啲汁撈飯食都好正又無咁有罪惡感🤣 雖然小妹兩個人食叫咗幾多餸, 但都有叫個白飯😹 同埋個人認為無乜辣味, 適合食唔到辣嘅朋友😌

魚香茄子煲
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2021-06-22
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容記第一嘴
容記第一嘴
揚名國際燒肉
洗衣機蒜香骨
魚香茄子煲
  • 容哥第一嘴
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米芝蓮推介😆
2021-07-02 200 views
口痕想食下小菜，就入咗黎食，前菜比咗碟青瓜比我地，好爽好開胃1️⃣揚名國際燒肉（$98 small)見到係米芝蓮推介，咁一定要叫返碟黎試下😆 外皮熱熱地好夠脆，而且燒肉既油脂分布層次分明，屬於半肥瘦，食落有陣淡淡既油脂香，同出面食到既燒肉的確有分別👍🏻2️⃣金沙脆蝦球（$128）蝦好大隻，咬落去彈牙爽口3️⃣海鮮濃湯雜菜煲 （$108）海鮮好足料，有帶子、魷魚、蝦、魚柳、粉絲、蘑菇，菜都有好幾款啲湯飲落去好清甜，有濃濃既海鮮味😋
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口痕想食下小菜，就入咗黎食，前菜比咗碟青瓜比我地，好爽好開胃
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1️⃣揚名國際燒肉（$98 small)
見到係米芝蓮推介，咁一定要叫返碟黎試下😆
外皮熱熱地好夠脆，而且燒肉既油脂分布層次分明，屬於半肥瘦，食落有陣淡淡既油脂香，同出面食到既燒肉的確有分別👍🏻
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揚名國際燒肉
$98
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揚名國際燒肉
$98
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2️⃣金沙脆蝦球（$128）
蝦好大隻，咬落去彈牙爽口
金沙脆蝦球
$128
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3️⃣海鮮濃湯雜菜煲 （$108）
海鮮好足料，有帶子、魷魚、蝦、魚柳、粉絲、蘑菇，菜都有好幾款
啲湯飲落去好清甜，有濃濃既海鮮味😋
海鮮濃湯雜菜煲
$108
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揚名國際燒肉
$ 98
揚名國際燒肉
$ 98
金沙脆蝦球
$ 128
海鮮濃湯雜菜煲
$ 108
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太子人氣米芝蓮推介中式餐廳
2021-06-29 282 views
位於太子道西< Prince Yung Kee >, 一間人氣米芝蓮推介餐廳之一, 燒肉相當出名, 嚟到當然要一試🤩揚名國際燒肉 $98(細)2018年米芝蓮推介！睇見已經流哂口水🤤燒肉切得四四方方、整整齊齊, 層次亦分明。上層好脆皮, 中層有啲肥膏再下層有鮮肉。旁邊放有青芥末醬以及甜醬, 整體味道非常惹味🔥容記第一嘴 $88容記招牌菜! 必叫! 果然有驚喜💗脆漿夠薄身, 而且金黃脆卜卜、大大粒。墨魚咀新鮮彈牙有咬口, 再灑有椒鹽調味, 非常香口惹味。洗衣機蒜香骨 $98菜名幾特別😂蒜香骨好惹味, 肉質不會太韌, 整得亦出色👍蜜椒薯角牛柳粒 $167小編食了多款菜色之中, 最鍾意食呢碟, 牛柳粒充滿蜜糖味道, 而薯角帶有好重黑蒜味。上湯焗波士頓龍蝦 $188伊麵加了芝士(+$20), 波士頓龍蝦十分新鮮, 而且大大隻, 好高質😍容記小菜王📍太子太子道西123號地舖
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位於太子道西< Prince Yung Kee >, 一間人氣米芝蓮推介餐廳之一, 燒肉相當出名, 嚟到當然要一試🤩

揚名國際燒肉 $98(細)
2018年米芝蓮推介！睇見已經流哂口水🤤燒肉切得四四方方、整整齊齊, 層次亦分明。上層好脆皮, 中層有啲肥膏再下層有鮮肉。旁邊放有青芥末醬以及甜醬, 整體味道非常惹味🔥
揚名國際燒肉
$98
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容記第一嘴 $88
容記招牌菜! 必叫! 果然有驚喜💗脆漿夠薄身, 而且金黃脆卜卜、大大粒。墨魚咀新鮮彈牙有咬口, 再灑有椒鹽調味, 非常香口惹味。
容記第一嘴
$88
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洗衣機蒜香骨 $98
菜名幾特別😂蒜香骨好惹味, 肉質不會太韌, 整得亦出色👍
洗衣機蒜香骨
$98
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蜜椒薯角牛柳粒 $167
小編食了多款菜色之中, 最鍾意食呢碟, 牛柳粒充滿蜜糖味道, 而薯角帶有好重黑蒜味。
蜜椒薯角牛柳粒
$167
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上湯焗波士頓龍蝦 $188
伊麵加了芝士(+$20), 波士頓龍蝦十分新鮮, 而且大大隻, 好高質😍
上湯焗波士頓龍蝦
$188
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上湯焗波士頓龍蝦
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容記小菜王
📍太子太子道西123號地舖
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2021-06-23
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$250 (Dinner)
Recommended Dishes
揚名國際燒肉
$ 98
容記第一嘴
$ 88
洗衣機蒜香骨
$ 98
蜜椒薯角牛柳粒
$ 167
上湯焗波士頓龍蝦
$ 188
上湯焗波士頓龍蝦
$ 188
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必吃燒肉 燒鵝
2021-04-04 520 views
容記小菜王係2018米芝蓮車胎人推介餐廳之一。今晚食左must eat items: 揚名國際燒肉同極品燒鵝皇😬😬仲驚見menu有時令小菜: 蝦籽扒柚皮！據我所知扒柚皮係一樣傳統小吃，係非常之花功夫去製作既。因為製作並唔容易，所以唔係好多餐廳有得食！所以我二話不說就order左！呢次亦都係我第一次食朳柚皮😝口感好特別👍🏻😀唔講既話真係估唔到係柚皮整出嚟！燒肉成碟整齊排列，每舊燒肉都層次分明，皮脆肉嫩，又有油脂香！👍🏻燒鵝皇皮薄，少脂肪，燒得好香，肉質都唔錯！
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容記小菜王係2018米芝蓮車胎人推介餐廳之一。
今晚食左must eat items: 揚名國際燒肉同極品燒鵝皇😬😬
仲驚見menu有時令小菜: 蝦籽扒柚皮！
據我所知扒柚皮係一樣傳統小吃，係非常之花功夫去製作既。因為製作並唔容易，所以唔係好多餐廳有得食！所以我二話不說就order左！
呢次亦都係我第一次食朳柚皮😝口感好特別👍🏻😀唔講既話真係估唔到係柚皮整出嚟！
燒肉成碟整齊排列，每舊燒肉都層次分明，皮脆肉嫩，又有油脂香！👍🏻
燒鵝皇皮薄，少脂肪，燒得好香，肉質都唔錯！
蝦籽扒柚皮
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蝦籽扒柚皮
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揚名國際燒肉
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揚名國際燒肉
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極品燒鵝皇
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極品燒鵝皇
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2021-03-31
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蝦籽扒柚皮
蝦籽扒柚皮
揚名國際燒肉
揚名國際燒肉
極品燒鵝皇
極品燒鵝皇
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經典的粵菜, 小家庭大家庭都可以
2018-08-14 1375 views
星期日在太子附近搭車,順便同老公試下傳說中的容記因為就兩個人,點了幾個比較經典的菜.1.蒜香排骨2.揚名國際燒肉3.容記小炒皇4.面醬茄子四季豆1.蒜香排骨: 熱辣辣的吃十分香脆可口,肉很有嚼勁,炸的火候也剛剛好.2.揚名國際燒肉: 據說是很出名的菜色,於是點了半份試試味道.燒肉師傅將外層的皮削薄了,所以吃起來入口即化的香脆,豬肉的部分鮮,嫩,汁多.兩層薄肥肉加兩層瘦肉,吃起來不油膩.燒肉配有介末醬和燒烤醬兩種.分別試了幾種吃法: 單獨介末醬,單獨燒烤醬,和兩中醬混起來. 發覺兩中混合比較和我的口味. 因為單獨燒烤醬,味道太重,掩蓋了燒肉本來的味道.單獨介末醬又太辣了壹些,和燒肉感覺不太搭.所以我個人推薦兩種醬混起來吃.3.容記小炒皇: 放了好多料,有蝦幹,小香魚,腰果,韭菜. 我只能說非常好入口,這時候來壹瓶冰啤酒,間直就是完美.4.面醬茄子四季豆:四道菜裏唯壹壹個覺得比較失望的.四季豆過了火侯沒有爽脆的感覺.茄子變了顏色 面醬味道比較奇怪,沒有和兩種菜融合在壹起,很突兀.不推薦. 所以連圖片也不拍了. 上菜平均15分鐘,菜的分量是很足夠的.所以這洋的相對價格,我覺得性價比挺高的,兩
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星期日在太子附近搭車,順便同老公試下傳說中的容記
因為就兩個人,點了幾個比較經典的菜.
1.蒜香排骨
2.揚名國際燒肉
3.容記小炒皇
4.面醬茄子四季豆

1.蒜香排骨: 熱辣辣的吃十分香脆可口,肉很有嚼勁,炸的火候也剛剛好.

2.揚名國際燒肉: 據說是很出名的菜色,於是點了半份試試味道.燒肉師傅將外層的皮削薄了,所以吃起來入口即化的香脆,豬肉的部分鮮,嫩,汁多.兩層薄肥肉加兩層瘦肉,吃起來不油膩.燒肉配有介末醬和燒烤醬兩種.分別試了幾種吃法: 單獨介末醬,單獨燒烤醬,和兩中醬混起來. 發覺兩中混合比較和我的口味. 因為單獨燒烤醬,味道太重,掩蓋了燒肉本來的味道.單獨介末醬又太辣了壹些,和燒肉感覺不太搭.所以我個人推薦兩種醬混起來吃.

3.容記小炒皇: 放了好多料,有蝦幹,小香魚,腰果,韭菜. 我只能說非常好入口,這時候來壹瓶冰啤酒,間直就是完美.

4.面醬茄子四季豆:四道菜裏唯壹壹個覺得比較失望的.四季豆過了火侯沒有爽脆的感覺.茄子變了顏色 面醬味道比較奇怪,沒有和兩種菜融合在壹起,很突兀.不推薦. 所以連圖片也不拍了.


上菜平均15分鐘,菜的分量是很足夠的.所以這洋的相對價格,我覺得性價比挺高的,兩個人不需要點太多.容記是無論2人家庭還是多人的大家庭.都很這合. 環境也很幹凈舒這.

有一點需要留意的是, 開茶的時候服務員會端上碟花生.壹直以為是贈送的,結果買單的時候發現要收15蚊. 有點不太值.可以壹開始的時候選擇不要. 
揚名國際燒肉
$78
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揚名國際燒肉
$78
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容記小炒皇
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蒜香排骨
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2018-08-12
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$250 (Dinner)
Recommended Dishes
揚名國際燒肉
$ 78
揚名國際燒肉
$ 78
容記小炒皇
蒜香排骨
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好鍾意食燒腩仔
2017-09-24 1077 views
揚名國際燒肉 ($78)其實唔係燒肉咁簡單，應該係燒腩仔先正確，皮脆，肥瘦分明，清清楚楚見到五層，又juicy，傳統嘅黃芥辣就無提供，反而比咗wasabi 你，又幾特別，又創新家鄉秘製扣肉 ($168)大大塊五花腩，入口即溶，仲炆得好入味，仲有甜甜哋嘅梅菜，送飯一流濃湯雞煲翅 ($368 四人份)上菜時，先把翅分在碗內，然後就用gas 爐再將雞湯加熱，再倒入碗內，碗碗都有好多翅，仲有成半隻雞添，雞湯鮮甜，鹹度適中，食完仲可以再添湯小炒皇 ($88)好夠火喉嘅小炒，又乾身，有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾，好野味容哥第一嘴 ($68)即係墨魚咀，外層嘅炸粉不太厚，好香脆，墨魚咀，爽口彈牙唔韌，係送酒良伴！
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揚名國際燒肉 ($78)
其實唔係燒肉咁簡單，應該係燒腩仔先正確，皮脆，肥瘦分明，清清楚楚見到五層，又juicy，傳統嘅黃芥辣就無提供，反而比咗wasabi 你，又幾特別，又創新
揚名國際燒肉
$78
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家鄉秘製扣肉 ($168)
大大塊五花腩，入口即溶，仲炆得好入味，仲有甜甜哋嘅梅菜，送飯一流
家鄉秘製扣肉
$168
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濃湯雞煲翅 ($368 四人份)
上菜時，先把翅分在碗內，然後就用gas 爐再將雞湯加熱，再倒入碗內，碗碗都有好多翅，仲有成半隻雞添，雞湯鮮甜，鹹度適中，食完仲可以再添湯
濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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小炒皇 ($88)
好夠火喉嘅小炒，又乾身，有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾，好野味
小炒皇
$88
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容哥第一嘴 ($68)
即係墨魚咀，外層嘅炸粉不太厚，好香脆，墨魚咀，爽口彈牙唔韌，係送酒良伴！
容哥第一嘴
$68
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2017-09-18
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$240 (Dinner)
Recommended Dishes
揚名國際燒肉
$ 78
家鄉秘製扣肉
$ 168
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
濃湯雞煲翅
$ 368
小炒皇
$ 88
容哥第一嘴
$ 68
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足5層燒肉
2017-09-23 6355 views
大口仔之前食過容記嘅燒腩仔，話念念不忘喎，所以容記重開就約埋幾個靚女一齊去食，睇吓有幾巴閉先揚名國際燒肉 ($78)完美演繹乜野叫肥瘦分明，脂肪及豬肉真係數得出總共有五層！先切最靚嘅部位出嚟以焗爐焗，焗完第一次之後喺啲燒肉上面鬆吓針，之後再焗多一次。先試吓唔點自家製wasabi，燒肉皮又脆又鬆化，肉質juicy，有豬肉味但無臊味。點wasabi醬係好創新，不過我都係鍾意唔點多啲家鄉秘製扣肉 ($168)好有罪惡感嘅一道菜，不過都係忍唔住要食。五花腩入口溶化，肉質幾軟腍唔癡牙；梅菜吸晒五花腩嘅油脂，入口滑溜超香甜，真係可以用一碗飯撈晒嚟食呀！濃湯雞煲翅 ($368)翅嘅份量慷慨，仲有隻雞食添，雞湯鮮味濃厚，鹹度適中，啲翅唔係散收收，係可以夾起嚟食㗎，正！小炒皇 ($88)有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等，口感好爽脆，炒得好乾身夠晒火喉，撈飯非常合適容哥第一嘴 ($68)第一次食墨魚咀，外層炸得非常香脆，入面爽口彈牙唔韌，同埋最緊要有炸蒜吖嘛！送酒啱晒！坐得幾舒服，大口仔話而家好好多了，換轉係以前阿靚女們一定唔肯嚟喎！每人$240，大聲講大聲笑，食到捧住個肚走
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大口仔之前食過容記嘅燒腩仔，話念念不忘喎，所以容記重開就約埋幾個靚女一齊去食，睇吓有幾巴閉先
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揚名國際燒肉 ($78)
完美演繹乜野叫肥瘦分明，脂肪及豬肉真係數得出總共有五層！先切最靚嘅部位出嚟以焗爐焗，焗完第一次之後喺啲燒肉上面鬆吓針，之後再焗多一次。先試吓唔點自家製wasabi，燒肉皮又脆又鬆化，肉質juicy，有豬肉味但無臊味。點wasabi醬係好創新，不過我都係鍾意唔點多啲
揚名國際燒肉
$78
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揚名國際燒肉
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家鄉秘製扣肉 ($168)
好有罪惡感嘅一道菜，不過都係忍唔住要食。五花腩入口溶化，肉質幾軟腍唔癡牙；梅菜吸晒五花腩嘅油脂，入口滑溜超香甜，真係可以用一碗飯撈晒嚟食呀！
家鄉秘製扣肉
$168
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家鄉秘製扣肉
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濃湯雞煲翅 ($368)
翅嘅份量慷慨，仲有隻雞食添，雞湯鮮味濃厚，鹹度適中，啲翅唔係散收收，係可以夾起嚟食㗎，正！
濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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濃湯雞煲翅
$368
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小炒皇 ($88)
有韭菜花、腰果、銀魚仔、蝦乾等，口感好爽脆，炒得好乾身夠晒火喉，撈飯非常合適
小炒皇
$88
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容哥第一嘴 ($68)
第一次食墨魚咀，外層炸得非常香脆，入面爽口彈牙唔韌，同埋最緊要有炸蒜吖嘛！送酒啱晒！
容哥第一嘴
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坐得幾舒服，大口仔話而家好好多了，換轉係以前阿靚女們一定唔肯嚟喎！每人$240，大聲講大聲笑，食到捧住個肚走
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    Spending Per Head
    $240 (Dinner)
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    揚名國際燒肉
    $ 78
    揚名國際燒肉
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    家鄉秘製扣肉
    $ 168
    家鄉秘製扣肉
    $ 168
    濃湯雞煲翅
    $ 368
    濃湯雞煲翅
    $ 368
    濃湯雞煲翅
    $ 368
    濃湯雞煲翅
    $ 368
    濃湯雞煲翅
    $ 368
    小炒皇
    $ 88
    容哥第一嘴
    $ 68