巴依餐廳

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每次朋友說想食烤羊腿的話，基本上都是要來這間！位於西環的巴依餐廳 ~記得要打電話訂位和留羊腿。晚市是在6點開始，第二個時段則是在7點半 就Menu的選擇並不算很多，所以多數每次點都一樣。✦ 烤羊腿 ($298) - 原價其實是$368～但吃的當日見到做優惠。立刻覺得抵吃了 (笑) 可惜沒辦法加點，因為供應有限。吃落沒有什麼羊膻味，配的孜然香料很惹味皮頗脆口，肉則很香嫩～滋味十足！✦ 手爪肉 ($238) - 對比起前者，這個的羊膻味會重一些，肉亦很嫩口。不過這也是配孜然香料來吃，微辣那樣是另一番風味。洋蔥的話大概是生的？超辣的耶 ... ✦ 涼伴豆腐 ($48) - 豉油有點太鹹 ... 豆腐很滑，還配了皮蛋等。✦ 酸辣土豆絲 ($58) - 十分爽口且很入味的土豆絲！個人覺得是偏酸多過辣 順帶一說，這間餐廳在米芝蓮(香港)指南會找到的。

Lunch time心血來潮跟同事們去吃大大大盆雞餐廳中午沒有訂座, 只有walk in, 我們四個人很早到餐廳不用等~首先點了2個涼菜涼拌豆腐延好吃, 不過我不吃皮蛋的, 同事們說皮蛋應該要再多一些土豆絲我覺得有驚喜, 吃起來是脆, 爽口的, 也不會太油膩, 羊肉好食再來是很大一鍋的羊肉沌湯, 清淡的湯有些莞茜及羊肉味, 挺好喝, 我覺得應該冬天點來補一補~ 聽說羊肉是空運來香港的主角當然是大盆雞超越大的一盆! 我之前又有點過這一盆菜, 可是份量不到它的一半裡面有很多雞件, 土豆,  當然配個手抓飯來吃, 聽說新彊的人真的用手抓飯來吃@@最後人人一杯酸奶,  好"傑"...好飽肚, 不過係好飲的每人要比茶位5蚊, 但是就不用比加一服務費, 4個人完全食唔晒....剩了好多....每人都係140, 如果有埋羊肉串就perfect!P.S. 可是我覺得吃完我個肚會肥了一圈

今次補番1月既食評每年一月, 我都會同一眾食食食好友舉辦一次烤全羊活動, 今次人材濟濟, 相約50位朋友一起到西環水街巴依餐廳包場活動!提下大家, 若果想食烤全羊, 當然要預訂位同留食物, 烤全羊係超大隻既, 老板娘話要睇來貨, 一般25至40幾磅不等. 不計食其它餸菜. 一隻25磅既羊都要17 18 人先食得哂, 所以大家約人數要留意!講番環境, 係有新疆既感覺, 除左有一張張吾同雜誌介紹巴依既海報外, 仲會有一塊好大既絨布裏面繡左近新疆既地圖, 制作精美, 場同柱之外亦會有一D曬乾左既粟米同洋葱做裝飾, 氣氛不錯, 坐位都是一張張木製既長枱同長櫈, 感覺良好.不過冷氣吾夠, 若果夏天去可能有少少熱老板娘都有心機解釋每味餸既特別, 同不是會同作為搞手既我吹水.其實待應亦都有禮價錢方面: 羊斷磅計, 一磅100蚊. 而小食好似青瓜之類大慨在40至50蚊, 正常餸菜例如手撕雞, 手抓羊大慨60至80蚊, 都算平食物方面:由於今年4X磅大羊冇, 所以叫左兩隻2X磅羊兩隻羊需要兩個壯丁先拎到出黎, 場面裝觀,傳來陣陣羊SO 味且吾同既香料味, 令人流口水!你可見到羊身燒到金黃而且睇得出皮十分

有一日gei星期日, 同男朋友行行下街, 諗著dinner食咩好, 佢就帶左我去試呢間位於西環gei-->巴依餐廳。因為驚星期日會多人同full booking, 所以打去問下情況同book位, 好彩~~~book到, 可能因為我地得2個人, 容易安排到不過, 建議大家都係打去book左位會安全d 一打開門, 已經嗅到陣陣強烈gei羊羶味, 喜歡食羊的人, 應該會大流口水.....個餐牌經我們翻完又再翻後, 最後都係決定點 "精選2人餐" 份量蠻多的一說菜, 豆腐好滑, 但味道略鹹 十分普通, 並不是特別好食最欣賞呢道路!可以一試!印象中, 好似係加左差價轉左呢道菜, 羊扒大大件, 可直接用口撕開來食, 感覺很豪邁 但有少少失望, 因為沒有印象中好食, 因為羊除了羶味, 沒有味道, 不過幸好孜然粉搭夠其實每碟餸gei分量都比較多, 搵多d人一齊share, 可以試多d唔同gei野決定左下次會繼續幫襯!!!

由於上次肥鄧遇襲中伏 , 所以上次黑食會就變左三缺一, 探過老三後嘅兩個星期, 黑食會重新啟動, 而是次黑食會就依舊由串爆揸莊! 串爆今次都係揀番之前嗰間, 就係搵新彊佬傾下計! 聽聞新彊佬有一樣出位野, 就係燒羊腿, 於是串爆亦了預先响朵, 留枱時亦同新彊佬預留一份燒羊腿, 相信事前串爆亦已千叮萬囑, 叫新彊佬咪失手勢!當日串爆率先帶同肥鄧, 大聲去到新彊佬嘅地方, 至於吹雞當然係做完正經野才出現, 亦趁機耍下大牌! 去到新彊佬地盤, 發覺都幾多人撐佢, 雖然地點唔方便, 但亦冇影響佢嘅叫座力, 睇黎新彊佬確係有一手! 坐底後已經知道落左單, 聽番肥鄧話, 新彊佬嘅門生叮囑唔需要柯打太多, 因隻羊腿份量好大, 所以淨係揀左兩款餐前小吃, 分別係生椒牛肉和涼伴豆腐! 先講下生椒牛肉, 牛肉入口比較乾身, 味道都算幾惹味, 不過唔太辣, 坦白講算不上高水準, 絕非不吃不可, 但倘若喜歡牛肉, 亦不防一試; 涼伴豆腐配上皮蛋和豉油, 帶出的感覺真的不錯, 豆腐香滑加上入口清新, 而皮蛋亦好味, 清清涼涼, 非常醒胃, 絕對值得一試! 接近吃完兩道前菜後, 主角燒羊腿亦同時登場, 當新彊佬