Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

同朋友慶祝生日 ！ 地方都闊落 坐得好舒服好好服務，職員都好有禮貌點既野食都好味除左個冷麵普通左少少最後既生日蛋糕太有驚喜，第一次有餐廳會畫碟係自己買去既蛋糕到！！從來吾寫食評既我都忍唔住要寫返今次既體驗

餐廳位於海之戀商場2樓，鄰近地鐵站。餐廳環境十分空曠闊落，坐得好舒服，以西式風格為主，令用餐體驗良好。蜜味乳酪粉無骨雞（$128）無骨炸雞完全無骨，啖啖肉食落好滿足，雞炸過之後好香口，表皮炸得剛剛好，唔會太厚，內裏雞肉鮮嫩多汁，而蜜味乳酪甜甜酸酸，令炸雞味道更豐富。卡邦尼年糕（$108）卡邦尼醬好濃郁，有濃厚奶味，但同時唔會覺得油膩，年糕有兩款，分別是圓條狀及圓片狀，口感煙韌，配菜另有熟蛋及魚糕。烤牛肉水冷麵（$128）烤牛肉在水冷湯底下特別爽口彈牙，湯底清甜冰涼，夏日炎炎食特別開胃，此外有辣椒醬及酸菜絲佐，令味道層次更豐富，麵條放在冰水中都好爽口彈牙！火炙牛（$98）火炙牛賣點係即叫即燒，店員係我地面前用火槍以高温炙燒牛肉片，燒至表面焦香，而中間仍然半生熟，食落肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁，佐料有洋蔥絲及蒜瓣等，配合食用更加香口。芝士蟹子蛋捲（$128）蛋卷表面以蕃茄醬及蛋黃醬裝飾成紅黃間隔，好睇之餘味道亦好豐富，蛋捲口感細滑豐盈，蛋捲已經切好一塊塊，入面的蟹子份量相當有誠意，每次夾起都多到滿瀉，配料有沙律菜。海鹽焦糖沙冰（$68）焦糖和海鹽的配搭意外匹配，令沙冰不會過甜。沙冰上的忌廉加上

阿囡鐘意食炸雞，之前係旺角試過呢間韓國菜，啲炸雞💥🐔幾好食，近近地同阿囡去荃灣海之戀分店食多次先！餐具裝潢簡約，環境濶落，我地日頭坐近窗口位置有園林景緻，感覺幾舒適。..🥗鮮蝦沙律**$118沙律菜幾新鮮爽口，有蛋,腰果,粟米,芝士碎，日式香醋汁配上爽口大蝦，讓味蕾清新一下。..🐟魚介湯鍋**$238魚糕愛好人士必點，豐盛嘅韓國魚糕及魚板，配上鏗魚高湯，韓國年糕，蛋，金菇，冬菇，蔬菜，原煱暖住上。..🐔半半炸雞**$208**大丘辣醬,黃金蒜香100%手工炸雞，炸粉不厚，香料味濃，炸雞口感鮮嫩！6款炸雞口味，我地揀左2款雙拼，每款有2雞胸,雞翼及雞槌。大丘辣醬款係微辣，雞皮香脆及惹味，無可抗拒要食埋雞皮。黃金蒜香有滿滿的蒜香味，加上炸蒜片同吃，配菜有醃白蘿蔔及炸蕃薯條。..火炙牛**$98用火槍即燒火炙牛，充滿蕉香，牛味香濃，肉質軟腍，加埋燒汁生蒜片及青瓜絲同吃，5片真係唔夠！..巨蜂乳酸梳打**$48草莓乳酸梳打**$48果汁，梳打水加上微甜益力多及益力多爆珠，好味道芒果雪冰**$88每次食韓式甜品必點Bingsu，一捧上枱就要即刻打卡。已混合淡奶及芒果汁的刨冰棉密幼細，入口即溶，碗

Donki行完街, 係同一層見到呢間韓國餐廳入去一試, 裡面採光度十足, 環境舒服, 店員安排我哋二人去卡位, 夠哂寬敞, 唔經唔覺食左個幾鐘😂🔹火炙牛將牛肉切成均勻嘅薄片, 用醬油, 薑蒜和香料等調味料醃漬, 由店員親自用火槍幫我地快速烤熟, 令外層形成一層微焦的外皮, 內部仍然保持著嫩滑多汁嘅口感, 呢個前菜超美味😋🔹芝士牛肉煎餅滿滿熔岩式芝士鋪面, 芝士奶酪同牛肉香味非常夾, 煎餅餅皮好酥脆, 趁熱食, 呢個超級推介💯🔹農家鮮泡菜食韓國野點少得泡菜, 泡菜唔會太酸, 辣椒、大蒜、蔥、等發酵時間拿捏得正好, 夠哂入味👍🔹半半炸雞 (大邱辣醬,蜜味乳酪粉)大邱辣醬炸雞酸酸甜甜, 有少少辣蜜味乳酪粉炸雞有少少甜味, 奶酪嘅香味呢兩款口味揀得非常好😂兩隻都好岩我口味, 炸雞外層酥脆, 肉質鮮嫩多汁, 越食越起勁😝😝🔹特種部隊鍋個鍋一到, 先呷一口熱湯, 少少酸辣味, 配料超豐富, 有豆腐，冬菇，金菇，年糕，肉腸，火腿，午餐肉，椰等等, 再加入一包韓版辛辣麵, 飽點再推上一層, 大滿足😋🍹海鹽焦糖沙冰焦糖甜味好突出, 加埋海鹽, 鹹甜比例剛好, 食辣野一定要飲杯沙冰爽下😙🍹香蕉沙冰正常水準

估唔到荃灣海之戀平日下晝呢都咁多人㗎😁幾旺喎呢個商場❤️同個客傾完傾完嘢而家就去海之戀食晏呀😋個客話有間韓國嘢好好食㗎👍👍咁梗係帶我去試下啦 💯💯嘩！地方又大又靚 坐得又舒服 用,QR code落單睇下個menu先，真係勁多嘢食喎😋樣樣嘢都想食點算呢😅半半炸雞HKD208 - 要Yadllie 🐥原味炸雞同蜜味乳酪粉炸雞🐥， 呢度啲炸雞真係好味唔乾㗎💯係好juicy裏面係好多肉汁㗎， 最重要嘅就係外面係脆卜卜呀嘛😁😁 原味炸雞都好入味好有味道㗎，而蜜味乳酪炸雞呢佢上面灑咗啲粉即刻好惹味即刻唔同哂💯淑女辣醬🌶炒年糕HKD108， 炒年糕啲年糕有長方形右邊兩個形狀㗎全部都煙煙韌韌好彈牙好好味又唔太辣喎上面仲有魚餅好惹味呀！火焰牛HKD98， 呢個有六塊🐮牛肉一咬入口即溶“正”服務員就揸住支火槍喺我哋面前再燒下啲牛肉，搞到啲牛肉嘅肉汁出曬嚟好juicy😋好嘢味👍呢個一定要試💯芝士牛肉煎餅HKD128，呢個煎餅有牛肉喺裏面勁多芝士好似食pizza咁好正！紫菜手抓飯HKD88，紫菜撈曬落去d飯到再夾埋芝士一齊食好好味㗎“正”🫐巨峰乳酸梳打好香提子🫐味好“正”！🫚生薑茶好夠薑味一流👍 當然唔少得甜品

Yadllie Plate是炸雞控們所鍾愛的韓式料理店，最近Yadllie Plate在荃灣開設分店，提供多種口味韓式炸雞、韓國小食、飲品滿足吃貨們，我自己當然也有Yadllie Plate的私心推介，大家跟我看看吧。藍橙荔枝梳打顏色美美的，就像海邊般，一看就知是非常沁涼的飲料，藍橙和荔枝酸酸甜甜的味道，搭配梳打的氣泡，藍橙荔枝梳打正好清爽解飽膩。香蕉沙冰充滿夏日風情，香蕉味天然，香甜濃郁，喝起來讓人有種心情奔放的感覺，雖然現在是秋天，但香蕉熱量不可輕忽，香蕉沙冰喝後甚有飽足感，所以差不多吃完餐點時喝為佳。無牛不歡的一定要來份火炙牛，牛肉齊整鋪在碟上，然後店員以火槍高溫直火炙燒牛肉，超有視覺感。火炙牛肥瘦相間，咬上來嫩而不柴，咀嚼時口腔不停散發醬汁的鹹甜與炙熱過的油脂香。半半炸雞我們選了大蔥絲炸雞和蜜味乳酪粉炸雞，Yadllie Plate的韓式炸雞正統道地，與韓國吃到的類似。半半炸雞份量給得足，有雞翼、雞腿與雞胸，炸雞不會炸得乾巴巴，嚐來好不涮嘴，大蔥絲炸雞及蜜味乳酪粉炸雞我們都愛。大蔥絲炸雞皮薄酥脆，甜甜的醬汁包裹著炸雞，炸雞並沒有因醬汁的滋潤而軟掉，嫩嫩的雞肉雞汁豐沛，炸雞搭配大

餐廳內部以深灰色做主調, 感覺型格, 樓底高好有空間感, 枱與枱之間有舒適距離。𓊈白切五花腩 $𝟸𝟾𝟾𓊉五花腩粉嫩嫩隔水蒸住, 脂肪同肉嘅比例剛剛好, 側邊配有生菜, 紫蘇葉, 蒜片同韓式醬料, 連埋一齊食好惹味, 五花腩好軟腍而且 juicy, 咁樣食比起燒烤更耐食, 唔會覺得油膩, 好好食!𓊈莫索里拉芝士排骨 $𝟷𝟹𝟾𓊉芝士排骨用熱鍋上枱, 睇住d 芝士慢慢溶, 店員會幫手將芝士卷起排骨上面, 排骨醃得好入味, 味道偏辣, 連埋軟綿綿嘅芝士一齊食, 口感同味道都好豐富, 好好食!𓊈火炙牛 $𝟿𝟾𓊉牛肉上枱時已經半熟, 店員會喺你面前再用火槍炙燒外層, 熱辣辣, 肉質結實但好軟腍!𓊈八爪魚煎餅 $𝟷𝟸𝟾𓊉八爪魚煎餅煎得香脆, 裡面充滿八爪魚粒同香蔥, 好有口感, 建議蘸點側邊2個醬汁, 可以令煎餅味道更突出豐富。𓊈芒果雪冰 $𝟾𝟾𓊉絕對要留肚食雪冰! 芒果雪冰賣相精緻, 最頂層有雪糕, 中間係雪冰, 側邊有芒果粒同切成星星形嘅椰果, 雪冰非常軟綿綿, 味道充滿芒果香但唔會覺得太甜, 好好食!𓊈香蕉沙冰 $𝟼𝟾𓊉沙冰有好香嘅香蕉味, 撈均面層嘅 cream 一齊飲, 口感更順滑。𓊈百香