The Oyster House (Moved) New Location

落大雨先嚟約食飯其中一個就淋濕半邊身Book左7點，但6點幾就到，已經8成full鋪頭細細，有啲嘈雜人齊，侍應話落左個seafood platters先，其他慢慢諗依度幾好，可以按人頭落。螺，青口，帶子正常。磯煮鮑魚好味個蠔唔知咩品種，好有蠔味西班牙XL真係超大隻但食完自選蠔，覺得最好食係seafood platter嗰隻呢個好好味丫，個蝦超爽，雖然俾個海膽盖過咗個蝦味。但配埋啲紫菜絲侍應好細心咁問係咪食完凍盤，幫我哋上熱盤先嚟個蠔湯幾creamy同杰身，yummy豬鞍同安格斯嘅火候都控制得好好，好嫩，juicy最後試埋個推介甜品好驚艷丫唔太甜，香蕉嘅熟度啱啱好，上面嘅cream食落又唔漏。要encore

📍 The Oyster House #TheOysterHouse🇭🇰香港灣仔謝斐道154號地下C號舖🌐灣仔#MFJ灣仔 #MFJ西餐人均消費: HKD600味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆大家都想食生蠔！見灣仔有間 Oyster House @theoysterhousewanchai ，又去試下新嘢！地鐵站過去5-10分鐘，係後街，唔熟灣仔未必咁易揾到⭐️海鮮拼盤🐚$198星期一至四海鮮拼盤有優惠，只係$198！冇理由唔食！ 呢度其實係兩盤，每盤都有:1️⃣法國黃金螺x22️⃣新鮮空運生蠔x23️⃣日式磯煮鮑魚x24️⃣北海道帶子x25️⃣紐西蘭青口x4整體樣樣都新鮮！螺，青口同生蠔都中規中矩，口味不錯！帶子比我想像中靚，磯煮鮑魚都好淋好入味！⭐️Gillardeau 🦪 $39/隻無話特別想試邊隻，又食返Gillardeau 🤣$39/隻係叫咗Bottle wine 的優惠價，蠔不算好大隻，但都幾肥，口感幾細膩⭐️Irish Rock 🦪 $32/pc同樣優惠價的Irish Rock，好多人唔太好，但我就一向好鍾意

男朋友生日揀左呢間餐廳慶祝😙我地叫左Seafood platter $199🦪🐚但星期一至二只係$99海鮮一樣 抵到爛有生蠔 鮑魚 帶子 螺同青口🤩全部都好鮮甜 好好味😍😍😍鮮蠔濃湯 $89🦪我地剩係叫左一碗店員好貼心問我地係咪share上菜時已經分成兩碗蠔湯濃郁厚滑 蠔味重蠔肉飽滿炭燒美國安格斯肉眼扒 $298🥩牛肉味重 juicy伴碟薯蓉都好好食烚菜就普通蔬菜味原條龍蝦尾扁意粉 $199🦞🍝扁意粉充分沾滿龍蝦汁龍蝦肉爽口彈牙龍蝦煎到焦香 令人食指大動心太軟朱古力蛋糕配雪糕 $79🍫🎂🍨男朋友生日餐廳好貼心係碟上寫上happy birthday同畫左幅好靚既畫心太軟朱古力蛋糕流心感十足朱古力味非常香濃餐廳得tap water所以我地叫左凍檸茶😂呢餐非常滿意🤩樣樣都好好食😋下次一定會星期一二再黎食！

友人愛吃蠔 便選了這西餐廳吃一頓豐富的生日飯🎂《White Wine》每次吃西餐 皆需要白酒配襯Glass 只有House Wine 但都不錯 易入口 有甘甜的味道 《Oysters》今次試兩款Tomo & Lambert ： 來自法國的Lambert 半透明的裙邊 超爽口 亦比較creamy來自日本的Tomo 整隻十分肥美 亦十分彈牙 口感豐富 並帶有鮮甜的味道《炸蟹餅》不得了 鬆脆的外皮 包裹滿滿的蟹肉 有啖啖的蟹肉味 更有芝士拉絲 十分驚喜😍《餐湯》蘑菇湯及蠔湯 蠔湯不腥 反而有濃濃的蠔鮮味 更有一隻蠔過過口癮《炸軟殻蟹 香草茄蓉扁意粉》整隻軟殻蟹挺大的 香脆的外皮 啖啖的蟹膏味 不錯 意粉亦充滿彈性 吃不停口《炭燒美國安格斯肉眼扒》厚厚的5成熟肉眼扒 比手掌更大 邊邊的位置炭燒味較重 切開中間有很飽滿的肉汁鎖在裏面 二人分享吃也很滿足《蜜桃芭菲》藍綠色的雪糕是海鹽味 鹹鹹的 感覺挺新鮮 白色的則是雲尼拿雪糕 底下有桃果肉的啫喱 不肥膩的甜品兩人有前菜有生蠔有餐酒有主食有甜品 人均$600都值得 而且環境小巧 挺有情調的👍🏻

又是一個忙碌的星期，經過了無數的死線後終於到星期五。為了好好慶祝，特別約了朋友吃餐好，享受這個小週末。The Oyster House位於灣仔謝斐道，從灣仔地鐵站A1出口出發不用五分鐘便到，地點十分方便，適合中環朋友放工嚟嘆一嘆。我們一行二人從餐牌點了幾樣餸，一起互相分享。新鮮生蠔 (⭐⭐⭐⭐⭐)這裏的生蠔是逐隻點的，如果連餐酒一起點會有六折優惠。我們二人共點了四隻兩款試一試，分別是Sentinelle和 Irish Rock。Sentinelle海水味較為重，反而Irish Rock 較為有蠔味，各有千秋，都十分不錯。烤日本帶子配野菌木魚絲(⭐⭐⭐⭐💢)這個烤日本帶子一份四隻，兩個人分享就最適合不過。帶子味道本身較為淡口，配合野菌和木魚絲，更能帶出鮮味，層次感頗為豐富。鮮蠔濃湯(⭐⭐⭐⭐⭐)這個蠔湯味道十分香濃，而且帶著淡淡的鹹香味，味道十分新鮮。而且隨湯還有一隻蠔，大隻而且有鮮味。白酒煮鮮蜆扁意大利粉(⭐⭐⭐⭐💢)這個扁意粉一共有五隻蜆，大隻而且沒有沙，吃起來有著淡淡的白酒味道。扁意粉煮得相對較為硬身，配合白酒汁和其他香草，令人停不了口。炭燒美國安格斯肉眼扒(⭐⭐⭐⭐⭐)我們叫的是

終於同太太黎食了...聽朋友講呢到生蠔抵食又正!今日收早, 6點就黎到, 所以不用等位!先送個麵包,熱辣辣,好軟熟的香草麵包, 配橄欖油+黑醋, 正! 送的飲料, 清新的蘋果汁叫左兩款生蠔, 而餐廳職員都會好專業介紹不同的生蠔...1. 係Today Special - Holland出產既 Pacific2. 係愛爾蘭既Irish RockPacific蠔味不太濃,海水味較重,不過好爽口,有口感Irish Rock蠔味濃郁,有回甘味,帶子位甜,太太比較喜歡,易入口點了一個蒜片蝦. 蝦好彈牙, 個汁好惹味好好飲,蠔味十分濃郁,加上湯好CREAM同好滑!加埋蠔肉,一流!白酒味適中,令到D蜆有更多鮮味,本身蜆已經好新鮮!扁意大利麵好食,仲有好香橄欖油味道!份量超大的肉眼扒!!!無得頂...炭燒得十分香,配菜的薯仔好好食,好甜!煎得十分好!剛剛5成, 肉汁豐富,好JUICE!最後食埋甜品,因為太太喜歡食好香甜酒味,都好好食!

灣仔一帶開了很多新餐廳，走在橫街窄巷之間和友人找晚餐地店，無意中，看到這有情調的小餐館，就決定一試了。燈光調暗，但室内不會陰沉，加上木造的餐桌，椅子和桌上的小蠟燭，還有可愛的小水吧，更覺浪漫。這是二人座位。我先點了白酒。酒富果香，入口時把味蕾都喚醒了。點了海鮮拼盤，因為星期一是特價$99，星期四至日則$199。是二人份，兩隻精選生蠔，是餐廳點的，帶子，鮑魚，翠螺各二，青口則有四隻。生蠔是新西蘭的yellow stone 非常creamy帶子非常鮮甜，可以多給一片嗎鮑魚質感剛好，略為鹹了點。再來是香草三文魚配鵪鶉蛋魚籽火箭菜三文魚非常滑，加上魚籽更香。不得不提的是要配上白酒，有意想不到的驚喜。鵪鶉蛋是半熟的喔牛肉清湯配帶子黑松露很喜歡。清湯但富有牛肉香味，黑松露更帶起了其鮮味。不錯呢！鮮蠔濃湯用新鮮的蠔打成的湯很有質感，不單蠔味濃烈，口感十足，加入忌廉使其入口滑留。餘香久久不散。炭燒美國安格斯肉眼扒很炭呢！看那些燒焦了的格格，是烤架的烙印！香得招架不住了！大概六成熟，油脂都給逼出香氣來了，而且肉汁被鎖住在脆脆的表面，得好吃喔甜品是香蕉拖肥批面層是軟滑的雲尼拿忌廉，中間是熟透的香蕉，餅底是

突如其來的晚餐之約，茫無頭緒之際，友人向我推介了灣仔的The Oyster House。既是這一帶的上班族，她的推介準不會錯的。謝斐道一帶有不少餐廳食肆，當中這家結合餐廳與蠔吧於一身。餐館走的是家庭風，沒了酒吧的喧鬧，用餐氣氛倒也寧靜舒適。友人知道我喜歡吃海鮮，她告訴我這兒的生蠔時有推廣優惠。對愛酒的食客來說，只要每位點上一杯酒類飲品，便可享生蠔六折，這無疑是十分划算。友人不好酒，未能享受生蠔優惠，可是$99的生蠔拼盤也是相當抵食，只限星期一至四供應，而星期五至日則是$199。這天是星期一，正可以$99享用，感覺是走運了。先快快點上這超值生蠔拼盤後，再細心研究一下餐牌。雖說是一家蠔吧，但主食的選擇也不算少，走的是多國菜路線，可選沙律、海鮮、薄餅、扒類、意粉......不單純是喝酒品蠔的餐廳，因此光顧的顧客也以家庭、情侶客人居多。生蠔拼盤($99)率先上桌，不過一百元的海鮮有兩隻愛爾蘭生蠔、翡翠螺、鮑魚、帶子。生蠔的新鮮程度已是令人驚喜，加上拼盤份量十足，這推廣確是相當抵食。先嚐愛爾蘭生蠔，蠔身爽脆又帶點Creamy，蠔味亦濃，重點是相當新鮮，很有驚喜。翡翠螺十分鮮甜，是不俗的貨色。磯煮

灣仔區有很多不同的西餐廳~~今次黎到最近很多節目都有介紹的【The Oyster House】位於謝斐道既 The Oyster House跟附近的餐廳有點格格不入, 便成就了他的獨特之處!!!!內裡裝潢簡約但帶點浪漫氣氛~~而且平日的晚上 7點左右, 人客亦不少喔''*一坐下, 就奉上了新鮮熱辣的麵包~~軟綿綿的麵包跟橄欖油及黑醋, 果然是絕配!!!而今次黎既主要原因, 就係呢個 Seafood Platter !!!超級優惠價 HK$99 咋, 勁抵食!!! (只限星期一及二晚)包括：❤ 新鮮空運生蠔 x 2❤ 加拿大海膽 x 2❤ 北海道帶子 x 2❤ 日式磯煮飽魚 x 2❤ 馬來西亞熟蝦 x 2另外我更多點了 2款新鮮生蠔；分別係南非既 Rollex 及 Spanish Rock~~北海道帶子都幾大粒, 很鮮甜；而加拿大海膽的份量不算多, 味道幼滑甘香!!!日式磯煮飽魚微甜中帶點鹹味, 煙韌得來又很入味~~三款生蠔都很新鮮, 跟 Seafood Platter 的是美國蠔, 味道較淡及海水味；而南非既 Rollex 是較 Creamy 的口感, 食落滑滑的正合我口味；最後的是

早前好友生日, 知道佢是一位愛食生蠔之人, 所以特別挑選了位於灣仔的The Oyster House食飯. 一睇個店員就知道這裡是出名食生蠔.店的面積不是好大, 氣氛昏暗, 幾有情調.坐下後, 店員先奉上麵包.友人點了weekend oyster set.佢話個湯不錯.Seafood platter 內有多款海鮮.生蠔有幾款, 分別是美國, 澳洲和法國.每款蠔口感和味道也不同, 全部也相當新鮮, 夠肥美.主菜點了炭燒美國安格斯肉眼扒, 要了五成熟.上枱時見到牛扒色澤好靚, 切開後, 中間是紅色. 入口嫩滑, 見佢不停密密切, 就知道佢滿意這塊牛.認識我的朋友也知我唔食生嘢, 所以不食生蠔的朋友也可以放心, 這裡有不少其他選擇.愛食海鮮的我, 先點了紐西蘭青口, 這是新鮮運到.青口大隻, 夠肥美, 又彈牙, 夠鮮味.巴馬火腿生蠔卷(四件).一見到個名以為是生, 問過店員後, 知道是熟蠔, 就即點.上枱時賣相幾靚.蠔煮得唔太乾, 再配埋帶點咸的火腿和清新的青瓜, 多重口感.主菜我點了香烤加拿大天然豬鞍.賣相幾精緻.豬鞍的肉質夠嫩滑, 又夠肉汁, 口感不錯. 而且肉質偏瘦, 最適合鍾意食瘦肉

依家食蠔喺好普遍嘅一件事，但要食到高質素，又抵嘅地方就未必多。之前都去過好幾間餐廳，都有生蠔供應，而且款式多，水準高，的確令人回味。今晚嚟到The Oyster House，睇名你就知目的何在，同朋友一於亳不留情盡嚐美味新鮮生蠔 。鋪內地方唔細，並且採用可開放式摺門，可惜，枱與枱之間實在排得太密集 。猶幸，環境在燈光及一室木系嘅枱櫈下，仍讓人感到有氣氛 ，再者，嚟嘅都喺斯文客，懂得放低音量，免騷擾他人。是晚生蠔就肯定喺其中一位主角，再翻一翻餐牌，生蠔、海鮮以外，仲有好多菜式，以意大利菜式為主，包括：沙律、前菜及小食、自大家製意大利麵、薄餅、廚師精選菜式、多款主菜、甜品……等等 ，所以，就算唔食蠔都唔使擔心無嘢揀 。此外，喜歡食海鮮，又想多元化，更想優惠抵食，以下依個海鮮拼盤（生蠔、海膽、帶子、鮑魚及熟蝦各兩件，只賣$99）真喺平靚正，抵到暈 ，「求其」抽其中兩樣都唔止$99啦。點解我無試，只限星期一、二囉！唉 ！好在優惠豈止一個，只要每個客人計，惠顧兩杯餐酒，任何生蠔都有六折優惠，計計數，食得生蠔少就唔划算，食得多就有數圍，再者，生蠔款式又多 ！ 意大利香草包