Misu Seafood Cuisine

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今日同朋友去左灣仔利東街隔籬嗰幢QRE plaza食lunch，嗰幢大樓有好多唔同菜式嘅食肆，我哋揀咗一間叫「Misu Seafood Cuisine」嘅日式海鮮fusion菜餐廳，入到去餐廳入面地方寬敞，環境舒適坐得幾舒服，枱與枱之間嘅空間都幾足夠。我哋嗌咗兩個一人套餐，沙律嗌咗野菜沙律同粒粒魚生沙律，野菜沙律入邊有紅菜頭、紅肉火龍果、南瓜同沙律菜；魚生沙律入面白魚嘅魚生粒粒同沙律菜，食落去好清新舒服；餐湯係蒜香蔬菜湯，入面有麵包粒粒同紅蘿蔔粒，飲落去有淡淡嘅蒜香味，湯嘅味道清淡而無負擔；前菜係刺身三款同磯煮鮑魚，刺身拼盤有劍魚、三文魚同北寄貝，劍魚肉質厚實、三文魚新鮮、北寄貝爽口；日式磯煮南非鮑魚用咗日式醬油同昆布炆煮，慢煮可以食到鮑魚嘅鮮嫩同鮮甜肉質；主菜我哋嗌咗銀鱈魚西京燒伴五花目炒雜菜同蟹高蟹肉迷你丼配吞拿魚小卷，銀鱈魚西京燒係原條銀鱈魚切出嚟，而唔係雪藏魚咁一片片 ，所以食落去冇雪味，而且肉質非常厚實鮮甜，伴碟有用魚油炒嘅粟米仔，翠玉瓜同蕃茄仔，非常香口；蟹肉蟹膏蟹籽丼飯充滿鮮味，每一啖飯都可以配到蟹嘅精華，味蕾十分滿足， 配埋餐廳自製嘅醃蘿蔔片，酸味中和咗蟹膏嘅味，吞拿魚

預早食聖誕餐~餐廳精心佈置嘅聖誕裝飾同埋播住聖誕音樂，好有氣氛~時令野菜沙律 & 粒粒魚生沙律🥬🐟野菜新鮮，而魚生十分鮮甜，配上胡麻醬同柚子汁，好fresh好開胃刺身三款（三文魚，油甘魚，鯛魚）🐟三款肉質鮮甜有咬口，好新鮮嘅魚生龍蝦他他🦞用用龍蝦肉配三文魚子放喺曲奇皮上面，龍蝦肉好鮮甜，層次感十足，而且好特別麵豉湯🥣飲落香濃暖胃，濃度啱啱好日式青蘋果咖喱鮮蟹焗飯&鮑魚汁焗飯🦀一個大煲原隻蟹上枱，廚師已經拆埋蟹肉，蟹肉份量多而且非常鮮甜。青蘋果咖喱唔辣，咖喱汁有青蘋果嘅果香，好夾啲蟹肉，忍唔住用晒嚟撈飯。煲裏面仲有蜆肉，粟米仔同小蕃茄。鮑魚汁焗飯用另一個煲上枱，食到粒粒珍珠米配埋鮑魚汁焗得啱啱好。最後甜品係紅豆雪糕配薄荷葉🍦紅豆味濃郁，好味!

星期六難得放假，都想食好啲，灣仔QRE plaza呢個商廈有好多餐廳，上網search見佢環境咁舒服，係食日式fusion菜，晚市精選套餐有好優惠好多選擇咁，就嚟試吓～前菜分別叫咗時令野菜沙律，用麻醬做醬料；粒粒魚生沙律，入面會有啲海鮮，例如帶子、魚生、帆立貝、魷魚仲有柚子醋做醬料，所以酸酸地就更開胃🤤前菜就叫咗刺身三款同時日海鮮料理有魚生、油甘魚同帶子；聖子配泰式調味醬，湯就揀咗面豉湯主菜就叫咗蟹膏蟹肉迷你丼配吞拿魚小卷及刺身擺盤好精美，吞拿魚小卷分量好多，隔離仲有成堆吞拿魚鍾意食嘅朋友會超開心😋紅酒燴和牛面頰和牛好嫩口，牛味好重，入口即溶～而啲蘿蔔同配料都炆得好入味，配埋白飯食就一流甜品就叫咗朱古力雪糕，好滿足感食咗一餐好好嘅

地點十分方便！位於灣仔地鐵站，附近利東街前行一段路程，約5分鐘就到達！一入門口店員的服務員態度非常好，位置也十分舒服，很快便遞上餐牌給予我們參考！是次點了精選套餐！首先先喝了這個美味而和暖的湯作開始！湯類：面鼓湯 味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️前菜：以柚子醬作配搭的超新鮮魚生沙律！沙律：粒粒魚生沙律 +38味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️時日海鮮料理分別有兩款，都是當日新鮮的食材！第一，三文魚籽蟹肉玉子燒！玉子燒十分嫩滑配上三文魚籽，真係回味無窮！味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第二，龍蝦蟹肉撻！龍蝦切件配上蟹肉和好吃的撻底，簡單又開胃！味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️刺身三款：很厚切也很新鮮，每一口都充滿魚香！味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️主菜：今次是新菜式：芝士焗龍蝦 配鮑魚汁焗飯鮑魚汁飯入味再配上芝士香的焗龍蝦，正正正味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜品：Tiramisu作結的完美一餐味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️總結：環境好適合慶祝生日和聚餐，十分舒服和溫暖。食物質素高，性價比超高之選！地理位置：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

最近公司同事介紹咗一間性價比極高嘅海鮮fusion餐廳所以就搵咗一晚去試餐廳係喺灣仔利東街附近 位置方便佢係位於大廈嘅高層個景觀都幾開揚架喎餐廳門外有一個好大嘅魚缸入邊養咗啲龍蝦呀 魚呀 門外擺放着啲相原來呢一間餐廳係家族經營海鮮批發㗎唔怪得之啲海鮮都好似特別新鮮 價錢又唔貴坐低咗之後店員好貼心咁問我哋食唔食生野然後介紹佢嘅餐牌最後決定叫咗精選套餐 $298 一位首先店員為我哋送上麵豉湯熱辣辣 暖下胃先Salad:朋友唔食生野所以叫咗個時令野菜沙律我就加咗錢升級咗做個粒粒魚生沙律 $38野菜沙律好新鮮 份量都好多仲有啲魚子醬點綴粒粒魚生沙律都有野菜墊底上面有好肥美嘅魚生粒前菜：青汁蟶子王蟶子大大隻好新鮮加埋啲青汁提鮮龍蝦蟹肉撻 撻皮上面再放蟹肉蟹鉗拆肉 鋪響面兩樣咁新鮮嘅嘢夾埋起嚟真係鮮上加鮮主菜：店員話食飯當日嘅龍蝦真係好新鮮所以我同朋友夾埋要咗同一個主菜芝士焗加拿大龍蝦一隻加鮑汁焗飯加拿大龍蝦比較淋身 啖啖肉有別於平時食開嘅澳洲龍蝦比較爽身加埋芝士既香味真係見到都流晒口水另外有一個鮑汁焗飯打開個飯蓋香味四溢熱辣辣仲出緊煙鮑汁掛滿左每一粒飯 好入味個飯係粒粒分明同埋加拿大龍蝦一齊食