花漾

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餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，可以加錢升級餐飲。另外仲有小食同甜品。另收加一。花漾海南雞飯 $78 另加一海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，配上三色醬比你自己調味。伴有青瓜四舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。仲有一碗魚蛋蔥花冬瓜湯，味道鹹香，冬瓜味濃，原來入面有脆口八爪魚粒，仲有彈牙炸魚蛋兩粒。新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣辣地好惹味。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，彈牙炸魚蛋三粒，炸魚蛋有好多條，豆卜4件，同半隻糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜，少少通菜同洋蔥絲，加上脆脆，口感豐富。街頭雞肉串燒 $80 另加一街頭雞肉串燒一客4串，啖啖肉好嫩，個黃咖哩汁好濃味。伴有半粒車厘茄，青瓜幾塊同紫洋蔥。另配惹味參峇醬，令雞肉更惹味！班蘭咖吔多士 $36 另加一班蘭咖吔多士一客四份，係兩塊麵包份量。麥包整得好香脆，入面係一片厚厚牛油同班蘭咖吔醬，食落甜甜地，係一

餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，可以加錢升級餐飲。另外仲有小食同甜品。另收加一。花漾海南雞飯 $78 另加一海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，配上三色醬比你自己調味。伴有青瓜四舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。仲有一碗魚蛋蔥花冬瓜湯，味道鹹香，冬瓜味濃，原來入面有脆口八爪魚粒，仲有彈牙炸魚蛋兩粒。花漾海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $98 另加一亦有餐可選擇海南雞飯配肉骨茶，可以一次過試兩款新加坡美食。魚蛋蔥花冬瓜湯就變左白胡椒肉骨茶，個湯好清，胡椒味適中，入面有大大舊豬骨同豬肚兩件，仲有蒜子。豬骨有軟骨食，而豬肚好彈牙。巴東牛肉配班蘭椰漿飯 $72 另加一巴東牛肉有七舊左右，質感都幾好，牛味唔錯。個汁味道濃厚，好惹味，辣辣地。班蘭椰漿飯真係綠色，未食先吸引眼球。聞落椰香十足，又帶微微班蘭味。食落粒粒分明，煙煙韌韌，撈埋個汁好惹味。配有花生米，脆魚乾，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身

花漾味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️花漾海南雞飯（轉脾位+$15）$98+15自己習慣課金轉脾位可以避免食到「鞋」肉，如我所料雞肉好滑，味道較淡，要靠沾醬調味，試曬三款醬汁之後發現同時各沾少少係最好食的；油飯方面色澤同味道都幾好👍🏻仲有個魚蛋蘿蔔湯添🫶🏻☄️巴東牛肉配斑蘭椰漿飯 $88斑蘭椰漿飯名符其實🤤梛汁味好香好出；巴東牛肉煮得好淋，唔會辣😙真係幾好味！Lunch Set包埋飲品👇🏻☄️熱馬來拉茶偏甜，但對我黎講啱啱好😎☀️凍香茅鮮橙茶好fresh! 香茅味都幾出~☀️斑蘭咖吔多士 $36外層麵包㶥過，咬落去脆身；中間的斑蘭醬同牛油份量唔會好厚，食落冇乜負擔🫶🏻😭係個唔錯的飯後甜品😝❤️‍🔥餐廳座位闊落~

餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：茶餐11選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品9選一，可以加錢升級餐飲。另外仲有小食同甜品。另收加一。新加坡大蝦喇沙摻摻 $78 另加一食新加坡野一定要食喇沙! 新加坡大蝦喇沙可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲，前者有咬口又滑溜而後者幼滑吸汁，加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊，彈牙炸魚蛋三粒，炸魚蛋有好多條，豆卜4件，同半隻糖心蛋。其他配料仲有爽口芽菜，少少通菜同洋蔥絲，面頭灑上脆脆，口感豐富。另上參峇醬同一隻青檸。花漾海南雞飯 $78 另加一海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞皮滑而雞肉頗嫩，配上三色醬比你自己調味。伴有青瓜幾舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。仲有一碗魚蛋蔥花湯，味道鹹香，原來入面有脆口八爪魚粒，仲有彈牙炸魚蛋兩粒。炒通菜 $75 另加一炒通菜可選蝦頭膏，馬拉盞或者係參峇醬，我地揀左蝦頭膏。炒通菜熱辣辣炒起，份量足。莖脆而葉嫩，蝦膏味剛好，加有蒜蓉同炒更香，唔會太重口味。街頭雞肉串燒 $80 另加一街頭雞肉串燒一客4串，啖啖肉好嫩，個黃咖哩汁好濃味。伴

同同事食lunch， 4個人3個餐加小食， 份量都足料好大份。♡新加坡炒粿條 $128粿條同普通河粉無分別， 辣椒粉好辣， 怕辣嘅朋友小心唔好撈埋一碟～♡新加坡大蝦喇沙摻摻 $98好大一碗，味道正宗， 除左大蝦有魚蛋、魚片、豆卜、蛋， 好豐富。♡花漾海南雞飯 $98賣相唔錯，無骨海南雞，份量大，油飯配魚蛋湯。
♡芝士蟹粉蟹肉焗酥盒 $82小食偏貴，熱辣辣即叫即整， 但口感一般，酥皮唔脆，蟹肉唔夠多。♡斑蘭咖也多士 $36邪惡化身，醬同牛油都好滿， 多士有烘底，但如果係切邊厚多士就最perfect 啦～♡海鹽雪糕椰汁珍多冰 （套餐+$12）雪糕好味， 但粉條雪得太硬，飲品真多冰。♡凍南洋咖啡套餐配飲品，但凍飲建議要求少冰， 咖啡偏細杯～♡熱南洋咖啡

銅鑼灣時代廣場有好多美食，今次係6樓食新加坡菜「花漾」，店鋪坐位舒適，裝潢又靚，好岩同朋友傾計食晚飯😊牛油果五色米紙卷 | $78牛油果加蔬菜好Fresh, 配埋芒果汁食，清新美味，做前菜一流👍花漾海南雞飯 | $98 雞肉嫩滑有雞味，可蘸醬油、辣醬、薑蓉三款醬汁，令人好有食慾，油飯帶油香唔膩👍招牌新加坡大蝦喇沙-米線 | $98有大蝦、魚蛋、魚條、溏心蛋半隻、豆卜、通菜和大量芽菜等；米線吸收咗香濃椰香喇沙湯底，超級惹味，這個真係好大碗，女性朋友食到一半就宣佈投降😂街頭串燒拼盤 | $128朋友想食串燒，拼盤係唔錯嘅選擇，有雞肉、蝦和魷魚鬚，蝦好彈牙，雞肉幾滑，唔會太乾

花漾位於時代廣場6樓，薄荷綠色的主調令環境看起來明亮舒服✨ 剛入座店員就送上暖水，非常貼心。在銅鑼灣來説這裡價錢也算貼地，逛街後來這邊吃飯很方便。🔸 招牌新加坡大蝦喇沙摻摻有大蝦、魚蛋、豆卜、魚片和雞蛋等，選了摻摻有油麵和米粉mix，令口感更豐富。這碗喇沙湯底很濃厚，椰香十足，非常惹味 🔹 花漾海南雞飯去骨海南雞飯配了湯和油飯🤤 雞肉嫩滑，點醬汁送飯一流呢🔸 街頭串燒拼盤拼盤原是雞肉、大蝦和魷魚鬚，不過🦑售罄就改為雞蝦各三串。雞肉啖啖肉不會乾柴，配秘製參峇醬很讚！而大蝦已作調味，很香口🔹 美祿哥斯拉飲品點了賣相可愛的美祿哥斯拉，上面堆滿了美祿可可球♡ 用冰塊阻隔住可可球不會很快泡淋，保持脆卜卜的口感

喇沙癮起 係銅鑼灣覓食 試咗呢間森系餐廳 週末都有套餐供應 左思右想 心大心細 樣樣都想食🤣最後點咗2個重量套餐 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ✿ 花漾海南雞飯 𝐇𝐚𝐢𝐧𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰/ 𝐑𝐢𝐜𝐞 $𝟏𝟎𝟖：雞肉同飯都很足料喔 雞油飯香 不過有幾啖飯煲得好爛 口感爭啲 雞肉肉質嫩滑 點醬送飯一流 ✿ 新加坡大蝦喇沙/米線 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐋𝐚𝐤𝐬𝐚 $𝟏𝟏𝟖：可選摻摻(黃麵) /米線 蝦係一開二 如果原隻更正 有魚蛋 魚片 豆卜 豆芽 雞蛋 材料豐富 米線掛滿椰香 好大撮 sʜᴀʀᴇ食我都ᴋᴏ唔到😂3個人食就岩了 ✿ 炒通菜 (參峇醬) 𝐒𝐭𝐢𝐫 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐖𝐚𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 (𝐒𝐚𝐦𝐛𝐚𝐥) $𝟕𝟖：問咗個醬係咩味 出面比較少見 於是ᴛʀʏ ᴛʀʏ 都係惹味 食到尾有點甜 ✿ 香茅青檸荔技梳打 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐠𝐫𝐚𝐬𝐬 & 𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐒𝐨𝐝𝐚 𝐰/ 𝐋𝐢𝐦𝐞：男友話荔枝味好少 不過唔甜 ✿ 桔仔話梅水 𝐏𝐚𝐧𝐚𝐦𝐚 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞 & 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐏𝐥𝐮𝐦𝐬 𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤：我呢杯相反就偏甜 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·

花漾🌺🌺🌺位於商場中嘅新加坡菜餐廳平日經過大排長龍，今次終於有機會試食到了😜<必食推介>花漾海南雞飯 $108 雞肉肉質嫩滑，雞皮下脂肪不多，對於平時要去皮嘅我來說，今次可以連皮食了，冬瓜湯清甜，油飯香招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118喇沙椰汁味香，湯底濃郁，配上大蝦、魚蛋、豆卜、半熟蛋、洋蔥、韮菜，口感豐富新加坡鹹蛋黃單骨雞翼(6pcs) $78雞翼脆口，配上鹹蛋黃醬，惹味整體食物質素ok，環境舒適，加上位於商場中層，shopping血拼後作補充元氣嘅其中1個好選擇，鍾意海南雞飯、新加坡菜嘅朋友仔要留意喔😚

好耐都冇行過Times Square，原來多咗好多新嘅餐廳，我同朋友經過門口就俾佢嘅裝修吸引住，入去坐低睇Menu先知道原來係新加坡菜🤭我哋揀咗松露茶葉蛋，好得意第一次食有松露味嘅茶葉蛋，感覺好新鮮好特別，而且係好味嘅🙌🏻冰鎮鮑魚，呢個鮑魚一開二，方便容易食👍🏻而且好有咬口，配埋個汁點嚟食酸酸地幾開胃花漾海南雞飯，雞肉好嫩滑，而且好香好有雞味，雞油飯亦都好入味，唔會有太油膩嘅感覺一人一杯嘢飲，熱香茅鮮橙茶，凍桔仔話梅冰恐龍蛋，甜品好食，本身應該係兩隻唔同味嘅雪糕🍦奶茶同椰子味，但咁岩冇晒奶茶🧋味所以俾咗兩個都係椰子我哋🤤好重椰子味，配埋可可球一齊食，真係好滿足😋整體都好滿意呀，環境坐得舒服又靚，食物又好食😋下次會再encore