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難得同家姐一齊慶祝生日，特別搵一間喺市區靜靜地又有得食有得飲嘅餐廳。 朋友介紹嚟呢間試下！ 只不過喺尖沙咀地鐵站出口上面，超級方便！商業大廈門口有啲殘，不過冇諗過上到去原來都幾靚，仲有好靚嘅露台，同朋友飲酒傾偈一流！所有食品都好精緻，多款小食，好啱胃口細嘅女仔食，可以叫多幾款試吓！ 我最鍾意就係厚切燒鵝肝配蒜蓉牛奶包，冇諗過細餐廳都做出到高質素！鍾意飲酒嘅話都好多選擇～Cocktails 都好靚！啱晒鍾意打卡嘅我哋！另外可以同餐廳預訂芝士蛋糕！🎂蛋糕好靚～兩位壽星都好開心！

香港人真係好鍾意食日本嘢久唔久就會特別思鄉想去吓日本行街食嘢 但係有冇時間只能夠去居酒屋 望梅止渴今次嚟到呢一間隱世高質人氣居酒屋喺尖沙咀區嘅樓上鋪 放工同同事想飲杯酒relax吓首先 呢間居酒屋嘅風格好獨一無二環境氣氛我會比10分 因為佢哋將日本居酒屋既概念發揮得淋漓盡致令我印象深刻嘅係居酒屋有好多泰國佛係營造左一個好特別嘅氛圍感 另外，居酒屋仲有露天位置可以係咁舒服嘅環境下食嘢享受戶外既空氣真係可以令到我哋返咗六日工嘅上班族充滿壓力非常沉重嘅心情 得到解放喺嘢食方面， 佢哋種類都算多串燒，炸物都好好食仲有好多唔同款式嘅Cocktail所以我哋點樣食嘅時候 都揀咗好耐食物水準係 從外觀 味道 都係保持高水準

避酒一段時間，忍不住找個酒友大肆暢飲一番走到了K11對面一上樓餐廳，分居酒屋及酒吧兩部分神秘氛圍令人好奇，設有露天座位，環境舒適以燈籠及佛像作佈置，古典得來又型格！設有房間作私人派對燒鳥自家製免治雞肉棒賣相可愛！吃到雞軟骨口感大蔥雞肝大大粒，灑上大量碎蔥，容易入口雞軟骨燒至金黃酥脆，骨軟肉嫩，佐酒之選雞皮吃起來很有彈性又帶點脆度，邪惡之選美國牛小排肉質細嫩，牛味濃郁，油脂豐富牛舌芯厚切軟嫩，軟硬適中，充滿肉汁又有嚼勁醬燒豆腐上有秘制醬汁再配香蔥，帶微微焦香燒粟米有金黃色的焦香，粒粒清甜，健康又美味

朋友生日 想搵間舒服啲嘅餐廳慶祝 呢到完全超乎期望😚 前菜：白蘿蔔🌸食完第一啖 我哋不約而同咁驚嘆：好 甜 😳 粟米天婦羅 $68 (另加一)應該係呢到獨有嘅菜式？因為粟米又甜又多汁 做成天婦羅係好夾好好食😍 串燒• 白鱔 $72 (另加一)滿分推薦😝 皮脆 但係肉質勁嫩勁多汁😍😍加埋個魚油 好正🥹•免治雞肉棒 $58 (另加一)個蛋黃係醬油溏心蛋嗰個味😍! 令到雞肉棒嘅味道更豐富🤤•醬燒豆腐 $48 (另加一)睇樣完全唔知係豆腐🤣 中間係爆汁!•雞蠔肉 $58 (另加一)唔關蠔事 而係講係雞腿最嫩、最珍貴嘅位🤣一樣都係皮好脆 肉質好似慢煮咁嫩咁多汁(*_*)•牛舌芯 $68 (另加一)比較特別係上面有洋蔥粒 而唔係檸檬不過相對細串 清酒煮蜆 $98 (另加一)呢個好推薦😍 蜆肉好大粒 底下好多舊好甜嘅蘿蔔 個湯都好鮮甜 最後係一滴都冇剩🤣 日本蠑螺 $168 (另加一)係職員推薦 唔係menu嘅常駐菜式 擺盤好靚 蠑螺鮮甜 仲有兩個清酒杯倒裡面嘅汁嚟飲😋 mocktail omakase好少飲 所以請調酒師幫我哋決定😝綠色嘅係抹茶 黃色嗰杯係奇異果芒果😋如果有咩要求/喜好都可以講 訂

裝飾佈置行懷舊風🛖(古式收藏品 • 佛像 • 衣櫃 • 掛畫…)大廚👨🏻‍🍳用心製作野食 • 靚靚擺盤🥢仲有得飲埋𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥🍸 • 𝐒𝐚𝐤𝐞🍶加埋就係依間摩登既日式居酒屋🏮~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪前菜中華沙律.▪大蔥雞肝 🐓面頭既大蔥醬好惹味，雞肝食落冇餲/騷味。.▪牛小排 🥩夠淋易咬，簡單黑椒🖤 • 蒜蓉🧄調味已足夠。.▪清酒煮蜆 🍲蜆肉脹卜卜 • 大大粒，湯底加左白蘿蔔去熬，勁清甜😙.▪醬燒豆腐 🤍外皮燒到脆脆地，雙重口層💫讚讚位💕店員勁細心，提醒我地豆腐心好熱🔥(出晒煙)，要慢慢食。.▪免治雞肉棒 🐔擺到成杯𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥咁，加埋燈光打落黎好靚🍹自家製㊙️既雞肉棒食落唔會實的的，再點埋蛋汁食落又滑又香😜.▪日本粟米天婦羅即炸脆卜卜💥特別位❣️係由粟米粒🌽組成(冇粟米芯)，可以放心大大啖咬落去🤓.▪日本珍寶帶子 🤍珍寶𝐒𝐢𝐳𝐞大大粒，用刺身級既帶子，外熟內生🌊.▪炸香蕉🍌食多個甜品埋尾😛.▪Drinks• Cocktail 🍸紫蘇葉做主角，可增加食欲 • 幫助消化🤰🏻▫️Tailor-made Mocktail 🍹想飲杯清新

估不到在這樣的小街樓上會有一間這樣出色的居酒屋，環境裝修非常好，室外也有座位，三兩朋友去傾下計食下串燒，放工後到這裡放鬆下非常好，而且員工好nice，服務好好，食物非常美味，特別推薦他們的辣酒煮蜆，燒鵝肝，非常美味，還有豆腐也很不錯，外脆內軟，值得一試

好味嘅食物總是會令人回味，十分有驚喜嘅一間居酒屋！一入餐廳，已經感覺到呢到嘅裝修非常有特色，燈光同音樂令到氣氛一流，室外座位好有度假feel！聽店員介紹旁邊開業多年嘅酒吧「where」嘅老闆亦都係呢間餐廳嘅老闆！半開放式嘅廚房，可以望到廚師好認真咁製作串燒，全部都係即叫即燒，火侯調味都好出色😋食落好香脆，點埋七味粉蛋黃醬更加香口，配搭清酒🍶好唔錯哦日本豆腐經過油炸，再搽上香甜嘅醬汁燒到外脆內裏超嫩滑，配上香蔥，食落真係非常惹味，口感一流，呢個真係非一般嘅燒豆腐，超好味，一定要食呀！賣相十分精緻😍雞肉棒食落好有口感，肉汁香濃，點埋個蛋液醬汁，口感更滑溜美味！好特別嘅一道菜，第一次見🤤香甜又脆口，用咗少少椒鹽去調味，已經好正又一款好特別嘅菜式！蛋白玉子質感嫩滑輕盈，配搭鹹香嘅明太子醬，味道非常出色🫶🏻一隻雞最嫩滑嘅部位😍燒到雞皮香脆，肉質嫩滑，雞味香濃！用咗最簡單嘅黑椒鹽調味，已經好正！好有份量嘅燒雞肝，太邪惡啦！燒得剛剛好，口感依然粉嫩，配上醬汁及大蔥，味道濃郁，好食切到薄薄一片嘅猪頸肉，燒到有少少焦香，食落肉味香濃，口感爽彈▫️牛肉雞脾菇好特別！肉味香濃，油脂豐富嘅牛肉卷住juicy嘅雞

收工之後，相約好朋友去到呢一間樓上居酒屋aira食晚飯，發現呢度係一個好地方，可以放鬆一下自己。一出Lift會見到天花掛有燈籠，散發紅色嘅燈光，好似置身於世外桃園之中，有別於繁忙城市。餐廳設有室內外位置，室內設計和擺設都十分有品味，仲有唔同嘅古董和油畫擺放在居酒屋。侍應都好有禮貌，仲同我哋講起關於呢間居酒屋&酒吧嘅歷史，仲有老闆真係好鐘意收藏一啲藝術品同精緻嘅小物品。
餐廳所出品嘅料理，用料、擺盤、食法都好講究，選用嘅係新鮮食材，價錢亦合理，而且係有質素。呢到嘅Mocktail & Cocktail都好精緻，賣相同味道都一流！前菜豆池魚精緻嘅唐揚豆池魚炸至金黃，入口香口脆身，魚肉鬆軟，配酒小食一流！辣酒煮蜆辣度微辣，蜆肉非常新鮮，大大隻超肥美，入口非常鮮甜入味。底下有白蘿蔔，煮得好入味，味道非常清甜！免治雞肉棒好有特色雞肉棒，賣相非常吸引！用醬汁烤過嘅雞肉棒，再夾雜著雞軟骨，口感豐富，再點上可以蛋汁，提升咗味道嘅層次感。醬燒豆腐特別燒製作方法，將所有秘製醬汁都鎖在𥚃面，豆腐外脆內軟嘅口感，非常香口好吃！粟米天婦羅一個賣相特別嘅天婦羅，師傅好有心思將佢砌至一個黃金山。入口鬆化，啖啖粟米香

朋友住尖沙咀話呢間酒吧已有18年歷史，佢經常嚟飲酒食嘢覺得好chill、職員服務亦唔錯，最近更轉營為居酒屋吸納唔同客源。地點係佢嘅優勢，一出港鐵尖沙咀N2站就到，雖然位處的商業大廈唔多起眼，但一上到去個感覺非常有feel，老闆喺裝修佈置嘅品味唔錯，佛像裝置古董木櫃和鯉魚畫等好有東南亞渡假風，而且室外空間夠大，令人猶如置身印尼、泰國啲餐廳咁relaxOx Tongue・牛舌心 > 超厚切，燒得到位好香、口感脆爽多肉汁，內裡肉質粉嫩Braised Tofu with Sauce・醬燒豆腐> 呢個幾好食，豆腐外皮烤得脆裡面嫩，個醬汁味道教得幾好Eel・白鱔 > 以前喺其他餐廳食過燒得過火啲皮韌又乾，呢度唔會，啲皮整得夠脆香口、鱔肉質鮮嫩多汁有彈性真心okayTiger Shrimp・虎蝦> 入口鮮味足頭有膏、味香肉爽，個人覺得蝦肉有啲乾Chicken Wings・燒三黃雞全翼/隻(本地雞)> 雞翼size唔算大，燒到金黃酥香，肉不厚但香脆保留到肉汁Grilled Avocado with Bacon・煙肉牛油果> 賣相有食用花係幾靚，如果係芝士

餐廳大廈地點位於港鐵站旁邊十分方便，升降機打開就看到天花掛有燈籠，設有室內外位置，燈光昏暗，很有情調啊～餐廳裏放置的的藝術品，感覺很特別，加上大螢幕播放着跳舞k pop音樂，氣氛很好啊～是一間很有特色的日式居酒屋呢！職員服務有禮，會和客人講解介紹食物，感覺餐廳很有heart👍會研發新款食物務求令食物味道提升和款式更多。串燒價錢雖然比平常的偏高，但質素和平日十多元一串的有很大分別，一分錢一分貨，絕對值得一試的呢～♡炸雞胸軟骨首先會上前菜，前菜每天都不同款式的，可以保持新鮮感。今天的款式是炸雞胸軟骨，雞軟骨就吃得多，雞胸軟骨就很少見，雞胸軟骨比起雞軟骨大件，這款外皮炸得金黃酥脆，內裡的軟骨很有口感，表面還灑有調味料。♡醬燒豆腐$48 🥢必點🥢燒汁配上香蔥，豆腐很嫩滑，外脆內軟的口感，吃下有醬汁，很juicy呢！♡白鱔$72 🥢必點🥢肉質彈牙，🐟鱔味濃郁，還有香蔥、芝麻，香味十足！即使經燒烤過但仍然保持到肉質，非常高質👍♡牛舌心$68用上鹽燒，厚實的感覺，陣陣牛香味。♡辣酒煮蜆$98 🥢必點🥢辣酒味道是餐廳自己調製的，蜆沒有沙，而且大隻肥美，餐廳會每天到貨來到確保新鮮。蜆底下有白蘿蔔，白蘿蔔

想食日本野 同fds去左Aira 地點近尖東N2出口叫左幾串串燒 串串都好好食 醬燒豆腐特別推介另外一口牛同燒雞翼都好好味 服務態度良好 環境好chill好舒服 推薦大家黎一試！