Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

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fruity易入口妹子酒🍸，佐酒食物同樣好食出色🤤！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍝 龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵 HK$158・味道：龍蝦汁濃郁同時唔會好重味，闊條麵好掛汁。大蝦、青口、帶子粒、魷魚粒都正常發揮，唔算好新鮮但都彈口唔霉放心！・口感：海鮮彈口，份量不錯唔係幾啖就冇晒嘅，不錯吃！🦀 西班牙香煎蟹餅 HK$128・味道：食到蟹肉但其實冇乜蟹味😂不過外皮炸得好香脆，似酒樓蟹鉗咁！・口感：好扎實好似泰式魚餅蝦餅咁，有脆青瓜咬下，口感層次更豐富。🍞 香煎法國鵝肝多士 HK$48・味道：唔夠肥唔夠香，一般啦～不過佢落好多黑醋醬但食落都唔係好重味XD・口感：多士夠脆的～🍳 蟹膏配香煎玉子 HK$26/1 (3件起)・味道：玉子幾香甜，蛋味亦足夠， 蟹膏就係罐頭蟹膏XD・口感：玉子幾綿的，不錯吃～🍹 Strawberry Coloda HK$98＞Rum、Malibu、Coconut Milk、Milk、Strawberry・味道：勁似士多啤梨奶昔🍓！！！酒精味好微，非常啱我呢啲唔飲得嘅弱弱子飲XD 妹子酒呀😈・口感：沙冰口感，小許冰粒。🍸 Hidden Menu！ HK$108・味

好岩一大班人一齊坐低傾吓吹水，食物質素不俗。-西班牙傳統香燒乳豬 $268（超推）好少係香港食到啲咁特別嘅西班牙菜（Cochinillo Asado）。烤乳豬超正，香料醃得好夠味。而且肉質好柔嫩又多汁。皮面金黃酥脆，超級酥脆，食落個口充滿了香氣，而家我都仲回味緊😋-龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵 $148Topping 有好大隻既虎蝦、仲有唔少蛤蜊。而龍蝦湯汁好濃加上海鮮既鮮味、麵條的口感都算相互balance，整體都唔錯，多料夠味。-Nuts $40一坐底就有nuts，但冇腰果有少少失望。-Sexy on The Beach $78杯野好打卡able , 有少少水果香氣，vodka 都易口，喝起來相對柔和，好容易入口。-Margarita $82Margarita 係好經典雞尾酒，飲落有淡淡的橙香，都fresh 既。-

收咗工之後，朋友再帶我去太子酒吧街，去咗一間係食西餐嘅酒吧❗️佢話去酒吧唔一定要飲酒嘅😎食嘢都可以好滿足😲🔹西班牙香煎蟹餅$88 ：蟹餅同我以往食開嘅有小小唔同，我以為係蟹肉絲果種😂佢呢到嘅做法就係好似泰式炸蝦餅咁🤩食落爽口彈牙😍仲好重蟹味🦀好味指數：🌕🌕🌕🌕🌑🔹香煎美國頂級肉眼扒12oz $248 ：又估佢唔到塊扒又幾好食🤩我地叫咗7成熟，啱啱好👍🏻肉質夠鮮嫩，一啲都唔韌🥰咬落仲有肉汁滲出嚟🤤同埋塊扒Szie都唔細，兩個人Share都夠晒食❗️最估唔到係佢嘅炸薯角🤩炸到外脆內軟㗎💕配菜都同樣出色👍🏻抵讚好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕🔹龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵$148 ：個龍蝦汁真係超正🤩食落除左龍蝦味，仲帶有少少芝士嘅味道👍🏻闊條麵軟硬度適中，加埋濃郁嘅醬汁🤤真係無得輸😎而裡面嘅海鮮有蜆肉、魷魚、鮮蝦同埋青口🥰呢啲配料全部食落都好有咬口👍🏻配闊條麵一流💕好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕🔹Pineapple Squash $62 ：呢杯菠蘿味唔會太酸，飲落甜甜地，再加啲梳打水味🥰正常水平！好味指數：🌕🌕🌕🌑🌑🔹Shirley Temple $62 ：我地兩個都飲唔出係咩味🤣又有啲似士

經過酒吧街見到有西班牙菜食，真係未試過去酒吧食西餐，試下係咪真係咁好評先✨一坐低就黎個墨西哥粟米片，點埋個沙律醬真係好好味食唔停口， $40 就可以任添。✨channel3 公司沙律： 沙律就係簡單既沙律菜，紅黃椒，車厘茄同橄欖。沙律菜夠新鮮，不過最特別係個醬汁，食落酸酸甜甜有啲莓味，倒出嚟裏面有好多藍莓。✨龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵：呢個龍蝦汁真係好好味，好香龍蝦同芝士味但又唔覺得漏。闊條麵軟硬適中同掛滿醬汁👍🏻大蝦青口都鮮味彈口， 仲有蜆肉同埋勁粗身既墨魚肉，煙煙韌韌勁有咬口，推介😋✨墨西哥牛油果軟殼蟹卷: 佢個size都幾大件，軟殼蟹炸到勁香口，加埋牛油果肉味道好豐富，而且個醬汁辣辣辣地幾過癮。✨板燒西班牙黑豚肉（$218):呢個又係另一道推介菜式，真係好好味😋。豚肉帶點粉嫩，食落爽口勁多肉汁，佢個醬汁都好好味，似洋蔥汁但又有d蕃茄味。 ✨ 連拌碟既茄子同瓜都勁juicy,好好味。薯角又夠脆夠厚身，勁多薯仔肉，正ar~

有晚想和朋友到酒吧飲酒談心，經過著名的酒吧街通菜街，朋友說他還想醫肚子，我就推薦這間channel 3 tapas bar & restaurant。本人已不是第一次來這間酒吧，令我一試再試的當然是它出色既食物。這間bar環境不會吵，店內更有多部電視直播英超賽事，無論是睇波或是飲酒吹水都十分舒適。一坐低侍應就送上薯片，配上酸忌廉，做下酒菜一流。我喜歡這間酒吧的原因是他能做出出色的西班牙菜，所以二話不說，我首先點了西班牙雞肉雜菜夾餅，這夾餅十分足料，薄餅經油煎得十分硬脆，夾住滿滿的雞肉和雜菜，而雞肉醃得很入味，嫩滑多汁，加上酸甜的醬汁，十分惹味。酒方面，我和朋友分別點了screw driver和phoenix sunshine。想不到這杯screw driver這麼精美，伏特加和果汁的比例完美，鮮甜的橙汁味加上淡淡的酒精味，十分好飲。這杯phoenix sunshine則令人意想不到，飲下去似是菠蘿芒果沙冰，甜甜的，冰涼解暑。主菜是龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵，這道菜味道濃郁豐富，龍蝦上湯配上各種海鮮如蛤蠣、青口、大蝦、墨魚等煮至收汁，充滿西班牙風味，而闊條麵軟硬適中，吸收晒d龍蝦汁既精華，豐盛

這陣子，大家都有點唞不過氣的感覺肉體不能離開，那就要學會令心靈逃離現實一下，只要一會兒就足夠了。漫無目的與友人街上逛著，剛巧看到充滿異國風情的餐店。啊!是一個好機會放低一下愁緒，投入的享受一下自由氣息。原以為是一間酒吧，想不到亦有各種主食可選擇。最先送上的是脆片和自家制sour cream. 在滋味的自家醬點綴下，友人已開始吃不停了。小食拼盤有四款 炸甜薯 忌廉芝士三文魚波 炸車打芝士波 同辣肉腸三文魚波，味道特別且新鮮，辣肉腸，香口帶甜，十分惹味，炸物亦十分出色，這小食拼盤竟為味蕾帶來另一番感受。龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵香而濃的龍蝦汁，在遠處已能令人垂涎欲滴。海鮮配料方面，餐廳也絕不吝嗇，每口也有蜆肉，魷魚和蝦肉等，闊條麵口感彈牙且掛汁，絕對是水準之作。慢煮芝士波菜雞肉卷三個字，極出色。用慢煮的方法處理雞肉，可以充份地保留雞肉的鮮味，亦能令口感保持嫩滑。芝士和菠菜的份量和比例恰到好處，不會太多太膩，再加上燒汁的襯托，令我和友人讚口不絕！晚飯過後，又是回到現實的時候，加油！

今日放工去太子飲杯野點知見到餐牌上面嘢食好似幾好味咁就順便食埋個晚餐香煎澳洲M7和牛牛肩胛肉$288和牛好肥美,喜歡吃3成熟，入口肉汁在口中爆出，和牛的肥瘦比例超好的😋佢有兩個醬汁，黑椒汁同埋蒜蓉汁燒汁，個人就比較喜歡蒜蓉燒汁，因為酸酸地同和牛非常之匹配。旁邊煎茄子配菜，另外仲有番薯薯條🍟 中間炸到超林身,好甜好好味，而且分量幾多都幾飽肚龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵聞落有好香濃嘅龍蝦汁味，食落好鮮甜嘅海鮮味，闊條麵嘅口感，入口爽口彈牙，意粉中間有好多配料，三色椒，魷魚🦑，龍蝦汁配闊條麵好juicy，意粉有少少拉絲估唔到佢呢間酒吧啲嘢食都幾值得人讚賞

經過太子發現這間西班牙餐廳， 門口的店員極力推介叫我們入去試下， 於是就即興 吃西班牙餐。 當晚好多人我們坐吧枱位置，侍應很快送上一碟Nut $40比我們， 之後叫了西班牙啤酒會慢煮牛肉$178，Channel3公司沙律$88， 西班牙香煎蟹餅$88， 龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵$148。Nut～ 餐廳自家製醬汁，味道酸酸甜甜。Channel3公司沙律～ 除了沙律菜之外還有黃椒和紅椒， 賣相色彩繽紛， 配上餐廳的自家製沙律醬汁， 味道有少少是黑醋，味道微甜。龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵～ 龍蝦汁味道濃郁， 大蝦和青囗的口感不是太新鮮， 闊條麵的質地偏散。西班牙香煎蟹餅～ 金黃色的蟹餅，外層脆卜卜的，入口似蝦餅， 但味道幾好。西班牙啤酒會慢煮牛肉～ 醬汁的味道澀澀地， 牛肉有點硬，但總算有牛肉味。開頭經過以為是一間酒吧，店員響門口推銷的時候先知道除了酒吧之外，還是一間西班牙餐廳， 這裏很適合一些飲酒食飯的朋友，因為環境氣氛都唔錯。

與朋友經過太子，被店外的店員積極推介下，進了一間西餐廳解決當日晚餐。一坐下店員便送上一碟芝士片，香脆可口，但埋單時發現一碟要$40，這個收費的確有點貴呢，要留意很多酒吧餐廳都有類似收費呢。食物選擇相當多，價錢亦不算貴，點了數款食物一試。忌廉芝士煙三文魚波（$78）Cream Cheese Smoked Salmon Ball Mixed Salad and Herbs三文魚波一客有六小粒，芝士口感軟滑細膩🧀，外面包着柔軟的三文魚🍣，加上檸檬汁、香草和沙律醬有提鮮解膩的作用。蘑菇帕爾馬火腿Pizza（$88）Funghi Di Parma Pizza餅底像較厚的餅乾🍪，非常脆身，不過感覺有點乾。薄餅上的Toppings有六大片Parma Ham、拉絲軟芝士和蘑菇。即使有芝士和番茄醬加持🧀🍅，但仍略嫌乏味。主要鹹味來自Parma Ham🐖，Ham的質感柔軟又夠鹹香，不過於油膩，Pizza 整體感覺不過不失🍕。西班牙啤酒燴慢煮牛面肉（$178）Braised Beef Cheeks with Beer Sauce牛面肉有四大件，這份主菜份量相當慷慨👍🏻。由於用上慢煮的烹調方式，牛面肉中間的筋

適逢今日轉新menu，身為餓底梗係趁520去試一試佢💑Pinacolada🗿 💲108香煎澳洲M7和牛牛肩胛肉🐄 💲288西班牙香煎蟹餅🦀 💲88龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵🍝💲148✅ Pinacolada 係由朗姆酒🍻加上椰奶🥥同菠蘿汁🍍調配而成🤵🏻🤲🏻 味道較甜適合女士😋✅ M7和牛肩胛肉💪🏻 齋聽個名都夠曬霸氣😌 肉質嫩滑 油香十足♨✅ 海鮮闊條麵有大蝦🦐青口 章魚🐙魷魚🦑蜆肉等😍真係超級足料👅Taste：3/5💰CP值：3/5🙋🏻‍♂Service：3.75/5👁‍🗨Stylishness：3/5

今天行程一浪接一浪，最後一站我選擇帶媽媽去Channel 3 Tapas Bar & Restaurant吃晚飯，希望媽媽可在假期終結前鬆一鬆，吃頓好的。Channel 3 Tapas Bar & Restaurant的粟米片是無限添吃的，若想吃粟米片，跟店員說一聲，他便會拿給你，我亦添添加了好幾次。媽媽覺得喝Fruit Punch最為穩妥，一定好喝。橘紅色的Fruit Punch有陣陣微甜不膩的果香，亦有酸微微的檸檬汁搭配，清爽極致。Virgin Colada最適合炎熱的夏天品味，尤其食慾不振的時候，細滑的椰子汁混合香甜的菠蘿汁，清甜怡人，冰爽清涼，退卻暑氣。板燒西班牙黑豚肉以小火微微炙燒，讓黑豚肉表層更香脆，同時保有它的嫩彈度，而且肉味濃重，令人垂涎欲滴，旁邊還有醬汁供沾點。另外酥脆的薯角，清新的黑醋沙律，香燒茄醬子和翠玉瓜帶來不一樣的味覺，口感。整個龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵海味十足，龍蝦汁完全吸附彈牙的麵條，龍蝦味極濃郁。除了爽口的大蝦，飽滿肥美的青口，闊條麵裡頭挖出不少蜆肉，魷魚，真是真材實料，下了不少本。西西里海鮮Pizza賣相雖不華麗，但是重點是Mozzarella芝士十分豪氣

🔅🔅🔅今晚約男友食飯他說想飲番杯Chill下就去左太子出名酒吧街揀左一間主打西班牙美食環境舒服蠻特別的酒吧餐廳🔸正是晚飯時間當然必點主食另必叫上西班牙小食配酒🔹<西班牙香煎蟹餅> 本人對蟹肉製品抗拒不了外層煎得香脆而不油膩蟹肉超多口感又彈牙🔸<龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵> 這個闊條麵認真不得了龍蝦汁味道濃郁鮮甜海鮮種類份量超多魷魚帶子和青口全部都好新鮮🤤特別大蝦夠彈牙闊條麵質感偏較硬都是我倆喜歡的口感🔹<德國蜜汁燒豬手> 這size比我的手掌還要大與平時食開的有點分別豬手外層先是炸過的口感偏香脆帶點硬但是味道十分鹹☹️🔸<Snow Ball> 不太能喝酒的我偏向揀酒精較少的這款喝起來像喝乳酸味道酸酸甜甜很不錯👍🏻🔹<Heineken> 味道不算苦容易入口冰涼口感配上小食簡直係冇得頂😍🔸<總結>食物質素還算可以德國豬手有待改善環境和氣氛很適合一班朋友暢所欲言🔅🔅🔅

2個人夜媽媽想搵野食，太子一路行差唔多到旺角差館附近，朋友話想食飯飲少少酒精類，所以睇下酒吧有咩野食~行過一間麻辣米線，個肚仔真係餓，見到"Channel 3 Tapas Bar & Restaurant" ，Taspas 應該係細細碟，香口送酒小食類喇，又有少少主食選擇，就入坐喇~其實餐廳喺飲品選擇好多，我地點左一杯酒精類嘅Cocktail 同一杯 無酒精嘅Mocktail 2杯都好好飲，不過真係驚喜係食品：西班牙炒辣肉腸 $72龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵 $148香濃蝦汁味配闊條麵好好食，已經意外，送酒嘅辣香腸又係好食，啱啱好，係會再ENCORE 嘅餐廳，會推介俾朋友~!提一提，個小食粟米片配沙律醬，係會一路幫你添架，開心~

明天便是情人節，我地最喜歡提早慶祝😛經朋友推介，這間既有情調野食又好味的餐廳。今天來得還算早，大約7是點鐘。店員遞上餐牌及餐前小食，是一些墨西哥片，側邊仲有一碟醬汁 ，食完還可以添😉門口也寫著一些推介菜式。主餐選擇也不少！有前菜，pizza, 扒，意粉等等，當然仲有酒類，見到不少人在跟朋友喝啤酒，談心。首先來的是 fruit punch ($62), 味度不太甜，幾好。再來西班牙香燒乳豬仔，這個見到很多人都讚好食，所以試下。底層係 一塊法國麵包然後放上青瓜再加上一片乳豬同埋蕃茄仔，因為有番茄仔同青瓜，再配乳豬片吃，減去肥膩感，超正🤩係咁多碟最好食的。白酒忌廉青口，青口幾大隻，忌廉汁濃郁。西班牙小食拼盤，裏面有薯角，炸薯仔波波，西班牙腸仔 切片，芝士三文魚波。薯角，炸物夠脆！仲有2個sause。煙三文魚芝士波波，煙三文魚 包住一個圓碌碌嘅芝士波喺裏面味道非常夾。叫左之後發現併盤都有😂唔緊要啦，好味照食哂。。龍蝦汁海鮮寬條麵，放著一隻大蝦。麵裏有帶子，青口仔，墨魚卷切粒😋埋單每人$350左右，食左好多野同好味，我覺得幾值。順帶一提，依度d服務都幾好，同埋有好多熟客，見職員同客人都有講有笑，

友人有心事，想摸酒杯底談心，其實....我唔識飲，但朋友至上，飲少少應該無問題。來到太子，朋友帶我到了一條一連幾間酒吧的街道，好似酒吧街咁，幾有feel。紅光管燈的店名招牌，好搶眼。內裏環境昏，好有feel。設有一排長酒吧枱，幾部電視和大螢幕，最岩邊飲酒邊睇波，相信好熱鬧。最吸引我是酒吧枱上的七彩燈酒杯摩天輪，好靚！而最吸引友人當然是酒吧枱上各式各樣的酒。細閱各份餐牌，有Salad、Jamon Serrano、Pizza、Platter、Main Course、Tapas，另有份Pasta和Special Menu餐牌。食品選擇不算多，但飲品就多得令我眼花撩亂。有多款Cocktail、Spirit Liqueur、Shot Cocktail、Cider、Bottle Beer、Mocktail、Juice、Soft Drinks.....*************************還未點菜就送來一客粟米脆片（$40），雖然一定是必要，訂價又略為偏高，但可無限添加，而且香脆可口，用來佐酒的確好正，不知不覺就清了一碟，哈！****************************友人一