The Captain's House (Closed)

餐廳有一調酒位置，提供Mocktail和Cocktail。桌上的餐紙和周邊的都印有餐廳的龍蝦logo圖案，十分生動可愛啊！😍餐廳貼心附上垃圾鐵桶，可以放海鮮的殼，還有一次性的膠圍裙、手套和濕紙巾。讓當日穿上白色衣服的我都可以放心盡情開動🥰這個海鮮袋對於愛吃海鮮的我，就像一個寶物袋呢～職員會在我們面前把海鮮袋shake然後打開，香味從海鮮袋湧出來，撲鼻而來十分吸引啊！♡Seafood Combo A $418 🥢必點🥢可選三種海鮮•八爪魚仔(必點)口感彈牙～•蜆沒有沙的，不過有些蜆肉脱殼了，要在海鮮袋裏尋找一下。•蝦除了海鮮外，內裡還有腸仔、薯仔、粟米。而醬汁選了檸檬胡椒醬汁，清新檸檬帶點胡椒香味，記得每次把海鮮放進口前都要沾滿醬汁啊！會好吃很多呢～😋♡鵝肝忌廉汁軟殼蟹寬條麵$178 🥢必點🥢鵝肝忌廉汁平常比較少吃到，這款鵝肝汁味道不會太濃郁，鵝肝和忌廉汁各半，味道剛好。軟殼蟹很香脆，剛炸好，熱騰騰的，而寬條麵口感十分好，很有咬口。🍸另外點了兩杯Mocktail ♡Strawberry Flow$78(Rum,Pineapple Juice, Banana, Coconut Milk,M

今日同朋友嚟到美食雲集嘅H8😋😋見到Captain’s house🦀 之前喺灣仔試過都幾正，朋友一聽完對海鮮袋又好有興趣，所以就試吓呢間分店啦😛🦀 路易斯安那式蟹餅 ($108)唔好睇蟹餅細細，其實非常足料，入面全部都係蟹肉🤤 切外香脆嘅外表，見到一梳梳嘅蟹肉真係流哂口水😆蟹肉味鮮，又唔會覺得腥，正👍🏼🦐 Seafood platter ($398)今晚嘅主角黎啦😍😍 我地揀咗Platter A 可以自選三款海鮮，揀左海蝦、海蜆同青口😗揀platter最正嘅就係佢會包埋其他配料，有粟米、新薯同豬肉腸，全部都好高質，好好食㗎😋今次試檸檬牛油醬汁🍋 一打開嗰袋就已經聞到好香檸檬味，呢個醬好啱配海鮮，就好似平時食海鮮加檸檬汁一樣，令原本新鮮嘅海鮮更大大提升鮮味🤤 🦑 墨汁鮮魷魚、八爪魚意大利飯 ($118)再嚟一份情侶最怕嘅墨汁意大利飯😝墨汁真係落得好足，粒粒飯都黑得均勻😌飯加上蒜粒，都幾惹味！再加上唔吝嗇嘅原粒八爪魚同魷魚圈，爽彈又新鮮😁😁😁🍎 Apple pie with ice cream ($78)雖然已經食到好飽，但都抵抗唔到甜品嘅誘惑😌蘋果批新鮮出爐熱辣辣，上面嘅雪糕急速溶化🙈極

好耐冇黎食過，見到最近好多人打卡個Seafood Platter, 當然要試試😎❤️Seafood Platter 海蝦x活蜆x活青口x檸檬牛油汁，mix薯仔+豬肉腸+粟米～Waiter 幫手Shake Shake Shake 之後打開個袋就食得，非常滿足🧡大波波肉醬意粉 大大粒牛肉meatball+芝士+香濃既蕃茄肉醬💛路易斯安那特色蟹餅 真材實料既蟹餅，啖啖蟹肉💚焗朱古力棉花糖 焗到半融化既棉花糖+棒子朱古力醬，配埋曲奇食，好sweet sweet💙Coffee Flow 超香蕉味+濃濃咖啡味，非常驚喜💜Strawberry Flow 士多啤利mix 香蕉, rum, pineapple juice 等等，好fresh

Are you ready to sail ⛵️? 呢間馳名嘅海鮮店，除咗有藍色嘅Shake Shake 袋係必食，原來佢仲有好多其他嘢食架喎 😬 好有party feel 嘅感覺Seafood Platter📍$398Shake Shake 海鮮拼盤，睇住佢shake 好開心呀～ 有他薑蒜蓉汁、檸檬牛油汁、同胡椒牛油汁 😍😍 我地就選擇咗第一款，蒜蓉味好濃郁，中間有少少微辣 🌶 好惹味，下次要試下其他味先Spaghetti Bolognese 📍 $138份量好充足，意粉都煮得啱啱好，可以略為再多少少汁，不過值得一試Crab Cake 📍$108好多蟹肉，基本上每一啖都有濃濃嘅蟹肉味，口感一流，加上千島醬嘅味道真係好夾Creme Brulee 📍$78幾大盤喎！濃濃嘅蛋香，好滑但又唔會太軟身，good to end the day ~Blue Ocean 📍$58荔枝薄荷雪碧，甜甜地又夠清新，再加啲藍色糖水，即刻好有海洋feel Mojito VG 📍$58青檸薄荷梳打，清爽又解渴，好岩食緊濃味嘅 Shake Shake 海鮮Platter

近年食過最好食嘅🦀男朋友一直都想試個Shake shake海鮮袋今晚就去左"用手"食海鮮 ~ 食到好滿足 -Louisiana Crab Cake  ($108) 🦀本身以為係可樂餅 會近不停食炸野 仲怕會熱氣 點知個蟹餅唔係油炸 係用煎嘅方式CLS 好足料！幾乎全部都係蟹肉! 唔係粉啊!蟹肉絲好軟綿 仲真係食到蟹肉味蟹餅上面有啲似明太子 鹹鹹地又有少少辣味既沙律醬 成個口感真係一流 加上用鐵板上 熱辣辣 必食!!!!!!!!!!!-Seafood Platter ($398)揀3款海鮮 + 1種汁 (檸檬牛油汁/卡薑蒜蓉汁/胡椒牛油汁)我地擇咗 (海蝦x10, 青口x10,  蜆 x10)問一問 知道卡薑蒜蓉汁係辣  所以要左胡椒牛油汁店員會先幫你shake  之後一開袋勁香食落似俾左檸檬牛油汁 不過有胡椒嘅 但胡椒味唔夠出海鮮嘅 鮮味有D被搶fo 但口感都唔錯同D汁撈埋一齊食就覺得好食 但想食原鮮味嘅朋友 呢個就未必岩你啦入邊仲會有粟米 肉腸 同埋薯仔 食下食下原來都幾豐富-墨汁鮮魷魚|八爪魚意大利飯($118)魷魚圈和八爪魚味道好淡 有D 啖而無味 但都算彈牙有咬口飯粒軟硬適中

Shake shake薯條食得多，今次推介大家食Shake shake海鮮！The Caption’s House主打美國紐奧良式的熱煮海鮮，放入個袋再加入秘製醬汁，濃香鮮甜全部有齊，用手食特別有風味！海鮮拼盤有3個價錢，分別係$398（可揀3款海鮮）、$568（可揀5款海鮮）及$828（可揀8款海鮮），無論兩個人食定一家人都可以揀，仲可以額外加錢加料，夠哂flexible.Seafood Platter $398揀咗海蝦、活青口及活蜆，每款都有10隻，店員帶嚟一個藍色網，由佢出手代勞shake呀shake，令每一件食材都沾滿醬汁，打開袋口香噴噴，發現裡面仲有粟米、薯仔同腸，好豐富。醬汁揀咗店員推介嘅卡薑蒜蓉汁，少少辣但有提鮮效果，愈食愈惹味，三款海鮮都好新鮮又夠甜，滿足我呢位海鮮控！路易斯安那特色蟹餅 $108店員話呢款係招牌菜之一，當然要試下。由滿滿嘅蟹肉製成，鮮味十足，如果你係懶人又想食蟹，必點！墨汁鮮魷魚、八爪魚意大利飯 $118黑蚊蚊嘅係墨魚汁製嘅意大利飯，雖然唔係意式半生熟，但食一啖即時感受到鹹鮮味衝擊味蕾，魷魚、八爪魚又好鮮，鮮上加鮮。Pineapple on the f

復活節長假前夕，所以就同朋友揀咗一間食海鮮嘅餐廳。加上自己一直都有興趣試海鮮袋🐟，所以就揀咗佢試試。Seafood Platter $398飲海鮮袋之前，店員會先係我哋面前shake shake，仲會問我哋要唔要影相。其實佢有唔同嘅海鮮組合，可以自由做配搭同唔同size。我哋就揀咗細size，跟海蝦、活蜆同青口。原來除咗有海鮮之外，入邊都有啲薯仔、粟米同腸仔，都幾多餸又飽😛。我哋揀檸檬牛油汁，檸檬牛油汁係幾香牛油味，檸檬味就可以平衡返牛油比較肥膩嘅感覺。海鮮會沾滿檸檬牛油汁，最欣賞係佢夠熱，食到最後汁同海鮮都仲係熱辣辣👏🏻。蝦都幾爽口，容易剝，蜆肉都幾多肉大隻。Louisiana Crab Cake $108蟹餅外皮烤得香脆，薄薄一層，入邊係蟹肉，質感一絲絲。食到好濃烈嘅烤焗蟹味🦀，其實幾香。另外，蟹餅上面有啲類似明太子沙律醬，鹹香感大增。Fresh clams linguine $118意粉份量唔算太多，咁就啱晒我哋兩個人食。蒜香味好濃郁，更有少少辣味😚，香口。青口份量都多，肉都幾大粒，不過意粉就比較粗身。New York Cheese Cake $78Cheesecake🍰配士多啤

草根妹妹特登趁禁堂食之前，去食返餐豐富嘅海鮮餐，希望彌補有一段時間唔可以食晚市嘅空虛，要填飽肚子的黑洞👅。.今次揀咗呢間美國過江龍餐廳🍴，佢哋最Signature dish之一Shake Shake Seafood Platter🦞🦀🦐🦑，非常有Gimmick📸，記得相機食先！.Appetisers📍路易斯安那特色蟹餅（$108）Louisiana Crab Cake蟹餅焗得脆身，中間有滿滿蟹肉🦀，量多而且味道鮮甜，加上表面唧上蛋黃醬，不錯👍🏻。.📍Seafood Platter（$398） (卡薑蒜蓉汁 Cajun Garlic Sauce)Shrimp 10pcsLove Clams 10pcsLive Mussels 10pcs這次點了最Basic的海鮮包，內有3款海鮮，蜆肉、青口及鮮蝦，自選醬汁點了卡薑蒜蓉汁。海鮮包內還配有薯仔🥔、粟米🌽和腸仔，醬汁蒜味非常香濃，而且帶辣味🌶。店員會在食客前將醬汁同海鮮搖勻，打開後熱氣騰騰🍲，視覺效果非常滿足🥰。蝦肉彈牙有鮮味🦐，而其餘2款貝類體積較細，不太突出。價錢上的確頗為進取🧐。.Main📍墨汁鮮魷魚·八爪魚意大利飯（$118）Squid

I had been super looking forward to the dinner date because the venue was The Captain's House! I remembered that their creative Seafood Platter was really delicious and special. There were three types of seafood platter at three prices of $398, $558 and $808 +10% with 3, 5 and 8 types of seafood included respectively. There were 9 types of seafood to choose from, including scallops, snow crab leg, baby abalones, crayfish, shrimp, live mussels, baby octopus, live clams, sea whelk. You could choos

第一次黎試呢度個Seafood Platter，店員會先幫我地同個袋合照，再打開俾我地享用。叫左小八爪魚、活蜆、海蝦，海鮮比預期中大隻而且有海鮮味，配卡薑蒜蓉汁辣辣地好惹味。另外加左個蒜蓉包點個汁食，同樣非常美味。另外再叫左All day menu燒雞肉芝士夾餅配薯條，店員等我地享用完海鮮袋清理好枱面先送上，但其實食完個Seafood Platter已經好飽。夾餅個人覺得一般，味道較啖。

屋企人鐘意食海鮮，但係就成日淨係識去酒樓，今日就帶佢哋嚟食夏威夷式海鮮首先上嘅係三文魚poke bowl，少少冷盤前菜食完先開胃三文魚切粒，加醬油，麻油，芝麻，蔥花同紫菜絲再加埋旁邊嘅超級脆多士一齊食，口感好豐富青檸，薄荷同綠茶嘅配搭好特別，飲落好refreshing，而且清新得嚟又唔太酸北海道刺身級帶子係king-sized嘅，煎得好靚，肉質結實爽口上面有酸甜嘅黃梅醬，香口嘅豬肉紙，口感又脆又軟焗蠔好靚，有好多芝士同沙律醬，食落唔膩大大隻肉質嫩滑，又有蠔嘅爽滑重頭戲係海鮮拼盤，揀咗3款海鮮，分別係扇貝，鮑魚同埋長腳蟹另外再追加咗虎蝦，所以夾埋有4款醬汁就揀咗最普通嘅檸檬牛油汁，覺得可以保留海鮮原味鮑魚好大隻，爽口彈牙，鮑魚邊口感幼嫩，厚身嘅鮑魚肉有嚼勁不過因為佢原隻煮嘅關係，所以你要自己除去內臟先食長腳蟹好粗又厚肉，特別係個蟹鉗，鮮味甜美，而且保留到入面水份追加嘅虎蝦食得過，手掌咁大隻，又好大啖蝦肉，新鮮！總括黎講，呢餐海鮮餐好新鮮，同屋企人嚟食都好抵，得閒嘅話要帶下佢哋嚟服務態度好，啲海鮮上齊仲主動問我哋要唔要幫手影相

🔸Seafood Platter $398海鮮拼盤食得多，依到既shake shake食法新奇又特別！分別有三款、五款、八款，通通都可以自由配搭不同海鮮食材，另外亦有三種唔同口味醬汁。今次我地揀左小龍蝦、扇貝同鮑魚。Menu上寫好哂份量，好清晰。黎到用膠袋上菜，賣相有趣。職員主動幫我地Shake，好似睇表演咁。打開膠袋香噴噴，海鮮肉質新鮮，配上胡椒牛油汁，香口得黎又唔辣，好正！醬汁份量幾多，後來加了一份🔸蒜蓉包 $55 沾汁食，超香軟既包啊！🔸 Angus Ribeye (8oz) $348牛扒好大塊，脂肪比例適中。肉質鮮嫩，食起黎唔會乾澀、有韌性。配菜亦不少，有大蒜、青瓜、沙律菜等，份量十足。以西餐廳甜品價錢黎計，的確十分相宜。我地點選左🔸 Creme Brulee $58 同🔸 New York Cheese Cake $58。雖然賣相不過不失，但食落口又幾驚喜。Creme Brulee面層燒至脆身，味道少許帶甘蔗味，燉蛋程度剛好。Cheese Cake 質地同平時有啲唔一樣，係比較粘身既一種，一樣好味。飲品方面當然唔少得揀一杯打得卡既飲品啦！唔飲酒精都可以要杯色彩繽紛既Mockt

我同屋企人想食海鮮，但又唔想去到傳統地方 好似三聖或者鴨脷洲咁遠。我就發掘到係鬧市尖沙嘴厚福街樓上既The Captain's House度有得食，仲要好好味添。上到去裝修非常特別，好似登左一艘船咁，好有氣氛，店員亦都服務態度良好，會細心介紹餐牌上既菜式。我地睇完個menu後就叫左路易斯安娜特色蟹餅 (HKD 95)，Seafood Platter (可選5種，HKD 548) 有小龍蝦，蝦，扇貝，翡翠螺，長腳蟹。另外，我地亦都要左香草蒜蓉包 (HKD 55)。而甜品要左甜紫薯芝士蛋糕(HKD 78)和蘋果批要芝麻雪糕(HKD 68)。至於飲品要左Fruit Punch (HKD 55) 同埋French Coffee (HKD 60)先黎既係個蟹餅，賣相唔錯，放係個小煎pan上面，有好多蟹肉，非常鮮甜，味道非常好，難怪係廚師推介之一。跟住黎既就係我地既主菜 Seafood Platter，其實佢地可以選擇3，5或者8種海鮮，但我地選擇左5種。至於個醬汁有幾種:檸檬牛油汁，卡彊蒜蓉汁，胡椒牛油汁，或者雜錦。我地最尾選擇左檸檬牛油汁，因為店員話相對地清新啲，無咁濃味。咁原來佢地係先將啲醬

今日突然想吃seafood plater就上網search就看到這間很受歡迎，很好彩 不用訂位便能吃6點至8點半section. 我們兩人order了五款的seafood platter 選擇檸檬牛油汁，這是我第一次吃暖的seafood platter ，感覺很特別，青口太細， 螺及長腳蟹也好好味 ，overall分量較小 ，我還是較愛吃凍的seafood data。另外我們還order了鵝肝 味道很一般。

以前睇湯漢斯同美琪賴恩主演果套緣份的天空時會想像吓西雅圖到底係點, 到聽湯寶如首緣份的天空時又想像吓西雅圖到底係點, 到自己終於踏足西雅圖時發現碼頭附近有西餐廳提供原桶海鮮再加上粟米薯仔煮熟, 客人會有圍巾同鎚仔, 職員再將成桶海鮮倒上餐枱俾客人慢慢享用.聽友人介紹呢間餐廳都有提供類似款式海鮮, 今後就約好友緬懷吓西雅圖的天空.餐廳裝修好有海洋feel, 有龍蝦又有八爪魚燈飾, 旁邊仲有調製飲品既bar tender. 餐廳播著八九十年代歐美歌曲, 感覺輕鬆自在.從經理介紹, 先知餐廳係供應新奧爾良菜, 真係美麗的誤會. 我同好友都唔係好認識新奧爾良菜, 就試試經理推介菜式.頭盤係Taco Fish, 美國菜都會經常有Taco供應, 不過平時Taco都係配肉醬, 今次就配上海鮮, 配合餐廳主題. Taco配菜都好豐富, 有菜絲, 蕃茄, 芝士碎, 紅腰豆蓉, 同埋Taco不可缺少既三色醬.三色醬剩食都好好食.餐飲叫咗杯雞尾酒配合海鮮, 呢杯Lover Flow好似smoothie, 有好濃香蕉味, 甜甜地好易入口, 唔係好覺有酒精.跟著個海鮮湯用蜆同蠔打成, 個湯好濃好香, 鮮蠔味喺口