7
2
0
Restaurant: 創 日本料理
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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Special Occasion
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Features
Level4
455
2
大圍小店
2024-10-09 201 views
小店距離顯徑站唔算太遠，就喺路邊，唔洗行上啲村屋巷入面，沿住馬路邊行就會見到，不過店面真係唔顯眼又冇大招牌，好易會錯過。小店入面得4張枱，呢日平日下午2點幾嚟到，坐到最後一張枱，其他幫襯嘅客人睇嚟都係街坊。有個午市定食餐牌仲有單點餐牌奉送嘅汽水，波子同橙蒲燒鰻魚丼$70鰻魚燒得幾香，冇骨，幾軟熟，肉質都ok，啲汁有啲太甜壽喜燒牛小扒烏冬 $85有5塊牛肉左右，好香牛味，唔太鞋仲有隻溫泉蛋送烏冬食湯底好濃壽喜燒味小食炸花枝丸 $20南蠻炸雞 $35小食就一般，花枝丸唔太脆，冇乜味炸雞比較老同乾硬小店用心經營，老闆一腳踢，值得支持一下
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小店距離顯徑站唔算太遠，就喺路邊，唔洗行上啲村屋巷入面，沿住馬路邊行就會見到，不過店面真係唔顯眼又冇大招牌，好易會錯過。

小店入面得4張枱，呢日平日下午2點幾嚟到，坐到最後一張枱，其他幫襯嘅客人睇嚟都係街坊。

有個午市定食餐牌
151 views
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仲有單點餐牌
134 views
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奉送嘅汽水，波子同橙
汽水
60 views
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蒲燒鰻魚丼$70
鰻魚燒得幾香，冇骨，幾軟熟，肉質都ok，啲汁有啲太甜
蒲燒鰻魚丼
$70
78 views
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壽喜燒牛小扒烏冬 $85
有5塊牛肉左右，好香牛味，唔太鞋
仲有隻溫泉蛋送烏冬食
湯底好濃壽喜燒味
壽喜燒牛小扒烏冬
$85
76 views
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小食
炸花枝丸 $20
南蠻炸雞 $35
小食就一般，花枝丸唔太脆，冇乜味
炸雞比較老同乾硬
炸花枝丸炸雞
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小店用心經營，老闆一腳踢，值得支持一下
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2024-10-08
Dining Method
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$100 (Lunch)
Level2
6
0
顯徑區隱世美食
2024-05-05 278 views
無意中發現咗呢間小店。一睇個餐牌，價錢真係超級抵食，學生仲有優惠添！我哋叫咗好多嘢食，食到超級飽！最令我哋印象深刻嘅係呢間小店嘅員工服務。雖然好多人排隊，但啲員工都好快手，我哋唔使等好耐就入咗座。而且佢哋嘅服務態度真係一流，好有禮貌同埋好細心，會主動問我哋需唔需要啲咩。呢間小店嘅食物款式真係好多，有小食、主食、甜品等等。我哋叫咗小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨同多春魚。啲小食都好好食，尤其是小食大版燒，燒得啱啱好，外脆內軟，仲好有肉汁。主食嘅選擇都好多，有炒飯、烏冬、意粉等等。我哋叫咗一個炒飯同一個烏冬，都好好食，份量都好足。
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無意中發現咗呢間小店。一睇個餐牌，價錢真係超級抵食，學生仲有優惠添！我哋叫咗好多嘢食，食到超級飽！
最令我哋印象深刻嘅係呢間小店嘅員工服務。雖然好多人排隊，但啲員工都好快手，我哋唔使等好耐就入咗座。而且佢哋嘅服務態度真係一流，好有禮貌同埋好細心，會主動問我哋需唔需要啲咩。
呢間小店嘅食物款式真係好多，有小食、主食、甜品等等。我哋叫咗小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨同多春魚。啲小食都好好食，尤其是小食大版燒，燒得啱啱好，外脆內軟，仲好有肉汁。主食嘅選擇都好多，有炒飯、烏冬、意粉等等。我哋叫咗一個炒飯同一個烏冬，都好好食，份量都好足。
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    2024-04-24
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    Type of Meal
    Lunch
    Level2
    5
    0
    很滿足
    2024-03-19 336 views
    蟹子沙律：蟹子的份量很足，蓋滿了整個沙律，但是我個人認為沙律醬落得有點太多，反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。麵豉湯：中規中矩的，挺好飲。芝士玉子燒：其中一塊裏面的字是十分多，另一塊則正常份量，略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味，不然其實也是很有質素的。**UFO：份量有點嚇得驚人，是澱粉質和澱粉質的那種組合，小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身，但是也有很濃郁的和風味道，最後是在最下面的大阪燒，椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合，很是滿足，但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。甜品：椰子味的奶凍都很不錯UFO 這個菜式真的很有創意，小丸子、炒麵和大阪燒的組合，讓人耳目一新。 小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊墨魚。 大阪燒的味道很棒，椰菜、大阪燒粉、芝士和煙肉的組合，讓人回味無窮。 店舖的性價比很高，份量絕對充足，味道也不錯。
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    蟹子沙律：蟹子的份量很足，蓋滿了整個沙律，但是我個人認為沙律醬落得有點太多，反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。麵豉湯：中規中矩的，挺好飲。
    芝士玉子燒：
    其中一塊裏面的字是十分多，另一塊則正常份量，略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味，不然其實也是很有質素的。**UFO：
    份量有點嚇得驚人，是澱粉質和澱粉質的那種組合，小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身，但是也有很濃郁的和風味道，最後是在最下面的大阪燒，椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合，很是滿足，但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。
    甜品：椰子味的奶凍都很不錯

    UFO 這個菜式真的很有創意，小丸子、炒麵和大阪燒的組合，讓人耳目一新。 小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊墨魚。 大阪燒的味道很棒，椰菜、大阪燒粉、芝士和煙肉的組合，讓人回味無窮。 店舖的性價比很高，份量絕對充足，味道也不錯。
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    2024-03-02
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Dinner
    Level1
    1
    0
    用心製作嘅日本料理小店
    2023-08-15 427 views
    所有食品也是即叫即整，十分新鮮。光顧時只有老闆一人在工作比較忙碌，所以要多一點時間製作。食物賣相精緻，價格合宜，值得一試。點了兩樣食物，分別是迷你大阪燒($20)及灸燒三文魚丼($75)。大阪燒是迷你版所以預期不會太大份，但味道不錯。再來是灸燒三文灸丼，悉心擺放的三文魚一層疊一層，燒得剛剛好，不會過火燒得太乾，仍能保持三文魚原有的鮮味。米飯是一本壽司用的珍珠米，米飯的黏度合適，丼飯整體很好。老闆很有禮貌，餐廳環境不算大(堂食約有14個座位)，但整潔舒適。光顧時多數顧客也是一人光顧，所以不用等位，約是多人一起光顧，則可能需要等位，十分推薦大家來試試用心製作的日本料理。
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    所有食品也是即叫即整，十分新鮮。光顧時只有老闆一人在工作比較忙碌，所以要多一點時間製作。食物賣相精緻，價格合宜，值得一試。點了兩樣食物，分別是迷你大阪燒($20)及灸燒三文魚丼($75)。


    大阪燒是迷你版所以預期不會太大份，但味道不錯。再來是灸燒三文灸丼，悉心擺放的三文魚一層疊一層，燒得剛剛好，不會過火燒得太乾，仍能保持三文魚原有的鮮味。米飯是一本壽司用的珍珠米，米飯的黏度合適，丼飯整體很好。老闆很有禮貌，餐廳環境不算大(堂食約有14個座位)，但整潔舒適。光顧時多數顧客也是一人光顧，所以不用等位，約是多人一起光顧，則可能需要等位，十分推薦大家來試試用心製作的日本料理。
    迷你大阪燒
    $20
    35 views
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    灸燒三文魚丼
    $75
    114 views
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      2023-08-15
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      $95 (Lunch)
      Recommended Dishes
      迷你大阪燒
      $ 20
      灸燒三文魚丼
      $ 75
      Level2
      26
      0
      唔錯既小店
      2023-02-25 582 views
      難得黎開顯徑🙈🙈🙈🙈🙈緊係要試下呢頭既地道小店👍🏻👍🏻👍🏻係朋友介紹下買左位於下徑口一排村屋既小店外賣試下❤️❤️❤️呢個魚生丼有啲估佢唔到，勁多牛油果🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑牛油果🥑🥑🥑同三文魚🍣🍣🍣都真係幾好配搭👍🏻👍🏻👍🏻配搭幾新鮮，朋友果然無推介錯誤☺️☺️☺️☺️☺️如果下次再黎開顯徑一帶😝😝😝應該都會返黎再試其他食物既☺️
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      難得黎開顯徑🙈🙈🙈🙈🙈
      緊係要試下呢頭既地道小店👍🏻👍🏻👍🏻
      係朋友介紹下買左位於下徑口一排村屋既小店外賣試下❤️❤️❤️
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      呢個魚生丼有啲估佢唔到，勁多牛油果🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑
      牛油果🥑🥑🥑同三文魚🍣🍣🍣都真係幾好配搭👍🏻👍🏻👍🏻
      配搭幾新鮮，朋友果然無推介錯誤☺️☺️☺️☺️☺️
      如果下次再黎開顯徑一帶😝😝😝
      應該都會返黎再試其他食物既☺️
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      2023-02-21
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      TakeAway
      Type of Meal
      Lunch
      Level4
      130
      0
      有實力《創》
      2021-12-01 1167 views
      終於有時間入去食個晚飯舖內日式裝修簡潔，雖然空間細只能擺放三張枱，但用餐時不會有壓迫感開放式廚房、聞到廚師正為客人用心做菜🥣🥣咁我亦非常期待我的晚餐😊😊吉烈豬扒配烏冬豬扒炸得鬆脆，肉汁豐富，不油膩（非常細心用網𣕧隔油）👍👍湯底清甜 流心蛋竟然有櫻花蝦👍👍👍賣相❤️❤️❤️鰻魚炒飯炒飯粒粒金黃，口感彈牙，鰻魚粒 士多啤梨特飲杯好有富士山FEEL 👍👍食物質素👍屋村價錢五星酒店水準
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      終於有時間入去食個晚飯
      舖內日式裝修簡潔，雖然空間細只能擺放三張枱，但用餐時不會有壓迫感
      開放式廚房、聞到廚師正為客人用心做菜🥣🥣咁我亦非常期待
      我的晚餐😊😊


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       吉烈豬扒配烏冬
      豬扒炸得鬆脆，肉汁豐富，不油膩（非常細心用網𣕧隔油）👍👍
      湯底清甜 流心蛋
      竟然有櫻花蝦👍👍👍賣相❤️❤️❤️
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       鰻魚炒飯
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       炒飯粒粒金黃，口感彈牙，鰻魚粒

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       士多啤梨特飲
      杯好有富士山FEEL 👍👍

      食物質素👍屋村價錢
      五星酒店水準
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      0
      極之推介的小店
      2021-11-30 606 views
      員工服務很好👍🏼 性價比非常高！支持小店！👍🏼👍🏼👍🏼食了很多東西，8樣東西以上！但價錢也在$300以內，學生餐又有優惠！學生送日本汽水！小食選擇多！主食又豐富！有很多炒飯和烏冬！支持👍🏼小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨和多春魚極力推介！加$20、$15就有！食物份量跟價錢相等！能讓你嘗試很多種小食！還有甜品和特色飲品！👍🏼👍🏼👍🏼員工服務態度十分誠懇，有很多人排隊但都不用等很久！值得支持👍🏼看見他們一直努力調整餐牌，提升食物水平，希望香港人能多多支持這些本土小店！尤其是顯徑區居民！加油，創！用餐體驗很好！下個禮拜又去食！👍🏼
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      員工服務很好👍🏼
      性價比非常高！
      支持小店！👍🏼👍🏼👍🏼

      食了很多東西，8樣東西以上！但價錢也在$300以內，學生餐又有優惠！學生送日本汽水！小食選擇多！主食又豐富！有很多炒飯和烏冬！支持👍🏼

      小食大版燒、章魚小丸子、雞較骨和多春魚極力推介！加$20、$15就有！食物份量跟價錢相等！能讓你嘗試很多種小食！還有甜品和特色飲品！👍🏼👍🏼👍🏼

      員工服務態度十分誠懇，有很多人排隊但都不用等很久！值得支持👍🏼

      看見他們一直努力調整餐牌，提升食物水平，希望香港人能多多支持這些本土小店！尤其是顯徑區居民！

      加油，創！用餐體驗很好！下個禮拜又去食！👍🏼
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      顯徑日本料理新選擇
      2021-04-01 859 views
      行過好幾次都沒有機會試一試這間小店，趁着今晚要出去辦點事，就先來吃過晚餐，試一試他們的出品。店舖的面積不太大，內裡只有三張四人枱，幸好出邊也有很多露天的座位，只是因為比較近馬路的關係，我想可以選擇的話都是會比較想坐在入邊的。晚餐的餐單總共有10個選擇，價錢都十分親民，還有沙律，麵豉湯和甜品，相信無論叫那一個也會是吃得飽的。我選了最後的那一個UFO，問問店員到底是什麼，店員可能是新來的關係，他也不知道到底是一個怎樣的菜式，然後他請來老闆出來解答，原來是一個小丸子配炒麵和大阪燒的配搭，感覺有點新奇，我就決定試一試這個。首先來的是蟹子沙律，蟹子的份量很足，蓋滿了整個沙律，但是我個人認為沙律醬落得有點太多，反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。再來就是麵豉湯，中規中矩的，挺好飲。我還叫了一杯飲品，是日本的哈密瓜汽水，甜甜的，喝得出有一點人工的哈密瓜味，但是也算是做得很像的了。我還點了一個芝士玉子燒，其中一塊裏面的字是十分多，另一塊則正常份量，略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味，不然其實也是很有質素的。再來就是主菜，份量有點嚇得驚人，是澱粉質和澱粉質的那種組合，小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊的墨魚在
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      行過好幾次都沒有機會試一試這間小店，趁着今晚要出去辦點事，就先來吃過晚餐，試一試他們的出品。

      店舖的面積不太大，內裡只有三張四人枱，幸好出邊也有很多露天的座位，只是因為比較近馬路的關係，我想可以選擇的話都是會比較想坐在入邊的。

      晚餐的餐單總共有10個選擇，價錢都十分親民，還有沙律，麵豉湯和甜品，相信無論叫那一個也會是吃得飽的。

      我選了最後的那一個UFO，問問店員到底是什麼，店員可能是新來的關係，他也不知道到底是一個怎樣的菜式，然後他請來老闆出來解答，原來是一個小丸子配炒麵和大阪燒的配搭，感覺有點新奇，我就決定試一試這個。

      首先來的是蟹子沙律，蟹子的份量很足，蓋滿了整個沙律，但是我個人認為沙律醬落得有點太多，反倒沒有了沙律原來的意思和蔬菜的味道。


      再來就是麵豉湯，中規中矩的，挺好飲。我還叫了一杯飲品，是日本的哈密瓜汽水，甜甜的，喝得出有一點人工的哈密瓜味，但是也算是做得很像的了。

      我還點了一個芝士玉子燒，其中一塊裏面的字是十分多，另一塊則正常份量，略嫌芝士味蓋過了應有的蛋味，不然其實也是很有質素的。

      再來就是主菜，份量有點嚇得驚人，是澱粉質和澱粉質的那種組合，小丸子真材實料，每一粒都吃到了幾塊的墨魚在中間。炒麵有點不夠乾身，但是也有很濃郁的和風味道，最後是在最下面的大阪燒，椰菜和大阪燒粉跟芝士同煙肉的組合，很是滿足，但其實吃到這層之前也已經飽了七八成。

      最後店家還有一份甜品，但是我急急忙忙的關係，就趕快狼吞虎嚥地吃掉，都沒有好好品嚐到是什麼的味道，沒記錯的話應該是椰子味的奶凍，細細份的，為這餐畫上一個完美的句號。

      總括然而，份量絕對充足，味道中上，性價比是10分不錯的，唯獨店員的訓練可以再加強一下，還有也可以在店舖內的裝修花多一點心思。



      UFO
      $98
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      芝士玉子燒
      $15
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      前菜和味增湯
      26 views
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      哈密瓜汽水
      $8
      27 views
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      2021-04-01
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $120 (Dinner)
      Recommended Dishes
      UFO
      $ 98
      芝士玉子燒
      $ 15
      前菜和味增湯
      哈密瓜汽水
      $ 8
      • UFO  
      Level3
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      大圍 創
      2021-03-21 497 views
      第二次堂食，屋村小店，環境，坐位都ok，人唔多，食物即叫即整，餐有湯，茶，蒸蛋，甜品。麵豉湯 味道適中 有湯料。日式蒸蛋好食。巨大炸雞，新鮮炸起，份量非常足夠。大板燒，主要有野菜，豚肉，好味，量多。最後仲有豆腐布丁。屋村小店算高質 👍
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      第二次堂食，屋村小店，環境，坐位都ok，人唔多，食物即叫即整，餐有湯，茶，蒸蛋，甜品。

      麵豉湯 味道適中 有湯料。
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      日式蒸蛋好食。
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      巨大炸雞，新鮮炸起，份量非常足夠。
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      大板燒，主要有野菜，豚肉，好味，量多。
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      最後仲有豆腐布丁。屋村小店算高質 👍
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      2021-03-21
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $65 (Lunch)
      Level3
      34
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      創意的日本小食店
      2021-01-29 683 views
      每日返工經過……留意到這小店的誔生。客人也越來越多。 今日終於一試。餐牌有多款選擇，我選擇了較平的《巨炸雞丼》落單後，老闆很快就送上每個餐也附上的味噌湯，茶碗蒸，茶 。其後便入廚房……專心努力地煮食。餐具算清潔，座位有d窄。店員有禮……食物水準就睇埋下面味噌湯：有海帶，腐皮，葸絲……味道適中茶碗蒸：內有小許冬菇令蛋有小小味道！全個茶碗蒸內並無水份，蛋身很滑！蛋內藏有雞肉。十分成功！茶：無茶葉碎，夠味！《可再添》甜品： 奶凍……夠奶味！夠凍！如果大杯d就好！主菜：（等了大約10-15min）炸雞好大件！足足有6件。皮很脆，有肉汁並不油膩。飯粒分明係靚米！總結係一間用心煮食的小店。這個價格有甘好的品質。超值
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      每日返工經過……留意到這小店的誔生。客人也越來越多。 今日終於一試。

      餐牌有多款選擇，我選擇了較平的《巨炸雞丼》落單後，老闆很快就送上

      每個餐也附上的味噌湯，茶碗蒸，茶 。其後便入廚房……專心努力地煮食。

      餐具算清潔，座位有d窄。店員有禮……食物水準就睇埋下面

      味噌湯：有海帶，腐皮，葸絲……味道適中
      茶碗蒸：內有小許冬菇令蛋有小小味道！全個茶碗蒸內並無水份，蛋身很滑！蛋內藏有雞肉。十分成功！
      茶：無茶葉碎，夠味！《可再添》
      甜品： 奶凍……夠奶味！夠凍！如果大杯d就好！
      主菜：（等了大約10-15min）炸雞好大件！足足有6件。皮很脆，有肉汁並不油膩。飯粒分明係靚米！


      總結係一間用心煮食的小店。這個價格有甘好的品質。超值
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