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2024-08-06
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今晚入愛民村練波,大約7點45分到地道館 💪裡面人唔多 平日夜晚愛民村較舒服嘅選擇呀~嗌返(實際:剔餐紙)以往好鍾意嘅碟頭飯~招牌豬扒蝦條蛋飯 + 凍荷蘭谷古(濃味朱古力)$55豬扒飯印象以前上碟有塊生菜“吸油”,以前望落會精緻啲食落第一啖味道口感 解餓一流!!!豬扒軟腍,有肉感有嚼勁,鹹香有微微椒鹽同五香粉味道,油脂分佈均勻,唔會好多碎骨豬扒邊邊有塊肥肉加味(好多時唔覺意我會食左 😂)煎蛋蛋汁留落鬆軟白飯,同鮮味十足嘅豉油汁拌飯一流 🤤招牌蝦條外皮鬆脆,裡面蝦膠彈牙,有蔥/青豆係裡面令口感有層次 每次食碟頭飯都會希望可以多兩條蝦條 😋凍谷古同平時一樣,保持水準 🤩比平時朱古力味道相對會濃啲,奶味唔咁重,朱古力味更香濃調製應該有落淡奶,飲落好似食緊半黑半牛奶朱古力嘅感覺,十足十懷舊冰室味道 🤤希望呢間有得長做啦,每次經何文田都會諗起呢間餐廳架~飯麵全部都掂 😍
裡面人唔多 平日夜晚愛民村較舒服嘅選擇呀~
嗌返(實際:剔餐紙)以往好鍾意嘅碟頭飯~招牌豬扒蝦條蛋飯 + 凍荷蘭谷古(濃味朱古力)$55
豬扒飯印象以前上碟有塊生菜“吸油”,以前望落會精緻啲
食落第一啖味道口感 解餓一流!!!
豬扒軟腍,有肉感有嚼勁,鹹香有微微椒鹽同五香粉味道,油脂分佈均勻,唔會好多碎骨
豬扒邊邊有塊肥肉加味(好多時唔覺意我會食左 😂)
煎蛋蛋汁留落鬆軟白飯,同鮮味十足嘅豉油汁拌飯一流 🤤
招牌蝦條外皮鬆脆,裡面蝦膠彈牙,有蔥/青豆係裡面令口感有層次 每次食碟頭飯都會希望可以多兩條蝦條 😋
凍谷古同平時一樣,保持水準 🤩
比平時朱古力味道相對會濃啲,奶味唔咁重,朱古力味更香濃
調製應該有落淡奶,飲落好似食緊半黑半牛奶朱古力嘅感覺,十足十懷舊冰室味道 🤤
希望呢間有得長做啦,每次經何文田都會諗起呢間餐廳架~
飯麵全部都掂 😍
$52
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