大良鴻輝記

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係荃灣食中式糖水，我一定會選擇佢唔會係路徳圍果邊揀今次平安夜點左合桃糊加湯圓同薑茶湯圓佢個合桃糊幾滑，同埋d湯圓勁大粒。雖然要加7蚊先得兩粒。不過我最愛都係佢個薑茶夠辣

人大咗食糖水只想食中式糖水，感覺養生啲又好似無咁膩咁，而且呢啲天氣食返碗暖笠笠嘅糖水真係暖入心，於是今晚就嚟咗鴻輝記食糖水啦。最初嗰幾次嚟都只係會嗌芝麻糊、腐竹糖水呢啲大路野，今次就想叫啲唔同啲嘅糖水。首先，我就嗌咗一碗桑寄生蓮子蛋茶濃濃嘅中式糖水味，好滋補。朋友就叫咗呢個雙子椰香藜麥芋圓紫米露一齊Share, 本身仲擔心熱嘅紫米露會唔會奇怪，食落反而又幾好食，芋圓亦都好有咬口。最後埋單總共54蚊。想食中式糖水嘅朋友唔好錯過呢間啦！

係人都知道，女仔無論正餐食幾多，都會有第二個胃食甜品既！所以當我哋食完飽飽既晚餐，當然由閏蜜帶領我哋去食甜品啦！我比較愛中式既甜品，所以呢間就成為我哋既首選！每人叫左款甜品，我就叫左燉奶閏蜜佢哋就叫左芝麻糊，核桃糊加芝麻湯圓，紫米露，然係我哋再叫多一碗薑汁芝麻湯圓，平均每人$40😂😂我比較鍾意核桃糊，同芝麻湯圓，因為我原本叫既燉奶偏甜🤦🏼‍♀️而且我果碗比較老，唔算太滑，可能熱住，太熟掛。。芝麻湯圓配薑汁真係無得頂，好夾！不過我見好多女仔都叫燉奶🤣呢間店得6.7張枱，環境唔係好大，但好多人食！

友人自遠方而來，想吃糖水。路德圍附近，人龍長得令人絕望。這裡有一糖水連鎖，十年前最後一次光顧已知不行，不知為何人龍依舊？走過一點來到鴻輝記。多次經過都想試，難得今日不用排隊，自然可以。基本上都是芝麻糊合桃糊二選一，今天點了前者。色水正常，一試失望。和之前吃過的一樣，合桃味淡薄，為了彌補味道，而加重了甜味，這種甜，當然是砂糖的死甜。幾啖過後，口腔發酸在生津，因為太甜了，身體要分泌口水來中和甜味，尚有一半，我也放棄了。放涼以後，合桃糊化水，都是相同問題，勾芡調成稠糊，但久久溫熱著，溫度一下降就化水。化水後就只有甜味了，完全不能入口。整體而言，失望。記得曾旅遊大良順德，當地糖水小店也精彩，本以為有七八成，可惜。

吃完晚餐都9成飽，不過都心思思要去大良鴻輝記食糖水。時間尚早未坐滿，日常是要排隊，還有很多外賣。這裏各式糖水都好吃，我最愛喳咋，因為很足料，也不會很甜。其次是芝麻糊，很香濃，又滑，不像沖粉。20多元真的性價比高。

我中意食中式糖水多過西式甜品，每次食完晚餐去散步時，都會來大良鴻輝記食碗糖水先翻屋企。今次食嘅喺合桃糊，幾大碗一份。合桃糊香味好足，濃郁嘅合桃香聞到都流嗮口水，好滑口，又唔會好甜啱啱好，我覺得好抵食！

每次想食甜品，都必會來到大良鴻輝，這間是中式糖水店舖，本人至愛食海帶綠豆沙，清熱解毒，大良的綠豆沙比較杰，緑豆蓉多，不是不稀，而且夠冰凍，消暑一流👏🏻👏🏻

經常看到網友說鴻輝記是荃灣最好味的甜品店，所以來了一試究竟第一感覺是店內環境擠迫，有舊式甜品店格局餐牌選擇不多，看似價格相宜，但較同區立食甜品店的價格當然仍有大距離因稍後要回家食飯，點了簡單兩樣，首先來的是合桃糊，味道普通而且稀，跟沖劑合核糊無異第二樣來的是芝麻糊，情況亦類似，比合桃糊更稀，加水太多太太說這個比立食的芝麻糊差太多太多整體感覺不佳，味道一般，環境亦不太好，絕對談不上荃灣最好食的甜品店

一直住在荃灣都未光顧過這間老中式甜品店， 位置在大河道麥當勞附近。聽朋友說這間糖水店好味道，又說是整個荃灣最好味，就心思思想試試。剛好和先生路經此地，正好進去一試究竟。店內都算光猛整潔，裝修簡約， 雖有幾位中年姐姐店員，但沒有任何招呼。點了熱的黑芝麻糊，急不及待試試味道，很失望。 芝麻糊不是很甜，但卻很稀， 黑芝麻味道薄弱，和想像中的香濃味美有很大落差。另外又點了一碗合桃糊，也是一樣不過不失毫無驚喜，以後應該不會再光顧。

重點推介：凍燉蛋超好味！好香蛋味，熱辣辣既天氣食個涼透心既燉蛋真係一流。合桃胡都好香，杰身有口感。杏仁茶加左薑汁同湯丸，熱食薑汁有少少酸既感覺，凍左就好好多。最後芒果涼粉，冇諗過係中式糖水鋪食既生果甜品都咁好食，芒果甜，涼粉爽！

宜家D甜品舖，切吓生果，撈吓芒果汁、椰汁就有成張餐牌，好難精於煲糖水，肯花時間又花心機，自然要老字號。腐竹蛋糖水，腐皮加糖超簡單，煲到腐皮都變成一片白，話有蓮子但見唔到，雞蛋當然係一早煮好要先放落去，無驚喜；木瓜燉雪耳，成盅上，但唔似原盅燉，木瓜夠多，雪耳都開始融，糖水有粘度，甜度適中，火侯夠；雙圓藜麥紫米露，新款甜品，好似裝修完先有，用台灣芋圓同地瓜圓有咬口，一來滿滿的棷香，外表不太看出是紫米露，甚至說不太好看，味道中規中矩可接受。依度傳統三寶芝麻、合桃，杏仁糊，都係自家制，識食自然食依幾樣，但時代變遷有梗多嘢，人要換吓口味，舖都要轉變求生。今次八點左右去得兩枱客，係比較早，但其他甜品舖一般都唔止，就算宵夜時段日日爆場，廿幾蚊碗幾個鐘又有幾多？附近有平價甜品，食得辛苦但總有需求，但係老店仲生存到時，間中都要有調劑。

與朋友食完晚飯後，就去了附近的地方行下。途經見到這間糖水鋪，就試一試這間的味道如何。裏面的坐位大概有8張細枱，但都是滿座的。我們兩人叫了2種甜品。雙圓椰汁西米露及招牌涼粉。首先，雙圓椰汁西米露 裏面有紫色同黃色 芋圓， 他們的芋圓好大粒，而且份量都多， 他們嘅甜度適中，不會過甜。而他們的招牌涼粉亦很好食，涼粉很大粒，不過花奶開頭加得不多，還加多一些，個人認為就好食更多。總括來說， 這間糖水店的糖水味道很好，價錢合理。

之前去元朗嗰間鴻輝記叫咗碗紫米露，明明好好食但係荃灣呢一間個味道真係差天共地。紫米露味道好淡，無紫米露嘅香味，又冇加椰汁，真係超級失色!!25蚊一碗仲要裝唔滿！加上呀姐d態度好差真係貼錢買難受！！無下次！好失望！

年三十晚係荃灣行完年宵市場 區內好多甜品鋪都大排人龍所以同朋友們黎到大良鴻輝記食傳統中式甜品唔知平時駛唔駛等位 不過果日行完年宵人多 黎到要等五張左右 另外都有人龍等外賣由於果日係特別日子 每碗糖水要加$3 我叫左個熱嘅燉奶覺得奶味唔係好濃 佢亦唔係好甜所以成個燉奶好似無咩味 不過質感方面都算滑 朋友們分別叫左個杏仁糊 （我試左幾啖 感覺唔係石磨嘅 但味道尙算ok) 芋圓椰汁西米露 同埋綠豆沙大家都覺得佢啲糖水中規中矩 4碗加埋$9x 埋單

其實在剛剛吃飯時，媽媽已經很想吃糖水，所以一吃完飯我們馬上起行。大良鴻輝記的糖水個人覺得挺不錯，足料又便宜，且味道不死甜，加上媽媽未曾吃過，我更想帶媽媽吃一碗。大良鴻輝記常常人山人海，幸好來早一步，否則遲走數步就會變成我們等位入座呢。媽媽指著牆上的照片，她決定吃雙圓椰汁西米露，至於我則嚐雙圓藜麥紫米露。媽媽的雙圓椰汁西米露我沒拍照，一上桌她已急不及吃，並讚這裡糖水甜度恰到好處，比一般糖水店清甜。說回我的雙圓藜麥紫米露，幼細的藜麥配上有咬勁的紫米，紫米露口感層次豐富起來。芋圓，地瓜圓非常足料，有十多顆於紫米露中。雙圓帶有陣陣的地瓜，芋頭香，咬下時煙韌的嚼感十分討好，沒想到這裡亦有質素的芋圓和地瓜圓。