小神燈新派飯館 (Closed)

《小神燈新派飯館》📍 將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓251-252號舖呢間位於坑口嘅港式新店好有80後嘅感覺 成間店都係由80後港式為主 於是我就成功卑佢地嘅氛圍吸引到入去😍😍📸➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖★水煮鮮魚片+上湯蒜子浸菜遠 $198（8/10）個魚片食落去好爽口 味道都好夠 而且價錢都好親民🥰✭奇趣脆皮豬手 $198 （8/10）佢嘅份量係超大份😍🤤 佢嘅皮都非常鬆脆🥰唔會話好油膩🤤🤤 ✭原條燒慢煮牛肋骨 $388（9/10）佢嘅每塊肉都充滿住炭燒果陣味🤤 佢嘅汁都係佢嘅靈魂😍 令到佢嘅牛肋骨整體昇華左😋😋（我個人係超級推薦😍😍✭腿茸菜膽雞 $148（8/10）佢嘅雞超級滑嫩😍 食落去雞油味亦都好夠🤩🤩 上面嘅汁都襯托左嘅雞 令到味道更加豐富🥰🥰✭楊枝甘露 $30（8/10）食完晚飯想食嘅甜品🍮 於是就試下佢地嘅楊枝甘露 唔試就唔知一試就難忘 佢係好濃嘅芒果味 裡面嘅料都超足😍🤩🤩➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✫ 食物（8/10）✫ 環境（10/10）*真心好懷舊成個氛圍都好濃港式情懷*✫ 服務（8/10）#ig #igdaily #igers #id

將軍澳調景嶺是美食沙漠🌵由知道小神燈選址這裡開業，真的很興奮！ 終於可以有一間性價比高的高質中菜😍 自開業以來，深受歡迎！ 每天由早市點心開始，好多街坊熟客去棒場，十分熱鬧。 餐廳的裝潢以舊式香港大排檔為藍本！ 有霓虹招牌、各類懷舊海報等，很有特色。座位舒適，招呼親切！ 今晚同屋企人又來這裡晚餐😋 -🔸 百花炸釀松葉蟹鉗啖啖蟹肉，蟹味濃郁；肉質十分細緻鮮甜。而且外層脆卜卜，十分滋味-🔸椒麻鮮螺片鮮螺片十分爽口，最正是搭上椒麻香氣濃郁的醬汁，刺激味蕾-🔸糯米炒膏蟹不能錯過的招牌糯米炒膏蟹！ 絕對是誠意滿滿的菜式。 喜歡糯米飯獨特的香氣與煙煙韌韌的咬口；肉蟹厚肉多膏。 糯米飯配上蟹膏的鮮香，是人間美食-🔸清蒸沙巴海斑 海斑肉質鮮甜，清蒸時間控制得好好，魚肉夠嫩。連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜-🔸蟹肉菠菜豆腐盒很有層次感的一道菜！ 玉子豆腐嫩滑，面層鋪上菠菜，加上蟹肉及蟹籽，味道清甜不膩

難得由屯門出嚟調景嶺揾朋友聚舊，一於去食bookmark已久嘅餐廳『小燈神新派飯館』點知去到門口就比個裝修吸引我🤩 餐廳係以大排檔呈現，充滿五、六十年代香港懷舊風味🇭🇰 有大家熟悉嘅鐵皮檔，街市吊燈，同戲院放映活動展示板🎬 淨係打卡位都已經多不勝數😂 當晚就同朋友試咗幾碟菜，每樣都覺得好出色，千里迢迢出嚟完全無令我失望💯-🐷奇趣脆皮豬手$198外脆內軟，食落唔‘’鞋‘’口，又唔乾身，仲保持到每啖都有肉汗，肉筋位仲要有滿滿嘅骨膠原🤩 配沙律醬同芥末超級開胃醒神👍🏻 係下酒菜必點餐單之一👏🏻-🍗腿茸菜膽雞$148原來菜膽雞係廣東嘅名菜，通常都會以三黃雞烹調，入口雞肉鮮甜又嫩滑，蔬菜吸收晒芡汁精華，再配上鹹香蓉嘅點綴，惹味得嚟又不失雞味🥳 一定要嗌嚟試😚-🐮原條燒慢煮牛肋骨$388原條上擺盤確實充滿霸氣😂 有成隻手臂咁長完全係衝擊眼球視覺😍 上枱後已經芳香撲鼻，配上燒汁甜中帶酸，食落肉質仲非常香軟充滿牛香味，脂肪比例又啱啱好，唔會太肥太油膩，絕對係必點項目👍🏻-飲品：菠蘿梳打特飲$28 仙人掌梳打特飲$28甜品：椰汁椰果爆珠仙草$28

喜歡食中菜的家人，說想食呢間小神燈新派菜館，我當然要配合啦，即時book埋位待晚上食。好在book左位，進入時已爆曬場☺️。首先點左個例湯，青紅蘿蔔🥕雞腳豬肉湯，湯煲得很夠火候，味道濃郁，放在暖水壺內，唔使怕凍左可以慢慢飲。開胃前菜～椒麻鮮螺片，椒麻味剛好唔會過辣，螺片很爽彈。奇脆脆皮豬手，炸得皮脆到似食緊燒肉咁，肉質不會乾身中間帶些軟筋，美味可口。蟹肉菠菜豆腐盒🦀，豆腐是玉子豆腐，炸後在上鋪了蟹肉同茨汁，加上蟹籽好有口感。上湯香蒜時蔬，菜心翠綠夠正氣，沒有多餘的油份很健康。

最近同朋友去咗調景嶺嘅小神燈新派飯館 🧞‍♂️呢度嘅環境好特別 裝修好有心思 好有香港特色風味 有多個打卡位😆🧡 特別想讚吓佢個茶壺同埋暖水壺超有懷舊feel 🫖❤️而且食物都幾高質又夠大碟～✦ 懷舊蝦多士 HKD98蝦多士超大件😳 呢度一件大到等於我平時出面食二件🤣 啲蝦新鮮又彈牙～多士炸到好香脆 配沙律醬好夾🥰❤️好食！✦奇趣脆皮豬手 HKD198豬手超級大碟！而且外皮好香脆配埋個醬一齊食好惹味～而且肉質依然juicy✦腿茸菜膽雞（半隻）HKD148份量又係好多！個汁帶有鹹香味好特別 雞肉嫩滑又夠入味😋😋 yummy~✦蟹肉菠菜豆腐盒 HKD128有好多蟹肉同菠菜喺面 豆腐盒口感香滑似玉子豆腐～芡汁超多 送飯一流😋✦ 香菇蟹肉銀絲鍋 HKD98大大鍋🍲😆 粉絲炒得啱啱好 好有鍋氣！唔會太濕又唔會太乾～ 仲有香菇同蟹肉✦ 椒鹽魷魚鬚 HKD88又係估唔到份量會咁多 好抵食xd魷魚鬚口感彈牙 椒鹽味好香好惹味食到停唔到口⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽✦楊枝甘露 HKD30✦椰汁椰果爆珠仙草 HKD28最後又點少得甜品～ 仙草同楊枝甘露都好食又足料🫶🏻

我同屋企人都好鍾意食的中菜館好耐幫襯睇到menu又有新菜式喇😍~餐廳滿滿的懷舊香港同港產片我都唔使多介紹✨ 🍚晚茶 $13🍚前菜 $15 鳳爪🍚椒麻鮮螺片 $48彈牙的椒麻鮮螺片選用口水汁作底的涼拌小食，配菜仲有爽脆青瓜同好多蒜蓉又香又開胃，如果可以辣D就perfect喇!🍚燸米炒糕蟹 $568 （現特價$428）每次一出場都令大家嘩叫，用大砂鍋令糯米飯保溫賣相夠霸氣味道真的超級讚~用左糯米和膏蟹的蟹膏蒸完再炒粒粒金黃，又蟹肉味又香濃呢道我地全家都鍾意食~🍚蟹味銀絲鍋 $98我次次黎都必點呢個價錢食到呢個質素真係好滿足架炒到好乾身的粉絲同脆卜卜的蟹籽，香味充盈口腔，爽脆金針菇做配菜，真係鮮味十足! 🍚蟹肉菠菜豆腐盒 $128外脆內嫩的玉子豆腐上鋪上菠菜，鮮味十足的蟹肉芡汁淋上面，再用蟹籽作點綴，我覺得偏清淡所以唔係我杯茶~🍚新肉欖菜四季豆 $98四季豆鮮嫩多汁，美味又解油膩而且炒完keep到爽脆新肉略嫌咸左少少~下試黎唔知又會有咩新菜式呢?期待呢!

今日去調景嶺到探朋友 朋友帶左我去左呢間裝修幾玩味嘅小神燈一入去好似去返舊時細個大排檔咁 不過呢間就比較精緻 好多有趣嘅圖畫店員招呼好好 坐底左就上餐前小食 係泰式雞腳筋 醃得好入味 酸酸地 十分開胃🥢腿茸菜膽雞 半隻雞大大件 面頭有啲金華火腿雞湯茸 啲生菜吸哂啲汁嘅精華 正 雞肉就算雞胸位都好嫩滑 喜歡食雞必點🥢原條燒慢煮牛肋骨牛肋骨上枱朋友都哇左一聲 牛肉連牛骨一整條上 好有霸氣 賣相已經好吸晴牛肋骨肉食落非常軟腍 好有牛香 肥瘦適中 配埋個汁食好滋味!🥢奇趣脆皮豬手豬手份量都係一整隻 食落個皮係超級脆!脆過薯片 但係啲肉唔會乾 整得好岀色 真係可以食好多件 太惹味了!🥢濃湯蝦滑魚腐煲用料豐富 個湯顏色同味道都好好 濃郁得黎帶啲奶香味 蝦滑鮮味 娃娃菜同魚腐好吸湯仲有啲好香口嘅什菌😋🥢哈哈哈大笑炒飯炒飯好似一坐山咁 面頭鋪滿住蝦仔 飯粒炒得有獲氣又好乾身 我食完一碗又一碗🥢仙人掌梳打特飲特飲大大杯 底下仲有啲椰果同爆珠 食大排檔一定要飲有氣嘅野先襯🤭餐廳食物份量大份而且好味 員工有禮 性價比高好適合同朋友黎聚餐開心share

小神燈新派飯館小神燈已進駐將軍澳調景嶺,餐廳裝修以香港懷舊大排檔的風格為主網,以至碗碟,茶壺,水壺都是懷舊的,小店設有卡坐,圓枱和方枱,餐廳除咗晚市有海鮮和黑松露燒鵝王,仲早茶和特價下午茶。頭抽黑豚肉炒河粉$68餐廳午市有特價套餐免茶芥和免加一,除咗主食還有前菜(手拍青瓜),點心(小神燈蝦餃皇)和甜品(香芋草莓布丁),炒河粉好有鑊氣味道吾錯。特價下午茶布拉白腸粉$9.8潮州粉果$11.8潮式韭菜粿$11.8經典魚翅餃$13.8

之前都食過幾次嘅中菜館，本身係單點菜式，價位會較高，最近出咗唔少嘅小菜套餐，更加抵食，仲有新菜式。星期五晚市去接近full晒。🌟 椒麻鮮螺片 $48可以作為開胃前菜，味道酸辣，鮮螺片好爽彈，可以連埋青瓜絲食🌟 糯米炒膏蟹 $568屋企人好鍾意食嘅糯米飯，份量足夠三至四人分享，鍋既底部餘溫令到糯米飯有脆脆既飯焦，膏蟹嘅蟹蓋幾多蟹膏，蟹身多肉鮮甜。🌟 蟹肉菠菜豆腐盒 $128一份有六件豆腐盒，豆腐盒炸過，中間係嫩豆腐質地，表面有菠菜，加上蟹肉芡汁。本身味道唔係好夠，連埋蟹肉芡汁食啱啱好🌟水煮鮮魚片 ＋上湯蒜子浸菜遠 $198有唔同嘅小菜組合，揀咗其中一款，水煮魚片都幾辣，魚片爽脆，底下有芽菜寬粉，上湯浸菜遠正常，小菜套餐都幾抵食

餐廳環境打造懷舊氣氛，一入到去仿如置身6，70年代。客人很多，很熱鬧，有少少大排檔感覺。侍應會拿餐前小食，按人數提供，15蚊一份，我見有些客人會退回去。前菜雞腳，味道又幾好。本身想吃黑松露玻璃燒鵝，但已經沒有再推出了，很失望。香蒜蟹肉銀絲鍋，上枱沒有餐牌上的好看，只見粉絲一堆，但吃起來味道不錯。炒飯帶有咸魚味，炒得乾身，沒有甚麼多元化配料，唯有配搭其他餸。豉椒炒鵝腸，三色椒加生洋蔥，我喜歡多配菜，菜肉均衡。黑椒牛柳粒，想不到配菜也是一樣，洋蔥偏生，所以會有少少辣。蟹肉菠菜豆腐盒，這個很普通，也不是好味。幾款食物聚在一起，沒有化學作用。雲耳白合炒勝瓜，雲耳百合比較少椒鹽魷魚鬚，酥炸可口，不錯不錯。總括今次晚飯菜色一般，可能其他餸菜會更吸引。

係將軍澳站同康城附近食多 又係時候需要尋找下😂少食左中菜😢有啲想食就去左小神燈裝修介乎於酒樓同大排檔一入去已經感受到好有香港特色風味🇭🇰❣️奇脆脆皮豬手 $198豬手皮炸到脆卜卜🐷外脆內軟感覺似平時食燒肉 燒腩仔個份脆口😎雖然脆身 但豬手肉依然保持肉汁絕不鞋口同乾身💁🏻‍♀️❣️懷舊蝦多士 $98大蝦新鮮又彈牙🦐多士炸到好酥脆 咬落索索聲有個沙律醬俾你配多士食🍞沙律醬嘅酸甜可以中和酥脆蝦多士個份油膩❣️腿茸菜膽雞 (半隻) $148肉質嫩滑🐔仲帶有鹹香味選用左金華火腿上湯做芡汁難怪食落咁香口同夠入味🥹話俾你知👀堂食同外賣一樣正就算隔左夜食都仲保持到個份嫩滑感❣️蟹肉菠菜豆腐盒 $128一上碟已經見到豆腐面充滿滿嘅蟹肉同菠菜🦀🥬🥚豆腐口感有啲似蒸雞蛋芡汁又係多多 呢個送飯一流🍚🍚🍚❣️小神燈一品炒飯 $168以煲奉上🍲鑊氣重重鍾意食飯焦可以上枱先擺擺再撈咁就會出現脆脆嘅飯焦😌❣️神燈手工啤 $58真心 估唔到佢地自己都有出佢地嘅手工啤男朋友話食呢啲緊係要整返杯啤酒先爽💨飲落曬夠清爽 而家呢個天氣飲特別正帶有陣陣大麥🌿槐花🌺香味清爽嘅手工啤果然係容易入口🍺

🏮🏮 小神燈新派飯館🏮🏮估唔到調景嶺有幾咁特別嘅新派小菜館👍🏻裝修懷舊有特色👍🏻座位夠闊落，裝修環境打卡一流😆佢哋嘅暖水壺好懷舊，如果帶家中長輩去，佢哋一定有好多美好回憶湧上心頭♥️店員有禮🫶🏻🏮椒麻鮮螺片～$48（一道好特別又好味嘅涼拌開胃小菜👍🏻爽口彈牙）🏮豉椒炒鵝腸～$138（份量好足，好好送飯😂連配料都好搶手）🏮金沙涼瓜～$58（份量十足，好抵食😆滿滿鹹蛋黃包住炸到脆卜卜嘅涼瓜，讚！）🏮椒鹽一口骨～$98（好多炸蒜😆非常香口👍🏻）🏮糯米炒膏蟹～$568（小燈神之寶～創新配搭，糯米夠煙韌，膏蟹好多肉好多膏👍🏻👍🏻食完好滿足🥰見到好多人都叫🤭）🍺佢哋仲有自家小燈神啤酒🍺

呢一間裝修勁打卡able既餐廳，好似身處系一個懷舊得黎又新派既大排檔咁。🌸奇脆脆皮豬手｜$198超大份，味道同平時食既燒肉一樣，不過系豬手版，皮好脆。🌸懷舊蝦多士（⭐️推薦）｜$98蝦多士炸到金黃色，熱辣辣脆卜卜，仲有原隻鮮蝦系上面，點埋沙律醬真系停唔到口。🌸蔥蒜水晶雞｜$148（半隻）勁量蒜蓉，雞肉嫰滑，送飯一流。🌸蟹肉菠菜豆腐盒（⭐️推薦）｜$128豆腐盒食落口感比較似玉子豆腐，表面釀左啲菠菜，芡汁入面有好多蟹肉，加埋脆卜卜既蟹籽更加有口感。🌸招牌焗魚腸｜$108一定要襯熱食呀～蛋似布甸既口感，魚腸唔腥。🌸黃金泰式煎墨排｜$88墨排比較薄身，外皮脆而不油，配沙律醬，如果配泰式辣醬可能會更加有風味～🌸菠蘿梳打特飲（推薦⭐️）｜$28好大杯，入面有爆珠同埋椰果，清爽解膩。*晚市茶位$13/人**前菜小食$15/份*（會根據人數安排幾多份）*設加一服務費*

在將軍澳找到一間很有特色的新派潮州菜館。綠色門面充滿復古風！裏面裝潢玩味十足，就像重現了昔日的港式大排檔，服務生還呈上盛着熱水熱茶的老式金屬暖水壺和中式茶壺🥰打卡一流，在這裏吃晚飯也很有氣氛喔。這裏供應的菜式選擇豐富，還有多款優惠小菜配搭。🔶椒麻鮮螺片 $48螺片滑溜爽彈，不會太辣，滿有椒麻鮮香，個人來說很喜歡。🔶糯米炒膏蟹 $568 👉🏻優惠價$428店家人氣菜式🥳感覺是必點的！來到香噴噴，而且份量十足，2-4人分享都OK。膏蟹蟹膏超多超豐富，入口甘香豐腴，糯米飯索盡蟹膏蟹肉的鮮味，炒得粒粒分明，軟糯可口😋😋😋🔶豉椒鵝腸 $138以豉椒炒的方式煮製的鵝腸香氣，很搭配，吃下去感覺很搭配，鵝腸大條條，鮮嫩彈滑，有風味。🔶 金銀蒜蒸勝瓜 $78蒜香十足，勝瓜口感爽脆多汁，消暑開胃。 🔶甜品點了經典楊枝甘露 （$30）和椰汁椰果爆珠仙草 （$28），特別喜歡後者的椰汁+椰果+爆珠+仙草的組合，很有口感。

踩完單車試吓港式小炒，配埋個懷舊大排檔裝修，打卡得黎又有風味！ 餐前小食係辣豬皮，味道有泰式香辣感，仲幾爽彈晶瑩。🥢蟹肉菠菜豆腐盒炸豆腐上滿溢蟹肉絲蛋白、仲有橙色蟹籽，中間做左菠菜夾層，觀感豐富味道清香🥢懷舊蝦多士一碟四件，趁熱上手食，蝦肉釀在麵包面層，一啖咬到底，蝦肉厚身之餘，底層多士又有油香乾脆，每人二件都幾飽肚聽店員介紹點左🥢奇脆脆皮豬手豬手份量大，分好件上碟方便易食，肉片間有軟筋，乾身唔會腻。🥢腿茸菜膽雞（半隻）童年回憶既懷舊菜，菜膽配金華火腿茸上湯煮汁，味道取得平衡有菜清甜。雞件沾勻汁食，感覺特別滑溜。雞肉白皙脂肪較薄，雞脾部位連皮連汁食一流。🥢廚皇鵝腸(豉椒炒）我揀最惹味做法豉椒炒鵝腸，腸壁帶少少脂肪，唔會炒過火又唔韌，爽彈嚼勁，內外掛濃香豉椒醬汁，又有紅椒綠椒洋葱，餐前小食或送酒好正。🍍菠蘿梳打特飲、🍹仙人掌梳打特飲好多椰果、爆珠，香甜果香加埋冰涼梳打，清爽暢喉！