復興粥品

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本身諗住試吓一間茶餐廳食啲唔同口味嘅嘢點知佢好似執咗笠 跟住好肚餓嘅情況又想食粉面牛雜就去復興果然無揀錯！之前食開都記得啲牛雜幾好味，上次就記得俾得好少，今次份量好好，而且啲員工唔知點解好似心情唔錯，服務態度幾好 好快手就揀咗牛雜，今次試吓粗麵，估唔到有幾好味幾滑走牛腸 今次竟然有兩舊牛膀 可能係因為我唔要肥腸牛肺有兩舊 不過就有啲鹹 好新鮮都1特登叫我呀姐俾多啲蔥頭買走腩汁牛肚有四件幾厚身 不過就一啲唔夠淋晏少少 唔會扣佢分因為好新鮮今次食完回味無窮 好滿足嘅一餐阿媽嗰碗清湯四寶可到幾多！ 有鯪魚球一粒魚旦一粒，墨丸一粒，豬肉丸一粒貢丸日落同埋魚片頭一粒唔好期望啲丸好高質素 不過唔差嘅，墨魚丸就係麵粉溝循例味道好淡 不過唔油鯪魚球唔知係咪新出，見到佢枱上嘅Menu油推介手打鯪魚球 不過得五粒嘅，鯪魚球最好味最出色真係似係自己露出來 有香了

今朝早，我一如以往去呢一間茶餐廳食早餐，因為佢哋嘅銀針粉不嬲都好好食，同埋淨係得早餐先有，所以我就特等跑過去都要食，咁我就趕住喺早上11點前嗌，我一去到就嗌咗兩碗銀針粉，最尾同職員講堂食。然後個職員話：「咁你一早講堂食啦，你自己搵位啦。」我嗰吓心想：下，呢間唔係茶餐廳咩，點解要自己搵位唔係你分配我坐邊嘅咩，所以我就講坐4號檯。原本我都冇咁嬲。點知我坐底，嗰個著黑色衫制服長期負責收錢咋鞭個女人又再講：你要講你自己坐邊㗎嘛。佢就令到我好嬲，我就話返佢轉頭：咁我趕時間嗌呀嘛。佢仲要繼續講，其實我唔明點解人可以好聲好氣啲咁同客人講野，真係咁難咩。食物再好都冇用啦，因為服務態度差，要受氣(P.S.全自費，不是幫他們賣廣告，我只係根據個人體驗留評語)

今日遲食午餐想嚟過快靚正又有啲想食牛雜，就去返呢間食！呢個鐘數個環境寬闊啲冇咁迫 如果唔係又唔係咁鍾意 因為有啲攰想休息吓都接近三點 同朋友一人一碗，朋友就嗌返魚蛋河 我就嗌牛雜 都係照舊唔要肥腸同埋走汁，下次好似嗌清湯會好啲，今次個湯底有少少鹹魚旦正常發揮嘅潮州魚蛋 有幾個形狀，但係食落味道一樣 魚蛋就最啱我食嘅口感 彈啲立體啲牛雜麵嘅面就會少啲，走咗肥嘅牛腸就有牛嘅房多一嚿！味道好新鮮 今次個牛肚好彩，有個靚位轉彎位，痴咗一粒肉仔好快就上台 整體而言快靚正又新鮮，我見呢度最多人捱到真係魚蛋同埋牛雜 或者牛筋腩

唉，牛雜粗麵勁快上台！睇落雖然好似唔係好多，但係好似好新鮮 幫佢打完卡之後就食啦，忍唔住！叫佢俾請Tong佢就有走汁 好新鮮啊，不過份量唔係多，面就係正常一九size幾好味，煙煙韌韌唔鍾意食咁多碳水化合物嘅我都食吓食吓食晒牛蒡牛費同牛肚都好新鮮不過牛肚就有啲磅，以為呢個份量係正常嘅，但係一見到隔離嗰台，可能個客人係熟客成日去食見佢哋有傾有講，份量多勁多！牛雜好立體好高薪而且佢個肚係金錢肚仲要好好🥲搞到我亦都好傷心冇計啦，呢啲都係睇彩數。。。牛腸就有肥膏正常，我唔記得叫佢走牛腸阿媽個豬紅魚片粥過嚟一陣都想，下午茶餐配炒麵都係$30。如果唔係用膠兜上會更加好，感覺會健康呢！豬紅好新鮮份量都幾多，魚片都幾普遍見到有，不過真係似得幾薄整體而言呢個價錢質素OK啦，係我有啲白行份量有啲少，牛費睇落三嚿其實都係好薄好細嘅 整體滿足，兩點幾食會小人啲坐得舒服啲

呢一日嘅早上去咗馬鞍山，唔係去商場食，而係去食街市入面嘅牛腩米。簡單嚟講，呢一間嘅嘢食真係幾難食。點解咁講？因為好地地一碗牛腩米，竟然可以煮到腍得過份，明顯地係有少少開始變得糊狀，可能係老人家顧客居多啦。講返啲牛腩，唔夠好食嘅主要原因係牛味唔夠，難聽啲講句，似煲完湯之後嘅牛腩。啲肉味已經走曬，所以的而且確係唔合格。其實我應該要留意到呢度嘅牛腩可能唔夠好食，因為見唔到有幾多台嘅客人係會嗌牛腩通常都係嗌啲港式早餐，煎雙蛋火腿腸個之類。

服务态度超级差，收餐具乱丢吵渲巴闭！吃个早餐都没安宁，同店员反应后大大声回应仲话，没办法喔！环境卫生差，服务垃圾中垃圾！服务员觉得好巴闭！马鞍山新港城街市中的垃圾

講明牛腩要肥啲，竟然比最瘦嘅我。已經唔係第一次，我去其他餐廳都唔會特登叫肥腩。我就係清楚黎間餐廳成日比啲瘦腩人哋，所以次次叫都話要肥啲，但今次真係好過分未見過咁瘦嘅牛，乾晒水，柴到不得之了。

去買外賣，打算多拿一對筷子同朋友分享吃，結果男店員大聲呼喝：「偷筷子，要就付錢買」，然後年紀大一點的女店員直接很兇地搶走筷子，因為筷子放在外面以為可以自己拿，並不是要「偷」你什麼東西，其實可以禮貌一點說

屋企人間唔中會去新港城街市嘅依間復興買粥同腸粉做下午茶，因為份量都多會好夠食。但係依幾次嘅服務態度都差，味道又越嚟越唔好，已經吸引唔到我哋繼續幫襯喇。今日買完艇仔豬紅粥外賣返屋企，發現無豬紅緊係打番去講啦，點知聽電話嘅員工態度惡劣，首先質疑有無落到單（如果聽錯無落到單咁應該員工都有責任啦？）表示有落到單之前繼續語氣唔耐煩咁話「咁下次俾番你囉！」成個電話對話一句「唔好意思」或者令人感受到歉意嘅語氣都無。因為已經唔係第一次俾漏野，咁嘅態度真係不敢恭維🙄加上個粥好鹹，味精味重，食完要飲好多水。咁嘅食物質素+服務態度，無下次喇👋🏻

環境衛生是還可以的，而食物方面，本人對食物要求不高，但覺得外賣買的粥裡面有一股怪味，覺得難以下嚥，只能扔掉了，真的很失望，而服務態度方面，看到一位男性員工呼喝其他客人，不是很友善，個人感覺到他們對客人不太歡迎

以前馬鞍山市中心既街市內，有一間細細既惠康，新港城翻新之後，商場同街市兩間惠康合併並變成 market place 之後，街市惠康的這一個位就成為了新港城街市既 extension。這一個街市新翼，多了菜檔肉檔之外，也多了食的地方。而有得坐的，有這一間《復興粥麵茶餐廳》。那天要等人，要打發時間，就入來坐低，食少少野。先點了一份豬潤腸。很奇怪，腸粉係用外賣盒裝俾我的。原因應該是近街市門口的外賣部整出來說回豬潤腸，單是一看就讓我知道，這只是一碟很一般的腸粉。首先，腸粉皮很厚，而且蒸出來欠了幾分的滑。單是這一點，就已經扣晒分。幸，豬潤既份量很足既，味道也是好的。之後是一個皮蛋瘦肉粥。也是在粥品外賣檔煮的，所以也是用外賣碗上。據說，《復興》做的是潮州粥，所以質感會比較水。以我吃潮州粥的經驗，首先不是水汪汪的，而且靚既粥係有濃濃米香的，而這粥沒有。此外，這是皮蛋瘦肉粥啊，我心目中很綿綿香香的粥，不是水水沒味的粥。加了杯凍奶茶做飲品，而我可以說，這是今餐令我最滿意的東西。因為茶味夠，入口香滑。再者，茶的內外都夠凍，令我的歡笑臉重現。在馬鞍山食粥，我覺得，一定有更好味的選擇，一定有。

朝早想食快速早餐，新港城街坊可以揀新港城街市復興，因為平快靚正，又夠飽。入座速度快，落單速度高，上餐都好快，好適合趕時間嘅打工仔，次次我見仲有15分鐘先有下班車，我都會黎食個光速餐。多數我都係叫呢個，五香肉丁米線（米線可以叫佢整淋啲），餐蛋多士（多士可以烘底），加杯熱咖啡。份量絕對足夠，夠你飽到2點，skip lunch 食 tea。唔好可以驚天動地咁好食，但$32一個早餐，絕對係OKAY，環境唔算太好，但街市質素都算係咁啦！

又係食牛雜難行，而家嚟到都唔使諗食咩一定係食牛雜幼面！唔知係食閹咗定係佢個牛雜今次冇咁好味？覺得佢嗰個image係真係冇乜，不過又有牛腩汁嘅油架啵然後牛腩睇落都唔錯不過唔係好多

好耐冇黎呢度食牛雜，今日佢阿媽過嚟食！佢帶咗粥同埋炒麵餐都幾抵食喎！不過個炒麵就加完辣椒醬所以鹹咗少少🤏豬紅魚片粥就非常足料，兩款餸都有好多！係個粥味精重咗少少姐～同埋杰返少少會好啲我每次都係食牛雜幼面！因為食過幾次之後，發現佢嘅右面比粗麵彈性平好多！我哋麻煩啲，但嗰陣時講到有啲變來變去，但係個男年輕waiter都好耐性今次牛雜嘅腸靚啲喎，冇乜肥膏～ 而且牛蚌嘅位置都比較新鮮嘅味道！不過就細片咗少少over all我呢個價錢梗係抵到爛啦

今日唔太肚餓所以想去食配粉麵我叫左個魚皮雲吞麵個魚皮好好食仲有雲吞入面都多料有時想食清清地 可以黎呢度醫下肚抵食之選整體評分：4/5味道：4/5抵食：4/5環境：3/5