春城銅鍋米線

Open Now

Now Closed

米線粉絲片控一定要埋來睇📣旺角新開米線店以銅鍋器皿盛裝，溫度能夠保持得更耐，食得慢啲米線都唔會咁快凍。而米線湯底有蕃茄、酸辣、麻辣，仲有椰子雞，配料種類款式豐富，仲有小食款式。麻辣鍋鍋米線｜$59 👍🏼· 金菇 秘製雞翼 木耳絲酘辣辣銅鍋米線｜$61· 竹笙 香炸豬扒 炸脆脆蝦膠豆卜｜$35👍🏼👍🏼兩個湯底相比麻辣湯比酸辣湯較為出色，香氣撲鼻麻麻辣辣，而酸辣湯底唔係係幾夠酸，如果要酸啲會更好，配料正常發揮，而雞翼都算入味，唔錯。最後叫左個小食，見到好多人都有叫而且睇相都相當吸引🤤真係必必必必點，豆卜炸到表皮超級鬆化，而釀入既蝦膠非常豐滿，整體口感同味道挺好。

📍春城銅鍋米線🇭🇰 旺角砵蘭街175號地舖身為米線關注組嘅一份子呢個最近咁hit嘅米線 當然要去試試😋 春城麻辣銅鍋米線 $36香炸豬扒 +$16螺旋藻 +$7唔算好麻～ 不過好香小辣都係五小辣左右😋 農鄉番茄泡椒銅鍋米線 $38新鮮蠔仔 +$16生菜 +$7呢個小辣=平時譚仔五小辣左右超級重辣椒味 好香 有刺痛感個人覺得佢嘅餸好食過湯底湯底老實講就好一般嘅好味但佢個炸豬扒係好食同埋好少可見到蠔仔 都係好鮮唔腥！😋 炸脆脆蝦膠豆卜 $35呢個都係好好食！ 推薦

酸酸辣辣+腩肉+蘿蔔腩肉都幾大塊，唔乾柴，幾好食蘿蔔勁甜，懷疑有浸糖水招牌睇落有好多湯底揀但係個湯底配菜其實都一樣不過湯底係幾好食米線唔斷，似係x記嘅米線唔會太淋身份量都好夠

之前見到佢新開, 不過未有時間去試, 終於今日可以去幫襯, 原先想試佢好可愛的銅銅米線, 但見到佢有蟲草花椰子雞湯米線, 今日先試依個, 想清淡d😅 加左$要左凍檸茶少冰走甜, 剛巧食飯時間, 所以都幾多人, QR code落單, 碗粉都等左一陣, 碗粉來到, 份量都幾多, 我加左螺旋藻, 菜心同蠔仔, 要左少少辣, 先飲啖湯, 都幾香甜而濃, 幾好味😋再食米線, 都幾好, 唔會太淋, d雞都ok, 唔會太肥, 蠔仔都比幾多, 只只好肥, 有一些木耳紅棗的配料, 整體真係值90分, 老闆娘係收銀位置好有禮貌, 我都會再返來幫襯👍🥢

旺角朗豪坊附近新開咗間新米線，主打銅鍋米線，我地就急不及待要去試試😛。舖頭名都已經叫做銅鍋米線，無理由唔試試㗎，所以就叫咗碗招牌春城銅鍋米線，基本已經有肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳絲、甜酸菜，我再加咗新鮮豬潤、肥牛同唔係成日見到嘅新鮮肉眼筋。因為我唔係好食得辣🫣，所以嗌咗個微辣，雖然呢款湯底可以揀唔辣但食米線總係要有啲辣先食得過癮嘅😙😙。米線上枱時係用銅鍋盛載，令到碗米線keep住熱焫焫🔥，配料分量多，酸酸辣辣好開胃。另外我地仲叫咗兩個小食🦐🦐炸脆脆蝦膠豆卜，豆卜炸到脆卜卜，蝦膠爽口彈牙，再配埋泰式辣醬一齊食，好好味！😋爆漿紅糖糍粑都好味！外脆內軟，一咬入面啲紅糖漿就咇晒出嚟😚，香香甜甜，配合一齊食好好味！兩款小食味道都幾出色，反而米線就略嫌有啲失色，除咗用銅鍋比較特別之外，味道同其他米線舖差別不大。所以都唔需要特別出旺角食，但如果咁啱係附近都可以試試，呢間都算係性價比唔錯嘅米線。

🍜招牌春城銅鍋米線 $36本身已跟肉碎 木耳絲 甜酸菜 酸菜 腐皮 芽菜配料份量十足 米線口感煙韌彈牙+$9 竹笙：湯底點了小小辣 竹笙全索透了湯汁 😋+$16 海蝦寶：蝦控的我 覺得很好吃 內裡真的有蝦肉 🍜酸酸辣辣銅鍋米線 $36跟鍋配料與招牌一樣 份量也十足 雖然酸菜份量已很多 但可能甜酸菜比重稍高 故酸味略嫌未夠 😋+$9 新鮮豬潤：爽脆嫩滑 厚度適中😋+$16 香炸豬扒：豬扒很大塊 骨肉易離 容易咬 非常香口😋🍤炸脆脆蝦膠豆卜 $35對啊 又是蝦啊～即叫即炸 大大粒蝦膠釀在豆卜裡炸 香脆可口 搭上甜酸醬 一口接一口

「雲南昆明 四季如春 又名春城」🌺呢一間米線嘅特別之處就係用銅鍋保持熱度🍲💗酸酸辣辣銅鍋米線+香炸豬扒+炸海蝦寶+ 腩肉 ($77)米線軟硬適中，配上酸爽微辣嘅湯底，基本米線已經有肉碎、芽菜、腐皮、酸菜、木耳碎、甜酸菜🍜今次額外咗加香炸豬扒、炸海蝦寶、腩肉。腩肉肥瘦相間，滷得非常腍🐖；炸海蝦寶爽口彈牙🦐；香炸豬扒大大塊，超級嫩滑Juicy，不過略為較油膩🐷💗爆漿紅糖糍粑 ($30)紅糖糍粑炸得外面香脆，內裡香甜軟糯，中間爆出流心黑糖漿超滋味！🍡💗炸脆脆蝦膠豆卜 ($35)豆卜釀入蝦膠後炸至金黃鬆脆，內𥚃爽口彈牙🦐沾上泰式甜辣醬，開胃惹味🌶️

最近見到好多人去咗呢間 我都係比佢個銅鍋吸引😂晏就去到比想像中多人 好多放飯嘅人嚟食米線湯底選擇都幾特別 除咗常見嘅酸麻辣仲有番茄泡椒湯 椰子雞湯底咁 仲有好多平時啲米線舖冇賣嘅特色小食🤍豬扒酸酸辣辣銅鍋米線($52) | Rating: 7.5/10銅鍋上到枱好夠熱 望落勁多 但其實還好老實講味道一般 個湯底冇咩記憶點會話同嗰啲雲桂X嘅味道幾似米線入口幼滑嘅 口感可以 另外幾鍾意配菜有木耳絲米線其實7分 但個大大塊豬扒加0.5分真係大塊到一個人食唔曬lol 重點係香口又唔乾!🤍炸脆脆蝦膠豆卜($35) | Rating: 8.5/10蝦膠釀入豆卜再拎去炸 每粒都幾飽滿豆卜炸到超鬆化超香口 但又乾身!完全冇放耐咗有啲位會過硬嘅口感有附埋泰式辣醬 雖然同米線舖好唔夾😂🤍爆漿紅糖糍粑($30) | Rating: 8.5/10平時食開都係淋上去or比你點住嚟食呢個整成流心我覺得先夠味🥹🥹真係爆漿 佢冇呃人 紅糖比得好足糍粑香甜軟糯 但梗係覺得差啲嘢咁原來係黃豆粉!如果有埋佢我會比9分🥹雖然以米線舖嚟講佢嘅米線冇咩過人之處但小食確實係有自己特色同幾好食^^會為啲小食再encore 同嘗試下其

旺角一間新開嘅米線同朋友行街行到好鬼死肚餓入去坐低嗌咗春城麻辣銅鍋米線🍜值得一讚佢哋個銅鍋夠保溫又夠份量我揀咗小麻辣啱晒我口味裏面配菜又多有肉碎芽菜木耳絲等等………..另外自選配料我揀台灣貢丸新鮮又夠彈牙仲有手打鯪魚肉好食夠入味再配小食試咗炸脆脆蝦🦐膠豆卜超正脆卜卜夠哂香口裏面勁多🦐再試多樣頭抽雞翼醃得夠入味雞肉滑嘟嘟飽到捧住個肚😄都要叫埋飯後甜品爆漿紅糖糍粑真係夠驚喜甜甜地好煙韌真係好耐未食過咁高質素嘅米線。價錢唔貴又好食真心讚

朝早去買外賣，入到去佢淨係識叫人scan QR code落單，問題係成日都load唔到個網。 好聲好氣同佢道歉講上唔到佢個網，可唔可以人手幫我落，即刻黑我面態度勁惡。受完氣之後等緊拎外賣，睇住佢哋間鋪發一枱客脾氣。個堂食客同佢哋講有d嘢無嚟到姐，人哋都唔洗佢哋補返送嚟，淨係要求佢哋取消返無送嚟嘅items, 佢哋班員工就發人哋脾氣講唔識做，仲大叫：點減呀其實呢間嘢本身都算係好食，但經過今次之後，絕對唔會有下次再幫襯。

最近新開的米線小店，因對銅鍋Gimmick產生了興趣而走進去試試看。晚上約8:30pm 仍然是滿座，用餐體驗可以分為兩方面：價錢方面搭配好的米線大約在$60頭不等；自選米線需要選取最少兩款配菜，湯底base為$36，加上最便宜的兩款配菜大約為$50 (一碗米線超過$50，對它的期望相對也會比較高)招牌三鮮銅鍋米線 $61配菜包括腩肉、豬膶、裙帶菜/海帶芽、酸菜、少量肉碎及生菜份量方面但看份量，絕對需要稱讚，特別是豬膶絕不手軟。不談味道，物有所值味道方面三鮮湯底比較淡，點了小小辣，辣度是夠的，可能加入了裙帶菜一起煮以致於湯底多了一種似鹼水的味道，比較影響整體味道。如果調味再重些大概可以淡化這個問題

《春城銅鍋米線》旺角新開特色昆明風味米線🥘🥘🥘🥘🥘。招牌三鮮銅鍋米線 ($61) 。紫菜蠔仔肉碎米線 ($60) 。香炸豬扒 ($20)。炸脆脆蝦膠豆卜 ($35) 。涼拌芥末魚皮 ($38)。凍檸檬茶/凍檸檬利賓納 (+$6)↪️第一次黎當然要點下招牌三鮮銅鍋米線，材料有腩肉、豬膶、螺旋藻，份量豐富，又夠入味，點了小辣，食落更滋味。最特別係用個銅鍋裝住，夠哂得意。紫菜蠔仔肉碎米線蠔仔漲卜卜，湯底夠哂鮮甜。炸豬扒大大塊，外脆內嫩，涼拌芥末魚皮爽口彈牙，必點推介之一炸脆脆蝦膠豆卜，非常酥脆，不會油冧冧，蝦膠彈牙，入面仲有原隻蝦肉，非常推薦。

好耐無約朋友出黎旺角揾食，之前佢睇到介紹呢間新開的米線舖用銅鍋裝米線，聽起黎都幾特別想試下。我們大約晚市岩岩開始一黎到呢間餐廳，已經有人排隊入去呢間餐廳預備用餐，人氣都好似唔錯。招牌使用紅色燈箱係眾多餐廳中份外醒目，在街中特別顯眼非常容易揾到，地理位置都算方便。入門時待應姐姐都好好招呼，又會開玩笑，用餐氣氛都幾好。坐位裡面都幾多人用餐，所以坐左係其中一組圓枱用餐。餐廳有好多選擇，米線可以選擇指定的招牌菜或自己揀想食的餸菜，任君選擇。辣度都分左好多種辣，歡迎唔同朋友黎以身試辣另外小食類都幾吸引，有啲小食係呢間米線舖獨家創新，有甜有鹹可以試下。我點左份招牌三鮮銅鍋米線(腩肉，豬膶，螺旋藻)小辣，先唔講味道，由個銅鍋上菜個陣個容器仲係冒緊煙，銅鍋係一個非常好的導熱體，所以米線食到底都係熱辣辣的。銅鍋食具都幾特別，除左食韓國菜會用到，所以都幾驚喜。米線內容物都幾豐富，除左腩肉，豬膶，螺旋藻之外，仲有好多餐廳自己調制的鹹酸菜，甜甜酸酸非常可口。米線份量都十足，辣度小辣都幾辣，唔食得辣的朋友可以點清湯或微辣。米線的肉都幾多，全部都係曬碗米線底度。湯底都鮮甜，配埋上面啲芫茜同唐芹都幾夾。食米線一定要

鐘意食米線的黃怪獸今次去左一間旺角都少少🤏隱蔽的米線🍜店-春城銅鍋米線其實我哋係比佢銅鍋吸引左入去，真係影相一流😉食物的味道都唔錯，都算幾驚喜👌特別係蝦膠豆卜1.招牌春城鍋鍋米線我哋叫左唔辣，仲諗緊會唔會好怪，但酸酸地都幾好食，特別佢的酸菜係幾好食，加分位！朋友叫左肉眼筋，其實係豬肉嚟，都有幾香的豬味，都唔錯👍2.酸酸辣辣銅鍋米線呢個如名所示，酸酸辣辣，味道都唔錯，湯底再濃啲應該仲正😀叫左竹笙，吸晒啲湯底，都唔錯😍另外我哋叫左秘製雞翼，其他係瑞士雞翼，都幾入味同幾淋☺️3.炸脆卜卜蝦膠豆卜最好食的小食之一，見到每台都一定必點！我哋都叫左一碟，豆卜入面好多蝦，有炸的香口兼有蝦的鮮味，唔錯😊推薦！4.涼拌芥末魚皮呢個真心特別，魚皮第一次見咁厚身，都幾有咬口😆鍾意食魚皮可以試下另外就叫左2杯飲品，配埋酸酸辣辣味道一流☺️整體而言呢間米線新開左冇幾耐，人流咁多都可以反映到味道唔錯，而員工的服務態度都好好，下次可以再試埋其他湯底☺️#春城銅鍋米線 #黃怪獸 #黃怪獸覓食 #黃怪獸自家製 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食 #食譜 #食飯 #自己整 #食飯啦 #yum #yumyum #yummy

黎到旺角，試下呢間春城銅鍋米線，來到既時候，已經見到門口爆多人，不過都唔算等左好耐就入座！我哋點了「蟲草花椰子雞米線」個湯好濃椰子味，雞很亂嫩滑 真係好好食，個湯好足料。另外可以推介「炸脆脆蝦膠豆卜」外脆內軟，而且個蝦很新鮮，超級爽口。聽聞是老闆娘早上親自自己包的！最後試了甜品「爆漿紅糖糍粑」這個一定必點，不單止不油膩，好煙韌嘅糯米糍口感，裹面包著流心紅糖餡，正到不得了！👍🏻而且服務一流🫰🏻我會再來食的！