泰·初夏

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✅泰·初夏超鐘意打邊爐嘅我 真係可以每個星期食一次😉但每次都港式邊爐或雞煲就有啲悶啦所以今次就地咗試新嘢😎 泰式火鍋呢到嘅裝修風格有啲田園感覺 有別於平時火鍋店咁好密集🙈 呢到坐得比較舒服！而且呢到係有兩種唔同嘅計時方式 可以揀食90分鐘 或者120分鐘大家可以按返需要揀唔同嘅時間~🔆Set B 雞煲 + 牛板腱火鍋放題 (90分鐘)  $238講返個套餐先😎 set B包咗個雞煲 店員會問咗選擇嘅辣度 就會即刻上枱！雞件辣度唔算太勁 不過勝在熱辣辣又惹味！然後就揀湯底！😁 泰式火鍋最期待嘅就係個特別嘅湯底就要咗冬蔭功 & 椰汁雞湯底！ 冬蔭功微酸微微辣 配埋啲肉就啱哂！ 索哂啲汁😏嫌唔夠辣仲可以係出面自助吧拎啲辣椒放落去😎😎椰汁雞湯就相對比較清啲！ 有淡淡雞湯味 但飲落都會有少少酸酸地店員亦都有指係正常~ 可能加咗泰式配料去煮~肉類方面 一開始就點哂每款肉試下啦😎牛板腱油花分布均勻！ 食落都好香牛味！大推！👍🏻另外除咗牛 仲有豚肉同醉雞建議有點椰子雞湯嘅可以叫醉雞放落去煮 會更重雞味😻呢個B餐仲有牛胸爽 爽口質地但每一啖都充滿牛嘅油脂味 好香濃😛然後每款套餐都包咗仼食配料吧可以拎唔同

上網見到有人介紹泰·初夏, 就約了朋友試試。我們點了海鮮桶和澳洲M7火鍋放題，成人價格為HKD298 +10%。泰·初夏提供多種湯底選擇，包括:冬陰功湯、沙嗲湯、椰汁雞湯、泰式清湯或芫荽皮蛋湯。我們點了冬陰功湯和椰汁雞湯。冬陰功湯酸辣開胃，具有泰式特色，適合喜愛辛辣口味的人。椰汁雞湯濃郁香滑，帶有椰香，味道溫和，適合喜愛椰子風味的人。自助區提供了豐富的打邊爐配料。蔬菜和丸類包括生菜、冬瓜、粟米、秀珍菇、油麥菜、南瓜、娃娃菜、枝竹、金針菇、魚豆腐、西洋菜、泰式魚蛋、蟹籽包心丸、貢丸、牛肉丸、魷魚、牛佰葉、龍蝦丸、午餐肉、芝士腸、菇菌、響玲、辛辣麵和王子麵。醬料區提供了芫茜、蒜蓉碎、指天椒、胡麻醬、海鮮醬、豉油和蔥花等多種醬料。可以根據個人喜好調配出自己喜歡的口味。牛肉的品質普通，缺乏牛肉本身的味道。不過，牛胸肉的份量大且口感脆脆的，入口後不會感到油膩。海鮮桶裡面包含了急凍的蝦、青口、魷魚、扇貝、栗米等海鮮。然而，由於這些海鮮是急凍的，所以完全失去了鮮味。此外，整體味道也缺乏足夠的調味。小總結❤️❤️❤️📌海鮮桶缺乏鮮味且調味不足📌自助區提供多樣的打邊爐配料

荃灣新開左間泰式火鍋放題，次次經過都大排長龍，想食就記得要卜位啦。簡左B餐，姐係90分鐘火鍋放題(雞煲+牛板腱) 套餐，原來原設已經分左鴛鴦鍋，可以簡2個湯底，簡左冬陰公湯底同埋沙嗲湯底。其他湯底都好吸引，有椰子雞同埋泰式清湯。雞煲預先炒熟，上台就食得，辣度仲可以同職員講。肉類/飲品可以係QR code先行落單，其他都可以係自助bar拎到。話明泰式火鍋，熟食方面都有泰式主題，有魚餅等等。仲有泰式甜品，有椰汁西米糕同埋千層糕，見到都好受歡迎，一出就好多人去拎。湯底好濃郁，冬陰公湯底辣味好夠，肉類落左去之後，都會酸酸辣辣，夠曬味，唔點豉油都好食! 牛板腱一定要食~ 同湯底好夾，我地都encore左幾次。飲品方面基本既泰式飲料都有，有泰式奶茶，青檸梳打等等都幾好飲。整體價錢相宜，款式好多，推薦!

👧🏻😋👅🍽✨抵食泰式放題 滿足多個願望🤩-🇹🇭 晚市放題總共有3個餐, 全部都包任食火鍋配料, 泰式飲品, 甜品; 最好係每個餐都分90同120分鐘, 食得快可以平$40! 🇹🇭 B餐「雞煲+牛板腱火鍋放題」肉類選擇較多, 仲包埋雞煲任食, 90分鐘成人價都係$238抵食!-🥩 肉類 🥩 💯精選牛板腱唔會好肥但好軟滑, 叫左幾轉都keep到靚, 唔會太薄, 肉味重💯西班牙豚肉片肥肥地大大塊都好滑; 酒嫩雞件真心嫩, 好似舊舊都係雞髀咁💯雞煲都有泰式風味! 用香茅炒, 比平時況式既冇咁重口味-🍢 泰式小食 🍡✨串燒豬牛雞任食, 最愛牛肉串肥美多汁沙嗲香!✨泰式豬手好嫩滑, 滷水好入味但唔會浸到腍晒; 係平時食泰菜叫豬手飯既淨餸, 可以係咁啪勁爽✨可QR code落唔同種類既炸丸, 但最推介出面拎既炸雞棗, 新鮮炸起彈牙爽口-🍮 泰式飲品/甜品 🍹💯泰奶, 龍眼冰齊晒, 叫左杯盲盒係椰汁涼粉冰都幾好飲! 但最愛出面斟既香茅茶, 清熱解毒少甜level💯必食千層糕! 每輪唔會出好多件, keep住新鮮蒸熱煙韌好香椰汁味!

上次都試過呢間泰國餐廳嘅午市定量火鍋 CP值幾高 $100棒住個肚走 決定再encore🤰🏻但除左火鍋 呢到仲有泰式料理套餐 同樣抵食😚.➿午市60分鐘定量火鍋➿包括多款泰式前菜, 小食, 甜品, 飲品同火鍋配料任飲飲食👅.📌酒嫩雞肉套餐(200g) $92雞肉真係超嫩滑 調味唔重冇酒味 突顯出雞肉香 冇雪藏味🐔🥃.📌西班牙栗飼豬梅片套餐(150g) $92豬梅片豬肉香唔濃 但肥瘦均勻 嫩口唔鞋🐷.➿火鍋湯底➿冬陰功湯: 酸酸甜甜帶微辣 香料味濃香 調味適中 惹味開胃🌶️芫荽皮蛋湯: 芫荽同皮蛋味都冇乜 味道偏鹹🌿.➿自助區➿1️⃣泰式冷盤泰式炒粉絲口感爽滑 仲有啲肉碎, 大葱, 西芹, 洋葱 好refreshing🌿木瓜沙律酸酸辣辣 索脆開胃🌶️泰式鳳爪有啲怪味 唔太新鮮🙈2️⃣炸物小食炸地瓜球外脆內軟糯 芋泥餡綿滑香甜🍠泰式雞丸混入泰式香料同蔬菜粒 Q軟香口🧆春卷皮偏淋 入面係紅蘿蔔同椰菜絲 調味唔重唔油膩 幾清爽🫔炸薯角外脆內綿🍟3️⃣火鍋配料相對冇其他火鍋店咁多 但基本蔬菜同丸類都有🥬🍄‍🟫當中推介麻糬燒同炸魚皮🍢4️⃣甜品泰式千層糕軟糯Q彈 班蘭同椰子味香濃🥥椰汁西米糕好正宗 頂層椰漿濃稠香滑

日式火鍋放題平時就食得多啦，最近興起嘅泰式火鍋放題真係第一次食，感覺勁新奇🙉除咗有任飲任點嘅食物同飲品之外，餐廳內仲有提供沙律小食、蔬菜麵食同埋甜品雪糕嘅自助bar添～泰·初夏之雞煲+牛板腱火鍋放題 120分鐘💰HK$278 (每位)火鍋湯底簡咗冬陰功湯底同埋泰式清湯底！泰式清湯底味道普通，反而冬陰功湯底有驚喜，用來烚菜味道都好夾，令到啲菜烚完之後都帶有陣陣清甜嘅椰香味🥥～小食方面，啲炸物水準正正常常，其中一定要食嘅就係泰式鳳爪同埋泰式粉絲沙律，酸酸辣辣好惹味，令人好開胃😋～熱食方面，沙嗲串燒同泰式滷豬手份量多而且味道都好正宗！反而泰式豬頸肉嘅味道就有啲黯然失色，味道比較淡同埋好油，完全唔入味～泰式雞煲好獨特，帶有香茅同埋其他泰式香料嘅香味，味道與別不同～肉類方面就叫咗精選牛板腱、牛胸爽同埋澳洲250日穀飼卡樂Beef！牛板腱係三種肉之中最好味嘅，肥瘦剛好，牛味濃郁！而牛胸爽同埋澳洲250日穀飼卡樂Beef油脂比較多，個人唔係好接受到～總括來講，餐廳環境舒適，食物種類選擇眾多！如果平時好鍾意食泰國野，又想試下充滿泰式風味嘅火鍋，不妨一試～

同事今日帶我去荃灣食泰式火鍋，真係未試過😝泰初夏之雞煲+牛板腱火鍋放題 $238✨湯底 鴛鴦鍋沙嗲湯鍋 + 椰汁雞湯鍋沙嗲湯底要大量花生碎，味道濃而香椰汁雞湯以泰式方法處理，味道帶酸甜✨食物-牛板腱油花不重，有牛肉味，入口較較結實沙嗲串燒有雞、牛及雞，雞相對比較嫩口，豬和牛結實一點，肉內帶香茅味，沙嗲汁調得惹味蝦膠打得幾彈牙，幾好食泰式小食有蝦片幾脆口✨飲品-飲品的選擇都幾多，有椰汁雪香、榴槤雪香、香檸冰茶等等的特飲 ✨甜品-泰式椰汁糕底帶西米及栗米，椰汁香味幾重-斑蘭千層糕溫熱，口感非常煙韌✨環境-地方夠大坐得舒服、場景佈置相當舒服✨服務-QR Code落單，自助區亦有不少食物及飲品自取總體嚟講，都唔錯嘅，可以試試！

無訂位食120分鐘，話無位～ 要食食90分鐘，okay唔緊要～打邊爐個湯底15分鐘都無嚟⋯ 煲滾埋無咗近20分鐘，雞煲等30分鐘唔見，追完再等10分鐘+先出，串燒就等十幾20分鐘，第二個雞煲就好好，落單20分鐘多啲啲就有，多謝晒😂，跟手左邊右邊啲人一樣係漏單。場未爆，啲人就不停咁漏單追單，當然除咗左邊右邊外，其他地方都有漏單～ 個新女經理橫衝直撞周圍去但正經理又唔見幫手，最後夠鐘被人追交枱，個藍杉收銀話你超時，我即黑人問號，我話你啲野遲嚟喎，佢話係呀知道架喇，巳經俾多咗時間你啦，再講話你會唔會加錢食多半個鐘，我再話你地啲嘢遲來十幾分鐘喎，佢回我俾多咗十幾分鐘我啦，我望咗部電話話，你俾多咗7-8分鐘我，出個湯底15分鐘又漏單，邊有十幾分鐘。仲有呀，當時唔係爆場，佢叫我咁加錢仲貴過我食120分鐘餐，大佬呀，我話食120你又話無，啲態度唔係話好差嘅，不過係打橫來講，望住個鐘同張單，8分鐘話俾多咗十幾分鐘我，又唔爆場，趕客啦！ 仲有，等佢第二個雞煲廿分鐘先到，唔通我要5分鐘內清晒佢，好心啦！ 咁做放題你不如去搶啦，貼錢買難受～ 不了！ 以前舊果2個男女經理啲嘢不停改進呀！ 兩件新人不如再去培訓

作為荃灣人見到泰·初夏都開咗一段時間，好想試下依個泰式邊爐，就約埋家姐一齊去食 套餐有三款，另外分為90分鐘同120分鐘我地今次兩個簡咗90分鐘火鍋放題(雞煲+牛板腱) 套餐，$238/位可以挑選兩款唔同湯底 🔸冬蔭功湯酸辣得黎帶椰香，唔算太辣放d火鍋料落去好入味 好推薦✨🔸泰式清湯一個清淡湯底但可以食到食材既原味🔸雞煲只有一份，無得再加點雞件香料味重，辣得幾過癮同火鍋分開上，可以邊食雞煲連邊爐🔸牛板腱牛味最濃，口感亦都係最嫩滑 岩哂牛魔王🐮🔸西班牙豬肉豬味濃，忍唔住都嗌多份食🔸泰式糕點椰汁西米糕，中間有清甜粟米，口感唔單一 泰式千層糕蒸起是熱熱地，椰汁味好濃好香，超煙韌，好鐘意食🔸特飲好多款特飲可以任叫好似泰式奶茶 榴槤雪香仲有初夏盲盒 我地叫咗菠蘿梳打，檸檬蘆薈綠茶，凍檸茶 唔會太甜又幾解渴🔸雪糕&雪條雪糕櫃滿滿的雪糕及雪條，都是韓國韓子拎咗枝好得意既西瓜雪條同芒果雪條食 🍉 ༘ 出面有個自助吧，有唔少小食可以拎 泰式鳳爪、春卷、木瓜沙律、蝦片都唔錯

講起泰菜，多數都係炸蝦餅、豬頸肉、船麵、金邊粉、椰青焗飯等小食及飯麵類，原來而家仲有泰式打邊爐！仲要打邊爐同雞煲打孖一齊上，又有各款泰式小食同甜品，想食泰菜，但又唔知食咩好嘅就最啱黎呢度！-Set B 泰·初夏之雞煲+牛板鍵盤鍋放題 90mins $238 / 120 mins $278打邊爐前先食咗個雞煲，辣度可選大中小辣甚至唔辣，有得任飲所以揀咗中辣試試佢，辣度唔高，大家可以嘗試大辣。雞肉嫩滑，味道惹味，份量唔多，少少地可以試下味，啱食先至再order，唔洗做大曬鬼。湯底：可選冬陰功湯、椰汁雞湯、泰式清湯等泰國湯底，另外仲有港式沙嗲湯同芫茜皮蛋湯底。我地揀左冬陰功湯拼椰汁雞湯，冬陰功湯酸甜帶微辣，椰汁雞湯味道較鹹，椰汁味唔重。冷盤：有青木瓜沙律、泰式鳳爪、肉碎粉絲沙律，味道清新開胃。熟食：有炸雞翼、雞卷、薯角、春卷、榴槤波波等，香脆而且唔油膩👍🏼，另外仲有豬頸肉、串燒、各式炸丸等熟食。火鍋肉類：有澳洲250日穀飼牛🐮、牛板腱、牛胸爽、西班牙栗心豚肉片🐷、酒嫩雞件🐔，個人首推豚肉片，肉質軟嫩，次推牛板鍵，肉味較濃。火鍋配料：有蝦滑、墨魚滑、韭菜餃白菜餃，份量的骰，人數少都可以試晒咁多

泰式火鍋放題就比較少見，地點喺愉景新城勁方便，星期五夜晚仲爆曬場添！我哋食咗set B 雞煲+牛板腱火鍋放題90分鐘用餐$238如果驚唔夠仲有120分鐘$278選擇。雞煲：可以選擇辣度，材料炒到雞肉味道好香濃😍火鍋湯底：有五款湯底，我哋揀咗椰汁雞湯及泰式清湯，椰汁雞湯味道酸辣好開胃，泰式清湯就比較突出食物味道啦。牛板腱及西班牙豚肉每盒份量都幾多，肉質都唔錯👍🏻不過建議大家唔使一次叫咁多肉可以食多啲嘢🫢牛胸爽就比較入口比較重油一點！小食：泰式串燒、蝦餅、蝦片、豬手、炸丸等。自助區：蔬菜、丸、麵、泰式粉絲、炸春卷雞翼、雪糕、泰式糕點。飲品：泰式奶茶、各款梳打、汽水，如果酒類就需要要加錢。款式真係好多選擇，食物質素都幾高，不過如果下次再去我會選擇120分鐘🤣

我作為「打邊爐怪」真係可以唔理天氣幾時都可以去打邊爐😂 去開荃灣買嘢，之後去愉景新城揀咗呢間泰式主題火鍋食Lunch 。我哋揀咗食「午市60 分鐘定量火鍋」，定量係指肉類只包含一款限定份量，而其他食物/ 飲品都係無限可任食。入座前可以揀定 1-5 號那一款肉類（有雞肉、豬肉、不同級數嘅牛肉），湯底有五款可以選擇。最後我哋選了：鴛鴦湯底： 💚沙嗲湯底+ 芫荽皮蛋湯底💚🧡4 號精選牛板腱套餐🧡🧡5 號澳洲M7牛胸腹套餐🧡牛肉肉質嫩滑，油花同牛味都唔錯，薄薄一片淥一淥就食得。另外用QR code 可以落單揀各款特色飲品，我哋叫咗「泰式奶茶🧋」、「榴槤雪香」，呢度的特色飲品真係好加分，因為平時D放題多數都係盒裝/罐裝飲品。出面✨自助區✨供應各款食物、醬料可以自己拎，有多款泰式沙律、前菜、小食、炸物，必食推介「木瓜沙律」、「炸春卷」。仲有各款丸類、蔬菜、菇類、麵等火鍋配料。最後記得要留肚食泰式甜品、雪糕雪條。初頭未入去仲猶豫緊60分鐘夠唔夠時間食，但原來都好夠，仲有時間食埋甜品雪條好滿足。仲有呢度啲員工都幾主動，好幾次都主動幫我哋加湯、幫忙收碟，好有效率。

荃灣原來開左間泰式火鍋放題🤫，位置就喺愉景新城2樓角落位置，雖然好隱蔽但平日黎食都大排長龍。今次叫左 set B，食足90分鐘每位$238，仲有得食雞煲同牛板腱。雞煲係任食，可揀唔同辣度，雞肉尚算嫩滑，任食黎講算唔錯。食完就打邊爐，共有5款選擇，我地揀左冬陰功湯同椰汁雞湯，冬陰功酸辣開胃，椰汁雞湯清甜有少少椰香。肉類：任食5款肉類，精選牛板腱、澳洲250日穀飼牛卡樂Beef、西班牙豚肉片、酒嫩雞件同牛胸爽。最推薦嫩滑牛板腱。自助區：多款打邊爐配料、冷盤小食、炸物、蔬菜、丸類、麵類。用QR Code 可點墨魚滑同蝦滑，仲有金邊粉添。小食：泰式串燒，豬、牛、雞都有，配埋醬汁超級惹味，推薦必食🤌🏻！另外仲有薄餅、豬頸肉、泰式豬手、各式炸丸。甜品：千層糕、椰汁西米糕等泰式甜品，仲有雪糕雪條任食。飲品；有好多款泰式飲品同特飲，泰式奶茶、榴槤雪香、龍眼冰等等，我最推薦盲盒飲品，係椰汁涼粉，好香甜。食物質素唔錯，但美中不足係90分鐘真係太短了，又雞煲又打邊爐最少真係120分鐘先夠喉。泰•初夏 @thai_summer_地址：荃灣青山公路 荃灣段398號愉景新城2樓2030號舖

🏡店舖光猛，木及綠植做裝飾，店內冷氣充足，地面乾淨! 一個價錢，兩種體驗✌🏻，除了牛板腱火鍋放題外, 還有辣度可選的雞煲任食!😯雖然只有90分鐘用餐時間但包你已經覺得值回票價非常滿足😋🥘泰式雞煲帶少少酸甜味 無出面食嘅咁咸雞件都算新鮮無雪藏味呢度只提供鴛鴦鍋，鴛鴦鍋底唔洗加錢，冬蔭功湯酸酸辣辣🌶️有椰奶香，呢個餐嘅肉有牛板腱、牛胸爽、西班牙豬肉、醉雞件，仲左次一級的卡樂beef，兩款牛肉都有食，但我就覺得牛板腱😋😚😚好食啲，無咁肥同牛味濃啲😋，冬蔭功牛板腱簡直一流🥘椰汁雞湯我個人比較喜歡椰汁雞湯，幾欣賞個椰汁雞湯酸中帶甜，酸酸辣辣的很清爽開胃👍🏻👍🏻👍🏻，用嚟烚豬肉好夾，但有人喜歡清湯，更能體現食物原味道! 除左火鍋外 餐廳仲提供左雞煲同各式各樣嘅熟食😆唔單止豐富左火鍋嘅口味🍡亦都為用餐體驗增添左更多樂趣我地叫左牛肉同雞肉串燒🍢出面仲有自助吧都好吸引架 所以都攞左幾款小食試下🤤木瓜沙律清新爽口 泰式鳳爪多汁 🍱炸雞翼夠酥脆火鍋嘅各種蔬菜、丸類、芝士腸、炸魚皮、響鈴🥟等應有盡有一路食小食又一邊打邊爐真係食到你嘔😆火鍋料 refill得快👍更有各種口味嘅雪糕雪條可供選擇飲品都好多款🤩梳打、茶

係荃灣咁繁華鬧市既地區食dinner當然想靜靜地有個me time 食下野啦😌所以簡左位於愉景新城既泰.初廈打邊爐泰初夏有三隻套餐簡 選擇左中規中矩嘅套餐✨set B 雞煲+牛板腱火鍋放題$238 90分鐘湯底揀咗鴛鴦湯底 椰子雞湯及皮蛋芫荽湯由於椰子雞湯係泰式 所以酸酸地但椰子味重 所以淥嘢食都比較惹味牛任食之餘 泰式飲品例如泰式奶茶 梳打等特飲 椰汁糕 甜品泰式小食 好似串燒 豬手 豬頸肉都係用QR code任叫☺️座位亦相當闊落好坐 裝修又不失美麗