海 三碗麵

Open Now

Now Closed

牛肋骨蕃茄濃湯麵值得一試，不過唔係好夠飽，食完好大機會要再食其他嘢，但價格算親民，所以唔好太講究唔夠食啦個人覺得$98就食到呢碗麵係可以的，麵質唔錯，有咬口但唔太硬。Great for eating alone or with friend! I know it’s signature dish is prawn ramen but this one suits people who love tomato soup and beef. Yes they definitely form a great combination as u won’t feel it’s not oily or too much. Would try other options as well!

小店只有3張二人枱特登喺晚市開店前去排隊希望可以第一輪入座去到前面已經有幾個人等緊之後仲越來越多人 真誇張見店主一人主理全店食物所以入座後仲要等好一會先有得食好似日式拉麵店咁全店只出售3款湯底嘅伊麵海蝦濃湯丶金華火腿雞湯及牛肋骨蕃茄濃湯全部配搭燒牛肉▫️海蝦濃湯伊麵 ($98)▫️金華火腿煲雞濃湯伊麵 ($98)海蝦濃湯一上桌就聞到蝦香🦐一嚐湯頭蝦味超濃郁🤩唔知用咗幾多隻蝦先熬到伊麵質地爽口有彈性加上櫻花蝦同蔥花索晒個蝦濃湯鮮甜香濃好味😋✨燒牛肉味道更有驚喜😍落單後老闆先將牛肉切薄片🥩再用火槍燒熟表面火保持半生熟所以牛肉質感軟腍仍帶咬口最正係煙燻香氣夾肉味！金華火腿煲雞濃湯都有特色因為店家湯底真係好足料但個人私心推介醇厚嘅海蝦濃湯🤭食完終於明白慢工用心出細貨嘅道理想食高手煮嘅好西一定要有耐性😊

海蝦濃湯roast beef 伊麵 $90呢間餐廳只有三款麵選擇，每一款都會配上燒牛肉今次試左海蝦濃湯同金華火腿煲雞濃湯一上菜就已經聞到濃濃嘅鮮蝦味，之後即刻試左啖湯，真係好鮮甜同好濃，食得出師傅嘅誠意金華火腿煲雞濃湯都係好足料，只係比較私心海蝦濃湯再配上好嫩好亂嘅烤牛肉，肉質鮮嫩嘅烤牛肉，好快已經食哂成碗麵再加飲哂成碗湯即使係飲哂都唔會有好口渴嘅感覺係我食到一半嘅時候，前面枱已經叫左第二碗食緊，聽到佢話蕃茄好濃仲有牛肉味，同我同枱嘅已經話下次要黎再試😆我都肯定會再黎食每個埋單嘅食客都會老闆講好好食，同多謝佢真係多謝老闆比左一碗咁好嘅晚餐比我地因為呢間餐廳係一人打理，座位唔係好多，所以等嘅時間都比較耐。我地差唔多9點走，門口依然排緊隊，證明真係好好食，聽到好多都係熟客添CP 值超高嘅餐廳

—又係一間想食好耐嘅小店但諗起要排隊就令人卻步終於趁平日5點幾鐘去 果然有位太開心唔記得睇門口有咩湯底正想openrice睇睇之際 老闆話佢就係menu 因為得三種湯底提供🤭🦐海蝦濃湯伊麵($98)蝦湯味真係幾出 加咗櫻花蝦又再香清澈得嚟夠味 食到最後有飲晒碗湯而伊麵係較爽身有彈性個款 冇油膉味令人驚艷嘅係灸燒牛肉感覺有d似熟成牛肉 軟腍有嚼口火炙到半生熟 煙燻香氣同肉味頗醇厚————————————————————海 三碗麵尖沙咀金巴利街1D-1L號地舖

附近睇完戲唔知食乜好心血來潮決定去海三碗麵試試運氣，睇下有冇機會排下去到好好彩排第三group我地排咗冇耐，後面已經又再幾group人排大概等咗25分鐘(條街咁焗少啲恆心都搞唔掂)咁啱上一轉三枱一齊離座所以入到去一次過落單，老闆一次過整因為即叫即整，製作都真係需時牛肋骨蕃茄濃湯roasted beef伊麵望落個湯好深色，完全唔同平時啲橙橙紅紅嘅蕃茄湯底飲落牛味大於蕃茄，蕃茄只有淡淡嘅尾韻金華火腿煲雞濃湯roasted beef伊麵 而雞湯好香濃，個人覺得佢冇牛肋骨湯咁咸，食到最後真係連湯都飲晒所有麵都跟一碟牛(6塊)，面頭有蔥同櫻花蝦見老闆先將啲牛切片，用火槍燒，逼啲汁同牛油出黎，然後整湯同麵，最後加蔥同蝦係啲牛嘅面再燒因為只燒咗個面，所以塊牛都仲係半生嘅狀態，食落好淋之餘，因為個牛本身用黑椒包住外圍燻過，再用火槍燒就變得加倍嘅香，但預咗會比較油(唔怪得知後面有枱客落單嘅時候，extra叫多咗一份牛)另外除咗係酒樓食到伊麵，平時都好少食到麵質幾有咬口，但份量偏少呢個組合係幾特別，如果撞正冇人排或者係排頭三，都可以黎試下另外怕熱嘅大家可以放心，餐廳冷氣好夠勁，唔會食到身水身汗

🦐海蝦濃湯Roast Beef伊麵💰$98🐖金華火腿煲雞濃湯Roast Beef伊麵💰$98.⚡️本身知呢間尖沙咀嘅小店長期排長龍，所以今次提早嚟拜訪，發現3點半左右已經開咗門，非常幸運地唔洗排隊，做咗第一枱客人～🤣✨.⚡️小店得3張枱，餐單只有3款麵，本身想豪氣地嗌晒3碗試，奈何腸胃不給力，唔想浪費食物所以只嗌咗🦐海蝦濃湯+🐖金華火腿煲雞濃湯.⚡️小女子鍾意🐖金華火腿煲雞濃湯多啲，湯頭濃郁夠鮮甜，飲完唔會口渴，配埋有勁道嘅伊麵真係好正正子；🦐海蝦濃湯同樣濃郁，配搭嘅🥩Roast Beef係先煙燻過切片，再落蒜蓉+油用火槍燒一燒，配上蔥同櫻花蝦味道非常香，薄薄嘅一片牛肉味濃，非常滿足呢🤰🫃

Located in the bustling Tsim Sha Tsui area, "海．三碗麵" is a small restaurant that specializes in noodles and burgers. Despite its limited menu, the quality of their dishes is exceptional.As the name suggests, the restaurant offers only three types of noodles: the Sea Prawn Wonton Noodle Soup, the Jinhua Ham and Chicken Noodle Soup, and the Beef Ribs and Tomato Noodle Soup. In addition, they also serve a Wagyu Beef Burger. During our visit, we opted for the Sea Prawn Wonton Noodle Soup and the Beef

香港最喜欢的一碗面虽然只有老板一个人，即使排队也觉得很有诚意果然好吃才是最重要的面是属于比较有劲道的，喜欢的人一定不要错过，每次来都是冲着这一口弹牙来的，不虚此行。烫头比较浓郁，配料牛肉无功无过，总体性价比还是情怀好面啦，来的话可以自由选择一下

♥️超美味但至少要排一個鐘🥹😅嘅一人小店 ，濃郁高湯伊麵+炙燒牛肉🍜每一款都有Roast beef炙燒牛肉，所以只需要揀濃湯🍲！♥️金華火腿煲雞濃湯(慣例第一道菜先講我的最愛)第一次黎係朋友叫呢個湯，點知出乎意料嘅好香濃😍，一試就愛上，於是第二次就自己叫咗呢一款！湯底比蝦湯要濃郁豐富得多，咸香鮮味在你口腔四溢，實在無法抗拒，不知不覺就食咗好多！🦐蝦湯因為我自己想食啲特別啲嘅湯，所以我叫咗蝦湯，沒有失望，蝦味重，從湯底的顏色就可以看出來，還有櫻花蝦點綴，不過相比起金華火腿反而比較遜色(個人認為)。🐂Roast beef 炙燒牛肉(每一碗都有)超令人驚艷嘅炙燒牛肉，燒至半熟，入口滑嫩飽滿，水光亮麗，邊緣焦香，而且淨係師傅即場火槍侍侯，同埋藍色花碟嘅美麗畫面都夠晒吸引！完全名副其實，超出期望嘅美味😋，😌其實第一次IG搵尖沙咀美食就搵到佢，期待左好耐，係裏面我頭兩間最想是最吸引嘅，而且一百蚊唔駛(仲無加一🤩😂)唯一嘅缺陷就係實在要等太耐(同埋排隊嗰度有啲滴水😅)，大概記得去過三次6:30-21:00呢段時間：基本都係要等1小時😅(唔好以為夜啲就少啲人)，因為舖頭只有一人經營，全間舖頭三張枱六張凳😂

好少係伊麵底 好正🤫特別推薦大家✅海蝦濃湯伊麵《海蝦濃湯伊麵》湯底飲得出用咗好多海蝦去熬製🦐🦐🦐，好新鮮、好清甜，佢唔係西式creamy嗰種，飲落係偏中式比較鮮甜，冇落味精伊麵有咬口好食，好特別用咗伊麵，so yum🥰配菜係火炙咗嘅prime rib eye🥩，油脂感豐富，炙燒咗迫出佢嘅油脂，更加香口，燒到啱啱好，完成唔會韌，上面有d黑椒同櫻花蝦調味點綴，呢個價錢有咁嘅水準，性價比好高👍🏿👍🏿💰$90*免加一😌**餐廳入咁面只係得三張二人枱🪑🪑***一個人做晒1️⃣廚師、2️⃣侍應、3️⃣收銀，所以就要耐心等候，我哋平日食，2000等到2045，如果好彩嘅話就好快等到😂

You must be patient if you pay a visit to this restaurant, the boss is the only persons preparing the food, collect the orders and payment from client. We’ve ordered chicken soup noodles with roasted beef 🍜and shrimp soup noodles with roasted beef🍜. There are three tables in the small restaurant. We line up from 3pm and the boss opens the restaurant at 4:15pm😅😅 The roasted beef is really tasty!!! But the chicken soup and shrimp soup is a bit ordinary. I would say it does not worth lining up for

周末竟然食到呢間🍜 😂 想試好耐米紙都有介紹過 老闆既用心之作😮😮一人經營小店只有3張2人檯6點左右去到 好彩最後都係等左一輪半個鐘就入得🤪 算好快海蝦濃湯Roasted Beef伊麵湯底好濃好正 蝦味好濃郁🦐 仲好夠熱 配埋好多櫻花蝦金華火腿煲雞濃湯Roasted Beef伊麵 雞湯都好味好濃郁😌Roasted Beef 薄牛肉片 煙燻過 用火槍燒完再加蔥再燒 充滿肉汁 再加上櫻花蝦 係燒到其中一面變熟 上檯半生熟啱啱好😋

晚上到尖沙咀覓食，在金巴利街看到一間小店6點多已有人排隊，上網搜尋發現米紙曾經介紹過，介紹吸引決定一試店內只有3張雙人桌，餐廳事務全由老闆1人親自打理。店內主打3款湯底的麵，再配搭一份烤牛肉，老闆會幫3桌客戶一次過落單後再準備。✨海蝦濃湯Roast beef伊麵（$90）磚紅色的湯底配上櫻花蝦和蔥花，看似簡單，卻有著極為濃郁的蝦味，相信是老板的心機之作，好出色✨煙燻牛肉外圍用黑椒包裹，火灸至半熟後再灑上櫻花蝦和蔥花，肉嫩多汁，好夠味由於是1人經營店，等候時間會較長，這次排了45分鐘才可以進去，天氣炎熱的日子會有所卻步，天氣轉涼時一定會再訪

朋友喺附近返工，佢建議閒日開門前早15分鐘去排隊就得Openrice同Googlemap都係寫3點開門，2點40分去到，果然未有人排，50分左右開始有多2個人，終於到3點！燈都未開！ 唔通3點半⁉️ 3點45⁉️最尾，係等到3點50先開門係有驚喜嘅，老闆亦有講唔好意思要等咁耐，但係呢個飄忽嘅開門時間，就算好味到識飛，無下次喇～

嗰日排隊等咗起碼兩個鐘，基於被網上宣傳吸引，所以堅持。不過冇得講，店內座位比較少，六個位，要慢慢輪流入。店內主打三款，梗係揀海蝦！濃湯入邊有好多櫻花蝦，勁香蝦味！牛肉即時用火槍燒，配搭伊麵好正！不過食食吓會有啲油膩🙈如果店舖可以開好早，咁就可以晏晝食。個日舖頭開3:30pm，排得隊黎差唔多5:00pm先有得食，有少少唔湯唔水。如果未試過嘅可以嚟排隊試吓，不過時間成本太高，試一次起兩次就算了🙈不過，係值得一試嘅👍🏻